朱安文,李丹妹
(廊坊师范学院 社会发展学院,河北 廊坊 065000)
经过近半个世纪的发展,国内旅游业迅速繁荣,旅游产品和服务日益多样化,消费者也更加理性和成熟。但是,集中的假日旅游消费中常见的高昂景点票价,拥挤的景区,景点服务不到位以及旅游资源的雷同备受游客诟病。人们倦于千篇一律的人造景观,更希望放松身心,投入大自然怀抱。乡村文化旅游作为无景区旅游项目的主要组成部分,一些独具特色、文化底蕴深厚的村寨日益受到关注。“2019上半年全国乡村文化旅游15.1亿人次,旅游消费规模超过0.86万亿元,就业总人数886万人,乡村文化旅游成为扶贫和富民新渠道。”(1)新华社:《文化和旅游部公布首批全国乡村文化旅游重点村名单》,2019年7月28日,http://www.gov.cn/xinwen/2019-07/28/content_5416016.htm,2020年12月20日。
廊坊地处华北平原北部,北临北京,东交天津,南接沧州,西连保定,地处京津之间的环渤海腹地,享有“连京津之廊、环渤海之坊”美誉。廊坊现辖广阳、安次两区,三河、霸州两县级市, 大厂、香河、永清、固安、文安、 大城六县和经济技术开发区(国家级),总面积6429平方公里,市区面积54平方公里。廊坊属暖温带大陆性季风气候,冬夏长、春秋短,夏季炎热多雨 ,适宜的地理环境有利于农业发展,也为乡村文化旅游提供有利的自然环境。
作为首批国家文化和旅游消费示范城市之一的廊坊,(2)文化和旅游部、发展改革委、财政部:《文化和旅游部 国家发展改革委 财政部关于公布第一批国家文化和旅游消费示范城市、国家文化和旅游消费试点城市名单的通知》,2020年12月25日, http://www.gov.cn/zhengce/zhengceku/2020-12/30/content_5575120.htm,2020年12月30日。地处京津之间,历史悠久、乡村文化旅游资源丰富,集历史遗迹、民俗文化、非物质文化遗产于一体,新冠疫情爆发前其乡村文化旅游呈现蓬勃发展的态势。“2019年上半年廊坊共接待游客1988.1万人次,实现旅游收入228.7亿元,同比增长18.5%,文旅产业发展呈现出良好态势。”(3)郭爽:《廊坊上半年迎来游客近2000万人次》,《北京日报》2019年10月11日,第1版。受新冠肺炎疫情影响,2020年廊坊旅游收入直线下降,1至8月份,全市累计接待游客790.88万人次,旅游总收入94.02亿元。(4)参见贾树敏:《廊坊打造文旅融合高质量发展新格局》,《廊坊日报》2020年10月2日,第3版。2021年,受益于国家疫情防控与普惠性税收减免,廊坊旅游收入同比增长26.79%,恢复至2019年同期水平的58%。(5)参见王英:《2021年河北省文旅企业享受小微企业普惠性税收减免1.37亿元》,《河北日报》2022年3月27日,第3版。面对疫情防控的常态化,如何科学合理规划,最大程度挖掘乡村文化旅游市场的潜力成为当前亟待解决的关键问题。
除丰富的乡村文化旅游资源之外,廊坊还拥有潜力巨大的大学生资源。作为京津走廊“明珠”,除廊坊师范学院、北华航天航空学院、中国人民警察大学外,还有部分北京与天津“地区转移”高校。早在2000年左右,东方大学城成立,有中国地质大学、北京工商大学、北京工业大学等11所院校及北京25中入驻,有近4万名师生员工。(6)参见孙建群:《从东方大学城建设看教育产业发展趋势》,《中国城市经济》2001年第12期,第13页。目前还有北京中医药大学东方学院、北大方正软件技术学院、廊坊东方职业技术学院等八所高校在此办学。