超甜玉米新品种鄂甜玉9号的选育

秦慧豹，卜群超，雷小春 ，马战强，田道刚

（1.湖北蔬谷农业科技有限公司，武汉，430070；2.武汉信风作物科学有限公司；3.湖北省现代农业展示中心；4.湖北省鄂州市农业科学研究所）

近年来，湖北省鲜食玉米稳健发展，江汉平原及鄂东丘陵等非传统玉米产区的鲜食玉米发展迅速，但推广面积比较稳定的鲜食玉米品种仍然较少，更缺乏优质高产并具备广泛适应性的品种，导致劣质种子横行，生产上每年都会出现鲜食玉米发芽率、产量、纯度、商品性等方面的纠纷。

在市场需求和公司战略的双重背景下，湖北蔬谷农业科技有限公司（以下简称公司）鲜食玉米育种团队确立了优质、高产、非严格栽培技术、抗逆性强的育种目标，多途径选育优良自交系，其中一批高配合力自交系相继配出优势组合，信甜B477 就是其中之一。2018-2019年，该组合通过湖北省鲜食玉米区域试验及生产试验，2021年通过湖北省品种审定委员会审定，定名为鄂甜玉9 号。在鲜食玉米生态区划分中，湖北省低山平原地区属于西南鲜食甜玉米、鲜食糯玉米类型区，该生态区包括四川省、重庆市、贵州省、湖南省、湖北省、陕西省南部海拔800 m 及以下的丘陵、平坝、低山地区及云南省中部的丘陵、平坝、低山地区[1]。因此，基于湖北省低山平原生态区育成的鲜食玉米品种鄂甜玉9 号能适应长江中下游地区以及西南地区，在推广上具备很大的市场空间，有机会创造较高的经济效益和社会效益。

1 选育过程

1.1 育种目标

主攻湖北省低山平原生态区春季早中熟鲜穗以及加工用种市场，并抢占湖北低山平原秋季及相似生态区的耐热品种鲜穗种植市场。品种目标：果穗大、产量高、苞叶绿、穗形美观、籽粒亮黄美观、甜度高、果皮薄、茎秆粗壮、抗倒伏、适应性强。

1.2 亲本来源及与育种目标的衔接

母本shB227 是以引进美国温带的杂交种为原始材料，多代自交选择选育而成的自交系，记载本系谱编号shAM22：08B6-9-1-3-2-1-2。主要利用美国甜玉米甜度高、果皮薄的品质优势。母本shB227 自交系表现为株型较松散，叶片宽窄适中，叶15～16 片，株高160 cm 左右，穗位60 cm，雄花发达紧凑，分枝多、粉量大，果穗偏筒形，16～18 行，长15～16 cm，花丝青白色，有2～3 cm 小苞叶。

父本ShB202 以引进泰国热带血缘的杂交种泰王为基础材料，按正常育种程序经过多世代自交选育而成的二环系。记载本系谱编号shTW2：08A21-5-2-4-1-2-1。在选系过程中，重点利用泰系热带血缘的大穗、耐高温和抗性强的优良基因，避免株高过高，以及幼穗分化期对低温敏感等缺陷。父本shB202 自交系表现为株型半紧凑，叶16～17 片，叶片偏窄长，株高180～190 cm，穗位80 cm，雄花分枝12～14 个，花粉量大，雌穗近筒形，长20～22 cm，以14行为主，穗长17～18 cm，粗4.5～4.8 cm，花丝青白色，苞叶深绿，偶有小苞叶。

1.3 组合获得及测试

2013年秋季配组shB227×shB202，2014年春季、秋季进行组合鉴定；2015年进行品比试验；2016进行多点品比试验及多点小面积示范，并对品质打分；2018-2019年进行区域试验，并对品质打分。

2 选育结果

2.1 丰产性

①组合鉴定及品比试验 2014年春季对组合shB227×shB202 在湖北襄阳进行鉴定试验，以鄂甜玉4 号为对照（CK1），顺序排列，不设重复，小区面积6 m2，每小区种植30 株，4月6日直播，组合shB227×shB202 鲜穗折合667 m2产量1 089.6 kg，比鄂甜玉4 号（CK1）增产36.6%。2014年秋季在湖北鄂州进行组合鉴定试验，以鄂甜玉4 号为对照（CK1），小区面积10 m2，每小区种植50 株，8月2日直播，组合shB227×shB202 继续表现出高产稳产、品质优异的特点，比鄂甜玉4 号（CK1）增产12.4%，将该杂交组合暂定名为信甜B477。2015年春季在武汉、鄂州等地进行小面积试种，鲜穗平均667 m2折合产量为1 150.0 kg，比对照金中玉（CK2）增产16.7%。农户反映植株整齐一致，表现出生长势较旺，产量高、抗性好、品质优等特点，综合表现好（表1）。

