浅析优质农产品种植技术发展方向与推广

国 强

（沂南县依汶镇农业综合服务中心，山东沂南 276316）

0 引言

当前，我国农业种植技术已经有了很大的发展，与此同时，其中的问题越来越突出，主要表现为很多区域在开展农产品种植时，为了提高农作物产量依然使用农药和化肥。这不仅会对广大人民群众的身体健康造成影响，而且还会破坏土壤，不利于农产品出口，给国家带来巨大的经济损失。在此背景下，要提升农民对于优质农产品种植技术研发与推广重要性的认知程度，在持续提升农产品质量的前提下，为众多优质农产品种植技术持续良性发展提供有效保障。

1 优质农产品种植技术

1.1 概念

优质农产品种植技术是利用科学的方法与手段把多种农作物有机地结合起来，构成新的高效作物类型，能够在不损害生态环境的前提下尊重自然生物发展规律[1]。通过合理利用自然资源来实现社会经济可持续发展目标，而其中又以绿色农业种植技术最为重要。绿色农业种植技术引进到我国后，对我国资源环境造成了一定程度上的破坏，因此，必须要加大对绿色农业种植技术推广力度，保护生态环境，满足市场对优质农产品日益增长的市场需求。优质农产品是人们生活中不可缺少的重要组成部分之一，在生产过程中不仅需要保证农产品的质量和数量，还应该注重产品质量安全问题。通过农业种植者在栽培管理中运用科学高效的方式来提升农作物的产量与品质，从而达到经济效益最大化的目的。

1.2 种植技术特点

在当前我国综合实力日益增强的时代背景下，人民群众的生活品质也变得更加良好，传统农产品已经不能满足人民群众对质量日益提高的需求，这就给优质农产品种植技术的开发和市场带来了更加广阔的空间，甚至价格一般都比其他农产品要高，但是仍然受到市场和消费者的青睐，经济价值较高。

在实际生产过程中，应注重科学的种植技术，合理使用农药和化肥，确保农产品的质量安全以及食品安全。在现代社会中，要遵循人与自然和谐相处的方针，在提升农产品产量与质量的前提下，不断地提升市场与消费者对农产品等的认可度，这样不仅能够增加农民收入，还有助于企业品牌的建立，继而有效地推动农村经济的发展与农业经济水平的提高。

2 发展优质农产品种植技术的成效与体会

2.1 发展效果

近年来，农产品质量安全得到进一步发展，与农业发展的总体部署相结合，以稳中求进的工作总基调和高质量发展为主线，优质农产品种植技术的研究与应用取得显著成效，并积累了丰富的实践经验。

当前，优质农产品的开发已经引起了广大人民群众的普遍关注与高度重视，绿色食品企业与优质产品层出不穷，可供社会使用的优质农产品层出不穷，其中就有有机农产品和绿色食品。食物品质不仅关系到生态环境和人体健康，而且还直接影响着广大人民群众的生活水平，所以它已经成为一种不可缺少的食品。但是，随着社会的进步与经济的快速发展，人们对食品的要求也越来越高，特别是对食品的抽检合格率提出了更高的要求，“绿色”“健康”“营养特征”已成为一些地区的重要标志之一。因此，如何提高我国农产品的品牌影响力就显得尤为重要。优质农产品的品牌知名度和影响力直接影响到我国农业绿色发展、提高农产品质量安全水平以及农民增收致富奔小康等目标的实现，对于促进农民增收致富、推动农业提质增效、加快农民脱贫致富具有重要意义。

2.2 种植经验

2.2.1 以增加优质农产品供给为出发点，扩大总量规模。以新发展理念为指导，从本地实际情况出发，充分发挥本地资源、环境优势，对重点地区，重点产品进行积极发展。此外，还通过建立健全农产品审查制度及通报反馈机制等措施落实分段审查责任并持续提升准入门槛等措施有效促进了审查认证登记工作的优质高效开展。

2.2.2 把提高产品质量作为监管的切入点。应从增强责任意识、切实执行监管制度、加大监督检查力度、不断创新监管手段等方面切实防范质量安全风险。要进一步完善企业内部控制和管理规范体系，加强对企业负责人及其他人员的培训与教育，提高其安全意识和自我保护能力。要切实加大食品安全监管力度，严厉打击制售假冒伪劣产品的违法行为。在重大质量安全事件处置中，要注重发挥好政府主导作用，充分发挥行业协会的自律作用，充分发挥社会力量的监督作用。要建立健全信息公开制度，及时向公众公布相关情况，确保人民群众了解到真实情况。同时严格规范食品安全生产行为。

