黄启飞,陆克胜
1.广西平果县马头镇综合行政执法队,广西平果 531499;2.广西平果县马头镇乡村建设综合服务中心,广西平果 531499
改革开放以来,我国的工业经济和社会经济都实现了快速发展,人们的生活水平得到了较大提高。相应地,人们生活中对肉品质量和营养搭配等需求进一步提高,直接促进了我国畜牧养殖业的发展。目前,我国的畜牧养殖业无论是牛羊生长速度、肉品质量、出栏周期、疫病防控等方面都得到了极大提高和增强[1]。但在畜牧养殖过程中仍存在较大的风险和挑战,如牛在养殖过程中稍有不慎就可能感染支原体、牛巴氏杆菌等致病微生物,导致牛感染传染性肺炎。因此,全面提高养殖人员的专业技术水平,加强牛养殖场的科学管理水平,全面落实养殖场环境卫生清洁与消毒杀菌措施,在切断病原传播渠道的同时,充分准备应对突发疫病的紧急隔离处置或救治设施,通过加强对牛群的健康监测,确保在牛感染致病后可及时发现并处置,有效控制牛传染性疫病的严重化和扩散化[2]。
牛传染性肺炎又叫牛肺疫,病牛会出现呼吸困难、咳嗽、头部前伸、流鼻涕、全身疼痛等症状,主要致病原是支原体或肺炎型牛巴氏杆菌。①支原体体积小,用仪器观察可看到其呈现球形、螺旋体形等形态。病原培养较方便,培养基可以选用马丁肉汤(马血清含量为10%)[3]。在病牛的肺部、胸部、气管可以检测到牛传染性肺炎致病支原体,由于其对环境的耐受较差,在光照、高温、干燥的自然环境中基本无法生存,养殖场常用的消毒药剂即可将其消灭[4]。②肺炎型牛巴氏杆菌是一种两端钝圆、中央微凸的球状短杆菌,该菌抵抗力弱,在干燥空气中仅存活2~3 d,在血液、排泄物或分泌物中可生存6~10 d,但在腐败尸体中可存活1~6 个月;在阳光直射下数分钟内死亡,在超过75 ℃的高温环境下立即死亡;一般消毒液即可将其杀死。如果牛感染病原支原体或肺炎型牛巴氏杆菌致病后未及时治疗,病牛一般会在半个月左右因病致死[5]。牛的年龄越小,病死的几率越高,死亡的时间越短。如2 周左右的小牛致病后不治疗,1 周内就可能病死。该病的治疗过程和诊治方式相对较简单,如果在感染期积极治疗,一般都可以治愈并恢复健康[6]。
从时间方面分析,冬季和春季是牛传染性肺炎的高发期[7];从牛年龄方面来看,每个年龄段的牛都有被感染的可能,但年龄较小的牛更容易被感染;从牛种群方面分析,牦牛和黄牛是易感牛种;从发病规律分析,若饲养区曾经发生过该类疾病,再次发病时的发病周期长,多为慢性疾病,反之,若饲养区从未发生过该类疾病,一旦牛群感染,多为急性,病死率较高,损失较大;从感染渠道分析,最常见的感染源是带菌牛,这类牛的粪便、分泌物、子宫、唾液等含有的病原都可以导致其他牛感染致病,即使是治愈康复的牛,其体内仍可能带菌,传染性不能被忽略[8]。
牛传染性肺炎潜伏期的长短和牛的体质有关,若牛的体质、饮食、养殖环境较好,牛的免疫力较高,病原的潜伏期较长,最长可达1 个月。反之,若牛养殖各方面条件都较差,感染病原后3~5 d 就可能有症状表现[9]。牛感染病原后,在潜伏期没有明显症状,开始发病后症状比较明显,主要表现为体温升高、不思饮食、精神状态差、伴有咳嗽、流鼻涕等症状。随着时间的推移,病牛表现出来的症状愈发明显[10]。根据发病时间,该病分为急性和慢性2种类别。