吴娟 谭显胜 张新
摘要:“植物生理学”是农学各专业的核心课程。本文从教学目标、课程内容与课程思政的融合设计及课程考核改革三个方面探索了将课程思政融入“植物生理学”课程教学改革的方式。旨在实现立德树人的教学目标,专业教育与课程思政的自然结合,传授专业知识的同时,提升了学生的科研素质和社会责任感,使之成长为具有社会主义核心价值观的优秀人才。
关键词:“植物生理学”;课程思政;教学改革
中图分类号:G4文献标识码:Adoi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.22.082
习近平总书记多次在全国教育大会上强调要坚持把立德树人作为教育工作的根本任务。“课程思政”就是通过深入挖掘专业课程中蕴含的思想政治教育元素,将价值引领与知识传授相结合,将思想政治教育贯穿于育人的全程,解决大学生专业知识学习与思想政治教育脱节的问题。
“植物生理学”是一门专业基础课,是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系的科学。它运用物理学、化学和生物学方法,研究植物的物质代谢、能量转变、形态建成、信息传递与信号转导、逆境生理等,对于指导植物生产事业,实现农业现代化,有着举足轻重的重要性。湖南人文科技学院农学、园艺和植保专业都将“植物生理学”设置为重要的专业基础课程。将课程思政与“植物生理学”专业课程相结合,充分挖掘“植物生理学”课程的思想政治教育资源,找到两者的相关衔接点,经过精心的设计,保证思想政治教育体系贯穿于“植物生理学”课程的学习过程中,实现思政寓课程、课程融思政,从育人的角度全面体现这门课程的价值,使学生在学习过程中,明确自己的学习目标、人生方向,在课程学习中找到学习的意义所在。
1课程教学目标包含德育目标
课程思政建设就是要寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,要确立知识传授、能力培养、价值塑造三位一体的课程目标。通过对“植物生理学”课程理论知识和实践技能的学习,学生应实现知识目标、能力目标和素质目标。知识目标是指完成“植物生理学”课程的学习后,学生能理解植物生命活动规律和机理,了解植物与环境相互关系,并掌握主要的研究方法及植物生理学与农业生产的关系。完成能力目标是培养学生对复杂多变的植物生命活动的认识能力和解决生产实践问题的能力,能够运用所学的相关知识和基本理论,分析和解决农业生产实践中与植物生理学相关的一些问题。素质目标,即课程思政的德育目标,指通过本课程的学习,要提高学生的思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养,实现立德与树人相结合。
2学科内容与思政内容的融合设计
科技与人文是有机融合的,“植物生理学”课程中蕴含着丰富的思政元素。不仅要深入挖掘和提炼植物生理学课程的思政元素,也要充分考虑在把思政内容融入学科教学时与学科内容的衔接。“植物生理学”教学单元划分为水分代谢与矿质营养、物质代谢和能量转换和植物的生长和发育三大部分。比如,在讲授绪论-植物生理学的产生和发展历史时,让学生认识与农业生产密切相关的植物生理学知识在我国劳动人民几千年的农耕生产活动中不断得到孕育和总结,知识源于生产实践,从古籍了解国家历史,培育人文情怀。在第一章“植物的水分生理”中,通过引出谚语“有收无收在于水”,说明我国劳动人民很早就认识到了水在农业生产中的重要性,强调水是农业生产命脉的思想,教导学生爱护水源、爱护地球,讲授合理灌溉的生态农业与可持续发展,培养节约、合理的农业生产理念及科学发展观。讲授第二章“植物细胞对矿质元素的吸收”这部分内容时,以缺矿质元素的诊断为例教导学生应充分调查,深入分析,综合考虑,具体试验,才能得到一個较正确的结论,让学生理解从现象看本质即唯物辩证法观点。讲授第三章“植物的光合作用”时,以卡尔文实验室花了10余年的时间弄清楚C3途径为例,要学生理解科研道路是充满挫折的,贵在坚持不懈,以此激发学生不畏艰难、勇于探索的科学精神。在第四章“植物的呼吸作用”中,介绍汤佩松先生在呼吸作用多样性方面的创造性理论和杰出贡献,激发学生的专业兴趣,努力学好本领,可以改善生活并报效国家。讲授第五章“植物同化物的运输”时,从源和库的相互转化中引导学生理解任何事物都是不断变化的,认识量变与质变。在第八章“植物的生长物质”中,以小激素做出大贡献的例子,说明技术发展改变了社会和生活,培养学生勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神;另一方面要认识到科技是一把双刃剑,例如合理使用保鲜剂有利于蔬菜水果的贮藏运输,但滥用有毒的保鲜剂则会伤害我们的身体健康,这些违法行为会受到法律的严惩,作为老师及以科研人员要告诫学生要做有良知、有底线的农业生产者和科技工作者。在第十章“植物的生长生理”中,从根深叶茂、主茎与侧枝、营养生长与生殖生长等的关系中,引导学生懂得任何事物是各个部分的统一整体,各部分之间是相互制约与协调的关系,形成辩证的哲学观。在第十一章“植物的生殖生理”中,讲到植物的光周期现象,南方大豆移植到北方种植,开花太晚,生育期延长,结实时天气已变冷,产量不高,而东北大豆在北京种植时,开花太早,生育期大大缩短,产量也不高,所以提早或延迟开花都会产量不高,联系到我们人类也是如此,在合适的年龄做该做的事情,树立正确的婚恋观。讲授最后一章“植物的抗性生理”,从植物耐逆境的响应机制中学习自身应对逆境的积极态度,植物生长在复杂多变的环境中,必须适应环境的变化,每个人的发展也要顺应时代的变化;也可以讲述自己的课题小组在植物抗虫、抗病等逆境胁迫研究中的相关科研成果和曲折过程,激发学生从事科研的兴趣,建立科学的思维模式。
