川明参产业机械化应用现状及发展策略研究

罗 俊，蒋辉霞，刘 宇，刘 波，叶江红，郭 佳，李光辉，陈 敏

(四川省农业机械研究设计院，成都 610066)

川药是四川现代农业“10+3”产业体系的重要组成部分。伴随着中药现代化与中药产业的全面发展，中药材种植已成为农业产业结构调整与乡村振兴战略的重点发展方向。为加快向中医药产业强省迈进，四川大力扶持川药产业，出台了《四川省中药材产业发展规划(2018-2025年)》《四川省中医药“十四五”高质量发展规划》《四川省贯彻中医药发展战略规划纲要(2016—2030年)实施方案》《川药产业振兴工作推进方案(2019-2022年)》等一系列政策，川药产业得到了高速发展。

目前，四川中药材种植面积超过14.4×104hm2，产量超过5.2×105t。川明参作为一种大宗药食同源药材，资源丰富，分布广泛，种植历史悠久。恩阳区将川明参作为特色产品大力发展，采用“良种良法化、管理机械化、种养生态化、产品标准化、园区数字化”，通过“国企+村集体经济组织+新型经营主体”发展模式，建立了“以产定收528”的利益联结机制和土地“三权分置”分红机制，将小农户引入现代农业发展轨道，大力推进产业的发展。川明参一般产鲜药900～1000kg/667m2，晾晒后可得干品360～400kg/667m2，干品60元/kg左右。生产成本大约6000元/667m2(其中秧苗费用1000～3000元，移栽和收获人工费用1600～2000元，化肥等农用物资300～500元，土地费500～800元)，均利润1.2～1.8万元/667m2，可为农户人均年增收2000余元。唯有不断提升川明参生产机械化水平，才能焕发川明参产业新活力，解决农村劳动力短缺，提高川明参生产效率，提升川明参知名度，达到农民增收、农业增效的目的。

1 川明参机械化生产现状

政策导向作用的凸显以及市场对川明参的需求，药农种植积极性高涨，川明参种植规模逐渐扩大。现已建成川明参种植基地2000hm2，良种繁殖基地80hm2，年生产5000t的精深加工基地，产值达到2个亿。2021年，恩阳新建高标准农田1130hm2，产业道路21km，灌溉水利设施18处，技改提灌站2座，农机总动力达到33×104kW，机械化水平达到56%。与之相比，川明参主要以人工作业为主，机械化程度相当低，阻碍了川明参的发展。

川明参主要分布于中低丘及丘陵盆地，地块多呈零散状细碎化，土壤多为黄壤土、粘性大。一方面，大型机械设备结构尺寸较大难以进入作业现场，而小型机械设备动力不足又满足不了生产的需要。另一方面丘陵山区机械恰恰又是农机化发展的瓶颈，这就导致了川明参产业耕整地、播种、田间管理、收获环节仍以传统人工作业方式为主。而在加工方面，普遍只进行了清洗、祛皮、晾晒等初加工，也缺乏相应的高效率机械设备。机械化生产技术水平的较为落后、高效率生产装备设备的缺失造成了机械化生产程度低，药农劳动强度大；简单的产品销售缺乏深加工造成产品附加值低；农村青壮劳动力大量流失，劳动力老龄化愈发严重造成农村耕地无人种、资源荒废，如此，形成了川明参产业一种规模庞大，但核心生产、加工技术仍显不足的局面，提效增收有限，经济、社会效益较低。川明参机械化生产是指以农机农艺融合为基础，主要包括耕整地、播种、田间管理、收获以及初加工等环节所采用的旨在实现川明参生产机械化的一种技术。当地根据实际情况，形成了以川明参种植专业合作社为经营主体，农机专业合作社提供农机技术服务力量，农机销售公司提供农机装备支撑为一体的川明参机械化生产产业链，种植户、农机手、农机装备公司协同推进川明参产业的发展，经共同努力，机械化生产水平得以提高，但距离川明参全程机械化生产还有一段距离。面对当前产业机械化发展现状，只有循序渐进，坚持通用机械与专用机械相结合，机械化与半机械化并举，加大川明参机械化生产技术与装备研究，形成集耕整地、播种、田间管理、收获、初加工为一体的川明参全程机械化生产技术方案，是川明参产业持续健康发展的重要保障。

