非洲猪瘟防控：疏于意识，死于细节

王 军，刘李娟，常天明

武汉金龙畜禽有限责任公司，武汉 430200

非洲猪瘟自2018年发生至今，已3年有余。各大猪场在非瘟防控上投入的设备设施已经非常完善，上至高层、下至猪场每一位普通员工对非瘟的认识与了解，都已经非常深刻，防控非瘟的生物安全措施也非常缜密[1-2]，虽然有很多生物安全防控措施极其严格，但是为了能保证猪场不受非瘟入侵，猪场员工都能理解、认可并认真执行这些措施。即使这样，到目前为止，非瘟的流行趋势仍然严峻，还有很多猪场非瘟频发，损失惨重[3]。究其原因，要想成功防控非洲猪瘟，除了科学的操作方法，还要加强思想认知。本文将从我国非洲猪瘟发生概况、流行现状、意识形态、防控细节等方面提出个人的观点和建议，供养猪同行参考。

1 以史为鉴知行业混乱

1.1 手足无措

1）非洲猪瘟作为一种外来动物疫病，2018年进入中国以来，自北向南突飞猛进，很快席卷大江南北。疫情发生之初，没有被感染的猪场或区域，对非洲猪瘟不以为然，抱着侥幸的态度处之。不幸中招的猪场或区域，对非洲猪瘟的了解也是只言片语，获得的信息来源除了官方通报，就是网络传言。大量被包装过的图片、视频，加上网络主播们夸张的语言，时刻冲击着养猪人脆弱的心。

2）非洲猪瘟病毒进一步大规模扩散，冲击着各大猪场薄弱的生物安全屏障和防控体系，各大猪场纷纷沦陷，恐慌无措，纷纷采取扑杀、清场的无奈之举[4]。

1.2 精准清除

1）进入2019年下半年，养猪人纷纷开始自救，利用荧光PCR 检测技术，在全世界养猪业首创“拔牙”的清除方法[5]。这种结合非洲猪瘟典型临床症状和荧光定量敏感性的“精准清除”，给予所有养猪人莫大的鼓舞和信心，非洲猪瘟便从“感染即判死刑”转为“可防可控”。

2）值得一提的是，在精准清除的过程中，有些企业走向另外一个极端，一味地痴迷，甚至沉醉于“拔牙”技术，罔顾外部生物安全漏洞以及非洲猪瘟持续性感染带来的后遗症，最后还是落得个清场的结局。

1.3 盲目扩张

2020年伊始，因受国家跨省限制调运的管控，以及各大养猪企业对生物安全的重视，加上对养殖各环节的核酸检测，非洲猪瘟不再是一个让养猪人心惊胆战、“谈非色变”的疾病。各大农牧企业在高猪价的诱惑之下，好了伤疤忘了疼，纷纷“大跃进”式上马新工程，一时间数十亿的高大上“养猪项目”遍地开花，招聘百万年薪难求的“人才”，把整个行业炒到了如火如荼的巅峰。

1.4 雪上加霜

1）2021年，养猪行情峰回路转，连续10 个月以上的暴跌，让绝大多数的养猪人措手不及。而非洲猪瘟病毒变异毒株的出现，无疑让这一处境雪上加霜。许多在2019年首次遭受非洲猪瘟创伤的猪场，顽强地重新站起来了，但是在这一波“跌价+变异毒株”的双重打击下，不得不选择彻底退出养猪业。

2）从非瘟病毒感染的恐慌到高猪价带来的狂欢；从扩张养猪信心十足到猪价持续低迷的茫然，非瘟疫情把许多养殖户淘汰在历史的长河中[6]。在非洲猪瘟的防控中，因意识形态的疏忽，现场细节的管控不力，导致非瘟疫情的反复发生。持续低猪价和现金流不足，则成为压死骆驼的最后一根稻草。

2 疏于意识才不以为然

经过3年多与非洲猪瘟的对抗，从“谈非色变”，到如今的“习以为常”，试问还有多少人会因为非洲猪瘟寝食难安？还有多少人为非洲猪瘟防控时刻绷紧神经？大部分人都已经失去了当初的敬畏之心。这种意识形态上的松懈，一定程度上造成猪场反复暴发非洲猪瘟疫情。

2.1 意识形态严重下滑，掉以轻心

1）在早期的非洲猪瘟防控中，养猪人都把非洲猪瘟病毒当成头号敌人，通过严格的生物安全措施、精准的实验室检测技术、毫不手软的扑杀工作等一系列手段，将非洲猪瘟拒之场外。而现在，在“早、快、严、小”防控措施上的成功，导致很多人思想上的错觉：非洲猪瘟病毒不可怕了、毒力减弱了、传播速度降低了、对猪群不致死了……

