张白瑜
(私立华联学院,广州 510663)
自从改革开放以来,工商管理专业已经成为许多高职院校普遍开设的商科专业,工商管理专业的教学模式也在不断改进以满足市场需要。行政助理与秘书实务是工商管理专业的核心课程,需对此课程开展混合式翻转教学实践,以期探索出符合时代要求的高职新教学模式。混合式翻转教学法引入了成果导向学习法、合作学习法、竞争学习法、个人快速阅读法、总结式学习法、角色扮演法、线上线下学习法、案例教学法、调查研究法、讨论式教学法和情境教学法等其他教学方式,将翻转教学与传统教学相融合,将线下与线上相融合,重点培养学生的专业核心素养。为了解工商管理专业行政助理与秘书实务的混合式翻转教学方法的实践效果,本研究就课堂教学形式及方法进行了问卷调查分析。
本研究设计了行政助理与秘书实务混合式翻转教学调查问卷,在2021年6月的教学第16周课堂集中发放,学生当场填写,当场收回。本次问卷调查的对象为私立华联学院2019级三年制工商管理专业三个班的学生。本次调查一共发出88份问卷,收回有效问卷88份,回收率为100%。调查表明,学生整体上赞同使用混合式翻转课堂教学,并从中不同程度地获得了收益,但实施混合式翻转课堂教学也出现了一些问题。
教师必须认真备课,根据学生情况设计教学环节与过程,提高学生的学习参与热情,丰富学生的知识理念与实践技能,与学生进行教学互动,对教学效果进行反思和分析,对教学安排作出进一步调整,这对教师实现教学发展目标起到了显著的促进作用。混合式翻转教学模式对教师的要求较高,使得教师的工作量明显增多。一堂课2学时,但筹备资料、展示资料、排难解纷、教学引导和课后归纳总结所需要的时间可能会超出20学时,建议共同讲授一门课的教师应协同备课,与其他教学能力强的教师一起进行课程教学。
83.95%的学生认为参与小组团队合作讨论有利于提高学习效率。课中教学以团队为学习单位,团队合作能促进学生之间的交流互动,激发学生的竞争意识,强化学生的组织协作能力和集体荣誉感,提升学生的学习兴趣和自信心。
67%以上的学生认为成果导向教学可以帮助自己了解就业应该具备的能力、明确学习目标、构建课程知识体系,82.87%的学生认为快速阅读法对阅读课本知识非常有效,80.69%的学生认为总结式学习法对理解和掌握课本知识非常有效,80.61%的学生赞成使用混合式翻转教学,79.5%的学生认为与传统课堂教学相比[1],混合式翻转教学更有利于深入掌握所学的知识和技能,79.43%的学生喜欢通过教学视频的方式来进行线上学习,以获取更多的教学资源。
调查结果表明,学生从混合式翻转课堂教学中获得了不同程度的收益,能从整体上提高学生的主动参与度和学习兴趣,对知识的运用能力较好。
(1)据调查,47%的学生缺乏良好的学习态度和学习习惯,很少进行课前预习,这会影响整体教学安排,教师不得不在课堂上多花时间讲解课本上的知识;(2)除行政助理与秘书实务课程以外,很多学生反映其他课程的作业也不少,学校或系里也经常有各种活动安排,能分配到行政助理与秘书实务的课前预习时间不多,会对学习效果产生一定影响;(3)在每次行政助理与秘书实务课程的课前预习环节,教师都会围绕课程教学主题为学生准备1份课件,文档资料和视频材料各两份。但问卷调查结果显示,很多学生认为教师在课前提供的教学资源不够,44%和53.45%的学生希望增加文档类教学资源和视频材料,63.49%的学生表示还需要通过网络来查找其他学习资料,学习积极性较高的学生希望教师能够提供更多的教学资料,以便深入了解相关内容和知识点。
调查显示,有27.43%的学生很少参与课堂上师生、同学之间的互动交流,对团队合作学习的积极性和参与度不高,对课堂上教师讲授的知识和同学们的讨论不太关注,只是想着通过考试即可,这就是教学效果达不到工商管理专业人才培养目标的关键原因。
调查显示,学生在课堂学习结束后,巩固复习形式主要包括整理记忆课堂笔记、观看网络教学视频、做相关习题、与周围人交流等方面,但这些更多是为了完成教师布置的作业而采取的行动,部分学生把完成课后作业作为最主要的复习途径,知识巩固效果不理想。少数学生不愿花时间和精力写好作业,甚至是从网络直接摘抄或稍微修改下就当成是本次作业,不符合课堂作业要求,教师要明确告诉学生这类作业成绩为零。
