基于教学能力比赛之教学设计——以“短视频实战”为例

庄琼娥

（福建经贸学校，福建 泉州）

从2015年首届中国“互联网+”大学生创新创业大赛开始，以创新推动创业、创业助力就业，为培育学生创业激情，助推学生更高质量创业就业奠定基础。短视频的普及速度提升，消费者对内容营销的需求暴涨，流量经济的爆发进一步促进网红经济的发展，也为学生创业创新提供了新思路、新方向，让短视频运营人才成为当下企业急需的营销人才。笔者以参加教学能力比赛“短视频实战”中的“产品营销类短视频制作”教学模块为例，对教学能力比赛中的教学设计展开讨论。

一、整体教学设计依据

“短视频实战”课程是电子商务的专业核心课程，紧贴短视频行业发展背景，依据电子商务专业人才培养方案，面向短视频创作等岗位需求，在分析电商岗位能力的基础上，旨在培养学生短视频策划、拍摄、剪辑、运营等专业技能，充分发挥教师引领作用，引导学生通过短视频内容传播主旋律、传递正能量，充分运用短视频等新媒体技术，传承精益求精的工匠精神，鼓励青年技能报国，增强其社会责任感，对接企业用人需求，精准培养技能人才，实现人才供需对接“零障碍”。

二、教学准备

（一）学情分析

“短视频实战”针对中职电子商务专业三年级学生开设，通过前置课程的学习，学生已掌握PS图像处理能力，能够独立进行文案策划、拍摄、剪辑，能够熟练使用教学资源平台和信息软件，具备独立收集、获取信息的能力，能利用信息技术辅助学习、进行PPT制作。通过学习数据、学习通数据、问卷调查结果、课前测验等数据，生成本班学生学情分析结果：（1）学生能力有三强：学习自主性强、软件操作能力强、热点把握能力强；（2）线上学习有三难：教学过程难互动、教学效果难监控、在线团队难协作；（3）专业技能三不足：审美鉴赏能力弱、拍摄场景布置弱、实操综合运用能力弱；（4）思想意识有三低：电商运营法律意识低、团队协作意识低、韧性意识低。

基于以上分析，该班学生已具备短视频制作的专业技能素养，已拥有策划、拍摄、剪辑的基本技能，但结合抖音平台真实产品宣传进行短视频产品策划、拍摄、剪辑的综合运用能力不足，无法制作符合平台算法的热门短视频。

（二）教学内容选择

笔者所属专业团队对本课程进行深入的教学研究，由于短视频制作课程较为新颖，目前市面上的相关教材普遍不适用于综合实训课程，故选用活页教材，内容丰富，案例新颖，使学生在实践操作中掌握视频创作的思路和方法，通过拍摄、剪辑、编写脚本、视频制作、成品发布的课程流程，让学生了解短视频的形态和商业变现方法，融入教学案例和实训任务，作为学生的拓展实践项目，提升学生对知识、技能的应用能力，拥有电商企业短视频运营、新媒体运营、网店运营等岗位所要求的短视频创作和账号运营能力。课程内容与职业标准、生产过程对接，依据短视频行业调研结果，参考优质教材，紧密对接短视频运营专员岗位、短视频数字化运营1+X证书及人才培养方案，利用校企合作资源，融入课程思政和劳动精神，重构教学内容，构建模块化课程，实施任务式教学，开启工学结合产教融合项目，以工作任务为导向，强化学生的主体地位。

（三）教学目标、重难点确定

结合教学内容与学情分析，对接职业标准和产教融合项目企业的岗位职责和工作要求，依据专业人才培养方案、课程标准以及往届毕业生的教学信息反馈，制订知识、技能、素养三位一体的教学目标，并总结出各课程环节的教学重难点。掌握短视频平台账号定位、行业及平台规则、运营策略及内容策划；理解短视频脚本的构成要素，做好摄影前期准备工作，进行脚本策划；熟悉短视频拍摄流程，完成短视频拍摄任务；掌握短视频剪辑流程，熟练运用剪辑软件，掌握实用短视频剪辑技法。根据短视频类型，合理选择发布时间，熟练掌握短视频分析工具，做好视频运营数据分析，掌握制作优秀短视频的技巧。

（四）教学策略

落实职业教育国家教学标准，对接职业岗位要求，教学活动紧密围绕工作任务展开，将理论课程、实践教学与企业真实项目融为一体，体现产教相融、学做合一的教学思想，实现学生知识的内在建构，达成将知识内化为技能的转变。