2）认知的偏差导致意识形态的下滑。非洲猪瘟感染猪场，关乎生存还是灭亡，没有妥协的中间地带。经营者对敌人危险的认识错觉，直接关乎全体员工日常非洲猪瘟防控中的每一个规章、流程和细节的执行，是猪场非瘟防控失败的最重要因素之一。

2.2 外部环境污染严重，认识不足

利用荧光PCR 方法对农贸市场、超市、进场物资、运输车辆、屠宰企业进行监测，发现非瘟阳性检出率高得惊人。农贸市场中的猪肉摊位、拖车、污水，非洲猪瘟病毒阳性率100%；市场周边的粮油店、调味品店，门店称量台、地面、三轮车，非洲猪瘟病毒阳性率高达30%。2021年在洗消中心排查外来运输车辆中，非洲猪瘟病毒检出率为13.13%，且呈现逐月上升的趋势，其中95%的为运输育肥猪的常温车，而运输种猪和仔猪的恒温车也有5%左右。这一结果说明，非洲猪瘟病毒已经在“消费市场—养殖场—运输车—屠宰场”形成了闭环流动，加之非洲猪瘟病毒可以在蜱虫等昆虫体内寄生，意味着非洲猪瘟病毒很有可能在我国扎根、长期流行，也意味着非洲猪瘟的防控是一场持久战。

2.3 防控措施形同虚设，执行不力

意识形态下滑的另一表现是非洲猪瘟防控效果不尽人意。非洲猪瘟发生以来，各大企业在生物安全设施设备上均投入巨资。有大型洗消中心、集中清洗站、高压热水清洗机，还有各种各样的消毒间、洗澡间、中转站等。这些硬件都是为了防控非洲猪瘟而建设的，可如今为什么很多企业非瘟防控效果反而没有以前好？主要表现在：1）外部生物安全走形式、走过场，认为车辆打了泡沫就是洗干净了，喷了消毒液就是消毒了，进了烘干房就没有病毒了。2）层层隔离形同虚设，外部隔离点，人员进出随意；物资采购不定点，进场消毒不彻底；中转销售，猪群在中转，而人员在窜岗。对恶劣外部环境茫然无知，对日常外部生物安全漏洞视而不见，正是放松了警惕，才给了非洲猪瘟病毒趁虚而入的机会。

3 死于细节因无知无畏

外防输入、内控扩散，非洲猪瘟病毒一旦进入猪场，如何第一时间发现，第一时间将病毒清除，让猪场损失降至最低？其中心思想离不开“早、快、严、小”的防控原则，更离不开对现场细节工作的把控。

3.1 无知无畏导致失败

非洲猪瘟的场内防控失败，第一要点在于对非洲猪瘟的无知。异常猪的观察、疑似非洲猪瘟症状的鉴别、非洲猪瘟的传播方式、实验室检测技术的建立、病死猪的科学处理等，这些知识的储备，对非洲猪瘟病毒的“早发现”“小范围”起到至关重要的作用。第二要点在于对非洲猪瘟的无畏。因为对非洲猪瘟病毒特性的无知，所以行动起来便毫无顾忌、无所畏惧。死猪不密封处理、人员窜栋窜岗、工具交叉使用等，都加快了非洲猪瘟病毒在场内的传播速度。

3.2 精准清除在于规划

如何在现场清除过程中规划好每一个细节，避免人为地制造二次污染，是决定防控结果的关键因素。阳性猪只如何处理？场地环境如何消毒？转运路线如何规划？人员如何分工？如何鼓舞员工士气？如何安抚员工情绪？如何做好工作计划和安排？如何把控每个环节的执行效果？静默生产、人员管控、实验室检测、后勤保障，环环相扣，每个环节的滞后和错误，都会影响控制的效果和结果。如果没有周全的考虑，没有死磕细节的决心，没有坚决持续的执行，要么功亏一篑，要么全面溃败。

3.3 日常防控在于细节

非洲猪瘟场内防控，日常细节工作更是关键。人员、物资进场流程，哪个企业没有制定？可时间一长，消毒药比例的精准配制、人员洗澡时间的把握、烘干房温度的控制，都在日积月累的繁杂工作中趋于麻木。携带各种病毒、细菌的“四害”（苍蝇、蚊子、老鼠、飞鸟）以及猫狗等野生动物，构成非洲猪瘟病毒进入猪场的“海、陆、空”力量。

3.4 猪群销售不可大意

猪只销售流程细节，也是非洲猪瘟场内防控的关键点之一。正如前面提到的，运输育肥猪的车辆检出阳性率如此之高，也意味着每次卖猪，都是一次猪场与非洲猪瘟病毒的“亲密接触”。饲养员把猪直接赶到出猪台、卖猪后粪便不清洗、猪场门卫赶猪来回走动、猪车司机随意上车“帮忙”、卖完猪后员工原路返回工作等等，都成功地“引非瘟入场”。

