秋月梨在贵州地区的引种表现及配套栽培技术

藕继旺，胡家敏，张晶晶

（1贵阳市小河区金海农业科技开发有限公司 贵阳 550002； 2贵州省山地环境气候研究所 贵阳 550002）

秋月梨系日本农林水产省果树实验场用162-29（新高×丰水）×幸水杂交育成，1998 年命名[1]，属中晚熟褐色砂梨品种。2018 年引入种苗定植于贵州省福泉市金山街道岔河试验示范园，采用主干形栽培模式，2019 年少量结果，2020 年进入大量结果期。该品种在福泉市具有结果早、品质优、美观、酥翠多汁、丰产、抗性强等优点，经济效益好，因此在贵州具有良好的发展前景。为促进秋月梨在贵州省的种植推广，现将引种表现及配套栽培技术介绍如下，供果农在生产上参考借鉴。

1 引种栽培基地概况

试验园设在贵州省福泉市金山街道岔河试验示范基地，为沙壤土，有机质含量6.59%，水解性氮含量246.6 毫克/千克，速效磷含量18 毫克/千克，速效钾含量791 毫克/千克，pH 值7.3，园地平整，雨水充足，排水条件好。该地属亚热带季风湿润区，雨量充沛，空气新鲜、气候湿润，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温15.1 ℃，极端最高气温36.8 ℃，极端最低气温-6.0 ℃，年平均降雨量1 292.5 毫米，年日照时数1 120.4 小时，年无霜期354 天。引种园面积2 公顷，2018 年3 月底采用主干形栽培模式定植，株行距为1 米×4 米。配置有翠玉梨、中梨4 号授粉树。

2 引种表现

2.1 植物学特征

秋月梨树姿开张，主枝枝条呈褐色，一年生枝条为深灰色，木质化后变硬易折断，幼叶红色，成叶为绿色，叶片卵圆形，叶基近圆形，叶尖渐尖，叶缘呈浅锯齿状；每个花序平均有8 朵花，花瓣白色，花粉较多（图1）。

图1 5年生秋月梨主干形生长情况

2.2 生物学特性

秋月梨生长势较强，易形成顶花芽和中长果枝（图2），新梢年生长量大，平均长度为151.2 厘米；萌芽率中等，成枝力强，以中短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力极弱。

图2 秋月梨开花情况

2.3 果实性状

果实果形端正，扁圆形，果形指数0.8，大果型，果实整齐度极高，商品果率高。平均单果质量达407 克；套内黄外褐袋果皮为亮黄色，果色纯正，果皮薄，果柄中短，萼片脱落；果肉多汁甘甜、细嫩酥翠，白色，石细胞极少，口感清香，果心小，可食率达94%左右，平均可溶性固形物含量可达13.65%，品质上等；果实贮藏性好，无采前落果现象（图3）。

图3 秋月梨结果状

2.4 主要物候期

秋月梨在福泉市岔河村3 月上旬芽萌动，3 月20 日初花期，3 月22—28 日为盛花期，花期7 天 左右。叶芽3 月中旬萌动，3 月下旬开始萌发。果实在8 月中旬成熟，果实发育期为145 天左右，12 月上旬落叶。

2.5 适应性和抗病性

适应性强，较耐干旱与抗涝，抗黑斑病和黑星病能力强。

3 配套栽培技术要点

3.1 建园

建园要选择有水源、不积水、土壤肥沃的地块，秋冬季整好地。梨苗要选择根系完整的一级壮苗。按照行距4 米开定植沟，沟深宽各0.8 米，表土、心土各放一边，沟内先填入秸秆或杂草，再按照每亩2吨的量，把表土和有机肥料按体积比3∶1 混匀填入定植沟，然后填入心土高出地面5 厘米，最后沿定植沟按照株距2 米进行浅栽定植（平地要起垄限根栽培），浇透水，树盘覆盖黑地膜，四周用土压实。主栽品种与授粉品种配置比例以4∶1 为宜，以翠冠梨、满丰梨、圆黄梨等作为授粉品种。