2016年春季在湖北汉川、黄梅，云南昆明等地安排多点品比试验，以金中玉为对照（CK2）。结果表明，信甜B477 属大穗高产类型超甜玉米，多点鲜穗平均667 m2产量为930.7 kg，比金中玉（CK2）增产10.5%（表1）。

表1 鄂甜玉9 号品种比较试验产量结果

②区域试验 2018年和2019年连续2 a 参加湖北省鲜食玉米联合体区域试验，在湖北省内安排黄冈市农业科学院、湖北省农业科学院（武昌）、湖北省现代农业展示中心（黄陂）、襄阳市农业科学院、荆州市恒丰种业、湖北康农种业（长阳）、宜昌市农业科学研究院（宜昌）、汉川市种子管理局8 个试验点。随机区组排列，不设重复，小区面积16 m2，宽2.67 m，长6 m；6 行区，每行种20株，行距0.67 m，每667 m2密度3 333 株。试验地四周保护区不少于2 行。所有试点均进行小区测产。2018年，宜昌试点选址城中村地块，种植点小气候明显，代表性不强，不能真实反映品种表现，试验数据不纳入汇总；长阳试点为同一天收获，而未按照各品种的生育期分别采收，不能真实反映品种的产量水平，也不纳入汇总，其他5 个试点数据均纳入汇总。2019年，长阳点由于低温影响，品种表现未能反映出参试品种真实的特征特性和产量潜力，对长阳点的数据不纳入汇总，其他7 个试点数据均纳入汇总。

在2018年鲜食甜玉米联合体试验中，鄂甜玉9 号（信甜B477）平均667 m2产量852.75 kg，比对照增产1.38%。2019年湖北省鲜食玉米联合体试验结果表明，信甜B477 平均667 m2产量856.22 kg，比对照（粤甜16 号号）减产2.66%。2 a 平均667 m2产量854.48 kg，比对照减产0.69%（表2）。

表2 鄂甜玉9 号区域试验产量结果

③生产试验 按照湖北省品种审定要求，2019年生产试验参试品种要求示范布点数不少于8 个，其中，联合体统一安排试点3 个，参试单位自行安排试点不少于5 个，其中自行安排多点生产试验的5 个点分别是浠水、襄阳、鄂州、汉川、枝江。试验不设重复，随机排列。密度除汉川点为4.2 万株/hm2，其他4 个试验点为4.8 万株/hm2。黄冈点于4月6日播种，穴盘育苗，4月21日移栽；襄阳点于4月4日直播；鄂州点于4月1日直播；汉川点于3月26日直播；宜昌点于3月28日直播[2]。

联合体统一安排试点生产试验结果表明，鄂甜玉9 号（信甜B477） 为中早熟品种，出苗至采收83.5 d。鲜穗平均667 m2产量为1 082.5 kg，比对照增产3.4%。自主安排生产试验结果表明，单苞质量489 g，单穗净质量287 g，鲜穗平均667 m2产量902.45 kg，比对照增产6.13%[2]（表3）。

表3 鄂甜玉9 号生产试验产量结果

2.2 商品性及品质

2016年春季在湖北汉川、黄梅、鄂州、赤壁、云南昆明等地的品比试验中，鄂甜玉9 号（信甜B477）穗长22.2 cm，穗粗5.2 cm，单穗鲜质量454 g，品质综合评分86 分。生食口感脆甜，皮薄渣少，熟食甜度高，并有玉米浓香。适合鲜穗上市，也可作为整穗、子粒或玉米饮料加工等原料。鄂甜玉9 号（信甜B477）在2018-2019年湖北省鲜食甜玉米联合体连续2 a 区试中表现为苞叶包被适中，有较短小苞叶，果穗锥型，穗长21.3 cm，穗粗5.1 cm，秃尖长1.8 cm，每穗16.0 行，每行39.8 粒，籽粒深度1.10 cm，百粒质量35.4 g，籽粒黄色，白轴。2018-2019年连续2 a 组织专家在黄陂武湖试点进行感官品质及蒸煮品质鉴定，结果显示，2018年鲜穗感官等级评分为33.00 分，蒸煮品质总分为52.50 分，品质总分为85.50 分。2019年鲜穗感官等级评分为34.50 分，蒸煮品质评分为53.00 分，品质总分为87.50 分。2 a 平均值86.50 分（表4）。该品种果皮较薄，品质优。2019年，农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）按照NY/T 1278-2007 的标准对鲜穗进行检测，结果表明其可溶性糖含量（以干基计）为66.01 g/100 g。