4 提高认知树敬畏之心

思路决定出路，只有充分提高防控意识，死磕防控细节，才能在正确的道路上走得更远。树立正确的非洲猪瘟防控意识，要做到以下3 点。

4.1 战略重视，战术扎实

管理者要对非洲猪瘟病毒时刻保持敬畏之心，树立“非瘟定生死”的防控观，对全体员工进行思想教育，始终把非洲猪瘟防控放在工作的重中之重。此外，猪场管理者要在日常养猪生产过程中，加强非洲猪瘟防控、清除演习，成立一支能打持久战、闪电战的队伍，将清除流程融入日常病死猪处理工作中去，时刻为非洲猪瘟的防控作准备。

4.2 员工培训，防控合力

强化全体员工生物安全意识培训，将生物安全制度纳入“红线”管理，一视同仁，决不妥协。生物安全培训工作要把理论知识和现场操作结合起来，让全体员工知道“为什么做？如何去做？做到什么地步？”，强化一线生产人员对非洲猪瘟识别能力，生产场长组织员工在现场培训巡栏、观察、采样等技能，做到“早发现、早报告”。正如新冠防控一样，只有发挥基层的力量，发挥群众的力量，才能在最小范围内消灭传染源，阻断传播途径。

4.3 统一思想，统一行动

非洲猪瘟防控中，集团养殖企业最容易出现的现象就是：遥控指挥、下塞上聋、沟通不畅。如何做到“统一思想，统一行动”？需要发挥组织的力量，各职能部门进行分工、协作。在日常管理工作中，生产场部要接受职能部门的监督、检查；在应急管理工作中，职能部门要给生产场部提供资源、帮助。各部门之间只有统一战线，才能一致对抗非洲猪瘟这个共同的敌人，死磕非洲猪瘟防控细节，要做好以下几方面的日常工作。

1）严控“人、车、物”入场流程，守住猪场大门。人员、车辆、物资，这三大要素，始终是猪场最大外来风险点。酒店隔离、洗车点洗消、供应商仓库流转，会让外部生物安全质量大打折扣。通过自建人员隔离中心、车辆洗消中心、物资中转仓库，能够将非洲猪瘟的第一道防线布置在猪场几十公里之外。猪场大门口，为员工进出提供舒适的淋浴环境；将厨房外移、自种蔬菜，减少瓜果蔬菜进场的数量和频率；设计多条进场路线，将饲料车、淘汰车、销售车的路线区分出来。

2）坚决消杀场内“四害”，不给病毒滋生的温床。老鼠、苍蝇、飞鸟、猫狗，是猪场内部非洲猪瘟防控中的“四害”。这些动物在猪场的活动，一方面为各种病毒的滋生提供了温床；另一方面，为病毒、细菌的移动传播起了推波助澜的作用。将生产区用实心护栏隔离，防范猫狗出入；定期投掷毒饵，减少鼠害；降低树木种植，杜绝飞鸟歇息；安装纱窗，定期灭蚊灭蝇。这些举措可以大大降低“四害”的活动空间，从而杜绝非洲猪瘟在猪场内的传入和传播。

3）规范猪群销售流程，谨防运输车辆带毒。运猪车辆带毒是非洲猪瘟感染的又一大风险点。除了做好外来车辆检测、清洗、消毒、烘干外，还要在场内制定“阶段式中转、分步式销售”的流程。通过多环节切断、分步骤转运，做到“专人、专区、专车、专岗”，避免交叉污染。

5 结 语

非洲猪瘟防控，“防”在意识，“控”在细节，二者缺一不可。必须意识到非洲猪瘟是一个强大的敌人，未来很长一段时间内，将持续地在国内各区域流行[7]。没有对非洲猪瘟病毒流行趋势的把控，就会处于被动挨打局面。非洲猪瘟病毒的变异和流行，就像奥密克戎新冠毒株一样，需要重新认识和审视猪场存在的防控漏洞[8]。只有保持敬畏之心，打起十二分精神，从思想和行动上做好充分准备，才能打赢这场持久战。

非洲猪瘟防控，细节工作的落地离不开传染病防控三要素：传染源、传播途径、易感动物。“外防输入、内控扩散”，就是在日常的细节上消灭每一个传染的源头，切断每一个可能传播疾病的途径。消毒好每一件物资，管控好每一位员工，清洗干净每一台车辆，清扫干净每一间房，保持栋舍卫生整齐，对猪场的猪群“一进一出”保持警惕。正是基于对细节工作的死磕，才能逐渐摸索出适合自身企业模式的防控方案，在非洲猪瘟的风风雨雨中生存下去。