1.教学理论。以“任务引领，项目驱动”的教学理念，以工作项目为驱动，强化学生主体地位，充分发挥教师引领作用，激发学生学习兴趣，内化适应应用，培养主动探究和劳动习惯。根据课前教学平台学情分析，不断优化教学策略，因材施教，以小组为单位进行项目运营。通过产教融合基地、项目运营中心、短视频实训室，构建“基地—项目—实训室”三位一体的教学环境，以动手实训为主、理论学习为辅组织课程教学。

2.教学组织。根据课前学习通平台学情分析，不断优化教学策略，因材施教，以小组为单位进行团队学习。把产教融合项目共建校内外教学环境、理实一体化教室、短视频实训室转换为教学场所，以动手实训为主、理论学习为辅组织课程教学。实行分层教学，基础作业由教师指定，悬赏任务由学生自选，以有针对性的个别化指导促进学生的个性发展。

3.教学手段。教学过程中运用各种教学手段，包括“云签约”、专家连线答疑、企业任务悬赏，并且运用多种CAI软件工具辅助教学；充分利用信息化技术，采用“线上+线下”混合教学模式，精准使用教学平台，利用各种教学资源和工具，服务好课前任务导学、课中任务督学、课后任务促学的全过程教学。

4.教学方法。采用“任务引领，项目驱动”的项目式教学模式，以工作任务为导向，采用项目式教学法，学生课前自主探究完成导学任务；课中教师通过引入项目、分析任务、设定目标、制订计划、项目实施、实操训练、成果展示、总结评价、撰写报告等流程达到知识的学习、吸收、理解和内化，课后完成拓展延伸。

（五）教学平台

本着任务引领，项目驱动的教学理念，充分利用线上、线下资源辅助课堂教学，发挥混合式教学模式的优势。结合学科特色优势，依托产教融合项目，引导师生瞄准企业“真问题”，开展“真项目”，构建“基地—项目—实训室”的人才培养模式。依托教学平台打造高效课堂，基于课前、课中、课后真实工作任务，结合教材、微课、网络开放课程等资源，培养学生自主学习、实践操作以及精益求精的职业精神。借助全媒体教学平台构建软件资源和数字资源，结合硬件资源打造全渠道教学平台。

（六）教学评价

本课程采用“课堂考核+自学考核+实操考核”相结合的考核与评价方法，不止关注过程性评价、结果性评价，更关注增值评价。坚持多元化评价，对学生学习进行多角度、全方位的评价，动态地观察学生的学习过程，更好地反映学生对技能的掌握情况。通过任务设计、分层布置、现场实操、专家点评等方式突出技能特色，突破难点，潜移默化地在教学中融入思政元素，培养学生的工匠和劳动精神。

三、教学实施过程

（一）真实项目驱动为主导，三段推进促就业

本课程通过整个项目全流程进行演练和实训，让学生掌握短视频策划、拍摄和制作流程，在各流程环节中找到自己的兴趣和技能强点，进行深耕细作，不断打磨专业技能，瞄准就业方向，使毕业即就业成为现实。前期对教材内容进行重构，把课程知识点和职业技能点融合起来，增强课程的适用性。接着在课中设置工作任务，运用小组合作、组间竞争、成果展示、交流学习等多种方式引导学生探究学习知识。最后通过校企合作，融入产教融合真实项目，以完成短视频创作为任务，对接项目岗位，运用专业技能，规范、高效地解决实际问题，达到构建认知结构、改善心智模式的目的。

（二）课前分组云签约知识打卡，布置任务提前练

课前依托教学平台设置知识打卡点，并对学生进行课前测试，依据问卷调查进行专业特性分析，同时课前组建学习小组，明确分工合作，责任分配到人，在策划、拍摄、剪辑三个环节由不同岗位负责人担任团队主理人，强化责任意识，并通过线上“云签约”建立学习自觉性，培养契约精神，更加高效、高质量地完成企业实训任务。

（三）课中创探秘、解密、揭秘、攻略，四位一体达目标

在课中创设探秘、解密、揭秘、攻略四个步骤为一体的教学模式。探秘阶段，完成并展示课前任务，由双导师启发学生自主思考。解密阶段，通过课前作业找出共性和个性问题，了解学生技能掌握情况，及时调整教学重难点。揭秘阶段，通过教师对知识点的讲解、实操的技能提升解决重难点，让学生内化吸收，提升实操技能。攻略阶段，梳理知识点，提炼操作口诀，让学生的技能实现螺旋式上升。

