关于企业成本管理的研究与思考

吴丽

随着我国经济的快速发展，各行各业都有了很大的发展，无论是在规模上，还是在质量上，都有了很大的提高。但在当前激烈的市场竞争中，企业如何更好、更快速地发展，已成为各行业的领导者和业内人士所关心的主要问题之一。其中成本管理是企业创造价值的来源和驱动因素，它以成本的方式实现了价值的创造，并以收入的方式实现了价值的传递。成本管理是一种经营活动，也是一种以最大限度、最有效地使用组织资源的经营活动。因此，成本管理在企业所扮演的角色越来越重要。基于此，本文首先从提高成本管理的视角阐述了企业成本管理的目标、目的及重要性。其次分析我国成本管理存在的问题，比如成本管理意识薄弱、成本管理财务制度不完善、成本管理信息化程度低、成本管理方法落后等。最后从成本管理的意识、管理制度、信息化建设、创新方法等方面提出解决企业成本管理的措施。希望通过对这些问题的分析和思考，使得企业管理层、员工更加关注自身的成本管理、提升企业内部管理水平，促进企业持续、健康发展。

目前，随着我国社会主义市场经济的不断向前发展，使得国内企业所处于的行业内部竞争也较为激烈。对于企业而言，成本作为企业参与市场竞争、开拓市场、争夺客户的决定性因素，关乎企业的发展，从而使得许多企业十分重视成本管理工作。企业加强成本管理须从规范成本管理、提高成本管理人才的综合素质、提升内部成本有效管理等途径入手开展工作，促使企业的经营业绩得到改善，但当前企业成本管理仍存在许多问题和缺陷，必须采取有效措施加以解决。

企业成本管理的基本概述

企业成本管理的目标 成本是指经济组织为了实现某种生产或达到预期目标，消耗的人、财、物资源，上述资源从会计角度而言须能够货币计量。以生产制造企业为例，成本包括直接材料、直接人工、制造费用、其他直接支出四个部分，即，原燃料、固定资产折旧费用、工资薪酬等。

针对成本管理而言，是一种科学的管理活动，具体包括：一是企业生产产品提供劳务中所消耗的物化劳动价值；二是支付给员工的工资及企业负担的社会保险；三是由劳动者剩余劳动（包括税收和利润）所产生的价值。

成本管理的目的 成本管理目的在于通过提供成本数据信息作为参考管理，实现降低成本管理的目的，具体而言包括成本管理总体目标、成本管理具体目标。

第一，成本管理总体目标。成本管理需着眼于企业整体战略发展目标出发，为了确保企业经营管理总体目标的实现，向企业内部管理层、企业外部投资人等相关利益方提供真实、有效、可靠的成本数据信息，以便相关利益各方运用经济及技术手段、科学合理的组织方式进行成本控制。

在竞争环境下，成本管理体系的整体目标是以竞争策略为基础，在企业自身的成本优势竞争策略指导下，实现成本支出绝对下降的整体管理目标。同时，在产品差异化战略引导下，成本管理体系的整体目标是实现产品和服务的差别化，以体现产品全生命周期内成本有效降低的目标。

第二，成本管理具体目标。成本管理与核算的目的是向所有的信息用户，包括外部和内部用户。外部信息使用者所需的信息包括资产的价值、损益情况。因而，成本核算的目的决定企业盈余情况与存货库存状况，须根据成本核算系统之要求，以符合资产负债表之需求。

而企业内部信息使用者则以成本信息为主要目的，借由信息管理增強企业的成本意识，借由成本差异来评估经理人的绩效，进而促使经理人做出改进，透过盈亏平衡等方式，提供管理费用信息，以达到企业营运决策所需要的成本信息。

企业成本管理的重要性 第一，成本是企业的行为，必须对其进行管理。在激烈的市场竞争中，采用现代技术手段进行成本管理是一种必然手段，尤其是在竞争日益加剧的情况下，它的竞争力不仅在于技术，更在于它的成本。

第二，加强对企业管理的成本控制，是实现企业脱困的关键。多年来，由于重复投资、重复施工，导致产品供大于求，部分企业的可行性研究不够深入，技术水平也不高，一旦建成，就会面临倒闭，很长一段时间里，企业的利润很低，损失很大，要想扭亏为盈，必须强化成本管理。

第三，严格的成本评估可以强化企业管理，确保资产的安全和价值。在政企分离之后，政府不再直接对企业成本进行评估和控制，而是要通过企业自己的成本来进行成本预测、决策、控制、分析和评价。

企业通过制定、下达成本指标和成本评估，对企业的决策、计划、组织和实施进行监督；制定成本评估制度，审核费用是否符合规定，并确保其财务和运营成果的真实性和可靠性；将现代成本管理融入企业的运作机制中，将其与现代营销管理、资金管理、产品开发相结合，真正做到内功、抓实、管出效益；保障企业的发展，维护企业财产的安全和价值。