表4 鄂甜玉9 号品质评分结果分

2.3 抗性及适应性

该品种2 a 区试中，双穗率为0.1%，空秆率为0.8%，倒伏（折）率为1.88%。小斑病3 级，穗腐病1级，纹枯病9 级，锈病1 级，茎腐病病株率0，瘤黑粉病病株率0，自然条件下未发生其他玉米病害，综合抗性较好。各项抗性指标与对照粤甜16 号比较（表5），均达到湖北省鲜食玉米审定标准。

表5 鄂甜玉9 号抗性表现

3 品种特征特性

鄂甜玉9 号（信甜B477）为超甜玉米单交种，在2018-2019年湖北省鲜食甜玉米联合体连续2 a区试中，表现为：生育期为85.6 d；株型半紧凑，株高235.1 cm，穗位高94.7 cm，苞叶包被适中，有较短小苞叶，果穗锥型，穗长21.3 cm，穗粗5.1 cm，秃尖长1.8 cm，每穗16.0 行，每行39.8 粒，籽粒深度1.10 cm，百粒质量35.4 g，籽粒纯黄色，穗轴白色，子粒较深。甜度高，果皮薄，蒸煮后色泽美观，风味好。湖北省低山平原以及相似生态区春、秋两季种植，667 m2产商品鲜穗854.48 kg。

4 栽培技术要点

4.1 隔离与播期

为保证鲜穗品质，应与其他非sh2 类型玉米间隔300 m 以上，或错开花期15 d 以上。湖北省低山平原可在2月下旬保护地播种育苗，3 叶1 心时移栽。地膜覆盖栽培，在3月中旬直播，露地栽培在4月初播种。秋季于7月中旬至8月5日播种，秋季应保墒直播或播后灌溉，不宜育苗移栽。

4.2 密度及施肥

该品种建议种植密度为4.2 万～4.5 万株/hm2。土地需要耕作平整，无大土块，土壤上松下实，排灌方便，重施底肥，每1 hm2施有机肥15 000 kg 或三元复合肥1 500 kg，及时追施苗肥和穗肥。苗肥以尿素为主，穗肥需补充磷肥。

4.3 病虫草害防治

虫害防治应抓住施药的关键时期，防治地下害虫对幼苗的为害，可采用氯虫苯甲酰胺4 g/kg 拌种防治金针虫、小地老虎的田间为害[3]。除草剂选用相对安全的25%硝磺·莠去津可分散油悬浮剂[4]；大喇叭口期用氯虫苯甲酰胺对心叶喷施[5]。抽雄后至鲜穗成熟前可喷施氯虫苯甲酰胺。鲜食玉米作为新鲜蔬菜，全生育期禁止使用任何高毒农药。

4.4 采收

该品种参考采收时间为雌穗授粉后25 d 左右，适采期为4 d 左右，秋播乳熟期气温较低，适采期略长。花丝枯萎变黑，手握玉米穗感觉饱满，可抽样剥开苞叶试吃，籽粒鲜黄饱满，浆汁丰富，甜度高，即可采收，该品种货架期同一般超甜玉米，采收后应立即销售或加工处理。

鄂甜玉9 号果穗

5 品种主要优缺点

鄂甜玉9 号主要优点为植株粗壮、抗倒伏；果穗粗大。苞叶紧致颜色绿；籽粒排列好，去苞叶果穗颜色美观、鲜亮黄色，甜度高；耐热性较好，湖北省平原地区秋季可以种植，而且秋季生育期明显缩短，低山平原75 d 即可采收，且长势健壮。

鄂甜玉9 号主要缺点为株型半紧凑，肥水持续较高的条件下，有分蘖及多穗现象，要及时除去分蘖，根据田间长势及劳动力情况确定是否除去多穗；该品种叶片较长，不耐密植，有条件的情况下，叶片定向栽培则容易获得高产；春季生育期偏长，适合定位中熟市场。