祁连山下的陇原奶业

石金龙

若非祁连山顶雪，错把张掖当江南。在巍峨的祁连山雪水的孕育下，在全国第二大内陆河——黑河的滋润下，在戈壁大漠环绕的河西走廊的中段，形成了堪比江南的塞上明珠“金张掖”。优越的自然条件，是养殖奶牛的黄金区域。2008年，由甘肃张掖市甘州区长安镇前进村党支部发起，全村85%的农户以现金和自养奶牛入股的方式，注册成立了张掖市第一家奶牛养殖合作社——前进奶牛养殖专业合作社，前进牧业迈出了养殖基地建设的第一步。发轫于农民专业合作社的甘肃前进牧业公司，从筚路蓝缕，到造船远航，短短13年时间，从陇原奶企中脱颖而出，进入全国奶业第一方阵，谱写了强企富民、实业报国的一曲向天长歌。

一、脚踏实地，夯实基业

说起前进牧业，离不开前进村；说到前进村，离不开马志祥。他是前进村百姓的主心骨，是前进牧业的当家人，曾获“全国优秀共产党员”“全国脱贫攻坚先进个人”“全国十佳农民”等多项荣誉称号，并被授予“全国五一劳动奖章”。

2008年，受三聚氰铵事件影响，全国奶牛养殖市场跌入低谷。马志祥和班子成员讨论后认为，开弓没有回头箭，虽然中国奶业横遭变故，但低谷起步，往往能在行业整顿、重新洗牌中赢得先机。

前进奶牛专业合作社从一张白纸画起，用工业化思维谋划企业发展，花大价钱进口澳系纯种荷斯坦奶牛，引进行业最先进的养殖设备，重金聘请专家担任技术顾问，礼贤下士引进大学生合作创业，靠专业实力保证品质，谋求振兴。2009年，前进奶牛合作社从宁夏以3000元到4000元不等的价格买入700头奶牛，前进牧业的第一个牛场开始生产运营。同时，收购兼并了周边的几个小牛场，奶牛数已达1500多头，每天给伊利提供原奶12吨，每天产生利润近2万元。牛刀小试的收获和可观利润的回报，激发了扩大再生产的内在驱动力。2011年，前进奶牛合作社的第二个标准化牧场绿洲牧场正式开工，当年11月牧场正式竣工，次年1月份产犊挤奶，实现了当年建场、当年投产、当年见效益。但合作社的架构明显难以适应产业快速发展的需要，为建立与市场、资源、分配等要素相配套的现代企业经营体系，在奶牛合作社基础上成立了甘肃前进牧业科技有限责任公司，立足张掖好山好水好地，追求行业好草好牛好奶，以“受食于前、以品为进”的企业精神，致力于守好甘肃百姓的“奶瓶子”。从此，前进牧业扬帆起航，步入到了高速发展的快车道。

二、创新发展，不惧挑战

2012年，前进牧业先后收购了五泉、蓼泉等牧场，前进牧业旗下的牧场达到5个，日产鲜奶达到70余吨。2013年，前进牧业与高台县东联村达成协议，在高台县东联村共建3000头标准化奶牛养殖场1座，联合成立了甘肃东联草畜科技有限公司，打造出“资源变资产、资金变股金、农民变股民”的“三变”发展模式。同年5月，甘肃前进牧业科技有限责任公司石岗墩万头牧场成立，投资5亿元，养殖规模1万头，从澳大利亚、新西兰进口了世界奶牛明星荷斯坦奶牛，采用世界上最先进的散栏式饲养方式，用全自动的ＴＭＲ日粮饲喂技术饲养，通过畜牧养殖专家的科学配方，为不同年龄、不同时期的奶牛配制科学营养的日粮，对体细胞、微生物、脂肪、蛋白质等数据进行监控，并定期对泌乳牛舍检测，以监测原奶的质量，确保原奶的高品质。同时，公司克服无水、无电、无路、风沙肆虐的恶劣环境，将昔日3.5万亩的荒漠建设成绿洲，并取得了有机饲草基地认证，为前进牧业走出甘州奠定了基础。