第四，加强现代成本管理是现代企业发展的一个显著特征。“管理科学”中的一个重要内容就是现代成本管理。现代成本管理把各个环节的经济职责都划分得很清楚，体现在各个阶段的投入——产出、消费——收益，并且积极运用科学的管理手段，运用先进的科学技术，来测算成本以追求效益，为企业创造最大的效益。

成本管理也着重于分析和控制变动成本，毛利率，生产决策，产品质量，库存控制，设备利用等，以提高企业在市场竞争中的竞争力。

企业成本管理存在的问题

企业成本管理意识相对薄弱 成本管理包括事前的预测、决策、规划及事中的成本控制、事后成本分析与评估等方面。从部分企业成本管理现状而言，仅注重事后的管理，在实施过程中，尤其是在项目实施过程中，由于没有得到足够的关注，无法实现真正的节约成本。

低成本意味着较少的资源使用，并不必然具有高的效率，在特定的时间内是高效的。大部分的企业都把注意力集中在过程、产品和金融方面，而销售、供给和人力方面都被忽视，这给企业的发展带来了很大的负面影响。

产生的根源在于：内部人才缺乏，管理逐步老化，管理人员水平有限，不能适应社会发展的要求，缺乏综合的成本管理观念。管理人员的观念比较保守、固执、目光短浅，过分追求眼前的利益，不利于企业长期、健康、稳定发展。

一直以来，部分企业的员工在参与日常经营管理中对于成本管理的概念理解有误，认为成本管理是由财务部和少数主管人员负责的，成本控制则是由领导负责，导致员工的成本观念的缺失，在成本控制、如何控制等问题上，缺乏主动性和积极性，造成企业的资源浪费。

企业成本管理的目的是最大限度减少开支、降低成本，为了降低成本，减少成本，企业往往会采用的方法是以节省为主，而不是以效益为目的，因此不能运用成本-效益的平衡原理；另外，由于企业的成本管理更注重短期的效益，而忽略了竞争策略的实施以及核心能力的培养，导致企业在成本管理上得不到有效的支撑，也不能适应市场经济的竞争。

成本管理财务制度不完善 目前，虽然许多企业十分重视成本管理工作，但是缺乏实质性跟进措施，导致部分企业对成本管理工作投入不足，无法开展成本管理工作。又由于我国现行的成本控制体系并没有明确规定，也没有建立相应的责任体系，这就造成了企业在实施成本控制的过程中缺少了必要的保证。

令人惊讶的是，有的企业甚至存在着对成本核算资料随意变更的现象，甚至财务报表的数据也可以随意变更，这不仅对企业的成本管理造成很大的影响，也对企业的管理造成很大的影响。

在企业的成本管理体系构建中，存在职责分工不清、岗位任务不明，使得成本管理工作无法真正地应用到实际的生产运营过程中，各个部门的人员都把成本管理当作一个摆设，丧失了对成本管理的主动性和积极性。

在成本管理中，责任与权力的统一是推动成本管理工作健康发展的重要力量。而在成本责任上，企业的成本管理存在着“一盘散沙”的现象，没有建立起一套责任预算、责任核算、责任分析和责任评估紧密结合的管理体制。

成本管理信息化程度低 随着科技的进步，采用终端和数据管理的方式，使企业的管理效率得到了极大提升。由于企业的管理信息化速度较慢，导致许多企业仍采用传统的人工核算方法来进行成本控制。成本控制信息的采集与分析不能有效地反映企业的管理情况，影响企业的决策效果，成本管理中的信息化手段也不能很好地应用，这一现象妨碍了企业的发展。

成本管理过程存在一定盲目性并导致其针对性不强，是目前一部分企业实施成本管理工作具有一定普遍性的问题。一方面，成本管理工作职责落实不到位，无法细化成本管理目标至关键岗位及人员。实际工作中部分企业成本管理工作采取垂直管理方式，使得成本管理工作职责分配与落实方面较为模糊。另一方面，成本管理缺乏专业、独立的部门进行。大多数企业成本管理工作由财务部门负责管理，财务部门在具体工作中缺乏业财融合方式，其将主要的侧重点放在数据、分析、核算等方面，对于成本管理工作难以提出指导意义及具有可操作性建议。

成本管理方法落后 高效的成本管理有助于企业对存货进行精确的评估，测量销售费用，保证生产的生产率。要真正达到这一目的，就必须从整体上强化成本管理，并尽量实行信息化。就当前的形势而言，要达到上述目标仍有很长的路要走，而成本管理手段却相对滞后。

企业的成本管理思想基于卖方市场，只从成本出发，注重降低成本、提高生产力以适应市场需要，而忽略了竞争者的存在。

“百战百胜，知己知彼。”为了在激烈的市场竞争中求得生存与发展，需要通过对自己和竞争者的成本状况进行分析，并通过仿真和测算出其成本指数，发现自己与竞争对手之间的成本差距。

企业的成本管理常常把产品的数量当作成本的主要动因，只注重成本控制和节省，把直接材料、直接人工费、生产成本等作为成本管理的重要方法，却忽略了企业的产品研发、设计、市场开发等方面的成本因素，忽略了企业的规模、资源整合、地理位置、生产线布局规划、管理制度、成本变化等客观、无形的成本动因，还忽略了企业的外部价值链关系。

