育肥肉牛真胃变位的病因分析与临床鉴别处置

陈晓花

(甘肃省武威市天祝藏族自治县朵什镇畜牧兽医站，甘肃 天祝 733200)

肉牛作为畜牧业发展的重要组成部分，在优化养殖结构、提升养殖效益上占有重要的地位，是拓宽农民经济收入来源、优化畜牧业经济结构组成的重要支撑[1-4]。伴随着肉牛规模化养殖的快速发展，其前胃系统疾病的防控成为了营养调理的重中之重，但是在实际肉牛养殖过程中前胃系统疾病的临床处置上对于瘤胃、网胃和瓣胃的重视程度较高，而对于真胃的发病重视程度不够，致使在临床上极易出现延误治疗的现象[5-6]。为切实加强育肥牛真胃系统疾病的临床鉴别处置，本文就一起育肥牛真胃变位的临床处置经过进行分析，提出了发病原因和临床鉴别处置要点，从根本上提高肉牛养殖效益提供一定的技术参考。

1 病例介绍

2020年3月接群众电话：“其饲养的一育肥肉牛出现不反刍、流涎已有3 d了，经村兽医诊治2 d，效果不明显，请求前往诊治”。接到畜主电话后，笔者立即赶往畜主家中对患病的育肥牛进行诊治。主叙“育肥牛不食已有5 d，前2 d自行灌服了健胃散、微生态菌剂，第3天未见好转，村兽医连续3 d对病牛静脉输液了复合维生素B 20 mL，碳酸氢钠250 mL，葡萄糖氯化钠注射液250 mL，青霉素钠480 IU，葡萄糖酸钙注射液150 mL，但是仍不食，且体温升高至39.8 ℃”。现场检查：体温39.6 ℃，左侧腹围膨大、瘤胃空虚、流涎、口腔粘液湿滑、口温高、口腔喷出酸臭气体，听诊瘤胃音弱，左侧膨大区出现钢管音，膨大区穿刺流出恶臭气体的液体，初步诊断为真胃左方变位[7]。征得畜主同意后实施真胃变位整复术，局部麻醉剃毛消毒切开后发现，真胃区域出现了局部坏死，腹腔内出现了感染，腹水浑浊，不具备进行真胃整复的施术条件，决定闭合腹腔后淘汰病牛。

2 育肥牛发生真胃变位的原因浅析

在养殖过程中，真胃变位大多发生与高产奶牛、产后母牛，均系受饲养管理、怀孕产犊引起腹压降低，导致真胃发生移位，进而引起消化功能障碍，育肥牛发生真胃变位的尚不多见。但是在规模化饲养条件下，受饲料因素、饲养管理条件、自身条件因素的影响，在养殖者多方面重视程度不够的前提下，极易引起真胃变位的发生[8]。

2.1 饲料因素

传统饲养方式下，大量的粗饲料摄入在维持瘤胃功能和饱腹感的同时，构成了瘤胃强大的容积支撑，使瘤胃能够强力的支撑并固定真胃位置，使其不发生变位。为追求高的养殖效益，规模养殖条件下大都采取全混合日粮为主、饲草为辅的饲喂方式，日粮结构与传统饲喂模式相比发生了较大变化[9]。在瘤胃容积改变和有效刺激因素缺乏时，如遇饲喂不及时、外界因素刺激等条件极易导致真胃发生变位。

2.2 饲养管理

在全混合日粮饲喂模式下，大部分养殖户采取集中定量饲喂的方式，牛只运动量很少，同时在饲喂过程中未进行粗饲料的充分补充。消化过程中瘤胃排空后，如遇二次饲喂精饲料牛短时间暴食，造成空虚的瘤胃迅速充盈，瘤胃的迅速回缩涨起牵制真胃发生变位。同时下如遇天气变化、相互追逐奔跑等因素，牛躯体脏器发生摆动，也可导致真胃变位现象的发生[10]。

