陈 华,叶秋林
(四川省自贡市大安区大山铺镇农业综合服务中心,四川自贡 643013)
随着奶牛场的规模化发展,奶牛场养殖的奶牛数量也越来越多,如果不注意奶牛场的消毒和免疫管理,很容发生大规模的奶牛疾病的产生,这会对奶牛场造成直接的经济损失,牛奶及其奶制品的质量也不能得到保证,因此,奶牛场在规模化养殖的同时要做好相关的疾病防治工作。
奶牛一般表现为饮食欲下降、减少、不食,食欲不振,不时做伸颈动作,颈部转动比较死板,咀嚼草料比较缓慢。用手刺激奶牛咽部奶牛反应敏感,或有痛感。摸奶牛的下颌淋巴结肿胀。用牛的开口器将奶牛口腔打开,即可看到奶牛咽腭部发生肿胀、发红、化脓等病变[1]。
常见于机械性及理化性刺激,如被粗硬饲草、尖锐异物刺伤;粗暴地插入胃管;吸入刺激性气体以及过冷、过热的饲料或饮水的刺激。继发性咽炎,常继发于口炎、感冒、食管炎、鼻炎、唾液腺炎、口蹄疫和巴氏杆菌病等疾病经过中。
在日常进行奶牛的养殖中会发现,奶牛咽炎的发病原因大多是因为病奶牛着凉感冒导致的,当病奶牛将比较刺激的气体吸进咽喉里,就会妨碍咽喉黏膜正常的防护能力,导致内外源的非特异性细菌在其中进行迅速繁衍,也会造成奶牛急性咽炎。病原菌能够侵入到淋巴系统和血液然后到达奶牛肺,进而产生炎症。
另外,有些化学因素或一些机械性质的刺激也很容易给病奶牛造成不良影响。病奶牛自身抵抗力较弱、营养不良也是导致急性咽炎的潜在诱因。有些犊奶牛由于自身的各项功能还未发育完全,且身体免疫力较低,抗病能力比较弱,与成年的奶牛群相比,犊奶牛感染奶牛急性咽炎的概率更大。有部分犊奶牛在刚出生时,咽喉中呛进了奶水,或出生后咽喉中吸入了鼻腔里的粘液,也很可能引发吸入性的咽炎。有些生奶牛受寒着凉后,会表现出许多感冒的症状,其自身对病毒的抵抗能力也会变得很弱,外界的病菌等会从口腔和鼻腔进入到奶牛的气管与咽喉中,就会导致感染。在这种情况下,寄生在呼吸道中的寄生菌就会得到迅速繁殖的机会,进而对病奶牛的黏膜引发刺激,致使黏膜表现出肿胀和充血的现象。此时,病奶牛的咳嗽也会更加严重,病奶牛身体中的细菌与炎症产物会被奶牛体吸收掉,致使病奶牛出现体温变高、呼吸急促和脉搏跳动加快的情况。病奶牛的食欲也会迅速的下降,并且饮水量减少。在寒冷的冬季,奶牛群通常都生活在封闭且狭小的奶牛舍中,因为通风条件差,奶牛舍空气中氨气含量会过高,这种情况下奶牛群也很容易出现急性咽炎。
病牛头颈伸展、呑咽障碍、流涎、食糜和饮水可从鼻孔逆出等,特征明显,临床上易于诊断,但必须与食道梗塞、腮腺炎、喉卡他等疾病进行鉴别诊断。
对于染上咽炎的病奶牛,养殖户一定要根据病奶牛的发病情况进行针对性的治疗。在治疗时,可以采用中西医结合的方式进行治疗,这样可以获得比较良好的治疗效果。另外,发现奶牛群感染该病时,及时采用有效的措施进行治疗是非常重要的,因此,养殖户在发现奶牛患咽炎疾病的第一时间就应该去寻找专业的兽医给病牛治疗,以减少养殖户的经济损失。关于奶牛咽炎的治疗措施如下,希望能够给奶牛养殖户们提供一个参考[2]。
通常情况下,可以通过灌注的方式,并搭配使用葡萄糖注射液给病奶牛提供足够的能量,确保病奶牛可以进行正常的活动。采用西药进行治疗方式可以使用的药物有很多种,其中青霉素具有抗菌消炎、康感染性的作用,给病奶牛使用青霉素可以有效治疗其呼吸道感染,让病奶牛的呼吸道免受外界细菌的侵袭。甲硝唑可以抑制呼吸道中的厌氧菌,所以也可以使用该药进行治疗。还有氨茶碱能够促进心肌收缩,对治疗咽炎的也有不错的效果。此外,地塞米松有消炎、抗过敏的效用,不过在给病奶牛治疗咽炎的时候还是要谨慎使用,如果病奶牛的病症比较严重可以使用该药。
利用中医来治疗奶牛咽炎同样也可以去的不错的效果,使用中药治疗的病理就是给病奶牛清热解毒。风热与风寒与引发奶牛咽炎的主要病因,在这种情况下,病奶牛的脾气会变得虚弱,且会出现肺脏功能失调的现象。
