禽曲霉菌病的诊断与防控

傅家骊

（定西市安定区畜牧兽医局杏园畜牧兽医站，甘肃 定西 743000）

曲霉菌病是养禽生产中的常见病，引起该病的病原微生物主要有烟曲霉菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌和构巢曲霉菌等，其中烟曲霉菌是最普遍、最主要的病原菌。家禽感染后典型的症状就是肺部、气囊发生炎症，因此该病又被称为曲霉菌性肺炎。家禽、哺乳动物、人都可以感染，其中家禽感染率高，尤其幼禽多呈急性、群发性暴发，死亡率比较高。成年禽的抵抗力强，多为慢性经过，以散发为主。

1 流行特点

1.1 易感动物和传染源

不同年龄、不同性别的家禽对曲霉菌都有易感性，尤其幼禽、免疫力低的禽类最容易感染，健康的成年家禽对曲霉菌有一定的抵抗力。被曲霉菌污染的饲料、垫料、器具、空气、水等都是污染源，尤其育雏室空气中含有曲霉菌孢子的数量高。健康家禽通过呼吸道、消化道等途径直接或者间接接触污染源而感染。根据对当地的养鸡场调查发现，幼雏采食了被污染的饲料或者育雏室内曲霉菌孢子的含量高，成为诱发曲霉菌病的主要因素。另外，采用垫料平养的家禽，发霉垫料也是引起的雏禽曲霉菌病感染的重要因素。

1.2 感染途径

1.2.1 通过呼吸道感染

在自然条件下，空气中就漂浮着数以万计曲霉菌孢子和菌丝，家禽通过呼吸就可以吸入曲霉菌孢子和菌丝，但是吸入后不一定出现症状，感染程度和很多因素有关，首先，感染程度和空气中曲霉菌孢子出现的频度与数量有关，空气中数量越多，就越容易发病；第二，和曲霉菌孢子的体积有关，孢子体积越小，越容易在空气中飞扬，也越容易到达呼吸道的深部，引起的病情也越严重。烟曲霉孢子在各种霉菌中的体积最小，因此烟曲霉感染比较普遍；第三，和家禽的体质有关，雏禽的抵抗力小，对曲霉菌孢子也最敏感，发病后病情最严重，死亡率也最高。成年禽有较强的抵抗力，多呈散发，死亡率相对较低。

1.2.2 通过消化道感染

家禽长期采食被曲霉菌污染的饲料或饮用被污染的饮水，也会导致感染。当地某养鸡场，有雏鸡2000 只，为节省饲料成本，利用霉变的米糠作为原料调制配合饲料，导致曲霉菌病暴发，死亡率高达50%。还有的养殖场利用霉变的鱼粉饲喂鸡群，导致鸡群感染。

1.2.3 通过种蛋感染

种蛋在正常的保存条件下不容易感染曲霉菌，但是如果保存不当，种蛋受潮或者水浸，种蛋外层的胶质膜遭到破坏，曲霉菌孢子就会透过蛋壳进入种蛋内部滋生繁殖，导致种蛋的的孵化率降低。种蛋在孵化过程中也容易引起曲霉菌感染，孵化器没有经过严格的消毒，机器被曲霉菌污染，曲霉菌就会透过蛋壳感染禽胚，引起禽胚中途死亡或者导致幼雏出生后就患有曲霉菌病。通过对当地种蛋、商品蛋以及孵化过程中的禽胚进行检查，发现气室内时常有被曲霉菌污染的情况。另外，通过静脉注射、皮肤伤口也可以导致曲霉菌感染。

