苹果两种砧木综合表现对比与发展建议

张小东

张小东，陕西省铜川市果树试验站，邮编727031。

笔者在陕西省铜川市王益区丰兴果业专业合作社果园，对青砧和M26矮化中间砧苹果树生长、产量、效益情况进行了调查对比，提出发展建议。

1 调查园基本情况

铜川市王益区丰兴果业专业合作社果园位于铜川市王益区黄堡镇周家村，为半向阳梯田。2015年建园，砧穗组合为“青砧+烟富6”与“怀来海棠+M26+礼泉短富”，株行距均为3.5 m×1.3 m，亩栽植146株，授粉树以专用海棠为主，还有少量的嘎拉。全园铺设地布，建立了滴灌系统，M26中间砧采用支架系统，青砧未使用支架系统。有蓄水池。

2 两种砧木对果树生长结果影响

2.1 树体生长情况2015年栽植的青砧长势旺盛，株间交接严重，树高3.5 m以上（经过分次落头后的高度），干径接近10 cm，小主枝40～50个；2015年栽植的M26中间砧，目前尚未形成株间交接，干径约6 cm，树高3.5 m左右，小主枝30～40个。详见表1。

表1 两种砧木树体生长表现对比

2.2 挂果情况青砧第4年（2018年）亩产500 kg左右，从第5年开始亩产量持续上升；M26中间砧第4年（2018年）亩产500 kg左右，从第5年开始亩产量缓慢上升并趋于稳定。详见表2。

表2 两种砧木产量情况对比 kg

3 两种砧木投入产出情况

3.1 投入

1）栽植投入。“青砧+烟富6”，每亩苗木费用、栽植费用（人工、肥料等）、地布、滴灌等合计4 260元。“怀来海棠+M26+礼泉短富”，每亩苗木费用、栽植费用（人工、肥料等）、地布、滴灌、支架系统（24根水泥杆、铁丝等）等合计5 676元。详见表3。

表3 两种砧木栽植投入对比 元

2）管理投入。青砧与M26中间砧管理投入除修剪外，其余基本相同，青砧每亩增加修剪人工费300元。详见表4。

表4 两种砧木亩管理投入对比

3.2 产出青砧7年累计亩产量7 000 kg，M26中间砧7年累计亩产量6 000 kg，果品质量无显著差异，销售价格一致，按照均价4.4元/kg、商品率90%计，亩收入对比见表5。

表5 2015—2021年两种砧木投入产出对比

从表5可以看出，青砧7年累计投入为31 260元，以苗木10元/株计净亏损3 500元左右，以苗木30元/株计则净亏损6 500元左右；M26中间砧7年累计投入30 576元，净亏损7 000元左右。如果按照2022年的预计产量估算，青砧能够收回全部投资并略有盈余，M26中间砧略有亏损。

4 发展建议

青砧长势旺，不易成花，夏剪工作量大，控制树势是主要工作，需要采取拉枝、摘心、环割等控制水肥的措施，人工成本较高，此外青砧易感白粉病，管理不当易出现大小年。相比之下，M26中间砧长势弱、易成花，夏剪工作量小，使用水肥一体化效果好，稳产性好。

青砧与短枝型品种搭配表现出较好的半矮化性状，盛果期树株产量30～40 kg，亩产量3 500 kg左右，盛果期周期长。M26中间砧与短枝型品种结合，盛果期树株产量17.5～20 kg，亩产量3 500 kg左右，易早衰。

综上分析，青砧根系强大，如果能够采取恰当的措施控制营养生长，合理负载，保持稳定产量，比M26中间砧盛果期寿命要长5年以上，总效益显著高于M26中间砧。M26中间砧栽植密度较小，产量很难提升，寿命也短于青砧。

对于两种砧木的选择与应用，我们建议：

1）合理设置株行距。我们调查的果园M26中间砧栽植密度较小，空间利用不足，导致其单位产量未达到预期效果，适宜栽植密度应为1 m×3.5 m，每亩190株；而青砧栽植密度略大，导致株间过密，通风透光效果不佳，适宜栽植密度以1.5～1.8 m×4 m为宜，每亩93～111株。栽植时应充分考虑砧木、品种、地块等实际情况，合理设置株行距。

2）适地适栽。对于大多数缺水地区或山地，建议栽植青砧苹果苗木，增强抗逆性，确保稳产；土地平整、有水源、能配套滴灌设施，条件较好区域，可以栽植M26中间砧或其他矮化砧，便于管理，提升产量。

3）优选品种。无论哪种砧木，都应嫁接市场价格高、无明显缺陷的新优品种，如瑞雪、瑞香红、秦脆等，以提升效益。