(7)八所高校:北京中医药大学东方学院、北京北大方正软件技术学院、廊坊东方职业技术学院、北京城市学院、中国民航管理干部学院、廊坊职业技术学院、廊坊卫生职业学院、北京东方研修学院。因此,廊坊大学生作为庞大的潜在旅游群体有很大的市场潜力,但是受诸多因素影响,这一市场未得到充分重视和开发。随着疫情防控的常态化,使得合理规划以在校大学生为主体的廊坊乡村文化旅游成为必要。研究过程中,拟采取定量分析和定性分析结合、实地调查等研究方法,通过调查问卷分析大学生旅游以及当地乡村文化旅游资源特点,在此基础上利用SWOT(Strengths优势、Weak nesses 劣势、Opportunities 机遇、Threats挑战)模式分析其优缺点,设计符合廊坊大学生需求的乡村文化旅游。
图1 技术路线
1.地理条件优越。廊坊地处太行山、燕山与渤海湾之间,地貌平缓,以平原为主,河流、沟渠纵横交错,主要有子牙河、大清河、永定河、北运河、潮白河等,南部洼淀较多,有文安洼、东淀、永定河泛区等。
2.地热资源丰富。“通过历次勘查和研究工作,大致查明地热地质条件和地温场特征,以3.0℃/100m的地温梯度在全市范围内划出7处地热异常区和1处地热田,总面积1152.33平方公里。分别为:燕郊镇地热异常区、凤河营地热异常区、廊坊市区地热异常区、牛驼镇地热田、东沽港地热异常区、胜芳—大围河地热异常区、文安城西南地热异常区、大城地热异常区。”(8)廊坊市自然资源和规划局:《廊坊市地热水资源保护与开发利用规划(2018—2020年)》,http://zrghj.lf.gov.cn/lfsgt/hudong/yijianzhengxun/201563793203719.html,2019年7月23日。丰富的地热资源,为温泉旅游的进一步发展奠定了资源基础。
3.交通便利,市场广阔。作为京津走廊上一颗璀璨“明珠”,境内有廊坊北火车站和高铁站以及京哈、京沪、京台、大广线等高速公路。“截至2021年底,全市公路通车总里程11477公里,路网密度175.85公里/百平方公里,居全省第一;农村公路10325公里,包括县道25条783公里,乡道282条1778公里,专用公路104条286公里,村道7480公里。”(9)廊坊市交通局:《廊坊公路网基本情况》,https://jtj.lf.gov.cn/show-100-20989-1.html,2020年9月1日。交通四通八达,给游客出行提供极大便利。
4.人文底蕴深厚,历史悠久。廊坊历史悠久,6000多年前就有人类在此聚居。《长安客话》载:“黄帝制天下以立万国,始经安墟”,(10)蒋一葵:《长安客话》,北京:北京古籍出版社,1982年,第121页。“安墟”即在今廊坊境内。自古燕赵多悲歌慷慨之士,名臣吕端、八卦名家董海川、革命烈士陈然、长征将军孙毅、少帅张学良等一大批杰出人物祖居于此,清末义和团曾在此取得抗击八国联军的“廊坊大捷”,谱写了一篇又一篇浓墨重彩的壮丽诗歌。悠久历史孕育着深厚的民俗文化,目前廊坊有二十多项传统技艺和风俗被列入国家级非遗保护名录,省级保护名录七十多项,还有更多散落各地没有申报,(11)参见国家非遗名录, http://www.ihchina.cn/project.html,2021年5月24日。非遗项目在全省仅次于古都邯郸,名列全省第二。特色工艺、民俗、民间戏曲、民间曲艺、民间音乐,极富有浓厚地方特色。“燕京八绝”(12)“燕京八绝”:即景泰蓝、牙雕、玉雕、漆雕、金漆镶嵌、花丝镶嵌、宫毯、京绣八大工艺门类。自元代定都北京,历朝历代都把全国最优秀的工匠集中到此地,尤其到了清朝,开创了中华传统工艺新的高峰,其中八种工艺最具有典型宫廷特色,后被冠之以“燕京八绝”。作为廊坊文化符号之一,是民俗文化瑰宝;其他技艺如漆器髹饰、核雕、风筝制作、秸秆扎刻、胜芳花灯和布艺等,同样具有很高的艺术和文物价值。