3.2 花果管理

在秋月梨花序分离期，按25 厘米左右的距离选留1 个花序，疏去其余花序，避免养分浪费。在梨花开放25%时，采用梨园放蜂（按照2～3 亩放1 箱蜜蜂）或人工液体授粉等方法快速授粉，可避免倒春寒造成的授粉不良现象。盛花期喷施0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼砂水溶液能有效提高坐果率。谢花后15～20 天疏果，疏除下垂果、朝天果、病斑果、畸形果，疏中留边，留花序上1～3 序位幼果。留果量应根据树龄、树势和土壤肥力适量而定；果实膨大期喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼砂水溶液至少2 次，补硼预防木栓病发生；疏果后及时套袋，套袋前要对梨果彻底喷1 次杀虫杀菌剂，再套内黄外褐的双层纸袋，当天打药当天套完袋，套不完的第2 天需重新喷药。

3.3 土肥水管理

土壤管理采用自然生草覆盖。在梨树行间自然生草或全园生草，选留植株矮小、根系较浅、生长快的草，拔除植株高大、根系深、有攀援习性的恶性杂草，自然生草长至40 厘米时刈割，刈割下的草覆盖在树盘下，每年在草生长季节刈割4 次，每次留草茬高3 厘米。

秋月梨树势健壮，需大肥大水，为保持连续旺盛的结果能力，提高产量和品质，一般在9—10 月份结合深翻改土，结果树每株沟施有机肥10 千克，盛花期喷施0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼砂水溶液，果实膨大期沟施三元复合肥0.5 千克/株，5 月至7 月上旬喷施3 次0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼砂水溶液叶面肥。

贵州雨水较多，冬季疏通沟渠，雨季注意排涝。

3.4 整形修剪

秋月梨适宜主干形省力化栽培模式。树高3～3.5 米，强壮的中心干上着生20 个左右结果侧枝，侧枝基角80°～90°，单轴向四周延伸，长度为1 米左右。

3.4.1 幼树修剪栽后第1 年刻芽促分枝，在萌芽前3～5 天，将苗木离地60 厘米以上、顶端30 厘米以下全部芽隔芽用小钢锯条在芽上方0.3 厘米处刻半圈，深达木质部。刻芽后等侧枝条长到20 厘米时用两头尖的牙签开角70°以上，8 月份用绳索将枝条基部角度拉到80°～90°。

修剪时疏除中心干枝头竞争枝，侧枝粗度超过中心干直径1/3 的短截留桩疏除，中心干过密枝疏大留小，所有主枝保持单轴延伸，侧枝与背上背下枝一律去掉。

3.4.2 成龄树修剪疏剪为主，缩放结合：疏去过密枝、背上枝与侧枝，或粗度是主干1/3 以上的侧枝留桩下芽疏去，桩上抽发的新枝可在6 月底至7 月上旬拉至与主干夹角80°～90°。同方向上下主枝保持50 厘米左右距离。

及时更新结果枝，对结果2 年以上的侧枝，留桩疏去，等桩上抽发新枝时在6 月底将基角拉至80°～90°。对主干上枝条留粗枝结果，果大品质好。

主干高度控制在3.5 米以内，在秋季新梢停止生长后，留细弱枝作主干的头，过高的主干需要全部疏除，让弱枝作为主干的头直立生长。

秋月梨枝条多直立且木质硬，应尽早开枝拉角[2]，主干上的侧枝基角打开一定要在6 月底前完成，所有拉枝整形一定要在落叶前完成。

3.5 病虫防治

贵州省福泉市梨主要病虫害有梨锈病、梨黑星病、梨茎蜂、梨二叉蚜、果实蝇等。中秋节前后在梨树主干离地30 厘米处绑缚瓦楞纸诱集越冬害虫，于次年1 月份晴冷天集中烧毁，冬季应做好清园工作，清除杂物集中烧毁或深埋，然后树干涂白。早春梨树花芽露白时全园喷1 次5 波美度石硫合剂，杀死越冬病虫；谢花85%～90%时喷1 次15%粉锈宁可湿性粉剂2000 倍+1.8%阿维菌素3000 倍混合液重点预防梨锈病发生；10～15 天后喷施1 次25%吡唑·戊唑醇2000 倍+10%吡虫啉2000 倍混合液，套袋前喷1 次10%氟硅唑乳剂10 000 倍和4.2%甲维盐1500倍混合液，套袋后2 周内再喷1 次10%苯醚甲环唑5000 倍+12%溴氰菊酯·噻虫嗪1500 倍混合液防治梨黑星病、黑斑病、茶翅蝽、果实蝇等[3]。

3.6 适时采收

为保证秋月梨果质量和口感，一般在梨果可溶性固形物含量达到12.5%以上时采收，福泉市一般在8 月中旬为宜。由于秋月梨皮薄，采收时必须剪除指甲，轻拿轻放，减少损伤。