关于休闲农业与乡村旅游融合发展的思考

□ 严海涛

（酒泉职业技术学院，甘肃 酒泉 735000）

农业作为我国的第一大经济产业，在近年来的发展过程当中逐渐呈现出了多样化的发展形势，不断吸收前沿发展经验，构建了兼具教育、休闲、观光、娱乐等多样化的综合性功能性产业，发展休闲农业以及乡村旅游，不仅能够为城乡人们提供更加多样化、生态化的旅游服务体验，同时也能够以更加创新的发展形式促进乡村经济发展，促使城乡一体化建设呈现出更加充足的内生动力。

一、发展休闲农业与乡村经济融合的意义

在全面促进农村经济发展转型升级的过程当中，以乡村旅游为代表的全新经济产业，拉动了农村经济效益增长，针对乡村旅游产业进行研究分析，发现其最为关键的基础物质来源保障是休闲农业的建设。作为当前现代化旅游业不断延伸到传统农业中的创新经济思路，乡村旅游基于农业元素的构建，形成了更加丰富多样的功能领域，能够为旅游业提供更丰富健康的生态产品，促使游客到乡村中不仅能够感受到风景人文，同时也能够结合科技物产等强化旅游体验，增强游客在乡村农业中所体会到的趣味性。发展休闲农业，形成综合性功能表现，不仅能够促使游客在农业自然生态环境当中观光欣赏，体验采摘、农作等乐趣，同时也能够更加了解当地农民的日常生活、生产，感受不一样的乡村风土人情，并且休闲农业与乡村旅游融合发展，以度假、游乐、住宿为游客提供充足基础保障。乡村旅游需要依托于休闲农业所提供的生产经营资源，做好相应的物质保障，吸引更多游客，全面提升乡村旅游业经济效益［1］。创新型的乡村旅游模式，能够吸引更多城市居民到乡村当中游玩消费，刺激休闲农业经济增长，带来充足市场动力以及旅游客源，为休闲农业的发展提供经济保障，进一步促进休闲农业多样化功能开发，以促进农业整体经济转型发展为现代化农业建设贡献力量。

二、休闲农业融合乡村旅游的基础原则

（一）以政府引导为基础，强化市场运作原则

在促进乡村旅游融合休闲农业发展的过程当中，最为首要的则是需要在政府的统一领导之下，以市场运作基础原则实施统筹管理，需要政府部门能够大力投入建设资金，并制定相应的优惠政策加以扶持，完善乡村旅游业基础设施并加强宣传推广，促使全社会范围内都能够了解到乡村旅游融合休闲农业的全新发展模式，以市场运作导向为基础，强化资源配置，鼓励乡村集体以及工商企业等加大投资，不仅构建基于农户个人发展的乡村旅游模式，促进社会多元化企业投资格局建设，为乡村旅游融合休闲农业的自主联合经营奠定良好基础。

（二）因地制宜，适度开发

在融合乡村旅游以及休闲农业的过程当中需要全面遵循因地制宜的原则，保障能够在充分尊重当地的自然生态发展的基础上发展旅游业，避免对当地自然环境造成破坏，同时也需要结合其实际的经济状况以及地理环境等特征，确保在建设过程当中能够充分彰显出其当地的民俗文化。此外，还要结合市场容量以及生态承载特性进行综合性分析，确保适度开发，在建设时基于合理布局稳步推进乡村旅游以及休闲农业的发展，保障在发展当地旅游经济的过程当中能够尊重生态自然，促进人与自然和谐共处［2］。并且基于乡村旅游业中的各项基础设施建设，需要对相关文化遗产等实施必要的保护，结合其当地的特色资源做好开发建设，避免造成严重的资源浪费以及环境污染，全面构建可持续发展经济环境。

（三）以服务三农为目标，突出本土地域特色

发展休闲农业，最为首要的就是能够以农业环境为本，立足于当前乡村环境状况，为城乡一体化提供服务基础，其建设目标主要是为了保障当地农民群众的经济效益提升，促进当地农业经济发展类型转型升级，借助于当地丰富的自然环境资源，构建具有独特地质特色的乡村旅游体验。在构建乡村旅游融合休闲农业的过程当中，突出当地农业产业类型，集中餐饮、农产品以及农副产品加工等相关产业链条，借助于创新的经济建设模式，推动当地农村劳动力的资源分配优化，并为农村经济的发展提供创新渠道，促进休闲农业联合乡村旅游的创新发展形式不断延伸农业产业，为农村经济新增长提供有效助力。

