伏圣鑫,孙伟,闫旭娟
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在秋冬季节,蛋鸡非常容易感染各种疾病,常见的蛋鸡疾病有新城疫、呼吸道综合征等等,如果不及时地进行疾病诊断和预防,非常容易造成鸡群感染,甚至导致鸡群大面积死亡,带来严重的经济损失。所以,在蛋鸡规模化养殖过程中,通过积极的饲养管理能够起到很好的疾病控制效果。
在中国,蛋鸡饲养已经发展成了大规模饲养,在单栋饲养十万羽以上的养殖场比比皆是。而在蛋鸡大规模饲养中,疫病对蛋鸡健康的影响也是很大的。从蛋鸡的最初生长到之后的开产,再到产蛋高峰期,中间的不同阶段都是蛋鸡疫病大暴发的时期。疫病对蛋鸡饲养质量的影响,主要表现如下四个方面:①产蛋率难以达到高峰期,或是产蛋高峰期持续的时间较短,无法达到标准的产蛋率,经济效益降低;②对鸡蛋的质量造成影响,不合格鸡蛋数量显著增多;③蛋鸡出现异常,如呼吸道声音异常等;④蛋鸡粪便颜色异常,出现大量黄色或绿色的粪便。对蛋鸡养殖户而言,如果不对疾病进行预防和控制,蛋鸡一旦感染上各类传染性疾病,往往就会导致大规模的感染,使养殖户的经济收益受损。
可以通过以下方式来检查蛋鸡是否出现疾病:①查看鸡群的状态。在鸡群安静的状态下观察鸡群的状态,检查是否存在气喘、咳嗽等异常的症状,也可以通过驱赶鸡群来检查鸡群的走路姿态;②查看鸡群进食量。如果鸡群的进食量出现突然变少的情况,在排除掉饲料以及天气影响等因素之后,则需要考虑是否因疾病引起的蛋鸡采食量下降;③查看产蛋量。一般来说,鸡群在产蛋高峰时,其产蛋量会有一定的变化,不过只要是在一定范围内上下波动都是正常的,如果波动较大,这说明蛋鸡可能存在疾病;④观察蛋壳质量。正常的鸡蛋颜色呈白褐色或是褐色,且表面有粗糙感,如果发现鸡蛋的颜色以及表面质感出现变化,则表明鸡群中出现了某种疾病;⑤观察鸡群粪便。正常的鸡粪便无恶臭味、软硬适中、呈条状,如果鸡粪便颜色、质地、形状发生明显变化,则表明鸡群中出现了疾病。例如,当鸡粪便颜色为黄色或是黄绿色,并且发出恶臭味,粪便中还掺杂血液或是黏液,则可以判断存在霍乱等传染性的疾病。不过鸡粪便的外观也会随着喂养饲料的不同出现一定的变化,从外观进行观察只能起到初步判断的作用,想要确定鸡群是否真的感染疾病,还需要借助更加专业的设备才能够明确。
为了做好蛋鸡疾病的预防工作,首先要从鸡场建设着手,良好的鸡场环境可以为蛋鸡提供优质的生长环境,能够避免或者降低疾病的暴发。在建设鸡场的时候,首先需要从以下四个方面来进行考虑:①鸡场的选址。在选择鸡场的建设地点时,最好选择远离居民区,避免人类活动以及车辆行驶给鸡群造成的影响;②鸡场内部通风设施设置。鸡场内部应该要有良好的通风设施,如果鸡场内部通风不好,鸡粪便又得不到及时清理,就会导致鸡场内的有毒气体含量增加,进而导致鸡群暴发呼吸道疾病。所以必须要做好通风,尤其是幼鸡的鸡舍内,更应随时保持干燥和良好的通风效果,定期清粪,保持高质量的空气;③鸡场内部温度控制。鸡场内部温度要合理,避免温差过大造成应激,温度过高会导致鸡群的食欲下降,温度过低会导致鸡群出现呼吸道疾病,所以在建设鸡场时,需要选择合适的建设材料。当下很多的鸡场都是使用钢结构的厂房,要保证墙面以及屋顶的隔热和保温效果,合理运用锅炉和水帘,以达到冬暖夏凉的效果;④保持鸡场周边安静。噪声过大会导致鸡群出现应激反应,导致产蛋率降低,甚至导致蛋鸡死亡率增加[1]。
