秋月梨春夏季管理技术

常清道，闫顺荣

(1.山东省惠民县大年陈镇人民政府，山东滨州 251713； 2.惠民县孙武街道办事处，山东滨州 251713)

秋月梨是1998年日本农林水产省果树试验场用162-29 (新高×丰水)×幸水杂交育成的中晚熟砂梨品种，2001年进行品种登记。秋月梨果形扁圆，果皮黄褐色，果大肉细，脆汁多、味甘甜，石细胞极少，果核小，易成花，早果丰产，抗旱抗寒适应性较强，对黑斑病有较强的抗性。该品种果实品质好、综合性状优良，深受市场和消费者欢迎。笔者总结了秋月梨的春夏季管理技术，为秋月梨的高效生产提供参考。

1 清园

早春刮树皮。对梨树枝干粗皮、翘皮、腐烂病及各种枝干病斑进行彻底刮除，并用八四三康复剂3～5倍液或腐必清2～3倍液或5%菌毒清30～50倍液对病疤刮除部位涂抹，彻底清除越冬的菌源及虫卵。对梨园内的僵果、病虫果、枯枝落叶等集中运至园外处理，降低病虫基数。冬季未涂白的抓紧对树干涂白，加强枝干的保护，降低病菌感染，杀死枝干上的越冬虫卵和蛀干害虫，减少土壤害虫上树危害，防冻害和日灼，延迟梨树萌芽及开花期，避免早春霜冻危害。涂白高度一般0.6～1.5 m，不能低于主干分支处。涂白剂参考配方：1份石硫合剂原液、6份石灰、30份水、1份食盐、0.5份食用油(2份生豆浆)。将配制好的涂白剂，用刷子涂抹或用喷雾器(大孔)喷涂、喷到多年生主枝及主干基部地面结合处。涂喷到树干不往下流、不黏成疙瘩、干后不翘、不脱落为宜，要涂喷均匀，尤其是树皮缝隙、洞孔、树杈等处要重复涂刷，以免刷花、刷漏。

2 水肥管理

秋月梨对水肥要求较其他品种更为严格，喜欢大水大肥。梨果采收后封冻前施基肥。每666.7 m2施商品有机肥1～2 t或土杂肥3～5 t，并施入50～75 kg的氮、磷、钾复合肥。为减轻和预防秋月梨生理性病害发生，可随基肥施入镁、钙、硼等中微量元素肥，一般每株根施氯化钙0.05～0.1 kg，硼砂0.1～0.2 kg。以上施肥量应根据梨园树龄、树势及土壤肥力、产量和肥料含量等灵活掌握，施基肥后要跟上浇水。春施基肥一般应于3月上、中旬前发芽前结束。施肥方法应采取沟施，施肥深度有机肥以土下30 cm，复合肥以土下20～25 cm为宜。为提高萌芽率，保证开花质量及新梢前期快速生长，在梨树发芽前可喷施一次30～50倍的尿素肥液。

叶面追肥，前期以速效氮肥为主，如300～500倍尿素，或中草药菌肥、后期加入磷酸二氢钾及钙硼水溶肥等。一般叶面追肥次数一年不小于5～6次。叶面追肥可结合喷药进行，与农药混喷时要根据农药种类说明进行，以免产生不良反应。

3 夏剪

夏剪是在冬季修剪的基础上，在梨树生长季内进行的一种调节和控制技术，其作用在于改善通风透光，缓和旺树长势，通过夏剪达到平衡树势，调节营养生长与生殖生长的关系，促进花芽分化，还能减少病虫危害。秋月梨夏季修剪越来越受到人们的重视。秋月梨夏剪的主要方法有刻芽、抹芽，拉枝开角、疏枝等。

3.1 刻芽、抹芽

刻芽对秋月梨幼树期整形很重要，秋月梨萌芽率低、成枝力强，于梨树萌芽前15～20 d，在枝条缺枝部位芽上方0.5 cm处用锯条刻伤至木质部，促进芽萌发，增加枝量，促进成花，促进树冠快速成形。以纺锤形幼树期整形为例，在栽植第1年春季，于主干距地面60 cm以上和顶端30 cm以下刻芽，间隔20 cm左右呈螺旋上升刻芽，刻芽宽度大于芽子的宽度并伤及木质部;第2年继续对中心干延长头30 cm以下的芽进行刻芽促枝，力争3年完成整形。另外刻芽时要考虑枝条芽子的异质性区别对待，特别是在二级枝上刻芽不要选择背上、枝条基部30 cm内的芽及枝条中上部的芽，以免达不到刻芽发枝成花的作用。抹芽是对主枝或拉平枝条背上的及剪锯口萌发的萌芽、及距树干20 cm内的萌芽、过密的萌发芽、于春季及早抹除，减少后期养分的浪费，增加透光通风度，达到早果丰产。