根据病奶牛具体的发病原因以及症状表现,从中医的角度的进行治疗时,可以给病奶牛使用银翘解毒片,再搭配上金银花与连翘,这样就可以达到清热解毒的作用。根据临床实践证明,利用中西医结合的方式进行治疗,可以有效缓解咽炎。且在病奶牛发病3 d 后,其病状会在中西医治疗下得到恢复,基本上会痊愈。这足以证明中西医结合方法治疗咽炎效果更好,因此,应该大力推广和使用该治疗方法。
青黛散是一种治疗奶牛咽炎的非常好的中药方案。青黛散的组成及用量:青黛10 g,黄连5 g,黄柏10 g,薄荷5 g,桔梗5 g,研磨成细末,用2~3层纱布包裹后,放水中浸湿,衔于病奶牛口内,采食或反刍时取下,食后再放于口内,两天换药1 次即可。青黛散方解:青黛清热解毒;黄连、黄柏助青黛清热解毒,消肿;薄荷、桔梗疏散风热,清利咽喉,袪痰排脓;儿茶收敛生肌,止痛[3]。
在炎症早期可于局部冷敷制止炎性物质渗出,待局部热、痛缓解后用温水或白酒温敷,以促进炎性渗出物的吸收,每次20~30 min,每天2~3 次。或在咽部涂擦刺激剂,如10.00%樟脑酒精、鱼石脂软膏等代替温敷。也可口衔磺胺明矾合剂、青黛散或口咽散。口咽散组成及用量:青黛15 g,冰片5 g,白矾15 g,黄柏15 g,硼砂10 g,柿霜10 g,栀子10 g,共为细末,装入袋中,衔于病牛口内,每天换药1 次。对重症病例,全身应用抗生素。可用10%水扬酸钠溶液100 ml,静脉注射1~2 次/d。或用青霉素300~500 万IU,肌内注射,2次/d,如因咽喉部肿胀而致呼吸困难者,可采用气管切开术进行急救。
规模化奶牛场的选址应该符合有关动物防疫规定的要求,并结合当地的畜牧业发展规划和奶牛场养殖规模,以适应现代养牛业的需求,做好环境的考量。因此,规模化奶牛场最好选在有沙壤土的地方,且要有一定的绿植。在这个条件基础山,奶牛场应建在地势较高,向阳、干燥通风的区域,还要保证有足够的水、电,还要远离医院等人员密集的场所。
奶牛场的各个功能区也要进行科学合理的划分,生产区作为奶牛场最重要的部分,应该建在地势比较低的安全区域,并且要在生产区的进出口处设立专门的消毒室。此外,牛舍的地面、墙壁应该使用水泥进行抹面,以便进行彻底清洁消毒。奶牛场内,污道要与净道分开,避免出现交叉情况。建立奶牛粪便污水的排放系统,做好无害化处理。
5.2.1 环境消毒
规模化的养殖杨应该每周对整个养殖场做一次消毒。消毒药品应该使用对人和奶牛都安全物无毒性的,并且针对不同的养殖区域要使用不同的消毒品和消毒方法。奶牛养殖区、运动场以及周边范围可以使用氢氧化钠溶液进行喷洒消毒。奶牛场的门口和奶牛养殖区的出入口要有专门的消毒池,消毒液可以使用氢氧化钠溶液或者煤酚皂溶液,且每周要对消毒池中的消毒液进行2~3 次的更换。养牛场的化粪池及下水道每月可用漂白粉进行一次消毒。养牛场的中的垃圾、杂物等也要定期的清理。
5.2.2 工具消毒
规模化奶牛场的使用工具每周应进行一次消毒,像日常的一些用具、水槽、饲料槽等,可以使用过氧乙酸溶液进行消毒,挤奶管、毛巾、挤奶杯、奶罐等在使用之前应先用温水进行冲洗,之后再用酸性的清洗液清洗。另外,奶牛生产前的助产和生产用工具也要做好消毒工作。
奶牛在生长过程中,对饲料的需求量相对较大,饲料质量的优劣往往直接也直接影响到奶牛的生长状况与最终出栏品质。由此相关养殖工作人员需要对饲料的选购管理工作加以高度重视。进行饲料品种选购工作时,需要针对养殖场内部所养殖的奶牛品种进行针对化的饲料选择,依照奶牛不同生长阶段的营养需求来进行精准配比。
饲料选择阶段,选购人员需要优先选择品质优良、易于消化的植物饲料,如干草等。同时还需要注重粗细搭配的问题,不可给奶牛长期喂食粗料,也不能过量喂食精细饲料。养殖场可以采用少量多次的方式来进行饲料补充,以此来确保饲料充分供给的同时,奶牛不会因过量食用饲料而产生健康问题。保证奶牛食用饲料优质的同时,还要注重奶牛每天的运动量。只有确保奶牛每天都能进行适量的运动,才能更好的确保奶牛的身体健康状况处于良好。