2.3 自身条件因素

在临床过程中，真胃变位通常与前胃弛缓、瘤胃积食、创伤性网胃炎等疾病并发，伴随着前胃副交感神经的兴奋性下降，刺激蠕动和消化液分泌的机能降低，造成真胃内容物不能有效的移送至十二指肠段，胃内容物在真胃内异常发酵，过度膨大挤压真胃引起变位[11]。同时在前胃系统疾病诊断上，基层兽医人员经验不丰富、处置措施单一，在一定程度上影响着前胃系统机能的快速恢复，促使着后期真胃变位的发生。

3 真胃变位的临床诊断与处置

真胃变位在临床上的伴发性、多发性和迟发性，决定着在兽医临床中具有一定的治疗难度，饲养管理措施不当、饲草料调配不均衡是促使此类疾病发生的根本原因，兽医人员误诊误治是影响处置成效的间接因素[12]。为此在肉牛饲养管理中应在注重饲草料配合调制、突出饲料管理措施跟进的基础上强化临床鉴别诊治，为切实提高肉牛养殖技术水平，防控真胃变位等前胃系统疾病的发生提供一定的技术参考。

3.1 注重饲草料的配合调制

饲草料是肉牛养殖的关键，要在强化粗饲料供应、完善精饲料配合上下功夫[13-15]。强化饲草品质保障，加大麦草等干草粗饲料的供给饲喂，提高瘤胃的充实度；适当降低青贮饲料的添加比例，防止瘤胃酸度过大引起真胃变位的发生。在精饲料的配合上，降低豆粕等蛋白质饲料的添加，防止蛋白质饲料在真胃内产酸产气使真胃充盈压迫引起变位的发生[16]。

3.2 突出饲养管理措施的跟进

饲料管理措施与饲养效益密切相关，实行定时定量饲喂、适时自由采食的管理措施。采取先粗后精、先干后湿和干草自由采食的饲喂模式，防止在饲养过程中粗饲料摄入不足引起的干物质缺乏，造成瘤胃排空速度过快引起真胃变位。严格定时定量饲喂，防止的过度饥饿、瘤胃空虚状态下，大量饲草料摄入后挤压真胃引起变位[17]。控制合理的饲养密度，对有争斗、抵伤倾向的牛采取带鼻环栓系饲养，防止在运动过程中相互抵斗和剧烈奔跑引起真胃变位。

3.3 强化临床鉴别诊断

真胃变位在临床上与前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃酸中毒、瓣胃阻塞和创伤性网胃心包炎等疾病混同发生，在临床诊断处置上要注意控制酸中毒、改善酸碱平衡。结合以往病史、临床症状，应用瘤胃探查、病区听触诊等措施，防止真胃变位的误诊误治。在病牛出现不食不反刍、瘤胃空虚、躯体左侧后部膨大等症状时首先用胃管探诊，如有气体、胃内容物或未消化的饲草的即可确诊前胃弛缓，立即静脉注射碳酸氢钠注射液500 mL防止前胃系统酸中毒的发生；对于排便干硬、鼻镜龟裂、体温升高的怀疑瓣胃阻塞；对于怕走上坡路、反刍时断时续的即可确诊创伤性网胃心包炎；对于真胃区域听诊出现钢管音，触压真胃区域有气体充盈，穿刺有消化液和未消化的食糜的，即可确诊为真胃变位[18-22]。

3.4 及早进行真胃变位的临床处置

在早期真胃未发生炎性病变的前提下，实施真胃整复术，术后护理可取得理想效果。在前期确诊的基础上，对于病牛体质尚好的进行原地保守翻转整复，将病牛保定放倒，确诊左方变位的沿躯体纵轴线向右方翻转，右方变位的向左方翻转，在翻转过程中一边翻转一边按压真胃区域，使其复位[13]。不能进行保守整复的，立即实施开腹整复，术部刮毛消毒后，切15 cm长的横切口，将手深入腹腔探查找到真胃，用穿刺针将真胃内的气体液体排空至正常真胃大小后，轻轻拨至原位，闭合腹腔[14]。术后静脉输入青霉素360 IU，链霉素180 IU，葡萄糖500 mL，0.9%氯化钠注射液500 mL，碳酸氢钠注射液500 mL，维生素C 20 mL，维生素B 20 mL，连续注射3 d，15 d后拆线处理。