高油酸花生品种花育917在丘陵地区绿色优质高产栽培技术

徐庆民 来敬伟 马 丽 郭月玲 孙明海

（1.邹城市农业技术推广中心 山东邹城 273500；2.邹城市唐村镇农业综合服务中心 山东邹城 273522）

邹城市花生主要种植在土壤无污染、自然生态环境良好、以沙壤土为主、土层瘠薄、土壤通透性强的邹东丘陵山区。花生既是邹城市的重要经济作物，又是主要的油料作物之一[1]。随着人们生活水平的提高，对压榨食用花生油的质量要求越来越高。高油酸花生油酸含量高于普通花生，在75%以上，不仅能降低胆固醇和心脑血管发病率，还能抗衰老，具有良好的保健作用。用高油酸花生压榨出来的花生油不易氧化酸败[2]，保质时间更长，口感更好，更能满足人们的消费需求。

1 品种特征特性

花育917是山东省花生研究所以高产大花生开农17-6作母本、河北高油作父本，经杂交选育而成的高油酸花生品种。生育期约140 d，株型小匍匐，株高36.0 cm，第一对侧枝长45.8 cm，总分枝数14.3条，结果枝数10.0条。叶片倒卵形，叶色绿。连续开花，花橘黄色。荚果普通形，网纹深，种仁椭圆形，种皮粉红色，无油斑，无裂纹，千克果数622个，千克仁数952个，百果重278 g，百仁重96 g。粗脂肪含量55.4%，粗蛋白含量22.6%，油酸含量79.3%，亚油酸含量0.7%。出苗整齐，苗期长势强，生长稳健，种子休眠性中等，抗旱性中等，耐涝性中等[3]。

2 主要栽培技术措施

2.1 播前准备

2.1.1 深松深翻，提高整地质量花生是地上开花、地下结果的作物，需要土层较深厚、耕作层暄松的土壤环境。实行冬前深耕深松，深松25 cm以上，深翻30 cm以上，打破犁底层，加深耕作层，熟化土壤，恶化病虫越冬环境，提高土壤蓄水保肥供肥能力，降低病虫越冬基数。

2.1.2 精选良种，一播全苗剥壳前选择晴天晒果2～3 d，减少病源菌数量，提高种子活力。剥壳后分级粒选，选用1、2级饱满籽仁作种，发芽率≥95%。1级种、2级种分别播种，提高播种质量。

2.2 精细播种

2.2.1 合理密植采用2MB-1/2G型花生铺膜单粒播种机，一次完成筑垄、播种、喷药、铺设滴灌带、膜上筑土等作业。垄距80～85 cm，垄面宽50～55 cm，垄高18～20 cm，垄上播2行，行距28～30 cm，株距20 cm，每穴一粒，亩播7 800株。选用厚度0.004～0.005 mm、幅宽90 cm的聚乙烯地膜覆盖。每亩用72%异丙甲草胺（都尔）乳油100 mL或96%精异丙甲草胺（金都尔）乳油75 mL，兑水50～75 kg喷施，禁止在花生上施用乙草胺，以免造成药害。覆膜应做到铺平、拉紧、贴实、压严。

2.2.2 适期播种邹城市春播覆膜花生适播期为4月25日至5月10日，当5 cm地温稳定在18℃时即可开始播种。在墒情有保障或有水浇条件的地方，播期可延迟至5月上旬，避免因倒春寒降低地温，出苗时间延长，造成花生烂种。

2.2.3 足墒播种播种时播种层适宜的土壤含水量为田间最大持水量的70%左右，即耕作层土壤手握能成团，手搓较松散时，最适宜花生种子萌发和出苗。

2.3 加强田间管理

2.3.1 及时撤土放苗要及时撤土破膜放苗，确保子叶节正常出膜，而又不过高。要及时查苗补苗，确保足够的群体数量，打好高产基础。

（1）查苗补苗。花生出苗后，立即查苗。缺苗较轻的地方，在花生2～3叶期带土移栽。栽苗时间最好选在傍晚或阴天进行，栽后浇水。缺苗较多的地方，及时用原品种催芽补种。

（2）及时撤土。播种行上方覆土的地块，当子叶节升至膜面时，及时将播种行上方的覆土摊至株行两侧，宽度约10 cm、厚度1 cm，余下的土撤至垄沟。

（3）破膜放苗。播种行上方未覆土的地块，当幼苗顶土时，及时破膜压土引苗。破膜放苗要在上午9：00以前或下午4：00以后进行，阴天可全天放苗。用手指或刀片正对幼苗处将地膜开一“十字形”小口,并尽量减小膜孔，膜孔上方盖好湿土，做到保温、保湿和避光，以免高温灼苗伤叶。

