冬季肉鸡疾病特点及防控措施

朱希锋

（安徽省凤阳县西泉畜牧兽医站，安徽 滁州 233112）

0 引言

在冬季养殖中，肉鸡采食速度及生长速度加快，疫病抵抗能力下降，易出现多种传染性疾病。由于冬季鸡舍内外温差较大，且湿度偏低，造成养殖区域空气流动性差，易导致呼吸道疾病，出现饲料转化率下降，由此影响养殖效益，必须高度重视冬季肉鸡的疫病防控。

1 冬季肉鸡常见疾病类型与特点

在肉鸡养殖中难免发生不同类型的呼吸道疾病，如果防控措施不到位必将带来严重的养殖损失。对于冬季肉鸡养殖，新城疫、传染性喉气管炎、呼吸道综合征及肿头综合症、肉鸡腹水综合症是常见的疾病类型。肉鸡腹水综合症主要发生于4～5周的肉鸡，且冬季高发，发病表现为肉鸡腹部肿大，发现头部发紫，肉鸡呼吸困难，最终死亡；对于鸡肿头综合征，发病表现为面部、眼部周边及下颚肉垂部位存在肿胀，经常摇头、行走倾斜；对于新城疫，该病发生具有阶段性特点，容易集中爆发，一旦出现新城疫会严重影响肉鸡采食，发病后伴有咳嗽、精神不振等表现，如果治疗不及时肉鸡死亡率将高达20%～40%；对于喉气管炎，发病主要原因在于疱疹病毒，需要做好养殖区域的消毒工作；对于呼吸道综合征来说，该病的发生和弱病毒存在直接关系，必须提前做好疫苗接种[1]。

2 防控措施

2.1 规范饲养方法

2.1.1 设置进风口

北方冬季肉鸡养殖中，设置进风口主要目标在于避免受到冷空气的影响，并且要保证冷空气经过育温处理。第一，使用布袋或者塑料布制作长度为2～2.5 m的中空管道，一端紧密连接侧进风口，另一端吊在鸡舍中上部，管道中间不能向外漏气，使其处于中空状态。第二，鸡舍侧进风口和鸡舍前后保持20 m距离，并且要在60～70 m部位开设。第三，内围冷空气需要通过斜上方进入鸡舍内部，外围避免自然风自由进入鸡舍，该过程中需要调节进风口大小和角度，促使进入鸡舍的冷空气向上流动，之后与屋顶的热空气混合再流向地面[2]。

2.1.2 做好鸡舍封闭条件检查

圈舍内墙壁、窗户、风机口、侧进风口、门、网架横杆都必须彻底检查，避免存在漏风情况，通常圈舍需要使用黄泥及白灰掺和，然后涂抹于外部墙壁，发现漏风的缝隙要及时堵塞。在外部引进肉鸡的前1周需要提前4～5 d进行温度控制，确保鸡舍内部墙壁及相关物品得到加温处理，保证引风机正常运行，地炉管道通畅，不存在漏气情况，在适宜的环境下鸡只饮食正常、分布均匀、状态良好、精神活泼，最终确保养殖效益。

2.1.3 注重温度控制

养殖户进行通风换气的过程中要避免鸡舍内部温度忽高忽低，入舍前3 d需要将温度控制在34.5～35 ℃。根据前高后低的原则进行温度改善，前期、中期和后期温度按照1～2 ℃的温差逐渐提升，通常为3日龄的雏鸡环境温度设置为33～33 ℃，4～7 d的肉鸡适宜在每天降低0.5 ℃的环境下生长。第1周温度控制在29～30 ℃，3周后温度设置在20～25 ℃，如果前期后期温差过大容易出现应激反应，加大疾病发生几率[3]。

