让中小涉农企业多一些营销之光

2023-03-18 08:16肖有为
销售与市场(营销版) 2023年3期
关键词:痛点品类情怀

文/肖有为

中国地大物博,农产丰富,涉农企业众多。大多中小涉农企业碍于小农意识作祟,营销之光至今尚未普照,让营销人不免有些许遗憾。好在2022年4月10日,国家出台了《中共中央国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》,意欲打破地方保护主义,全国市场联通。这一措施的出台会倒逼缺乏营销意识的涉农企业补齐短板,促进商品和服务市场的高水平流通。

让有情怀者受益

近来笔者和不少涉农企业负责人交谈,几乎都谈到了情怀,似乎有点情怀泛滥。有身居高位的人入局农业,有功成名就的人为了发挥余热来扶贫农民,有放弃大好前程的人坚持躬身农村……说起过去眉飞色舞,谈及现在苦不堪言,让人觉得做好涉农企业很难。从有情怀的人到生产有情怀的产品,却不受市场认可,到底问题出在何处?

情怀是建立在真诚、真实的基础之上。作为情怀产品,质量过硬是基础,是企业主人格的外化,代表了企业的价值与魅力。但中国农业有其特殊性,一个农产品取得一些成效,往往各自为政,一哄而上。据了解,贵州某市种植猕猴桃的情况,种植面积从2000年开始扩大,如今已增加了520 多倍,很多不具备产业发展条件的也盲目上马,质量良莠不齐。这样的行为不仅导致资源的浪费,还对区域品牌造成了严重破坏,无疑对有情怀的、潜心种植的涉农人带来了莫大的伤害。

事实上,这只是众多涉农行业的缩影。不难看出,在市场准入的规范建设上,还有很长的路要走。可见,要构建全国统一大市场,涉农企业需要提高营销能力,加快接受市场的洗礼。

让伪营销忽悠不再

不少涉农企业都有一个宏大的愿望,即打造品牌。有些企业甚至花重金聘请营销咨询公司,以期快速提高品牌知名度。可打造品牌并不容易,尤其是面对复杂而不确定的未来,一些伪营销大师动辄定位致力于打造“××行业第一”“行业标杆”之类的忽悠是该被打破了。

近年来,行业内卷越发严重,大多涉农企业认为解决生意增长乏力、应对经济下行的出路是打造品牌。可品牌是个系统工程,不能简单等同于包装升级或讲好一个品牌故事。打造品牌,需要坚持长期主义,持续付出。大多涉农企业往往面临如何活下去的压力,首要任务是打磨产品,不是对标成熟品牌去效仿品牌建设,而是在产品差异化上下功夫。特别是一些农产品加工企业,不能听信一些食品添加剂厂的鼓动成为其附庸,也不能再成为一些伪营销大师忽悠割韭菜的对象。涉农企业要从大处着眼,从小处入手,瞄准全国统一大市场的机会,聚焦核心业务,奠定好基础,不断创新发展。

让产品营销化

营销要前置,不要等“生了崽才忙活取名”。虽然“产品是1,营销是0”,但没有营销介入的所谓的产品就没有灵魂和方向。好的产品营销要先期介入,要从企业视角转向用户视角,让好产品自己说话,自带传播功能,让产品“优生优育”,适应甚至引领市场需求。

近年来,笔者接触了大大小小20 余家涉企业主,发现他们都有一个共同的特点,即普遍对产品敝帚自珍,哪怕市场接受度不高。也就是说,大多涉农企业还停留在产品时代。市场上不缺乏好的产品,尤其是涉农领域。要知道,生产出产品,仅仅是企业迈出的第一步。

如今市场早已从产品时代到了用户主导的现代营销阶段。产品好坏的标准,在用户端口,要接受市场的检验。这样来看,要与市场需求衔接,要率先预埋市场的触发因子——购买理由。作为一款新产品,在产品设计和开发之初,就要清楚目标消费群体是谁?他们的痛点是什么,究竟是真痛点还是伪痛点,核心买点如何提炼?如何触达消费者,等等。通过对消费者相关事项的洞悉与研判,再来重构起初臆想的产品,让其内涵丰富、灵动起来。

让产品嫁接刚需

涉农企业,涉及的产品相当宽泛,品类品项不胜枚举,其中不少是相当小众的产品。基于此,我们不妨跳出固有思维,尝试将部分小众产品嫁接到刚需产品上。曾经有一家生产猕猴桃果干的企业,销售一直不理想。当时,笔者提议将猕猴桃果干嫁接到休闲饼干这个大品类,在原有产品基础上稍作改变,市场容量就会发生翻天覆地的变化。

融合成熟的大品类,成就自有产品销售不失为一个可行路径。品类嫁接刚需,品牌快消化,正成为一种趋势,也是品牌建设的新思路。

重新定义行业

中国作为茶叶大国,种植面积和产量多年位居全球第一,但整个茶叶市场极度分散,缺乏强势自主品牌,一直存在“万家茶企不敌一个立顿”的尴尬局面。

“有品类,无品牌”是中国茶叶市场的痛点。由于品种众多,加之具有农产品的属性,地域性强,生产端多以手工作坊为主,工业化、标准化程度较低,具有一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的企业寥寥无几。面对如此局面,2012年创始人杜国楹带领团队大胆破局,独辟蹊径,以“消费品思维”科学做茶,把传统农产品变成工业化生产,开启小罐茶的美好时代。

中国茶行业自古以来靠天吃饭。原料产地、采摘标准、加工工艺等每个环节都会影响成品的品质。同时,茶叶市场价格混乱,商家以次充好等乱象丛生。这可谓众多农产品现状的缩影。

茶叶产业不仅仅有小罐茶,还需要各种创新方式成长起来的品牌。农产品也不仅仅有茶,还涉及千千万万种产品。小罐茶的成功给予我们启迪:重新定义行业,涉农企业可大有作为。

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