为了更好地预防蛋鸡疾病,日常管理需要做好以下几个方面的工作:①饲料管理。通常来说在蛋鸡的养殖过程中,为了防止蛋鸡感染各类疾病,就应当确保其日常饲料中具有足够的营养成分,能够提供蛋鸡所需的营养物质,同时也能够保证产蛋率和鸡蛋质量不受影响。如果饲料发生霉变或者过期就应当及时处理。每次喂食饲料的时间要固定,可以有效地避免蛋鸡进食不规律的问题。此外,不要随意更换饲料,避免蛋鸡应激而导致产蛋量下降;②饮用水管理。水作为一切生物的生命之源,在蛋鸡养殖过程中需要格外重视。清洁而充足的饮水能够帮助蛋鸡成长,防止蛋鸡发生各类疾病。许多蛋鸡的养殖户都是抽取地下水直接饲饮,认为地下水未被各类地面污染物污染,品质好。但是质量再好也不能直接进行喂养,需要使用特定的饮水过滤设备,以清除水中的杂质和各类微生物成分。养殖户要时刻监控过滤器的运行情况,确保过滤器能够长期发挥功效。保障鸡群饮用水的安全和洁净,可以让鸡群健康地产蛋。市政自来水是最优质的水源。此外,养殖户会使用公共水槽,虽然能确保饮水的供应充足,但是长此以往水槽中的积水若不及时处理就会产生杂质、滋生维生素。要求养殖户定期清洗水槽,防止各类微生物繁殖影响蛋鸡健康。同时鸡群在吃食的时候,往往会导致食物残留在水槽中,要及时清理,避免对水质造成影响;③科学挑选雏鸡。鸡苗的质量很大程度上就决定了其对于各类疾病的抵抗能力。特别是蛋鸡,各种遗传性疾病的危害极大,这一类遗传性疾病是很难借助药物来根治的。并且患有遗传性疾病的蛋鸡在其最初的成长阶段中症状并不明显,直到后续养殖时间增加才会逐渐显现。这一情况会使得收获的鸡蛋质量受到严重影响,给养殖户带来巨大的经济损失。因此选择品质较高的鸡苗就能够有效避免各类遗传性疾病,对各类传染性疾病也有较好的抵抗能力。一般而言质量较好的雏鸡眼神会比较清澈有神,眼眶比较突出。把雏鸡握在手中也会感觉到其活动力度较大,而不是有气无力的状态,因此可以大致判断雏鸡的质量;④灯光管理。要严格控制鸡场内灯光,尤其是在蛋鸡的产蛋期,不能随意关灯减少光照时长,这样会导致蛋鸡的生理功能出现紊乱,使得产蛋率下降[2]。
大部分养殖户防疫意识比较淡薄,在养殖过程中,无法做到科学养殖,甚至有的养殖户在蛋鸡出现疫病之后都无法及时察觉。通过调查发现,只有很小一部分的养殖户会定期给蛋鸡注射疫苗。这就导致疾病很难得到有效预防,一旦发生疾病,就非常容易出现大面积传染的现象,给养殖户带来巨大的经济损失。因此,首先需要对新购入蛋鸡的检疫证件进行检查,确保蛋鸡的来源正规、身体健康,杜绝疫区的蛋鸡流入养殖场。健康的蛋鸡是精神抖擞、眼睛有神、反应灵活的,选择健康的蛋鸡是预防疾病的第一步,所以要严格地做好蛋鸡的筛选工作。其次,疫苗接种是提高蛋鸡免疫力、防控疾病传播的有效手段,所以要加强对鸡群的疫苗接种工作。但是,养殖户不能盲目地进行免疫接种工作,要选择来源正规的疫苗,按照标准接种流程进行免疫接种。在接种之前还需要观察蛋鸡的状态,只有健康的蛋鸡才符合免疫接种的要求。不同疫苗的接种方式也存在一定的差异,有的注射、有的点眼等。在蛋鸡的日粮中可以添加一些维生素来提高蛋鸡的免疫力,能够抵抗部分疾病。
一旦发现鸡群中有蛋鸡出现疾病,养殖户需要及时采取相应的措施来控制疾病的蔓延,尽量降低损失。首先要将发病的蛋鸡隔离起来,避免其传染疾病从而导致鸡群大量感染。除此之外还要请兽医做进一步确诊,便于后续有针对性地开展治疗活动,无法救治的病鸡要及时无害化处理,同时对鸡场进行大面积消毒,从而有效消灭病毒[3]。
综上所述,在蛋鸡规模化养殖的过程中,疾病是一项最严重的影响因素,会导致蛋鸡出现疫病,产蛋量下降,甚至是导致大规模的蛋鸡死亡,会给养殖户造成重大的损失。为了做好蛋鸡疾病的预防,除了需要在日常养殖的过程中加强疾病的监测和诊断工作,还需要从鸡舍的建设以及饲料、饮用水以及灯光的管理工作着手。此外,还需要重视免疫接种的重要性,做好免疫工作,提高鸡群的免疫力,进而降低蛋鸡疾病发病率,提高鸡蛋产量,给养殖户创造更高的经济收入。■