2.1.4 做好保温工作

第一，重点做好前端进风口的保温工作。该区域在鸡舍内部进风面积达到60%～70%。通风口的高度要高于鸡背上方1.5 m。第二，一旦后端温度比前段温度低，需要适当扩大前端进风口，进而提升后端温度，避免大风穿堂导致鸡舍内温度下降明显。第三，在侧窗进风口的设置上通常数量不易较多，主要在前端地炉处设置进风口，如果中间温度偏高需要在某个部位继续增设进风口，并且进风口大小的调整基于前低后高的原则。第四，鸡舍内整体温度由通风量大小加以调节，通常需要在鸡舍内部安装风机，而局部温度的调整主要由进风口控制。第五，掌握通风的时间。人工控制的通风系统一般在中午开窗通风换气，多集中在上午10:00到下午14:00温度较高的时段，也可在肉鸡采食后2 h通风，这时鸡只的体内热量最多，不容易出现应激问题。

2.2 加强饲料管理

在肉鸡养殖中提供良好的饲养环境，养殖户需要根据鸡群的生长情况进行全价饲料喂养，可减少肉鸡疫病发生率。由于冬季的温度较低，肉鸡生长中会消耗较多的能量，进行饲料的配置过程中需要提高代谢能的含量，降低蛋白质的比例，可确保能量的合理补充，并且减少饮水量，肉鸡多排出的粪便黏性也会下降，进行便于进行垫料管理。在饲料的配置过程中需要保证不存在放置时间过长、霉变的问题，这也是避免出现疾病的方法之一。

2.3 防控措施

2.3.1 切实做好消毒管理

在肉鸡冬季养殖中消毒是预防的主要措施，在消毒管理环节需要重点做好以下工作。第一，雏鸡进入鸡舍前需要清洗和消毒鸡舍，混合使用甲醛42 mL/m3、高锰酸钾21 mg/m3，熏蒸消毒。第二，饲养过程中需要在鸡舍门口设置消毒池，同时定期进行消毒水更换，饲养期间要求养殖人员穿戴工作服喂食与消毒，主要是对鸡舍地面、墙壁、食槽和用具消毒处理。其三，肉鸡出笼之后必须彻底清除粪污及开展消毒工作，进而为新1批鸡只饲养提供良好环境。

2.3.2 加强疫苗有效免疫

在疫情严重的地区，针对1～3日龄的雏鸡接种新支二联弱毒疫苗，需要科学选择疫苗接种方法，主要为滴鼻、点眼、粗喷，并且配合新流二联油苗或者新支流三联油苗。第一，不能只进行新城疫疫苗的首次免疫，这是由于首次免疫不完整，部分疫苗会被母源抗体中和，出现免疫应答，部分存在免疫记忆。如部分地区存在20～40日龄雏鸡新城疫高发问题，这与免疫间隔时间较长有关。所以新城疫弱毒苗首次免疫和二次免疫间隔时间设置在8 d最为合理。第二，对于处在亚健康状态的鸡群，通常不进行第3次免疫，减少应激导致的疾病。第三，重视疫苗接种管理。冬季是肉鸡出现疫病较多的时段，要求根据当地疫病防控要求进行疫苗接种，需要做好日龄管理工作，保证肉鸡日龄和疫苗相协调，需要说明的是，接种前后1 d不能进行消毒处理。

2.3.3 保证用药的规范性

在肉鸡养殖中，药物是避免传染性疾病扩散的主要途径，肉鸡养殖期间球虫病、大肠杆菌病及慢性呼吸道疾病高发，结合实际情况进行药物选择，制定科学的用药方案，以此达到防控目标。在疫病防控期间需要把握好用药时间、用药剂量，并且需要树立早发现、早治疗的思想。

2.3.4 重视药物与饲料配合防治

养殖户在饮水中加入新疫康和腺胃灵，或者在饲料中添加感毒清粉剂类药物，配合使用乳酸菌、大肠杆菌类的药物可以起到防止继发性感染的效果。整体看来，在养殖期间需要养殖户高度重视疫病防控的重要性，在疫苗治疗过程中也可以在喂食的过程中加入药物提升免疫力。

3 结束语

在冬季肉鸡养殖中需要加强温度控制、做好饲料管理与消毒管理工作。需明确冬季易发疾病类型，针对不同的疫病采取治疗措施，最终提供良好的生长环境，减少疫病带来的经济损失。