2.2.3 加强品牌推广。通过持续加大绿色优质农产品宣传力度，使主题鲜明、形式多样、效果明显。在大力开展品牌创建的同时，要不断提升农产品的质量与形象、塑造良好的企业形象、注重龙头企业的培育、支持农业产业化经营组织的发展、通过刊登高质量的农产品公益广告来不断提升其品牌美誉度和知名度。

2.2.4 开拓市场。借助互联网这一重要信息发布平台连接农产品和消费者，建立区域特色产业集群并借助现代物流手段加速物流建设。大力发展绿色农产品，大力推行标准化生产，加大研发投入，增加科技含量和产品附加值，最终实现农业经济增长方式从粗放型向集约型转变。

2.2.5 加强行业及技术标准的研究，对于区域性绿色食品生产操作规程要加强准备工作，根据各地区的实际，情况制定行业标准或地方标准。建立统一的标准体系是提高产品质量安全水平的重要手段之一，也是完善质量保证体系、保障食品安全卫生、促进品牌培育、打造特色名牌产品的重要途径。在农业和农村方面要加大投入力度，加大检测力量，完善人员培训与淘汰机制，提高队伍能力，构建满足企业和农民需求的网上培训与考试系统，并在理论政策与技术方面要加强研究，继续充实与丰富标准内容使其更具有针对性与可操作性[2]。

3 优质农产品种植技术推广战略

3.1 加强人才培养

当前，我国还有一大批农民未受过正规教育和缺少必要的技术培训，因此在宣传过程中应该注重新型职业农民的专业培训，积极鼓励新型职业农民参与到各项专业学习活动中。相关农业种植专家、农业种植户应加强对优质农产品种植技术的研究与推广力度；同时，相关科研人员也要加大对高质高产农产品的研发力度，以提高我国农产品出口率为目标，吸引更多高素质的农业种植者加入生产中去，增加农民的经济收入，培养更多的优秀人才参与到优质农产品种植技术推广工作中来。

3.2 建立技术支撑体系

加快包括优质农产品标准等种植技术标准修订、加强营养功能指标与品质研究、制定优质农产品生产操作规程等；技术推广主体应充分发挥科研院所的技术力量，加大对优质农产品的宣传力度，注重生态环境效应、社会效益与经济效益相结合。

定点检测机构要加快信息化建设，拓展业务链、健全产业链、加强农业信息化管理、重视优质农产品种植技术在生产企业和基地中的普遍应用、继续促进绿色生资持续发展、充分利用各平台大力支持、切实提高自身品牌效应。

3.3 建设优质农产品示范基地

我国农业发展过程中需不断加大优质农产品示范基地的建设力度，深入促进优质农产品技术的应用。示范基地不仅能够提供必要的技术支持和培训工作，还能吸引更多的技术人员参与到种植研究中去，将普通种植技术与先进的优质农产品种植技术相结合，提升农作物在市场上的竞争力，进而扩大优质农产品的种植优势。此外，可以组织基地工作人员经常检查、指导农民的实际产品种植情况，及时应对出现的质量安全问题，从而提高了产品质量水平，实现了以市场为导向的目标。另外还能够提升当地农民的整体文化素质，促进其全面发展。最终达到增加农民收入、保障食品安全的目的。

目前，绿色农业种植技术在西方很多发达国家得到了快速发展与普及，同时绿色农业也得到了更多的普及。在我国一些发达地区也开始推行这种先进的种植方式，但与发达国家相比还有很大差距，尤其是在生产基地建设方面[3]。为此，我们有必要借鉴与吸收国外先进经验，让绿色农业种植技术有更大的发展。国外先进经验对于我国农业生产和农业建设都有重要启示，但是其中存在着独立性差，技术推广应用不足等很多问题，应该加以重视而不是生搬照抄，应该总结出符合我国国情以及自身发展需求的经验加以推广，切实推动绿色农业种植技术的可持续发展。