（四）尊重农民主体，促进社会积极参与

发展乡村旅游以及休闲农业，首先需要建立在农民主体的意愿基础之上，充分尊重其主体地位，才能够形成更加良好的融合发展成效，基于广大人民群众的协调配合，主要以家庭为单位发展农业经济。结合当代城市环境发展中的经营理念，建设重点示范县，结合企业法人的经营主体结构模式。确保在休闲农业构建过程当中能够突出多样化的主体结构，包括农业科技园或是农业生态基地等。大力宣传推广乡村旅游以及休闲农业发展的优势所在，促进城市资本投入，为乡村旅游以及休闲农业的发展提供充足的资本保障，争取全社会都能够广泛参与到其中，从而取得较好的发展成果。

三、休闲农业融合乡村旅游的有效措施

（一）优化乡村休闲旅游业

发展适合农村地域特色的休闲农业，乡村旅游需要全面遵循其地区背景，因地制宜，结合实际，遵循当地农业经济发展规律，以提升乡村旅游服务水平为核心，建立文化引导制度，对当前乡村旅游各项环节作出必要的优化创新。基于管理制度的基础保障，进一步挖掘休闲农业与乡村旅游的发展潜力，加大开发力度，集中购物、康养、运动、观光、餐饮等众多创新功能于一体的乡村旅游模式，不断扩大其建设规模，更好地提升经济效益。针对当前建设的乡村休闲旅游业，全面提升其文化底蕴，能够形成全新经济发展模式［3］。近年来休闲农业融合乡村旅游发展，由于难以树立特色品牌效应，无法在城市环境当中进行宣传，促使其知名度相对较低，难以深入开发乡村地区的旅游资源以及农业资源，从而导致旅游收益效果并不显著，因此，需要对当前乡村旅游业进行充分优化，全面提高其影响效果。

在这一过程当中，需要当地政府能够积极协调管理，推进制度创新，从而制定相应的发展政策，辅助当地乡村休闲旅游业的发展，及时注重当前旅游环境资讯传播推广，并加强在乡村休闲旅游业当中的文化传承以及环境保护等相关工作建设。例如，在乡村休闲旅游业当中的草莓采摘活动，可以适时举办草莓节，引进优良新品种，结合草莓实际成熟时间，确保草莓节举办时间能够迎合草莓实际成熟期，让游客能够在草莓节当中品尝到最新鲜、最优质的草莓，从而提高乡村休闲旅游服务效果。同时，也需要在乡村休闲旅游业当中培养多元化经营主体，加强农业企业、休闲农业以及家庭农场等众多经营主体的培养发展，将工商资本带入到乡村休闲旅游业的发展建设当中，促使乡村旅游以及休闲农业呈现出同步发展建设状态。

我国以往的乡村休闲旅游业发展初步阶段，仅仅是基于单一的观光采摘农业体验，而对这样的旅游业实施优化，需要构建综合业态，以全新发展理念促使乡村休闲旅游业水平得到提升，提高游客停留时间并吸引游客重游，需要建立在当前休闲旅游发展产业链的基础上，拓宽功能效果，以农业、林业、文化相交融，打造完全产业链模式下的乡村休闲旅游业［4］。例如，同样是在草莓采摘过程当中，结合草莓加工厂促使游客能够进一步观摩草莓深加工等各项产品的过程，并在这一过程当中体会到纯天然绿色无污染的果蔬加工，刺激购买欲，从而借助于多种不同功能结构，提升乡村休闲旅游经济效益。

同时，为了能够对当前乡村休闲旅游业进行优化，需要全面强化其运营服务水平，对涉及乡村休闲旅游的从业人员进行全面培训，从而提高其综合服务素质，保障旅游服务质量。需要当地政府部门能够与各大高校进行沟通合作，按照专业化旅游服务标准培养乡村休闲旅游业从业人员，并对农民进行教育培训，促使其会经营、懂技术，提升文化内涵，构建专业人才队伍，以强化职业旅游培育模式，提升乡村休闲旅游服务水平。引进酒店管理机制，打造乡村休闲旅游从普遍的景点旅游发展为全区域功能性的完整旅游产业。