（四）课后建库在线答疑精成果，跟岗实训拓任务

在课后提升实操经验，通过完善的学习资源库和双导师在线答疑精准解决学生课后实操无人指导的问题。课后时间以小组为单位，分组轮换输送到校内产教融合项目实训部进行跟岗、轮岗实习，拓展专业技能和职业素养，培养劳动技能和劳动习惯。通过成果展示和企业发布的悬赏任务，提高学生的自主学习热情，使其获得学习成就感。

四、学生学习效果

（一）“云签约+角色分配+学习平台互动”解三难

网络课堂主要担负着线上实训教学任务，线上课堂满足远程学习的同时也存在着在线团队难协作、教学效果难监控、教学过程难互动三难问题。主要通过课前“云签约”解决：与老师签署学习契约书，建立自觉性；与组员签署互助合作书，分工合作，建立契约；与企业签署任务契约书，高效、高质量地完成企业实训任务。在云签约的基础上，责任分配到人，在策划、拍摄、剪辑三个环节由不同岗位负责人担任团队主理人，强化责任意识。同时，针对教学过程难互动问题，利用学习通平台，在教学过程中不定时发布签到、话题、投票等任务，以此监控学生学习行为并获取反馈。

（二）“证书+绿幕技术+企业真实项目”补三弱

针对学生专业技能方面存在的三弱问题，主要通过课证相结合来解决，在课后分享美育课程，通过“1+X网店运营证书”“Photoshop证书”等相关设计专业类证书对接课程，以证促学，提升学生审美鉴赏能力。利用绿幕抠镜技术更换不同场景背景，以形成视觉冲击，提升学生场景搭建布置意识。校企合作，引入企业真实项目，以完成短视频创作为任务，对接项目岗位，让学生把关联知识点应用到项目实施中，通过任务实操训练，展示技能水平，检验学习成效，提升实战水平。

（三）“思政教育+团建游戏+激励模式”提“三低”

针对学生电商运营法律意识低、团队协作意识低、韧性意识低“三低”问题，通过课堂思政教学，解读相关政策法规，引入真实案例，对学生进行普法教育，特别针对网红经济所存在的重点问题，提高学生法律素养和规则意识，宣传正确的价值观。不定期组织团建游戏，提升学生的团队精神和团队意识。通过企业发布真实悬赏任务、团队比赛的激励模式，任务打卡后学生可获得量化评分和金额奖励，以此激发学生的竞争意识，培养持之以恒、精益求精、锲而不舍的精神。

五、反思改进措施

（一）线上课堂云签约建立教学公约

网络线上课堂满足远程学习的同时也存在着在线团队难协作、教学效果难监控的问题。学生通过“云端”分别与教师、小组成员、企业进行签约，建立学习契约，培养契约精神，提高学习自觉性。

（二）双导师悬赏任务专家在线答疑

教师与企业导师深入交流学习，教师走出课堂，深入产教融合项目进行学习实践，以便掌握短视频创作精髓，以更好地教授学生；企业专家导师参与教学环节，紧贴短视频岗位对学生进行分层指导，课后任务专家连线答疑，企业发布悬赏任务提升学生的学习积极性。学校联合企业定期开展讲座，进行总结交流，共同打造双导师教学团队，在做好产教融合项目的同时，落实产教融合政策和双元育人要求，切实提高人才培养质量。

（三）学习平台建课丰富教学资源库

围绕本课程，教学团队在学习平台搭建课程，建设学习资源库，为开展混合式学习提供保障。平台学习资源种类丰富，主要包括练习、测验、课件、微课、教学视频、短视频案例等。学生课前、课中、课后均可在学习平台上自主学习、小组讨论、答疑互动、测评考核等，形成过程性学习和评价体系。

短视频的普及速度提升，对短视频运营人才培育成为重点。本课程紧跟时代发展潮流，精准岗位对接，教师需要不断更新教学观念，才能合理地进行课程重构。除此之外，教师还要做好比赛课题的选择（最好与热点相结合），应养成终身学习习惯，不断提升信息素养，依托信息技术手段提高整合教学资源的能力。