苹果园主要病害识别及防治方法

张录梅

（凤翔区果业技术推广中心 陕西宝鸡 721400）

苹果园病害防治坚持“以防为主、防治结合、绿色防治”的原则，早防早治，控制病害蔓延危害。苹果园病害发生种类很多，但在渭北黄土高原、关中苹果主产区一带危害较大的病害有腐烂病、白粉病、锈病、黑星病。根据多年果园实践和防治效果，现将苹果园这4 种病害症状及防治方法总结如下：

1 苹果树腐烂病

1.1 发病症状

苹果腐烂病是由半知菌引起的真菌性病害。发病高峰期在早春，5 月份发病盛期结束。主要危害结果树枝干及果实。枝干症状表现有溃疡型、枯枝型两种。溃疡型表现为酒糟味、小黑点、冒黄丝。枯枝型多发生在2～4 年生小枝上，常呈现黄褐色与褐色交错的轮纹状斑。果实发病初期病斑呈褐红色，后期病斑中部形成黑色小颗粒（见图1）。

图1 苹果树腐烂病

1.2 防治方法

对已经感染腐烂病的主干、主枝应及时检查治疗，做到治早、治小、治了。常用治疗方法有两种：一是常规刮治涂药法；二是不刮皮划道涂药法。无论采用哪种方法，病疤部位均须涂抹药剂，可供选择的涂抹剂有果树生物盾、果康宝、甲硫萘乙酸、腐殖酸铜、施纳宁、拂兰克、辛菌胺、翠贝、克腐宝、妙治等，大病疤必须桥接。最新治疗方法：用生物菌肥与净土按照质量比1∶1 混合，加水稀释和成泥巴，涂抹于刮治之后的病疤上，厚1 厘米，外用塑料薄膜包裹严实，3 个月后解开，伤口愈合很好，不易复发，结合地下施生物菌肥，强土壮树，提高肥效，增强抗性，增产提质效果更好。

2 苹果白粉病

2.1 发病症状

苹果白粉病是由子囊菌引起的真菌病害。每年集中发病两次，春季萌芽期（4—6 月）和秋季秋梢生长期（8 月底）。发病迅速，容易反复发生。该病主要危害叶片及嫩梢，尤其是新梢顶部叶片容易感染。白粉病萌发的一个重要条件就是湿度，连阴雨导致果园湿度过大，为白粉病发生提供了很好的先决条件，所以花期出现几次降雨，后期白粉病一定会加重。另外，品种间染病差异比较大，易感品种主要有华硕、美八等品种，红富士、嘎拉次之，苹果展叶期开始危害，苹果生长全程都有发生（见图2）。

图2 苹果白粉病

2.2 防治方法

不但花前要做好白粉病的防治工作，花期遇雨一定要把白粉病防治提上日程。发芽前树上喷布3波美度石硫合剂，开花前喷40%的腈菌唑3000 倍液；落花后树上喷10%的已唑醇1500 倍液或43%的戊唑醇（好力克）3000 倍液1～2 次。

3 苹果锈病

3.1 发病症状

苹果锈病是由担子菌引起的真菌病害。该病发生与早春气候密切相关。气温高、降雨多易发生。主要危害幼叶、叶柄、新梢及幼果等绿色幼嫩组织。叶片初染后，叶片表面出现橘黄色斑点，随着病程发展，患病叶片背面出现葱根状羊胡子。叶柄受害后病部橙黄色，纺锤形，膨大隆起，其上也出现黄色小点和黄褐色胡须状物。幼果被害多在萼洼附近形成圆形、橙黄色斑点，后期病斑变褐色（见图3）。

图3 苹果锈病

3.2 防治方法

（1）从苹果展叶期开始每隔10～15 天喷施1 次杀菌剂和保护剂连续喷施2～3 次，保护叶片不受锈病菌侵染。4 月下旬至5 月上旬，在树上喷30%的苯醚甲环唑2000 倍液或43%的戊唑醇（好力克）3000 倍液，可取得很好防治效果。（2）加强桧柏树的管理。禁止果园周围5 千米范围内种植柏树，禁止设置松柏树苗的育苗圃。

4 苹果黑星病

4.1 发病症状

苹果黑星病是由担子菌引起的一种真菌病害。此病危害叶片、果实、花、芽和嫩梢。6—7 月份是发病盛期，叶片初发病表现直径1～2 毫米的近圆形白色病斑，随着病程发展，病斑扩大，呈近圆形或放射状，边缘明显，正反面出现黑褐色至黑绿色霉层，数个接近的小病斑也可连成大病斑，其边缘呈不规则状，后期病斑增厚，叶片不平整，甚至扭曲，病叶无病斑部位失绿，导致早期落叶。果实上的病斑呈疮痂状，初期呈近圆形斑，淡黄绿色，逐渐扩展，病果表面也有黑色或黑绿色霉层，边缘颜色略深，随着果实生长而凹陷、龟裂，致果实畸形。苹果黑星病虽然危害严重，但也是可防可控的，只要从思想上重视，及时防治，就能控制该病的发生与流行（见图4）。

图4 苹果黑星病

4.2 防治方法

（1）冬季彻底清扫落叶、病果，带出果园，集中深埋。在易感品种嘎拉、中秋王、瑞雪等品种上注意观察，发现病叶立即摘除并装入塑料袋内带出果园深埋，防止二次传播。（2）幼果期一定要选用最新的、最安全的三唑类杀菌剂。每次喷药时加上芸薹素内酯和氨基酸。果树生长期，推荐美甜（苯醚甲环唑+氟唑菌酰羟胺）1500～2000 倍液，乐谱道（克菌丹+戊唑醇）800～1000 倍液等。（3）套袋前每10 天喷1 次药，果实套袋后，再喷1 次铲除性杀菌剂，7 天后喷有机铜杀菌剂，以后轮换使用治疗性杀菌剂和保护性杀菌剂控制即可。总之，要想取得满意的防治效果，必须做到：一要防早治小；二防治要有连续性，注意间隔5～7 天喷1 次药，连喷两次，树上地面同时喷，不留死角。保证喷水量，只有喷雾细致才能保证效果。