在理论知识单元教授过程中还应结合科技前沿和国内外最新科研进展,特别是我国的杰出科研成果,以增强学生文化自信和民族自信。在讲授植物的次级代谢产物这章时,可以介绍2015年诺贝尔生理学或医学奖获得者屠呦呦发现抗疟药方青蒿素的故事,还可以介绍当年植物生理学工作者参与海南橡胶研究开发的事迹。在植物的光合作用这一章,介绍汤佩松先生放弃美国优越的待遇和工作条件,回国从事植物生理学科研和教学工作,在战火纷飞的年代,在简陋的实验室中,他带领学生率先在植物菠菜中分离提取出碳酸酐酶。老一辈科学家的爱国爱党精神及崇高的民族责任感将深深感染学生,而这些杰出的科研成果将提升学生的社会主义文化自信与民族自豪感,掌握科学文化和方法、扩大眼界的同时又使学生形成科学的世界观和正确的人生观、价值观。
总之,将人文情怀、爱国思想、科学精神和马哲思想与相应知识单元契合,自然而不突兀,才能实现知识传授与能力培养、价值观引领的结合,达到润物细无声的效果。
3多样化教学方式激发学生思政元素
单纯的抽象理论讲授教学方式易引发学生的抵触情绪,为了给学生营造丰富的学习情境及让他们更好地体验理论知识的实用性,我们可采用案例式教学、探究式教学、体验式教学、讨论式教学等,运用现代网络教学平台等手段建设智慧课堂等。随着网络信息技术的发展,网络教学便捷、快速且内容丰富,成为常规线下教学的必要补充,尤其在疫情防控期间,完全替代了常规线下教学。网络教学资源很丰富,视频资源、课件、图片等,许多我们可以直接使用,但也有一些良莠不齐的,所以需要教师对资源进行细致筛选,才能合理使用。我们也可以自己制作或转载一些课程思政相关的视频放在网络平台与学生分享,还可以作为任务点要求学生必须完成。例如学习通和慕课等教学软件或平台都比较好用,能够发布教学视频、教学资料,也能与学生实时交流、讨论互动,或者课堂上发布作业、抢答,及课后布置作业等,打破了课堂教学的时间、空间限制。讨论式教学是在老师的指导下,学生自学、自讲,老师发布题目讨论的一种教学方式,是一种主动学习的方式,能掌握大部分的学习内容,与传统的灌输式教学相比有其优势。翻转课堂是比较新型的教学方法,也是一种讨论式教学,老师将课堂的主动权完全交给学生,而教师在教学中起着引导、启发的作用,老师与学生之间是一种平等、理解与理念共享的关系。教师将课程内容与思政内容进行融合设计,通过思政內容点燃学生对课程内容的兴趣,结合小班形式的翻转课堂教学,激发学生讨论和思考,能充分发挥学生学习的主动性,又能实现学生对思政内容的内化与共鸣。此外,针对不同的学生群体要采用适宜的思政教学形式,要有意识地针对不同授课对象特点进行课程思政设计,采用不同的教学方式。当然无论采用哪种教学方式进行课程思政,都不能跑题跑偏,占用太多课程教学时间,只有处理好课程知识传授与课程思政育人的关系,才能保证课程教学质量。如果课程章节内容较多,课时紧张时,可采用渗透式的几句话,也能达到润物细无声的效果。
多样化教学方式充分激发学生的学习兴趣和潜能,变被动灌输为主动求学,使学生真正感到每堂课各个方面都有所收获,还能在课堂上了解植物生理学发展的最新成就和前沿,激励学生树立良好的人生观和世界观,增强振兴中华的责任感和使命感。
4课程考核促进素质提升
培养具有分析问题、解决问题和创新能力的创新人才也是课程思政的重要内容之一。为满足培养应用型创新型人才的培养目标,需要改变传统的考试模式,使考核形式多样化。进一步完善考核机制,进行以过程考核为导向的多元评价,激发学生对平时学习的重视。线上考核与线下考核相结合,线上考核包括学生在学习通上完成作业、讨论及视频观看情况。线下考核可以采取文献阅读方式,选取与课程内容相关的文献进行阅读,整理归纳自己感兴趣的内容,以PPT的形式在课堂上汇报,与同学们、老师交流分享;或者在之前文献阅读、交流讨论的基础上,在教师的指导下选择一个专题深入学习,进一步搜集并仔细阅读文献,分析总结文献内容,形成自己的观点,并按照正规论文格式撰写综述论文,也可探索研究性学习小组成果展示的方式。这些都可以作为非标准答案过程式考试方式,与期末考试相结合,这样可以培养学生的团结协作、查阅资料、分析问题、总结归纳的能力,又能增强学生的自信心和获得感。
“植物生理学”是农学各专业的基础课,该课程中本身就蕴含丰富的思政元素。我们要充分挖掘其中的思政素材,将理论与实际相结合,积极采用案例式、探究式、专题式等多种教学方式和过程式考核。教师在观念上也要转变除了要有扎实的学识外,也要时常思考如何在教学中立德树人,如何将一些正能量的东西传递出去。有时候空讲大道理确实用处不大,教师要挖掘思政点,以实例淬炼精神、弘扬品质,使社会主义核心价值观润物细无声地浸润学生的心田。通过“植物生理学”课程思政教学,使学生在学习专业知识的同时,其科研素质和社会责任感得到提高,成长为具有社会主义核心价值观的优秀人才。
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基金项目:湖南人文科技学院校级教学改革研究项目思政专项“《植物生理学》课程思政教育教学改革”(RKSZY2052)。
作者简介:吴娟(1984-),女,湖南娄底人,博士,讲师,研究方向为植物生物技术。