2 存在的主要问题

2.1 规模化生产程度低

川明参主要分布在渔溪镇，种植历史悠久。与其他主要农作物万亩连片耕作相比，明参作为一种经济作物，其种植面积相对太小，且多以农户零散种植为主，分散经营的土地细碎化不集中，阻碍了大型机械设备的进场。田坎多而密，沟渠面积增加，造成耕地资源浪费，灌溉效率降低，农业作业时间浪费，田间管理不便，从而限制了农户的规模化经营，机械化生产难以普及。

2.2 农机农艺融合难

标准化生产水平低，川明参种植模式不统一，难以符合农机作业要求。一方面，由于川明参本身作物的种子外观、植株形状、根块结构的特殊性，决定了川明参品种要宜机专用，特别是对专用的播种机械、收获机械提出了更高要求。川明参品种不适应机械化生产高质量发展的需求，是川明参产业进一步发展的拦路虎。另一方面，丘陵山区农田土地坡度较大不平、缺乏必须的机耕道，导致即使有合适的机器也无法进行下田作业。近年来，当地已建成集中连片的中药材种植园区，形成了一定规模的区域化种植基地，但存在田地坡度仍较大，水利配套设施还不完善，机耕道还不能满足大型设备进场作业等问题，其标准化建设的程度难以满足全程机械化生产的要求，难以形成集约效应。品种的不宜机与作业环境的不宜机，造成农机农艺融合难，机械化生产技术难以运用。

2.3 机械装备水平低

川明参种植耕整地主要包括翻耕、旋耕、耙平整细、开沟起垄成厢等作业。通过调研可知，川明参生长土壤粘性较大，容易板结，一般小型的耕整地机械难以完成土壤的深翻，使用较多的为大型拖拉机带动的耕整地通用机械，但现有的零散小地块难以满足作业环境要求。川明参的播种、移栽、收获是全程机械化中极其薄弱的环节，目前主要依靠传统人工方式，劳动强度大，而农机市场还无法有效提供专用的播种、移栽、收获机械装备。田间管理主要包括中耕除草、追肥、割苔、病虫害防治等，地形条件导致提灌站等水利设施不齐备、灌溉条件有限，人工除草、割苔以及背负式喷药，效率低下，在农业生产中应用广泛的无人植保还没有被投入使用。川明参采后处理主要包括洗、刮、煮、漂、晒五个环节，智能专业设备的缺失，影响川明参的品相和质量。总体上呈现“无机可用、无好机可用”的局面，机械装备水平低，只能部分实现机械化。

2.4 农机社会化服务组织力量薄弱

受传统观念影响，恩阳区丘陵山区且居住较为分散的药农习惯于单家独户的小生产经营方式，所熟悉的是锄头、镰刀、犁耙等传统农业工具，受经济限制，不习惯聘请农机专业合作社、农机大户进行机械作业。由于川明参产业规模相对较小，其生产效益比较低，投资回报慢，难以吸引高素质的年轻专业人才加入农机化服务组织，从事机手的服务人员大多数年纪较大，专业化水平一般，不能熟练掌握农机操作、维修等技术，不能及时掌握新技术、新机具等相关知识，人才力量薄弱。目前运行的农机专业合作社的内部运作与个体农机户并无区别，没有专业的组织经营服务，社员各干各的，且服务内容单一,主要以从事单一的生产服务较多，以机耕作业为主，导致农机社会化服务领域不宽，规范化程度低，带动能力弱，服务覆盖面小。川明参产业季节性很突出，阶段性对农机手的需求较大，特别是在移栽、收获等农忙时节，劳动强度大，招工难的问题特别突出。农机社会化服务组织力量的薄弱，限制了川明参的全程机械化生产。