3.4 扩大品牌效应

脱贫攻坚战略下品牌效益持续放大，以增加财政支持和资金投入来塑造优质农产品品牌特别是与贫困地区资源优势相结合进行扶贫。要加大政府投入力度，建立完善的扶持政策体系；强化品牌意识，提高企业参与程度；提升农民组织化水平，加快农业产业化进程。

通过有序的市场营销、品牌宣传和培训指导等方式助力行业精准扶贫。就基地建设而言，应加强产销对接、确保原料供应、提高标准化生产水平，实现“三产融合”发展，落实“互联网+”理念，促进产业升级转型。在此基础上进一步优化区域布局、培育龙头企业、壮大合作社，发挥好龙头带动作用，实现规模化经营和集约化发展。

3.5 加强质量和安全方面的管理

需强化对农产品的审核把关，包括强化对关键点的控制、强化风险意识、对高风险产品进行严格把关等。

一是要加大监管力度，建立科学高效的食品安全监督管理体制机制，切实维护广大人民群众健康权益。必须完善相关法律法规，严格依法惩处各类违法行为，严厉打击制售假冒伪劣商品的不法行为。二是要运用信息化技术改造现场检查，提高检查的规范性和有效性。三是要建立健全风险防控体系，确保从源头上消除食品安全隐患；还应加快推进全国农产品可追溯系统建设，为提升产品质量安全监管能力提供技术支撑。同时，要做好“三品一标”认证工作，进一步规范我国农产品市场准入制度，有效促进国内优质农产品出口，增强国际市场竞争力。随着现代信息技术的快速发展及应用普及，RFID标签等新型标识手段越来越多地受到了人们的青睐。在此形势下，RFID技术也逐渐被引入到食品安全监控领域中来。

农业产业部门还需不断健全自身的管理与监督机制，在合理建设安全预警机制的前提下，再次加强优质农产品监管与保护力度，通过健全安全预警机制来起到应有的作用。加强对优质农产品市场的管理与监管，首先要掌握与掌握市场的最新动向，在接洽市场反馈信息的前提下，对产业规模的比重，结构与大小进行适时调整。

在种植技术的推广与应用中，不断完善与改进预警制度，委派专业的、高素质的技术人才，强化安全管理与监管。国内外农业技术的最新进展，避免农业种植技术在发展中不应该受到的干扰，降低不该有的打击和挫折，尽量避免农民遭受损失，为优质农产品种植技术提供可持续性的发展。

3.6 注重种植技术的推广方式

利用多媒体模式推广运用技术，让农民更加深刻和全面地认识种植技术。农业农村部门要积极引导农民转变传统的种植技术概念，提高对优质农产品的认知水平，鼓励种植农户加强种植技术应用，追求高回报、高收入，使农民真正成为技术推广的主体和实现目标的主体。因此，在实际推广中，应以“三农”为出发点，将农技传播与信息发布结合起来，把先进科学技术成果及时有效地运用到农业生产领域，促进农村经济发展。

3.7 加强品牌宣传，扩大市场

开拓能力随着人们生活水平的提高，对于产品的品质也提出了更高的要求。因此，必须加大对优质农产品品牌的建设力度，使之不仅能满足市场需求，而且还要具有一定的社会影响力，这样才会获得更大的经济效益和社会效益。而要想做好品牌宣传工作，就需要对品牌内涵及特点有所深入的理解，并根据这些特点制定出科学有效的策略。例如：树立品牌意识，重视品牌培育，完善市场营销体系等等。

各地要加强同各种新闻媒体的合作，在品牌形象方面加大宣传力度，在国内和国际市场上积极培育品牌。另外，政府相关职能部门应当加强对当地优质农产品生产基地的扶持与引导，确保其健康可持续的发展。只有如此才能从根本上促进我国农业产业化经营水平的提升，推动农村经济更好更快地向前发展。

4 结语

在我国经济建设飞速发展的今天，科学技术也在飞速进步，特别是互联网信息技术得到了广泛推广，这在很大程度上转变了我国传统消费观念以及行为方式。随着科技的不断进步与发展，以“绿色”“无公害”等为主要内容的绿色食品成为广大人民群众所青睐的新型食品。在此背景下，如何将“绿色革命”这一理念真正贯彻落实到实际当中去已经成为当前摆在各级政府部门面前一个亟待解决的问题。本次研究旨在通过分析优质农产品种植技术发展方向及推广情况，不断普及优质农业种植技术，从而不断提升农民收入水平。