从学生的课堂表现和问卷调查呈现出的结果来看,实践教学未达到预期理想效果,原因有以下几个方面:(1)实践操作所需时间和精力较多,但纳入考核所占分数不高,学生兴趣不大,还有其他的学习任务,很少会花费精力用在实践训练上;(2)实训课时紧张,除了对理论课的假设、推导、结论等进行实践检验外,还需培养学生形成正确的行政助理与秘书实务观念,要能够结合企业市场信息来进行分析判断,很多内容需要学生课后完成;(3)学生人数多,每人所掌握的知识技能程度不同,教师只能针对团队的作品进行讲解,无法做到一一指导,加上部分学生本身的学习动力不足,使得实践训练效果不太理想;(4)疫情防控期间,学生不能到学校合作企业进行实践,缺乏真实的工作情境体验。
在混合式翻转课堂教学形式下,学生要在课前预习阶段阅读或观看课本知识、课件、视频等学习资料,同时还要做一些配套练习,与同学教师进行讨论交流,准备演讲PPT。虽然有部分学生没有进行课前预习,但有课前预习行为的学生对教学资源的合理性有着较高的要求。在学生有限的学习时间内和课本知识存储量不够的情况下,教师需要根据课本的基础知识和重点知识量体裁衣地向学生提供文档、视频、网页链接、微课、PPT、动画等多种形式的教学资源[2]。行政助理与秘书实务的视频教学正处于探索启动阶段,优质配套内容的供给质量和数量还不能完全满足学生的学习需要,有必要围绕课本的基础知识和重点知识进行针对性演播和提问,让学生带着问题观看视频并及时思考作答,提高视频教学的有效性和学生观看视频的注意力,教师要通过线上教学系统了解学生对预习知识产生的疑惑并及时解答,有目的性地备课。
教师应针对学生课前在线学习反映的问题进行解释并纠正学生的常见错误,讲解课本的基础知识和重点知识,明确各知识点之间的逻辑和层次关系,深入解读课前没有预先学习的知识难点。
合作学习是指多数学生为了完成共同的目标和任务来进行责任分工明确的互助性学习,每个学生都有很多机会参与团队合作学习并进行讨论。课中,学生以合作小组团队为基本学习单位进行小组谈论,促进学生合作互助,形成批判性思维。调查表明,71.42%的学生能够积极投入到课上师生之间、同学之间的互动交流中来。在讨论完毕后,学生以小组名义进行发言时,应采取轮流发言制度,确保每位学生都能参与到课堂的商讨学习中来,提升每位学生在公共场合的口头表达能力,而且学生明白自己将要代表整个小组发言,荣誉感和责任感会更强,对课程的自主学习会更加投入。
行政助理与秘书实务课程实操性强,实践环节十分重要,实践教学体系分为校内、校外两部分。目前,因条件所限,校内实训主要为课内实训,重点是通过模拟角色扮演、课后写作业方案、下周课堂PPT演讲讨论、项目案例问题讨论等来激发学生对实践训练的兴趣,提高学生运用行政助理与秘书实务知识和技巧的能力。校外实训包括到校企合作基地进行实习和参与社会实践活动等内容。校企合作是教学改革落到实处的根本途径,真实的工作任务和顶岗实习能让学生熟悉现场工作流程,巩固专业知识与技能[3],提高职业素养,使学生在课堂上参与实训的积极性更强烈。
行政助理与秘书实务的教学内容易于理解,课程性质的要求重在实操实践。课堂实操实践以团队为单位,主要表现形式包括模拟角色扮演、课后写作业方案、下周课堂PPT演讲讨论、项目案例问题讨论等内容。在课堂实训教学中,学生先根据方案分组进行模拟演示和角色扮演,然后教师与其他各组学生对该组学生的实操过程进行点评和讨论,互相学习,共同提高业务水平,训练学生的实践操作能力和灵活运用所学理论知识的能力,培养学生的团队合作意识。
当课中实训以课后写作业方案与下周课堂PPT演讲讨论为表达形式时,教师布置作业时要明确告诉学生该项作业的目的与相关知识点,让学生明白此次作业任务的知识目标,减少做作业的盲从性,充分反映学生掌握知识和技能的真实程度。教师应叮嘱学生为完成作业而寻找的参考资料至少要20~50份,要尊重别人的劳动成果,不能拿来就用,自己做比看和听更重要,因为看的和听的都是别人的,只有做体现的是自己对知识进行吸收、理解、消化并运用的实际能力。多样化的作业形式能提升学生完成课后作业的积极性,教师可以尝试配置多种作业形式和多种平台,使学生产生新鲜感,引导学生主动复习。
为考核学生对实现学习目标和重视学习过程的付出,采用了线上与线下、目标性评价与过程性评价相统一的多元化教学考核评价方式,推动学生进行主动性学习、成果导向学习和过程性学习。考核评价成绩应涉及测试、考勤、小组成员间互评、小组间互评、师生互评、实训操作及期末考试等方面,从而形成全面的学生考核总成绩。混合式翻转教学必须重视学生的参与度和动手实践能力,可适当降低期末成绩占比,引入学生参与度考核标准,加大学习过程中各阶段考核成绩的占比,将原有期末成绩占60%、平时成绩占40%的考核模式转变为期末成绩占30%、课堂实训成绩占30%、课前学习讨论和作业检测成绩占20%、课堂团队讨论占10%、出勤占10%的新考评模式,全面体现学生的学习付出和学习效果[4]。