2.3.2 实施肥水一体化

（1）花生苗期。在足墒播种情况下，花生植株矮小，需水需肥较少，一般情况下不浇水，当土壤含水量低于60%，可适当进行滴灌，只滴水不施肥。建议在花生出苗期不进行浇水，因花生种植时地温较低，水源多为地下水，造成出苗时间延长，易出现烂种现象，如需浇水不要大水漫灌。

（2）开花下针期。花生进入开花期，正常年份正值邹城市干旱月份，降水量偏少，当0～40 cm土层相对含水量低于70%结合滴灌亩施尿素5 kg、磷酸二铵3 kg、硫酸钾6 kg、过磷酸钙16 kg，滴水定额一般为20～30 m3/亩,保水较差的沙壤土采用较大的定额。

（3）结荚期。此生育时期土壤水分充足不需要浇水，随水追肥，可增灌10 m3/亩。亩施尿素（含纯N 46%）7 kg、磷酸二铵（含N 18%、P2O546%）4 kg、硫酸钾（含K2O 50%）10 kg、过磷酸钙（含CaO 12%）40 kg。

（4）饱果期。7月下旬至8月上旬，花生进入饱果期，结合滴灌亩施尿素（含纯N 46%）4 kg、磷酸二铵（含N 18%、P2O546%）4 kg、硫酸钾（含K2O 50%）4 kg、过磷酸钙（含CaO 12%）25 kg。滴水定额一般为20 m3/亩。

（5）成熟期。注意排水防涝，尤其是进入成熟后期，遇较大降水应及时排出田间积水。

2.3.3 病虫害绿色防控

（1）药剂拌种。每亩用600 g/L高巧悬浮种衣剂30 mL+25 g/L适乐时悬浮种衣剂20 mL拌种。

（2）蚜虫和叶螨的防治。近几年花生苗期气温偏高、干旱少雨，花生蚜虫、叶螨发生较重。花生叶螨防治适期在6月5日前后，花生蚜虫第1次防治适期为6月10日前后。防治花生叶螨，每亩用15%扫螨净乳油50 mL或1.8%阿维菌素50 mL，兑水45～50 kg均匀喷雾。防治蚜虫，每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂40 g或5%抗蚜威可湿性粉剂30 g，兑水40～50 kg均匀喷雾。

（3）二代棉铃虫的防治。二代棉铃虫对花生危害较大，特别是春季持续干旱的气候条件，对棉铃虫的产卵和幼虫成活非常有利。防治适期在6月23～25日，虫龄越小，防治效果越佳。可亩用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂（康宽）20 mL或5%甲维盐微乳剂15～20 g或5%氟铃脲乳油40～50 mL，兑水30～40 kg均匀喷雾。

（4）叶斑病的防治。花生褐斑病、网斑病、黑斑病通常为花生叶斑病，是花生上的常发性病害，对花生产量影响较大。可亩用12.5%氟环唑悬浮剂20 mL或30%苯醚甲环唑·丙环唑（爱苗）乳油20 mL或60%吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂（百泰）16 g，隔10～15 d喷施1次，共喷2次，上述药剂要交替施用，喷足淋透。

2.3.4 灵活化控盛花后期至结荚前期是花生生长最旺盛的时期，正值当地的雨季，当株高达到35 cm、日增量超过1.5 cm、田间接近封垄时，每亩用5%烯效唑40～50 g（有效成分2.0～2.5 g）或壮饱安20～25 g，兑水35～40 kg进行叶面喷施。如第1次化控后15 d左右株高达到45 cm可再喷1次，收获期株高控制在50~55 cm。

3 适时收获

当植株中部叶片大部分脱落，上部叶片发黄，荚果网络清楚，果壳内海绵层有黑色光泽，籽粒饱满种皮发红时收获。应结合收获花生捡拾蛴螬。留种花生要及时晒干，防止霉变，预防花生茎腐病。清除田间病茎残叶、烧毁或深埋，减轻叶斑病的发生。