华坪县主要农作物施肥情况调查

陈朝静，王湛钧，沈乾波，周 媛

（1.华坪县中心镇农业综合服务中心，云南 华坪 674800；2.中央农业广播电视学校华坪分校，云南 华坪 674800；3. 华坪县农业综合开发服务中心，云南 华坪 674800；4. 华坪县植保植检站，云南 华坪 674800）

化肥减量增效是农业生产从数量增长向优质高效转变的关键技术环节，全面掌握农作物化肥施用状况，分析存在的问题和不足，针对性制定化肥减量增效技术措施是实现化肥减量增效的重要途径，华坪县施用化肥的作物包括粮食作物、经济作物，也包括核桃、花椒、中药材等经济林木。

1 材料与方法

1.1 调查单元与调查作物

以种植地块为调查单元。根据作物布局选取调查点，以集中种植区为重点，适当选取分散种植区，选取具有代表性的地块、能提供肥料施用数据和田间管理情况的农户进行调查。调查作物以粮食作物为主，适当选取面积较大、施肥量较大的经济林果，兼顾施肥量少的种植林地，包括水稻、玉米、小麦、西瓜、豌豆、绿肥、荞麦、烤烟，以及杧果、柑橘、茶叶、核桃等13 种作物，作物种类占全县农作物种类约30%。

1.2 调查方法

采取现场调查和询问农户的方式，现场调查主要采集调查地块坐标、海拔高度、土壤肥力水平等信息。询问主要包括农户肥料使用情况，产量水平等田间管理信息，填写“测土配方施肥采用地块基本情况”和“农户施肥情况调查表”，调查数据录入测土配方施肥数据管理系统进行统计和分析。

1.3 调查内容

现场记录种植地块面积，土壤类型、质地、耕作层厚度、肥力水平、坡度、坡向、作物种植情况、施肥情况，包括作物种类，种植品种，每季作物施肥时间、肥料品种、养分含量、施用量及作物产量等基础数据，收集统计部门提供的全县化肥施用总量、农作物播种面积等统计数据。

2 结果与分析

2.1 调查区域面积与样点分布

调查区域为全县8 个乡（镇），调查样本数244个，调查面积58.26 hm2。

2.2 主要农作物化肥施用量

共调查13 种农作物，平均投入化肥194.03 kg·hm-（2加权平均），其中氮肥85.34 kg·hm-（2纯量），磷肥 46.07 kg·hm-2，钾肥 61.99 kg·hm-2，有机肥 8157 kg·hm-2。冬早西瓜化肥施用量最高，平均化肥用量572.4 kg·hm-2，其次是早春玉米 521.1 kg·hm-2，绿肥、荞麦化肥施用量为0。主要作物播种面积及化肥施用量统计结果见表2。

表2 作物播种面积及化肥施用量统计结果

表1 调查样本分布

2.3 调查区化肥施用强度

化肥施用强度指单位面积一年内化肥施用总量。根据调查结果统计，华坪县化肥施用强度为194.03 kg·hm-2。按统计部门提供的数据，全县2021 年化肥施用总量16190 t（纯量），化肥施用强度为180.5 kg·hm-2，调查结果与统计数据基本一致。