（二）设立休闲农业重点县

在发展乡村旅游与休闲农业相融合的过程当中，必须精准定位，避免在乡村环境当中过于分散的构建乡村旅游以及休闲农业，难以集中大量游客获取良好的发展成效。因此在这样的需求背景下，需要在融合乡村旅游以及休闲农业的过程当中积极设立相应的休闲农业重点县，从而在重点示范县中大力发展休闲农业，构建多样化高标准的乡村旅游环境。首先，需要政府部门以及乡村领导干部之间加强沟通，明确当前乡村环境中适宜建立农业休闲重点县的位置，发展临近区域的休闲农业重点县，保障其具有较为便利的交通条件，且自然环境相对较为良好，具有丰富农业资源，才能够结合自然景观成为发展休闲农业融合乡村旅游的基础所在［5］。同时，也需要构建休闲农庄，结合当地农村区域环境特色，开发休闲度假别墅，为外地游客提供更加舒适的服务体验，配备基础运动设施，在休闲农业重点县当中，开发铺设草坪、设立邻水游戏区，并结合农村当地地域文化以及民俗特色，设立多家不同特色民宿，结合当地优美乡村生态环境，构建功能型休闲农庄重点县。

结合我国现阶段大多数的休闲农业发展现状，结合不同地区农业发展特色，综合农村地区文化资源，集中娱乐、饮食、休闲等众多服务体验为一体的休闲农庄建设，成为休闲农业重点县当中的重点发展目标。农家乐作为综合载体，其中蕴含着丰富多样的文化元素，包括生态饮食、民俗、历史等，结合大众的消费需求以及生活习惯，设立了适合休闲农业发展以及乡村旅游环境的独特产业形式，随着城乡一体化的建设以及乡村旅游融合休闲农业的快速发展，促使农家乐产业逐渐呈现出蓬勃发展势态，为农业发展增添力量。

在建设休闲农业重点县的过程当中，以农家乐产业为依托，需要全面突出农村经济环境的特色，结合当地实际条件以及实际经济状况，全面挖掘地域特色，从而树立起独特的地区旅游形象。在建设农家乐时，也需要相关政府部门能够大力支持经营建设，并给予规范管理，将其作为发展休闲农业与乡村经济融合当中的重点目标，结合三农发展目标，全面借助于农家乐的创新模式，提升农业经济效益，为农民的收益保障提供更加有效的路径。可以定期组织举办评优示范活动，鼓励农家乐业态的乡村旅游以及休闲农业健康发展。

（三）推动农业与旅游相结合

针对农业发展环境下的乡村旅游以及休闲农业的构建，需要促进二者之间相互融合，进而为游客提供更加舒适的休闲环境，以多种不同的田园农业旅游模式全面开发农村环境当中的旅游资源，不仅能够有效提升乡村地区农业经济，同时也能够全面优化农业发展状态，形成休闲农业，为农业经济转型发展奠定良好基础。借助于农村地区的丰富物产资源，构建更加多样化的农业旅游模式，设立综合性的休闲农场，以采摘果蔬、农耕体验、住宿度假等多样化的丰富体验为游客提供休闲农业与乡村旅游相结合的服务模式。例如在乡村环境当中，游客前往旅游，可以结合乡村环境当中的果园、菜园、花圃、茶园等众多不同的成熟农业种植环境，吸引游客前往其中进行采摘，游客在果园花圃当中赏花或摘果，体验不同的乡村旅游乐趣，欣赏田园风光的同时，能够在各种不同的农业环境当中获得充足的休闲体验。

促进乡村旅游与休闲农业相结合，首先需要建立在通畅的城乡交通之上，确保游客可通过多种不同交通方式进入到乡村旅游区域内，并保障在构建诸如休闲农场等采摘园的过程当中，能够建立充足的配套基础设施，包括在休闲农庄当中的游客服务中心、停车场、公共厕所以及急救中心等，并保障路灯、招牌等设施完好，以全面的视角优化休闲农业与旅游相结合的服务效果。同时，也需要全面提升休闲农业生产技术水平，配备充足农机、排灌等配套设备，保障农业种植园在旅游观光过程当中具有良好生态系统，优化整体旅游环境，打造高质量农业旅游融合模式。

四、结语

全面促进乡村旅游与休闲农业的融合发展，对当前农村经济产业结构能够起到一定的优化调整作用，更加明确战略性经济发展目标，确保农村经济和村容村貌得以全面提升。对当前乡村休闲旅游业实施必要优化，提升游客服务体验，吸引到更多游客，在拉动乡村地区经济增长的同时，也能够为生态环境保护以及农业发展提供良好助力条件。