5.民俗活动多姿多彩。廊坊民俗活动因为地域、感情、气质、风俗的差异形成丰富的品类和风格,遍布于廊坊各地乡村,包括胜芳跨鼓老会、葛渔城重阁会、香河中幡会、文安左各庄的杆会等上百档百年花会。戏剧曲艺种类丰富,包括大鼓、西河大鼓、评剧、河北梆子、昆曲、老调梆子、哈哈腔、高腔戏等。全市有百余业余河北梆子剧团和四个专业剧团,霸县、永清、安次一带有业余京剧子弟会。屈家营古音乐被称为中国音乐活化石,军卢村义和团音乐被视为世界战争史上较为罕见的文化现象。民俗、曲剧、特色工艺等无不彰显廊坊人文底蕴,传承悠久历史,值得大学生了解与学习。
1.常规资源先天不足,后天竞争激烈。一方面,廊坊常规资源禀赋差、规模小、品级低,在与京津冀旅游资源富集区和众多知名旅游资源的竞争中不占优势;另一方面,依托常规资源开发的绿色生态旅游产品、温泉旅游等面临京津同类成熟旅游产品的竞争。此外,与京津郊区游相比,廊坊传统资源型产品竞争激烈,不可避免存在“走廊”效应,难以打造中心城市地位,只能在主动吸纳接受京津旅游产业辐射方面发挥其特色与优势。
2.缺乏科学规划,产品形式单一。部分乡村文化旅游项目在开发前缺乏科学的规划和技术指导,导致功能单一,建设水平低,产品开发多停留在观赏、采摘品尝、农事体验层面,乡村特色民俗旅游活动项目较少,存在参与性不强、内容雷同等现象;旅游产品形式单一,未形成成熟产业链;布老虎、扎刻、剪纸、核雕工艺品,需要大力向外推广宣传;廊坊一些乡村文化旅游景点,没有充分发挥特色,工艺品千篇一律,形式单一;缺乏专业人才和学科支持。廊坊作为民俗积淀强市,虽然民间大师技艺精湛,但技艺传承仍存在问题,出现青黄不接局面;年轻人更愿意走出去,更喜欢追求时尚产品,自觉传承传统工艺者较少。产业发展离不开学科支撑,当前从事廊坊民俗研究的多为北京、天津高校的学者,常驻本地的专业学者少之又少,民俗工艺健康发展受到人才限制。
3.品牌意识欠缺,宣传力度不够。廊坊乡村文化旅游景点的建设大多处于自然发展状态,还未走上大力建设、宣传,树立品牌的良性发展道路,缺乏与周边品牌旅游景点的互动,促销手段比较单一,宣传力度不够。旅游品牌代表着旅游城市形象,品牌获得市场认可,随之而来的品牌效应就会极大带动乡村文化旅游发展。品牌是标志,在乡村文化旅游中不可或缺。由于品牌意识欠缺,廊坊乡村游少有真正树立个人特色的旅游品牌。廊坊一些地区的乡村文化旅游尽管很有特色,但知名度不高。很多乡村文化旅游景点知名度仅仅局限于廊坊本地,网上资料很少,且宣传手段单一,除报纸、电视宣传片外,少有新媒体相关资料。
1.地方政府高度重视。区域规划重点扶持,助力乡村文化旅游发展。廊坊地方政府积极响应党中央号召,进行社会主义新农村建设,建成一批生态文明村、园林式乡村、特色产业村、特色产业城镇等,在解决三农问题上积累了许多宝贵经验,有效促进了全市旅游经济的快速发展。
2.京津冀旅游协同发展。国家旅游局“十三五”规划在肯定乡村文化旅游成绩基础上,扶持特色村寨建设以及特色小镇的发展,为旅游理念创新和旅游新产品投放市场提供契机。当前应加大对乡村文化旅游的规划和指导,加强市场推广,促进乡村文化旅游健康发展。(13)参见国家旅游局:《中国旅游业发展”十三五”规划纲要》,北京:中国旅游出版社,2016年,第156页。20世纪末,东莞、昆山借珠三角和长三角的发展实现跨越式发展,廊坊作为京东、京南及津西近畿之地,属于京津第一辐射区,也应借助环渤海及京津冀旅游大发展来推动自身旅游产业跨越式发展,实现新世纪腾飞。廊坊靠近京津的地缘优势,有利于物流产业及相关制造配套产业大幅度发展,产业提升将为廊坊旅游业发展提供雄厚经济基础。此外,京津大量企事业单位,将为廊坊乡村文化旅游开拓提供重要市场。