3 建议

3.1 推进土地流转，促进适度规模经营

要想推广川明参机械化技术生产，必须加强规模化生产宣传力度，提升药农规模化生产意识，将小户引入现代农业发展轨道。第一，开展形式多样的土地流转，积极推进抛荒耕地的治理，做好土地流转工作的管理和服务，保证经营土地相对集中连片。第二，扶持龙头企业、农村集体经济组织、农民专业合作社、种植大户、家庭农场等新型规模经营主体做大做强，特别是培育适度规模经营的示范典型，要提升适度规模经营水平，带动药农进行合作经营，建立风险共担、利益共享的利益联结机制，形成川明参产业发展新模式。

3.2 加强品种宜机化改良和农机作业环境宜机化改造

要坚持目标导向，培育宜机专用川明参优良新品种，发挥其良种优势，以满足播种、移栽、收获装备对川明参种子外观、植株形状、根块结构的要求。而实施农田宜机化改造是提升川明参生产机械化生产水平的必由之路。对细碎、异形地块进行合并，对坡度较大农田进行平整，对进出坡道及沟渠道路等进行改造，以满足相关机械装备开展耕整地、播种、田间管理、收获等农田作业的要求，加强农田基础设施建设。通过品种宜机化改良和农机作业环境宜机化改造，农机农艺相辅相成、深度融合，川明参产业的机械化水平必将进一步提升。

3.3 加强技术研究，开发适宜本土农机装备

川明参产业小众、产量较小，川明专用播种、移栽、收获机械的需求量太少，开发成本太高，有实力的企业不愿意进行相关方面的技术研究和装备研发。面对这种情况，要加强科研机构和本地川明参企业的合作，以科研院所技术为支撑，以企业试验基地为平台，共同开发适于丘陵山区粘性土壤机械化作业的川明参生产高效专用农机装备，强化需求引领，推进协同合作，积极创设项目，推动产学研推用紧密结合，加快丘陵山区适用农机装备创新和机械化技术的推广应用，共同做好川明参机械化生产技术服务。

3.4 加强农机社会化服务组织建设

政府要更新服务手段，积极发挥财政资金引导作用，以实施农机购置补贴和高标准农田建设项目为抓手，着力建设农机社会化服务组织的基础设施，培育壮大农机社会化服务组织，引导农机社会化服务向农业生产全产业链拓展，创新农机服务机制。引导农机社会化服务向农业生产全产业链拓展，扶持建设农机停放场库及附属设施。组织农机社会化服务组织积极投入春耕、双抢和秋冬种农机化生产，引导农机服务组织在“耕、种、管、收、初加工”等主要作业环节提供社会化服务，提高农机具利用率，减少降低生产成本，带动更多经营主体发展现代农业。特别是要争取优惠政策，通过多种途径吸引优秀的专业技术人员加入农机社会化服务组织，扎根农村、投身农机化，为农机社会化服务提供人才支撑。其次要注重农机实用型人才的培养，充分利用各类培训资源实施农机培训，加强职业技能鉴定，开展职业技能竞赛活动，培养精通农机驾驶、维修技术，又懂农艺的新型农机手，为川明参机械化发展提供技术服务力量。

4 展望

全程机械化生产技术，是助力恩阳川明参产业持续健康发展的重要举措。因此，开展川明参高效机械化生产，必须要构建完整的川明参生产全程机械化技术体系，不断提高川明参机械化生产管理水平，进一步完善生产推广体系，强化科技支撑，加快川明参机械化生产产业化的进程。结合恩阳丘陵山区的作业环境，在农机农艺深度融合的基础上，重点加强川明参专用机械设备的研发力度，并向自动化、集成化、智能化迈进，降低作业成本和劳动强度，促进川明参产业的高速发展。