2 诊断

2.1 临床诊断

家禽感染曲霉菌后，主要有急性型和慢性型两种表现。20 日龄以内的雏禽主要为急性经过，成年禽主要表现为慢性经过。自然感染的情况下，曲霉菌病的潜伏期一般为2～7 天，人工感染1 天就可以导致其发病[1]。病禽主要表现为食欲降低，采食量减少，口渴，饮水量增大。羽毛粗乱，精神萎靡，经常呆立在角落闭目嗜睡。病情严重的，气管内炎性分泌物多，病禽会频频摇头、出现张嘴伸颈呼吸症状，在晚上安静的环境下可以听见喘鸣音。气管堵塞严重的还会造成窒息死亡。曲霉菌毒素侵害到神经，病禽还会出现神经症状，脊柱变形，头颈屈伸困难，身体失衡。成年禽多为慢性经过，没有明显症状，逐渐消瘦，产蛋禽类的产蛋率降低甚至停产。

2.2 根据病理变化诊断

曲霉菌感染的典型病变主要发生于肺脏和气囊。气囊膜以及肺脏中散在分布有灰白色或者黄白色的小结节，形状为圆形，大小不一，从针尖至黄豆大小，质地比较坚硬。病情严重的，气囊壁、隔膜、胸膜上长有灰绿色的霉菌斑块，甚至有的在腹腔、浆膜、肝脏等部位也会长有结节或圆形的灰绿色霉斑。根据这些典型症状，可以确定为曲霉菌感染。

2.3 实验室检测

无菌采集病死禽的肺脏或者气囊上的黄白色小结节，将其放置在载玻片上压碎，也可以用小刀刮取霉斑放置于载玻片上，然后滴2 滴生理盐水调匀，盖上盖玻片，于显微镜下镜检，可以观察到大量的曲霉菌菌丝和分生孢子，由此可以判断为曲霉菌感染。

3 治疗措施

对于曲霉菌病目前还没有特效的方法，病情确诊以后，对于发病禽群要根据病因采取有效的措施，如饲料出现霉变，要立即停喂；垫料发生霉变要立即更换，并对禽舍进行严格的消毒；要给发病禽群投服抗菌素和多维素，增强机体的抗病力，防止病禽并发或者继发感染，常用的治疗药物有制霉菌素、土霉素、硫酸铜溶液、克霉唑等[2]，如对于发病鸡群利用制霉菌素均匀拌料投服，剂量为50 万～100 万国际单位/千克饲料。发病鸡数量较少，也可以按照0.5 万～2 万国际单位/只内服，每天2 次，3 天一个疗程；还可以给病鸡自由饮用1∶20000 的硫酸铜溶液，连续饮用3 天。还可以利用中药治疗，如用鱼腥草60 克、蒲公英30 克、桔梗30 克、筋骨草30 克、山海螺30 克，煎汁可供给50 只鸡内服，每日一剂，连用7 天。

4 预防措施

4.1 加强对种蛋和孵化的管理

种蛋在收集以后马上进行消毒，然后入库保存。种蛋入孵前12～15 小时也要进行一次消毒。种蛋的消毒方法较多，多采用甲醛溶液熏蒸消毒，比较方便。种蛋在入孵前，要对孵化室、孵化器等设备设施进行彻底消毒，尤其对于蛋架、出雏盘等上面的霉斑要清洗干净。孵化过程要保持适宜的温度、湿度，要及时将死胚剔除。

4.2 加强饲料的管理

要加强对饲料和饲料原料的管理，严禁使用发霉变质的饲料原料来调制日粮，尤其玉米、豆饼等原料处理不好，含水量高于14%，或者贮存的温湿度高，很容易发霉变质，要保存在低温、干燥的环境中。为了防止饲料霉变，还可以在饲料中加入苯甲酸钠、丙酸钠等防霉剂。

4.3 加强育雏管理

幼雏对曲霉菌比较易感，发病率和死亡率都很高，因此要加强育雏期的管理。雏禽在进入育雏室前，要对育雏室进行彻底的消毒，垫料也要进行翻晒，以免潮湿滋生霉菌。育雏过程中，饲养密度不能过大，要多通风换气，保持室内干燥、清洁，垫料被水、粪尿污染的要及时清除更换。