线上线下混合式教学在中药炮制学的探索与实践

魏 晴，梁珊珊，熊 瑞，李 玮

（贵州中医药大学药学院，贵州 贵阳 550025）

中药炮制学是一门研究中药炮制理论、工艺、质量标准、历史沿革及其发展方向的应用科学，是中药学专业课程体系的重要组成部分[1]。本门课程的特点在于：（1）知识点相对独立又高度融合。中药炮制学由三大知识点构成：工艺学部分讲述中药如何炮制；质量学部分讲述中药怎样炮制质量才好；临床学部分讲述炮制前后药性变化以及临床应用。这些内容相对独立又相辅相成、高度融合。（2）传统理论与现代技术深度契合。中药炮制为传统制药技术，既遵循中医药理论体系，又应用现代技术探讨炮制机理、改进工艺、制定标准，因此兼具传统性和现代性。

1 中药炮制学教学存在的问题

由于学时有限，传统课堂教学以教师讲授为主，但存在以下问题：第一，由于没有固定的参数和实际的感官判断标准对炮制过程中的火力、火候和成品性状进行判断，只能通过语言描述进行讲解，因此教学内容枯燥乏味，学生参与度低。第二，由于课堂时间有限，很难将授课内容全部在课上展示出来，因此无法拓宽学生知识面，做到传统理论与现代研究有机融合。中药炮制学是一门综合性学科，教师除了要介绍操作过程外，还要与现代研究相结合，解释炮制原理，使内容更具前沿性。第三，实验课上由于工具和材料的限制，学生多以小组为单位进行操作，无法实现单人多次反复操作[2-3]。

基于以上问题我们对教学模式进行改革，整合现有资源，实施线上线下混合式教学。课前，线上学习传统教学内容；课中，线下集中解答学生学习过程中存在的问题，介绍前沿内容；课后，通过小组讨论与问卷调查的形式了解学生知识掌握情况。通过该方法提高课堂效率与学生参与度、学习效率。

2 创新教学理念与方法

针对本课程特点，结合多年教学经验，利用现代教育技术，将用户思维、服务思维、社会化思维和大数据思维融入教学，创新教学模式，解决教学中存在的问题。

首先，引入用户思维，开启以学生求知欲为导向的实用型课堂，解决课堂参与率低、讲课效率不高等问题。教师要从“用户”——学生角度出发，坚持“以学生为中心”教育理念。线上教学时，利用慕课、金课、虚拟仿真技术等丰富教学手段，吸引学生注意力，提高课堂参与率[4]。

其次，引入服务思维，遵循精准教学理念，让教学设计更有层次。针对每个学生提供个性化服务，精准把握学生学习状态，精准教学。通过课前学习情况反馈，在线下教学时针对性地解答学生提出的问题，做到精准教学，提高课堂效率。此外，利用学习通学习节省了课上讲解的时间，线下教学时可以介绍目前研究进展，解决了由于教学时间有限，无法拓宽学生知识面的问题。课后依据学生掌握程度，提供不同的练习题，以满足学生学习需求，实现精准、差异性补救。在掌握课堂总体教学进度的同时，兼顾学生个性化需求，打破“抓整体，忽视个体”的僵局，让课堂教学朝着人本化教学、差异化教学的方向发展，体现精准教学目标、精准教学课堂和精准教学测试的特点[5]。

再次，引入社会化思维，加强师生互动。利用社会化思维建立伙伴式的现代师生关系。采取以学生为主体的个性化学习模式，进行过程反馈式教学、陪伴式教学。课上，采用分组学习、汇报的方式，学生变身为教师为其他人讲解，教师扮演学生，提出问题，这样既能促进对知识的学习和掌握，又能促使学生对所学内容深入挖掘与思考[6-7]。

最后，引入大数据思维，建立教学反馈机制。学习通的使用产生大量课堂教学和课堂互动数据，通过对大数据的收集整理，更好地反哺教学。课后采用问卷调查的方式，及时了解学生反馈，针对学生提出的问题及时调整教学计划，具体如下。