患上急性牛传染性肺炎后,病牛的体温会迅速升高,高烧持续时间较长,高温超过40 ℃,病牛精神状态极差,食欲差,呼吸很不顺畅,一般用腹部进行呼吸,身体被按压后有明显的疼痛感,会发出低沉的哀嚎或不规律的咳嗽,鼻子有脓液,胸腔会有积液。病情越来越严重后,听诊时可发现无肺泡音,心脏跳动逐渐缓慢、脉搏频率低,肚子鼓胀、拉出稀便,哺乳期的母牛不再分泌乳汁,若再持续发展,病牛会口吐白沫,然后病死。一般从开始发病到病死大概15 d。然而,慢性牛传染性肺炎持续的时间较长,症状较轻。病牛一般表现为食欲减弱,身体逐渐变瘦,毛发逐渐变得粗糙,免疫力逐渐下降,不愿意行动,特别容易疲惫,哺乳期的母牛分泌乳汁变少,叩诊胸部呈实音,部分病牛身体会出现水肿。慢性肺炎的牛大多数都可以被治疗,治疗周期较长,治愈后病牛体内仍会携带病原,带菌时间可以长达2 年[11]。
1)通过对感染支原体病死牛的尸体进行解剖,可以发现存在较多的黏性分泌物质,分泌物主要存在于病牛的气管和鼻腔内,并且病牛肺部病变明显,肺部和胸膜相连,呈现“虾肉样变”[12]。对于轻症病例,在肺部和心脏部位能发现红色肉变和化脓性病变。对于重症病例,肺部出现坏死状,有大量积液,味臭;脾脏有明显肿大;关节部位有明显的肿大和脓液。
2)通过对病死牛的尸体进行解剖,可以发现牛的肺部有胶冻样浸润,切面有大理石样病变,有脓液;肺部、胸部、皮下组织等存在出血点;胃部、小肠、大肠部分出现不同程度的炎症反应;淋巴结肿大严重[13]。
临床诊断方面,容易和牛传染性肺炎混淆的疾病为牛结核病[14],如果疑似病牛的胸部出现纤维素样、肺部出现大理石样则为牛传染性肺炎,如果疑似病牛的肺部出现结节、钙化等则为牛结核病。
感染巴氏杆菌致病的牛传染性肺炎的实验室诊断方法:首先,从牛的肺部、胸部器官中取出试样,在马丁血琼脂平板上进行培养,并将其放在无菌的培养箱中。保持培养箱的温度在37 ℃左右,培养24~48 h 后,观察菌落有米粒样大小时,进一步通过生化试验判断是否为巴氏杆菌[15]。感染支原体致病的牛传染性肺炎可以通过临床症状以及初步检查进行初步诊断,确诊要进行实验室诊断[16]。
1)血清学检测方法。血清检测法是一种比较方便的检测方法,具体做法:首先采集病牛的新鲜血液,然后进行血凝抑制试验或酶联免疫吸附试验,通过试验能够发现血液出现凝集,则可确诊。该方法适用于牧区判断牛群是否受到病原感染,可以在第一时间诊断并采取相应的控制和治疗措施。
2)病原的分离鉴定。先从传染性肺炎病牛的肺部、肝脏中取出培养样本,取样本时,要处于无菌的环境中。取出样本后放置在恒温箱中培养,恒温箱中二氧化碳含量为5%,培养2~4 d 后,在培养基的表面上可以看到菌落,如果菌落形如煎蛋,取出单个细菌,应用革兰氏染色,进一步观察,如果看到如圆形、螺旋状等不同形状的病原体,则可确诊。
治疗方法分为中医治疗、西医治疗、中西医结合治疗。其中,中药治疗重在清理肺热、控制咳喘、去热除湿、通便利药,西药治疗主要原则是消炎。
首先,把2 000 g 鲜野百合、2 500 g 鲜白茅根、1 200 g 鲜芦苇根、3 000 g 鲜野连翘混合后,分成2 份。在2 个大锅中分别盛放18.5 L 清水,然后把前面的单份配方分别放入锅中,大火持续煮沸30 min 后,让汤药自然降温,每头病牛1 次取500 mL 喂给,以上工作要求在上午完成。下午再将药渣加入20 L 清水,大火持续煮沸25 min,并给每头病牛投喂600 mL,照此连续治疗7~10 d即可治愈。