2014年的下半年，由于进口奶涌进国内市场，加之大小不一的各类奶牛场的剧增，奶价出现了直线下跌，一度从每公斤6元跌到了3元，甚至到2元多。而此时的前进牧业奶牛规模已经达到了1万头，每天的产奶量将近170吨，价格的剧烈波动，市场的恶性竞争，给企业的发展蒙上了一层阴影。

面对困难和挑战，前进牧业不断调整发展思路的经营方式，2015年，组建了鲜奶长途运输实验团队，购买最先进的东风鲜奶运输车辆，前进牛奶销售到了成都、贵阳、广州等地，畅通了销售渠道，扩大了产品市场的占有率。2016年9月，与成都菊乐乳业合作成立了甘肃德瑞牧业有限公司，建起养殖规模5000头的牧场，逐步探索优势互补、联合办场的模式，这种模式在解决资金、市场方面有巨大优势，从此联合办场成为了一种新的发展模式，先后与贵阳三联乳业、广州燕塘乳业、贵州南方乳业等国内知名乳企纷纷与前进牧业合作建设牧场，前进牧业的发展迈入了一个高速发展的新时期。

問渠哪得清如许，唯有源头活水来。为延伸产业链，提高产品附加值，2020年，前进牧业投资近2亿元，新建甘肃传祁乳业（乳品加工公司），日处理鲜奶150吨，经过一年多的运行，取得了有机认证。2021年，传祁乳业日处理1800吨鲜奶的兰州分厂动工建设，这个工厂建设后，通过共享模式，从代加工到自主品牌，从高端婴儿配方内到一般乳制品、乳饮料都会投放到市场。通过政府主导，公司将陷入困境的日处理500吨鲜奶的张掖三元乳业改制为传祁乳业二分厂。至此，全产业链的现代化乳业集团初具雏形，6个系列、40多个品种的“云上传祁”产品从张掖出发，开始进军中国乳制品市场。

三、勇挑重担，共同富裕

发展壮大的道路上，作为陇原民营企业的佼佼者，前进牧业不忘先富帮后富。甘肃临夏东乡县是深度贫困县，经过实地考察了解，前进牧业在东乡县龙泉镇大岭村投资600万元，建成3000头规模的肉牛场1座，采取“政府+银行+企业+合作社+贫困户+保险”的“六位一体”发展模式，帮助当地脱贫致富，截至目前，年出栏肉牛3万头，年生产饲草40万吨，实现产值6亿元，实现利润6000万元，投入肉牛养殖业的农民人均增收2000元，使2689户贫困户通过肉牛养殖脱贫致富，东乡县顺利完成了脱贫攻坚任务，并从思想深处彻底改变了传统的养殖观念。不仅是在东乡县，前进牧业还先后帮扶庆阳革命老区高钵镇建设千头奶牛养殖场1座，传帮带培训熟练技术工40多名；帮助甘州区党寨镇下寨村建成千头奶牛养殖场1座，推动兄弟村互帮共建、同奔小康；作为张掖本土企业，为152户贫困户每户配股2万元，每年按照10%的红利分红；面对新冠肺炎疫情，为抗疫尽力而为，先后为武汉、张掖、兰州等地捐赠物资150多万元，受到社会各界广泛好评。

选择比努力更重要，前进牧业始终秉持只有一流的技术，才能生产出一流好奶的理念。截至目前，前进牧业资产达到26亿元，有牧场20个，奶牛近6万头，日产鲜奶800吨以上，销售收入近9亿元，在甘肃奶牛养殖行业独占鳌头，在全国奶业排名第15位，2022年9月，前进牧业获得了“全国优秀乳品加工厂”称号。

中流击水，时代弄潮，考验着弄潮人的勇毅和智慧。前进牧业聚焦主业建链、延链、补链、强链，立足服务乡村振兴、实施优质乳业工程，把目标定位在百亿产业，计划5年内完成1个科研中心、2个信息培训基地、3个乳品加工厂、4个产业集群、15个配套产业、20万亩饲料基地、60万亩青贮基地、100万亩牧草基地，年总产值100亿元，聚力打造全省农业产业化“奶业航母”，努力在乡村振兴和共同富裕的征程上担负起企业应有的责任，作出新的更大的贡献。

（作者单位：甘肃张掖甘州区长安镇前进村）