（1）线上课前学习。首先，课前上传音频、视频、课件及相关学习资料，供学生自学。学生通过慕课和金课的学习，了解课程基本内容。其次，针对火力、火候和成品性状的判断没有具体参数，只能通过文字描述进行判定的问题，利用虚拟仿真软件模拟炮制过程，帮助学生掌握火力及火候的判断，培养精益求精的工匠精神。同时，虚拟仿真软件的应用也解决了实验课上工具和材料不足、学生操作机会较少的难题。最后，学生记录学习和操作中遇到的问题，与教师讨论，实现精准教学和互动式教学。教师还可通过平台统计及监测功能查看学生学习进度，督促学生完成课前学习以及自测任务。

（2）线下课堂教学。线下教学时，教师针对学生在学习过程中遇到的问题有针对性地讲解，强调重难点，提高学习效率。

课堂教学时，根据学科特点引入多种教学手段，构建满足学生求知欲和好奇心的课堂。如在讲授各论时，可以从药材观赏性、药食同源等角度引入，以生活中的案例为出发点，激发学生学习兴趣；又如，学习炮制品质量要求时，整合炮制过程中的图片、视频和教具，让学生参与互动，使枯燥的理论变得“有图有真相”。教学过程中，综合多学科知识拓展相关内容，从多角度解释炮制原理，突出其前沿性与现代性。下课前，通过问卷调查的方式了解学生知识掌握程度，设计针对性测试题，加深学生理解。

（3）线上课后巩固拓展。课后采用问卷调查的形式了解学生想学习哪方面的内容和教学中的不足。此外，教师和学生可通过学习通发布讨论帖，教师在主题讨论时设置开放性问题，上传课外学习资源，让学生思考、讨论；学生也可以通过讨论帖向教师反馈自己在学习中的困惑。这种教学相长的氛围可以激发学生学习主动性和积极性。此外，还可以通过分组的形式，让学生进行自主学习，总结小组观点，在翻转课堂上以PPT的形式进行展示，既培养解决复杂问题的能力，又培养精益求精的工匠精神。课后，教师向学生推荐中药饮片中试车间、炮制工程化训练等实践视频，将理论与实践有效融合，使学生更好地了解现代炮制技术。学习通的使用产生了大量课堂教学和课堂互动数据，教师通过数据分析掌握学生学习情况，督促学生学习，既节约时间又提高效率。

3 成果与教学反思

3.1 成果

我们尝试在2017级中药制药班和2018级中药学班进行教学改革，取得显著效果。学生方面，教学参与度明显提高，课堂氛围活跃，表达能力和团队合作能力得到锻炼和提高。学生从战战兢兢、话不成句变得能够从容表达自己的观点和想法。同时，新的方法能促使学生交流合作，提高协作能力。学生主持、参与大学生创新创业项目8项，并在全国实验技能大赛中获得一等奖。2018级中药学班该课程期末成绩良好率达60%，及格率达98%，均有大幅度提升。教师方面，新的教学模式的应用大大提升了课堂效率，教师有更多时间对学科前沿进行拓展，将传统理论与现代技术相结合，扩大了学生视野，提高了教学质量，也有助于学生将所学知识应用于实际生产。

3.2 教学反思

改革之初，学生不愿意课下多花时间自主学习。但在第一组展示PPT后，课堂气氛变得活跃，学生愿意主动参与教学活动。小组讨论使学生更好地掌握教学内容。但教学中应注意对课堂内容和时间的把控，学生的基础不同，内容过深容易使其失去学习兴趣。同时，学科前沿知识拓展也要注意深度与广度，过于专业的内容也不宜出现在线下教学。

综上所述，将学习通引入传统教学，不仅打破了以教师为主导，学生只听课、不思考的填鸭式教学模式，而且突出了以学生为中心教学理念，让学生参与课堂教学，做课堂的主导者。利用学习通线上教学，不仅操作简单、方便，不受时间、地点限制，而且能通过多种教学资源模拟炮制过程，掌握火力、火候及成品性状，提高学生学习主动性。线下教学时，教师有针对性地回答学生提出的问题，有助于学生了解学科前沿知识，开阔视野。课后问卷调查和小组讨论，有助于教师更好地掌握学生的学习情况，改进教学方法。线上线下混合式教学打破了传统单一、枯燥的学习模式，极大地调动了学生的学习积极性，提高了学生课堂参与度，教学形式多样，教学资源丰富，极大地激发了学生学习主动性，值得推广。