3.2 拉枝开角

秋月梨的枝干较直立且脆，树姿较直不易开张，采取拉枝开角法对促进花芽分化，早期成花结果尤为重要，一般主枝拉至50°左右，其它枝拉至水平，其基角掌握在70～90°，比苹果拉枝角度要小，腰角梢角成水平，拉枝开角时注意梨树枝脆，应采用一推二转三固定的方法，即沿着枝条夹角方位向内侧推送，再按顺时针或逆时针方向旋转枝条到合适空间，然后固定拉平，这样枝条不易劈裂。拉枝千万不要拉成弓放箭形，否则背上窜条给后期修剪管理造成困难。拉枝开角时间，对于多年生枝一般在5～6月，当年生枝在7～8月进行。

疏枝。除梨树徒长、直立、交叉重叠枝，剪锯口萌发的无用枝及外围内膛过多过密枝、细弱无用枝、病虫枝及各级主干枝头的竞争枝、离主干20 cm以内的枝进行疏除。外围疏枝打开光路，树冠通风透光。注意幼树期以整形扩冠为主,疏枝量不易过大，疏枝时间宜在5月底至7月进行。

4 花果管理

4.1 花粉采集制作

花粉在配置的授粉树上采集即可，经过多年探索统计，梨花每500 g约1 850～2 100朵，可取的鲜花药40～50 g。500 g鲜花药可烘烤出带干花药壳的花粉约100 g，每666.7 m2人工授粉需要纯花粉8 g左右。采花时间以大蕾期为宜，即通常所说的铃铛花，此时花粉已经充分成熟，过早采花，花粉粒不成熟，发芽率低，过晚采集，花朵一旦开放不利于花药脱落。将采下的花蕾用剥花机或人工手拿花蕾相对揉搓剥出花药，将花瓣与花丝去除，然后将花药均匀摊在光滑的干净纸上，置于22～25 ℃室内经24 h阴干，花粉散出，或用30～40 W的灯泡放在离纸25～30 cm处烘烤花药，待花药开裂后，将散出的花粉(去除杂质)按花粉与填充剂(干燥的淀粉或滑石粉)1∶3～5的比例混合装入干净的小瓶内，盖口防潮并放置于冰箱恒温下，随用随取。或放入2～8 ℃低温避光环境下备用。

4.2 授粉

秋月梨须配置授粉树，授粉品种可选南水、喜水、红香酥等经济价值较高的品种，授粉树配置比例有等量式(1∶1)、倍量式(2∶1)、多量式(3～4∶1)。在合理配置授粉树的基础上，采取花期放蜂、人工授粉等辅助授粉措施，特别是在花期天气不良时首选人工辅助授粉。人工授粉方式包括人工点授、蜜蜂授粉、液体授粉。

人工点授。是将研制好的花粉装入不透明小瓶中，用香烟过滤嘴绑缚在细枝棒上或用带橡皮头的铅笔或自制的授粉棒蘸取花粉，在花柱头上轻轻一点，每次取粉可点授7～10朵；在梨花开放20%～30%时开始点授，梨树柱头接收花粉最适期为开花当天及第2天，以天气晴朗的上午9时以后效果较好。每个花序选择生长良好的1～2朵边花进行授粉，此法费工但效果好。

蜜蜂授粉。666.7 m2梨园放1箱蜜蜂，开花前2～3 d将蜜蜂放到梨园中间位置。

液体授粉。对面积较大的果园可采用液体授粉法，把花粉按水15 L∶砂糖1 kg∶花粉20 g∶硼酸10 g比例混合，注意硼酸在喷用前才混入，并在配好后2 h内喷完，喷粉时间在盛花期即开花60%时最好。

4.3 疏花疏果

疏花。为了增加秋月梨的果个，可在梨花序分离期疏除花序，一般按距离疏花序，即25～30 cm左右距离留1个花序，其余的花序一律疏去，至开花前完成，注意要疏弱留壮。

疏果。在5月初开始疏果，5月底疏果结束，按距离法每20～25 cm留一个果。留果量要根据树龄、树势、栽培密度和气候条件等确定，强树、强枝承载能力大要多留，壮枝组多留，弱树、弱枝少留，将病虫果、畸形果、朝天果、小果等疏除。树冠上部、外部多留，内膛少留。“朝天果”幼果期生长良好，但在果实膨大期，容易造成果形不端正，一般情况下要疏除。