解决企业成本管理的对策

强化成本管理意识 成本管理不仅要考虑到产品的生产成本，还要考虑到整个生产过程的费用支出。当然，在制造过程中，费用的支出也很重要，但是，产品设计，技术分析，市场需求，以及后期的销售和维修费用都要考虑。

管理人员要着眼于长期，同时也要考虑到非实物商品的费用，要树立正确的管理观念，实行全方位的成本控制。成本意识是推进成本管理的先决条件，为了达到有效控制成本，管理人员需要对所有的员工进行成本意识的宣传，成本管理和控制是一个集体的工作，而非个体行为，需要所有的员工共同努力。要通过制定合理的激励机制，以最大限度地激发每位员工关心成本、控制成本和成本的主动性，提高员工对成本管理与控制的认识，将成本意识和成本观念贯穿于成本管理的每一个方面。让成本观念深入人心，人人关心成本，事事考虑成本，時时考虑成本，形成“降低成本，人人有责”的企业文化。

完善成本管理制度 为了使企业的成本控制与管理能够顺利地进行，就需要建立起一整套行之有效的成本管理控制体系，才能使企业的管理活动得以顺利进行。一套完善的成本管理控制体系应当从系统化的层次上对企业的成本管理目标进行分解、细化、量化、标准化，并对其进行全面的描述和归纳，为企业的财务管理提供科学的参考。

企业内部员工在进行成本管理时，能够发现问题所在，并能及时地查找出问题所在，并能迅速地解决。在此基础上，将企业的成本管理成效与员工的绩效考核相结合，使得企业的成本管理工作能够更好、更快速地开展。

评价是企业进行成本控制的最有效途径，不加强评价，就没有必要再发展更多的管理制度。为此，管理部门应该在控制原则的基础上，结合企业的发展现状，构建一个完善的成本评价系统。所有的部门和岗位都应该定期进行综合的评价，要制定出一套科学的奖惩制度，对业绩不理想的员工进行适当的奖惩，并制定出具体的奖惩措施。

加强成本管理信息化 随着信息技术的飞速发展，大数据、云计算等高端技术也越来越成熟，有些技术可以应用到商业领域，通过这些技术，可以在短时间内收集到大量的成本，并通过分析得出的结论，为企业的成本管理提供了方便，也为决策者提供了可靠的数据源。基于企业的管理体系的信息化，实现企业的成本控制管理的网络化、规范化。另外，基于信息管理，采用先进的成本管理手段，可以有效地提升成本管理水平。

创新成本管理方法 成本管理需采取先进科学技术和数学方法作为核心的系统管理系统，降低生产成本是提高企业利润、减少亏损的重要途径，提高企业的管理效益，而提高企业的效益，是目前国企面临的首要问题。费用-利益平衡原理反映了财务管理原理中的净收益原理，它把一定的费用用于获得更大的利益，这与“花钱是为了节约”的消费理念相一致。根据这一原理，衡量一个成本的价值，关键在于它是否能够为企业创造积极的净现金流，即它是否能够提高企业的经济效益。

企业的成本管理并不是单纯为了减少企业的成本而进行的，而是通过比较来寻求最小的成本。因为简单地降低成本有一定的限制，并非必然是经济上的改善，而是在某些情况下，会使费用开支达到绝对的水平，还能给企业带来更多的利润。

在市场经济条件下，由卖方市场逐步转向买方市场，不能单纯把成本管理等同于成本控制，而是要建立成本-收益的观念，既要注重成本，又要注重产品的市场价值，要用成本-效益的平衡原理来指导成本管理，把成本和收益的比较分析作为成本控制的基础。

产品寿命周期费用指的是产品的研发、设计、制造、销售和售后服务的费用。任何一种商品的成本都不只是生产费用，还包括产品的整个生产过程。企业的成本管理不应局限于生产流程，应该从市场出发、从客户需求角度开展成本管理研究工作。对于成本管理应采取全生命周期理念，从产品的设计参数、产品的使用性能、后续维护与处置等几个方面进行。同时，还应产品成本构成方面进行研究，包括材料供应、销售成本、售后服务等方面做起。

当前，在我国市场经济飞速发展的今天，成本管理是企业整体管理的重要组成部分，所以企业要把重点放在成本管理和强化成本管理上。首先，企业应积极推行成本控制策略，建立成本控制思想，以长期为导向，构建全面的企业成本管理思维，并持续改进和创新，以顺应时代的发展。其次，要保证企业的成本控制，严格执行成本开支范围，杜绝浪费，最大限度降低成本，为企业的健康、可持续发展打下了坚实的基础。随着市场经济的发展，企业的管理活动越来越受到重视，企业要想在激烈的市场环境中生存和发展，并获得盈利，就必须通过各种手段，对企业进行成本管理的完善和优化，以维持企业的长远发展，赢得市场的绝对优势。

（作者单位：北京木栅文山餐饮管理有限公司）