3.奥运经济热。第二十四届冬奥会和残奥会在北京及张家口崇礼区的成功举办,“奥运热”持续升温,双奥赛后场馆的绿色开发必将带来环京津投资运动和全民户外运动的新一轮热潮。廊坊可借势借力,培育新经济增长点,积极培育休闲娱乐新项目,在景色优美的乡村建设户外运动、体育休闲、住宿接待基地等。
4.河北全省旅游业快速发展。河北省旅游业通过整合资源,创新发展观念,目前旅游业发展态势良好,为廊坊旅游业发展提供了良好基础和市场条件。特别是唐山、保定的发展,使得廊坊市在开拓河北省旅游市场拥有相对有利的条件。
廊坊旅游环境优势逐步减小,生态环境压力日益增大。随着环渤海经济圈中很多城市加强环境建设,廊坊原有环境优势正在逐步弱化。目前,廊坊正步入快速城市化和全面工业化时期,随之而来的是城市交通拥挤、用地向外拓展、资源需求增加、环境日益恶化现象,给城市治理带来很大压力。这些因素客观上对旅游综合环境带来潜在冲击,将会引发土地紧缺、水资源短缺、水体污染、资源透支、景观破坏、污染加重等问题,从而降低游客旅行获得感,对旅游业发展带来负面影响。
设计符合大学生需要的乡村文化旅游线路,应对廊坊市大学生旅游需求客观分析。调查问卷以廊坊师范学院在校大学生为重点考察对象,涵盖各个年级、专业,尽可能兼顾调查研究的广泛性与科学性。统计、整理和分析数据坚持实事求是,采取科学方法,力求数据充分客观反映学生对廊坊乡村文化旅游的了解和需要。由于现实条件限制,不可能对廊坊所有大学生进行调查,数据也不能完全体现廊坊所有大学生的乡村旅游消费需求,尚需进一步完善下一阶段的调查设计与做好前期乡村文化游的满意度统计与问题分析。
本次问卷共发放500份,收回480份,有效问卷470份。有效问卷中,320名女大学生(68.09%),149名男大学生(31.70%,其中一人没填写性别栏);73名大一学生(15.53%),173名大二学生(36.81%),199名大三学生(42.34%),22名大四学生(4.68%);理科学生253名(53.83%),文科学生142名(30.21%),艺体类学生64名(13.61%,该项11人未填写);家住农村的有296名(62.98%),家住城市的有159名(33.83%,该项14人未填写);有26名学生经常去廊坊乡村文化旅游(5.53%),去过一两次的有107名(22.76%),没去过的有329名(70.00%,该项7人未填写)。
根据问卷数据,就大学生生活费、旅游支出、出行时间、方式、区域、旅游线路设计成柱状图如下:
从图2.1可见,每月生活费在500元以上的大学生占90.21%,且集中于800—1200元之间。 图2.2显示,半数被调查大学生接受一次旅游支出300元以下,这为廊坊周边乡村文化旅游提供了可能性。可以看出,大部分大学生可以从生活费中支出一些费用,用作旅游花费,且多在300元以下,设计线路时要考虑旅游支出。同时结合性别分析,女生花费比男生略高,因此在设计相关旅游线路时应将性别因素考虑在内。从图2.3可见,大学生出游理想的时间主要集中于周末和小长假,只有一小部分选择周一至周五,这并不影响大学生群体乡村文化旅游的消费能力,设计线路时应首选周末,将时间限制在一至二天为宜。图2.4显示,大多数同学没有廊坊乡村文化旅游经历,在校期间长假出游目的地首选名胜古迹众多且交通便捷的京津;大多数同学周末短假期会选择市内或学校附近游玩。可见,廊坊师范学院的学生对廊坊地区尤其下辖县乡村游览较少,对廊坊地区文化资源知之甚少,廊坊特色乡村文化旅游的开发潜力巨大。