养殖场内部工作人员在展开奶牛养殖工作时,要确保奶牛饮用的水源能够保持干净卫生,禁止给奶牛提供受到污染的饮用水,减少病从口入的情况发生。饲料方面需要对其进行定期检查,对临期变质饲料进行及时处理,避免奶牛所食用的饲料出现变质问题。养殖工作人员还需要依照专业兽医的指导,定期对养殖场内部的奶牛进行体表擦拭,减少细菌滋生。
相关工作人员在进行奶牛幼崽选购的工作中,首先要在正规交易场所展开购买工作。在购买时要选择具备有正规动物建议合格证的幼崽,并对所选奶牛幼崽的来源地进行近期的疫病考察,确保幼崽来源于近期无疫病发生的地区,最大程度地避免病菌流入养殖场内部。
相关工作人员在对幼崽进行选购引进的过程中,需要确保幼崽先前所在养殖厂内部近期并无传染病发生,在出售前期已经完成布氏杆菌病与结核病的检测工作,并且最终检测成果符合国家制定的相应标准。养殖场如果想要进行奶牛幼崽的批量购买,首先需要对售卖幼崽的养殖场进行相应的调研工作,确保该养殖场能够符合当前动物防疫标准,具备有完善的防疫机制。
同时还要对当地养殖基地内部所发生过的疾病进行相应的了解,校对基地内部存留的养殖档案。该养殖场如果能够符合国家制定的相关标准,具备有完善的防疫条件与养殖档案记录,同时内部所饲养的奶牛健康状况良好,便可进行进一步的幼崽购买与引种工作。
相关工作人员在完成奶牛选购工作后,不能立刻将购入的奶牛直接引入养殖场内部,需要对其进行一定的隔离工作,确保奶牛自身没有携带传染病菌与疾病后,再放入养殖场内部进行集中饲养。在对购入奶牛进行隔离工作时,需要对其采用单圈饲养的方式进行隔离,以此减少疾病交叉感染的风险,提高相关工作人员的排查效率。这时需要专业兽医来对隔离奶牛进行身体健康状况的观察。
在对购入奶牛进行隔离观察的过程中,需要对奶牛自身的进食状况、运动状态进行观察,采集隔离奶牛的粪便进行成分分析。当处于隔离状态中的奶牛出现异常状况时,要对其进行及时的提问测量,协助专业兽医来对异常奶牛进行临床检测,以此来判断奶牛是否患有疾病或者其他传染病。当隔离中的奶牛出现较为严重的疾病问题或者传染病症状时,养殖场工作人员需要对其进行及时处理,避免传染病在养殖场内部发生传染,造成不必要的损失。
第一,养殖户在进行奶奶牛养殖时,应该建立科学的饲养管理办法,并在养殖的过程中严格执行下去,尽量减少奶牛群发生咽炎的可能。
第二,重视奶牛舍的环境管理,养殖户应该安排专门的工作人员对奶牛舍进行定期的清理和检查,并要及时把奶牛群产生的粪便等废弃物给清理出来,还要对奶牛舍进行彻底的卫生扫除和消毒。
第三,想降低奶牛群被病菌感染的几率,就必须重视养殖场的消毒工作,对于奶牛群养殖过程中需要用到的各种工具和器皿等也要进行消毒,奶牛舍中要保持良好的通风,让奶牛群处于一个干燥卫生的环境中,并定期对奶牛舍进行里里外外的消毒,减少病菌滋生繁殖的机会,养殖工作者在进入奶牛舍是也必须穿戴好专门的工作服,并做好消毒工作,以免把病菌带到奶牛舍中,对于进出养殖场的车辆也要做好消毒,为奶牛群提供一个干净卫生的生长环境。
第四,做好饲料管理,养殖户应该把饲料放置在干燥的环境中,切勿随意在养殖场中堆积,并要定期检查饲料是否过期或者发霉变质,严禁把不干净的饲料饲喂给奶牛群,一定要保证奶牛饲料的质量和干净。
第五,注意奶牛群的营养搭配,为了让奶牛群更好的生长,提高它们自身的免疫力,养殖户在饲喂奶牛群的过程中,应该根据奶牛群的生长需求,进行营养物质的搭配,可以在饲料中混入一些奶牛群生长所需的微量元素和维生素等营养物质,以满足奶牛群对营养物质的需求,提高奶牛群的身体免疫力[4]。
在进行规模化奶牛的养殖中,咽炎是一种常见的疾病,在发现养殖场的奶牛出现咽炎的症状以后,要及时的进行消毒和养殖场管理工作,这也关系到奶牛场的经济效益和健康持续发展。因此,养殖户需采取中西医结合的方式进行奶牛的咽炎治疗,尽可能地降低由于奶牛出现咽炎疾病造成的经济损失。