西医治疗相对中医治疗的效果更快,过程更简单,特别是针对急症病牛,一般会表现出高热、不思饮食、免疫力直线下降、严重脱水的情况,需要优先采用西药治疗,并且口服和注射治疗效果不明显,需要进行输液治疗,建议选用广谱抗生素四环素治疗,具体用量80 mg/kg。为了避免病牛出现输液水肿,养殖户可以使用10%葡萄糖、0.8%复方氯化钠作为稀释药剂。同时,为了达到更好的治疗效果,建议给病牛补充维生素C 等药物以增强牛免疫力,连续治疗5 d 左右即可治愈。
1)首先,准备好中药,中药的配方:90 g 生姜、250 g 苦藠、60 g 食盐、250 g 大葱、60 g 百草霜,将准备好的中药捣碎混合成可涂抹的药泥。然后,把牛拴住,控制住牛的鼻子,拉开牛鼻子,待牛嘴张开后,取合适的药泥放入牛嘴中,将药泥涂抹在牛的舌头和口腔周围。多次重复以上工作,使牛流出涎液。接着,将牛嘴洗干净,准备给牛刮痧,把牛的舌头拉出,用针刺入牛的动脉血的血管,不断用凉开水反复冲洗伤口,直到血由黑变红为止。最后,把上面的药泥做成药包,放于伤口处让牛舔食或直接把药泥涂抹在伤口处。
2)通过每天1 次静脉输液加强治疗,成年牛的具体用药量为盐酸四环素4 g,5%葡萄糖1 500 mL,0.5%氢化可的松20 mL,小牛犊用量减半,连续治疗3 d 左右即可治愈。
接种疫苗是预防疾病最好的方法,一方面可以降低牛群感染相应疾病的几率,另一方面可以增强牛群免疫力。基于畜牧养殖相关政策制定与相应的宣传培训教育,绝大多数养殖户已意识到给牛群接种疫苗的诸多益处,并能主动通过基层畜牧兽医站将疫苗接种落实到位,切实起到接种疫苗防疫的作用。
首先,畜牧兽医站加强对辖区内养殖户的管理,做好防疫知识宣传、常规疫病监测、引种检疫等防疫工作。其次,养殖户加强对牛群的饮食质量管理,综合制定合理的饮食方案,加强牛群的营养搭配与供给,提高牛群的免疫力,尤其要重点加强母牛特别是哺乳期的母牛、初生小牛犊的营养供给搭配,绝对不能为牛群提供霉变的饲料。然后,养殖户应加强牛舍卫生管理,做到及时清理粪便,确保牛舍干净、干燥、光线和通风条件优良,温度舒适。最后,养殖户加强对养殖场的消毒管理工作,科学制定养殖场消毒计划并严格落实执行消毒工作等。通常情况下,推荐使用成本低廉、效果明显的消毒剂有氢氧化钠和生石灰。
畜牧兽医站根据防疫检疫要求落实相关引种防疫措施,明确若养殖户需要引进种牛,必须通过相关检疫免疫部门的审核,并严格监测引进种牛的健康状态,绝对禁止从疫区引进种牛。如果养殖户违反相关规定引进带有疫病的种牛,不论是否给地区造成疫情扩散传播,都将受到严厉的处罚。正常情况下,即使是按照防疫规定要求的流程和环节引进种牛,也需要在引入种牛后进行单独隔离饲养1个月,每天进行健康状态监测,每周进行1 次病毒病原检测,经过1 个月的隔离饲养期确定没有携带病毒病原后才可以混养。
基层畜牧兽医工作站通过加强对养殖户、养殖工作人员的宣传培训,强调牛传染性肺炎的传播扩散性、传染性、危害严重性,以及相应的病原体、传播途径、临床症状、诊断治疗与防治措施等,确保养殖场相关人员完全了解牛群感染该病的原因、过程和结果,能够自觉自愿地加强牛传染性肺炎的防疫工作。