图2.1 大学生生活费 图2.2 一次旅游花费 图2.3 旅游时间选择 图2.4 出行区域选择
从图2.5中可见,绝大部分学生选择自己或和朋友一起出游。大学生具有很强的独立意识和较高文化素养,不喜欢跟团游,而班级游中个体缺乏自主性与灵活性。图2.6表明,大部分大学生选择公交或短途客车,主要原因公交和客车较为方便且费用较低,因此设计相关旅游线路时务必考虑公交和客车通行状况。此外,27.23%的大学生选择骑行,我们将针对大学生这方面的出行需求设计相应出行线路。图2.7表明,如果廊坊乡村风景独特、基础设施完备,117人(24.89%)考虑廊坊乡村周边游;63.40%的同学选择可能去,只有37人(7.87%)表示不会去,超90%的同学选择接受廊坊乡村游,整体接受度较高,可见廊坊乡村文化旅游前景广阔。从图2.8可见,对廊坊乡村文化旅游出行线路很清楚的33人,占7.09%;不太清楚296人,占62.85%;完全不知道140人,占29.72%。其中,不太了解和不知道的占92.57%,说明大学生对廊坊乡村文化旅游比较陌生,对出行线路也不是很清楚,特色景区和乡村文化旅游规划组织需加大宣传力度,尽早开发大学生乡村旅游市场。
图2.5 出游形式 图2.6 交通出行方式 图2.7 廊坊乡村旅游认可度 图2.8 大学生对乡村旅游线路的了解
根据前期调查问卷统计结果大体上得出廊坊大学生旅游特点:
1.对乡村文化旅游兴趣较大,但对景点及路线知之甚少,对廊坊乡村文化旅游有很大期待,如果线路规划合理,他们将考虑参照规划出游。
2.多数大学生在校期间会选择周末出游,可接受的旅游一次性花费基本上在300元以下;大多选择独自出行或和朋友结伴出游,并通过各种社交媒体,广泛了解出行信息;从经济因素考量,多采用公交或中长途客车出行。
3.大学生出游多为缓解课业压力和走近历史文化,倾情景点内涵,除自然景观外,更关注特色美食、手工艺品以及民俗民风。由于时间和经济条件限制,对出行距离和景区基础设施有一定要求,不同于老年人对旅游服务的高度关注,大学生有较强独立自主意识,对导游及人员服务要求较低。
地区自然旅游资源人文旅游资源北三县(香河、大厂、三河)三河大峡谷、京东第一温泉天下第一城(香河)、香河家具城、大厂渔具城、大厂北坞清真寺、京华高尔夫球场(三河)、灵山寺(三河)永(清)固(安)霸(州)牛驼镇温泉(固安)霸州茗汤温泉瓦屋辛庄村无公害蔬菜生产基地(永清)王起营花卉(固安)、屈家营古音乐会(固安)、中国戏曲大观园(霸州)、益津书院(霸州)、华夏民间收藏馆(霸州)、李少春大剧院(霸州)、(霸州)胜芳古镇(戏楼、牌坊、文昌阁、王家大院、张家大院、中苏友好文化宫、胜芳花会)、龙泉禅寺(霸州)、刘街翰林院(永清)、宋辽古战道(永清)、永清白塔龙泉寺(京南白塔)文安大城(文安)鲁能生态园万亩林场(文安)文安古城(品尝文安古洼一锅鲜/苏桥熏鱼)、大城祖寺生态农业村(家具、观光、农家乐)、大城赵扶县古典家具(明清器形红木家具)
根据大学生旅游特点以及廊坊乡村文化旅游实际情况,规划以下旅游线路:
1.北三县(三河、大厂、香河)
(1)短途游(用时1—2天)
①线路一:京华高尔夫球场——京东第一温泉度假酒店——灵山寺——三河大峡谷——甘泉寺——返程;②线路二:廊坊市区——天下第一城——香河家具城(可去除)——大厂渔具城(可去除)——北坞清真寺——京东第一温泉度假酒店——返程;③线路三:廊坊市区——天下第一城——潮白河、北运河观光——返程。
(2)中途游(用时3—5天):廊坊市区——天下第一城——香河县城(品尝香河肉饼)——大厂北坞清真寺(品尝清真食品)——京东第一温泉度假酒店(品尝三河豆皮、豆腐脑、京东肉饼、小熏鸡)——灵山寺——三河大峡谷——返程。