4.4 套袋

秋月梨套袋一般在谢花后4周开始，即5月上中旬，5月30日前套完(边疏果边套袋)，提早可避免锈果的产生。套袋时，按照树冠先内后外、先上后下的顺序进行，避免碰落果实。套袋时先将果袋放于潮湿处变柔韧再套袋，撑开袋口，托起袋底，用手或吹气使果袋撑开膨胀，使袋底两角的通气放水口张开，然后一只手拿住果柄，一只手执袋口下3 cm处，由下往上小心地把果实套入袋中，把果柄放在袋口当中，然后从中间向两侧依次按折扇的方式折叠袋口，于袋口下方2 cm处用袋口上的铁丝扎紧袋口，果袋应捆绑在果柄上部，使果实在袋内悬空，不能紧贴纸袋，防止椿蟓刺果、日烧、磨伤、以及农药病菌、虫体分泌物通过袋壁污染果面。套袋应十分小心，不要将叶片套入袋内，不能把袋口扎成喇叭状，在不伤果梗的前提下，尽量把袋口扎严扎紧，以防害虫进入袋内和过多的药液及雨水流入袋内造成果面污染。黄粉虫、梨木虱和康氏粉蚧等害虫一旦进入袋内，就会给后期防治带来困难。所以，套袋前要打1遍杀虫杀菌剂，要喷的细致，特别是果梗、果洼处要喷施到位。

5 病虫防控

春夏季主要防控的病虫害有腐烂病、轮纹病、干腐病、黑星病、白粉病、锈病等病害，以及梨二叉蚜、梨木虱、黄粉虫、红蜘蛛、金龟甲、康氏粉蚧等害虫。

5.1 发芽到谢花期(3月初至4月下旬)

①3月初发芽前枝干喷50倍尿素，增加氮素营养，一周后芽萌动期喷3～5 °Be石硫合剂，杀灭越冬病、虫、卵。②发芽后开花前，花前主干缠粘虫胶带、花序分离前喷世高+吡虫啉(阿维菌素)+高氯防治绿盲蝽、蚜虫、梨木虱和叶螨、白粉病等。锈病严重时可加喷粉锈宁或福星。③铃铛花期，将黄色双面粘虫板(规格20 cm×30 cm)悬挂于离地1.5～2.0 m高的枝条上，每666.7 m2均匀悬挂30块左右，防治梨茎蜂、绿盲蝽等。④在成虫出土羽化前，可用25%辛硫磷微胶囊100倍液处理土壤。

5.2 落花后至套袋前

此期应喷2～3次高效安全杀虫杀菌剂。①花后7 d喷10%吡虫啉粉剂+腈菌唑+硒肥防治绿盲蝽、梨网蝽、梨蚜及黑星病、锈病、黑斑病等。临套袋前要喷1遍高效杀虫杀菌剂，通常用10%啶虫脒水乳剂1 000倍液+烯唑醇2 000倍+硒肥或80%的(全络合态)代森锰锌800倍+30%吡虫啉2 000倍防治绿盲蝽、梨网蝽、黄粉蚜、康氏粉蚧、白粉病、黑斑病等病虫害。注意用药种类，忌讳用油剂、乳剂和标有“f”的复合机农药，慎用或不用波尔多液，无机硫制剂等对果皮刺激性强的农药及叶面肥，还可选用单体药如70%甲托800倍、10%宝丽安1 500倍、1.5%多抗霉素400倍、喷克800倍、甲托+大生或甲托+多抗霉素等药剂，杀虫剂选用菊酯类、吡虫啉、啶虫脒等。黄粉蚜、康氏粉蚧较为严重的宜选用两种以上的杀虫剂，套袋前喷药重点喷洒果面，喷头不要离果面太近应不低于50cm，药液成细雾状，喷匀果面至水洗状，干后即可套袋。

5.3 套袋后

套袋后每隔10～15 d喷1次杀菌及杀虫剂，可喷1∶2∶200倍波尔多液，防治黑星病、轮纹病、白粉病。间隔喷施噻虫嗪与高效氯氰菊酯防治绿盲蝽、梨网蝽等害虫。杀菌及杀虫剂交替喷洒，注意波尔多液不可与酸性农药混用，喷波尔多液以外的药剂时可加入300倍的尿素，在梨果采收前1个月喷施0.2%～0.5%硼砂或硼酸与氯化钙混合溶液。