2.4 不同种植结构的化肥施用强度

调查区域为一年两熟地区，主要种植结构及施肥量见表3。不同种植制度化肥施用强度有较大差异，冬早西瓜—水稻最高，冬鲜玉米—水稻其次，核桃最少。

表3 华坪县不同种植结构与化肥施用强度

2.5 存在的主要问题及建议

2.5.1 部分农户存在过量施肥问题，导致化肥施用量增加

经过对本次调查数据的分析，存在部分作物、部分农户施肥不合理或过量施肥的现象。如小麦，调查样本只施氮肥，不施磷钾肥。柑橘最高施肥量达到930 kg·hm-2，比全县柑橘平均水平施肥量450 kg·hm-2高480 kg·hm-2，高106%；烤烟最大施肥量540 kg·hm-2，比全县烤烟平均施肥量386.1 kg·hm-2高153.9 kg·hm-2，高 40%；杧果最大施肥量 675 kg·hm-2，比全县果平均施肥量 305.4 kg·hm-2高 369.6 kg·hm-2，高121%；水稻最大施肥量375 kg·hm-2，比全县水稻平均施肥量 209.6 kg·hm-2高 165.4 kg·hm-2，高 78.9%；西瓜最高施肥量720 kg·hm-2，比全县西瓜平均施肥量572.4 kg·hm-2高 147.6 kg·hm-2，高 25.8%；春玉米最高施肥量1027.5 kg·hm-2，比全县春玉米平均施肥量521.1 kg·hm-2高 506.4 kg·hm-2，高 91.2%。调查结果说明农户对化肥施用量和施肥技术的掌握存在较大差异，部分农户片面地认为肥料越多，农作物产量就越高，这是造成施肥过量的重要原因，开展化肥减量增效田间试验示范，组织肥料施用技术培训，提高农户科学施肥水平是实现化肥减量增效的重要措施。

2.5.2 种植结构不合理导致化肥施用量增加

从种植结构看，冬早西瓜—水稻施肥量最高，达到781.95 kg·hm-2，冬鲜玉米—水稻达到730.65 kg·hm-2；而秋冬豌豆—烤烟模式为 539.4 kg·hm-2，秋冬绿肥—夏玉米模式为242.4 kg·hm-2。秋冬豌豆—烤烟模式比秋冬绿肥—夏玉米模式增加用肥量297 kg·hm-2，增加1.2 倍。采取高耗肥作物与低耗肥作物轮作，通过结构调整降低用肥量也是科学可行的措施。特别是近年发展较好的秋冬豌豆，不仅有较好的经济效益，需肥量也较少，采取搭架栽培，配合微滴灌技术应用，可进一步提高秋冬豌豆经济效益，扩大秋冬豌豆种植面积。

2.5.3 施肥配方不合理降低了施肥效益

从施肥配方看，虽然总体上基本合理，但部分作物只重视氮肥，忽视磷钾肥的问题较为突出，部分作物配方不合理的问题仍然存在，比如，玉米氮磷钾比例为 1 ∶0.2 ∶0.15，根据生产实践经验，玉米适宜的氮磷钾比例为1 ∶0.5 ∶0.3。因此，在玉米种植中还可以适当增加磷钾肥，实现营养元素的平衡供应，从而达到提高施肥效益、降低化肥施用量的目的。

2.5.4 有机肥施用量不足

调查结果显示，有机肥施用量平均为8157 kg·hm-2，而大部分作物有机肥施用量需要达到15 t·hm-2才能保证作物获得优质高产。有机肥不仅能够提供作物生长所需要的营养元素，还能调节土壤，为作物根系生长创造良好条件，同时对化学肥料也有吸附作用，可减少化学肥料的流失，提高化学肥料的肥效。应通过秸秆还田，充分利用畜禽粪肥等措施，增加有机肥肥源，特别是采取农牧结合的生产组织方式，如家庭农场等，实现有机肥资源的循环利用，减少污染排放，促进农业可持续发展。

3 讨论

华坪县主要农作物化肥施用量平均为194.03 kg·hm-2，其中氮肥 85.34 kg·hm-2，磷肥 46.70 kg·hm-2，钾肥 61.99 kg·hm-2，氮磷钾比例为 1 ∶0.55 ∶0.72。总体上施肥结构基本合理。按调查结果推算，全年化肥投入量为 18106 t，比统计数据 16190 t 多 1916 t，相差11.33%。证明统计数据基本能反应全县化肥施用状况，调查结果基本准确。调查数据也反应了当地部分农户存在过量施肥，种植结构不合理，施肥配方不能满足作物生长需求以及有机肥不足等问题，通过开展化肥减量增效技术试验示范，加强技术培训，实行农作物秸秆还田，实现种养结合生态农业发展模式等措施，能够进一步减少化肥施用量，促进农业可持续发展。