2.永(清)固(安)霸(州)
(1)短途游(用时1—2天)
①线路一:廊坊市区——霸州信安龙泉禅寺——胜芳古镇(戏楼、牌坊、文昌阁、王家大院、张家大院、中苏友好文化宫、胜芳花会)——品尝胜芳淀美食(胜芳河蟹、胜芳松花)——游览东淀水乡风光——华夏民间收藏馆——益津书院——霸州茗汤温泉旅游度假区——返程。
②线路二:廊坊市区——固安王起营花卉——屈家营古音乐会——中国戏曲大观园——李少春大剧院——霸州茗汤温泉旅游度假区——益津书院——返程。
③线路三:廊坊市区——永清白塔龙泉寺(京南白塔)——瓦屋辛庄村无公害蔬菜生产基地(品尝八碗宴、宁家香肠、胡记烧鸡)——宋辽古战道——刘街翰林院——屈家营古音乐会——牛驼温泉小镇——王起营花卉——返程。
(2)中途游(用时3—5天):廊坊市区——牛驼镇温泉小镇——王起营花卉——屈家营古音乐会——中国戏曲大观园——霸州茗汤温泉度假区——益津书院——华夏民间收藏馆——李少春大剧院——胜芳古镇(戏楼、牌坊、文昌阁、王家大院、张家大院、中苏友好文化宫、胜芳花会)——龙泉禅寺——刘街翰林院——宋辽古战道——瓦屋辛庄村无公害蔬菜基地(品尝八碗宴、宁家香肠、胡记烧鸡)——永清白塔龙泉寺(京南白塔)——返程。
3.其他地区
(1)中途游(用时3—5天):廊坊市区——胜芳古镇(戏楼、牌坊、文昌阁、王家大院、张家大院、中苏友好文化宫、胜芳花会)——文安鲁能生态园(万亩葡萄园)——万亩林场——文安古城(品尝文安古洼一锅鲜/苏桥熏鱼——大城祖寺生态农业村(家具、观光、农家乐)——大城赵扶县古典家具(明清器形红木家具)——返程。
(2)长途游(用时6—12天):廊坊市区——牛驼镇温泉小镇——王起营花卉——屈家营古音乐会——中国戏曲大观园——霸州茗汤温泉旅游度假区——益津书院——华夏民间收藏馆——李少春大剧院——文安鲁能生态园(万亩葡萄园)——万亩林场——文安古城(品尝文安古洼一锅鲜/苏桥熏鱼)——大城祖寺生态农业村(家具、观光、农家乐)——大城赵扶县古典家具(明清器形红木家具)——胜芳古镇(戏楼、牌坊、文昌阁、王家大院、张家大院、中苏友好文化宫、胜芳花会)——龙泉禅寺——刘街翰林院——宋辽古战道——瓦屋辛庄村无公害蔬菜生产基地(品尝八碗宴、宁家香肠、胡记烧鸡)——永清白塔龙泉寺(京南白塔)——返程。
4.专题游
(1) 传统文化研究游:廊坊市区——三河灵山寺——南寺头清真寺——芦庄清真寺——大厂北坞清真寺——南营清真寺——信安清真寺——霸州信安龙泉寺——永清白塔龙泉寺(京南白塔)——返程。
(2)人文民俗游:廊坊市区——胜芳古镇(戏楼、牌坊、文昌阁、王家大院、张家大院、中苏友好文化宫、胜芳花会)——中国戏曲大观园——李少春大剧院——固安屈家营古音乐会——返程。
(3) 探访古迹游:廊坊市区——三河省级重点文物保护单位刘白村新石器遗址——西小旺商周文化遗址——廊坊市区义和团大捷纪念馆——永清宋辽古战场地道——文安海川武馆、古城墙——大城张学良祖籍地、李连英故居——返程。
新冠肺炎疫情的爆发导致廊坊乡村文化旅游进入低谷,至今仍在缓慢恢复中,后疫情时代疫情防控的常态化迫切需要挖掘旅游潜在市场,开发和创新旅游线路。本文立足廊坊部分在校大学生出游需求,结合廊坊特色乡村文化旅游资源,在充分调研、深入论证的基础上,考量时间及距离,优选特色资源,兼顾多种需要,按地区(北三县、永固霸、文安大城)规划线路,包括短途、中途、长途等专题游线路,尽量满足不同需求,实现大学生旅游的自主化、个性化,具有一定可行性。在配合疫情防控、有效避免人群大量聚集的同时,以期有效促进廊坊特色乡村文化旅游的健康发展。