桃树日光温室的栽培整形修剪技术探究

马树芬

桃树日光温室的栽培整形修剪技术探究

马树芬

（河北省阳原县自然资源和规划局河北张家口075800）

近年来一些农业较为发达的地区尝试使用日光温室栽培技术栽培桃树，并取得了显著成就。然而，由于我国日光温室栽培技术起步较晚，并且栽培方式和整形修剪技术与传统桃树生产模式相比存在差异，导致生产过程存在诸多问题亟待解决。文章结合日光温室的特点，分析了桃树的栽培、整形、修剪的技术要点。

日光温室；桃树；栽培技术；整形修剪技术

日光温室在建设过程中大多沿东西向布局，同时沿南北向种植桃树，使桃树更加均匀地受光，同时便于农户采摘及观察桃树生长情况。结合日光温室桃树栽培实际情况来看，虽然沿南北方向种植桃树充分符合人工栽培习惯，但易阻碍机械设备进入其中，无法为机械化生产提供保障。尤其在除草、施肥、病虫害防治等方面，需要消耗大量的人力、物力及财力，且工作效率较低，生产规模较小。另外，现阶段日光温室桃树栽培大多以主干属性及高密度栽培为主，由于单位空间范围内的桃树主枝较多，控制难度较大，导致树体之间的通风和光照受到阻碍，在一定程度上降低了光能利用率。对此，种植户需要在熟练掌握日光温室栽培技术的同时，充分做好整形修剪工作，从而为桃树健康生长营造良好条件，达到桃树丰产目标。

1 日光温室概述

1.1 日光温室简介

日光温室是利用各种蓄热材料和保温设施建造的大棚，其原型为单坡面玻璃温室，具有保温能力强、节能环保等优势，可以在天气寒冷的环境下充分吸收太阳能，从而满足桃树栽培对于温度的需求，保证桃树安全越冬。近年来，随着农业发展规模逐渐扩大，日光温室应用范围也逐渐拓宽，多种类型、多种结构的日光温室应运而生[1]。按照材料分类，可以分为砖石结构、符合结构、干打垒土结构等类型；按照后屋面长度分类，可以分为短后坡和长后坡两种类型；按照屋面形式分类，可以分为微拱式、拱圆式、二折式、三折式等类型；按照结构分类，可以分为钢筋混凝土、竹木、全钢、悬索等类型。

1.2 日光温室的优缺点

1.2.1 优点

日光温室的优势可以总结为以下几点：第一，透光性较好，能够有效提高光照利用率；第二，结构稳定，抗风、载雪能力较强，使用寿命较长；第三，在建造过程中能够充分满足“因地制宜”的基本需求，可以就地取材，有利于节约成本；第四，节能环保，运营费用低。在日光温室建设中，通常需要结合地区冬季日光照射角进行分析，在保证光线与棚面尽可能呈90°角的基础上，充分利用蓄热材料吸收太阳能，以此来积攒能量，为夜间保温奠定基础，如此能够节约生产过程加温环节；第五，温度上升快，保温效果好。日光温室在建设过程中大量使用保温材料，较为常见的材料包括珍珠岩、聚苯板等，主要应用到后屋面、墙体中。这些材料不仅保温性能好，而且温度上升快。对于寒冷地区，可以适当增加保温设施，或者采取有效临时不补温技术，将温度控制在合理范围内[2]；第六，操作便捷，易于管理。日光温室为无柱式结构，能够为农户机械化操作提供便利，不仅能够提高桃树栽培效率，还能有效节约劳动力；第七，与水肥一体化、无土栽培等技术联合使用，能够在复杂环境下提高桃树成活率，一方面，能够增加桃树产出率，另一方面，可以充分利用沙漠、盐碱地等不良土地资源。

1.2.2 缺点

日光温室在具备以上优点的同时，也存在一些弊端，具体来说：第一，占地面积较大，土地利用率较低。建造日光温室需要占用较大面积的土地资源，而其中的有效面积只能达到50%左右；第二，投入成本较高。日光温室主要应用到多种类型材料，这些材料价格较高，所以前期投入成本较大；第三，通风效果较差，夏季生产难度较大；第四，土墙日光温室存在安全隐患，在建造过程中会对土层造成一定破坏，容易影响温室稳定性和安全性，从而引发各种事故[3]。

2 桃树日光温室的栽培技术要点

2.1 日光温室建设

建造日光温室是桃树栽培的第一步，为了保证桃树在生长发育过程中充分吸收太阳光，同时为农户操作提供便利，需要将日光温室的长度控制在80.0 m左右，同时将前底角到后墙之间的跨度控制在8.0 m左右。在温室内部布局中，想要合理利用空间，最大化吸收热量，需要将墙体截面设置成梯形，高度为3.5 m～4.0 m范围内，顶部与底部的厚度分别约为1.0 m和2.0 m，屋脊到地面的高度约为4.5 m。温室可以采用短后坡结构，后屋坡的长度为1.5 m～1.7 m，后屋面的厚度约为0.8 m，后坡角度控制在40°左右，为了达到最佳保温效果，需要通过增强密闭性的方式来降低热传导效应，例如使用塑料膜进行全面包裹[4]。另外，日光温室建造需要结合地区地理条件和冬季日光照射角进行设置，确保采光充足，为夜间保温奠定良好基础。土墙是日光温室墙体建造中较经济的一种形式，其原材料为黏土；骨架选择强度高、性能强的钢筋和钢管，通过焊接方式将骨架设置成双弦桁架圆弧形，在屋脊檀上部将骨架的一侧固定，一直延续到地下埋设的水泥预制件中并固定。通常每间隔1.5 m，就要设置一道骨架。完成以上操作后，从后坡及其前坡按照东西向，将钢丝拉开，间隔距离控制在35.0 cm～40.0 cm即可。在此基础上，将钢丝和拱架交接位置绑扎在一起，使日光温室的棚面形成圆弧，并确保表面平整。为了达到理想的光照效果，可以选择乙烯-醋酸乙烯材料作为覆盖膜，这种材料不仅保温效果较好，而且使用寿命较长，在夜间温度较低的情况下，需要覆盖草帘。此外，日光温室靠近屋脊的东西两侧，还要分别设置通风口，为室内通风换气、温度调节奠定良好基础。

2.2 合理选地

桃树生长具有周期性特点，对生存环境要求较高，所以在日光温室建设过程中，要做好合理选地工作。优先选择背风朝阳、地势平坦、排灌便捷、交通无阻，且周围无遮光物的地块，同时要注意土壤质量，最好选择肥力较好的沙壤土。在合理选地的基础上，需要严格按照规章制度和温室规格开展建设工作，在此基础上进行整地，并施加有机肥。在此过程中要注意，有机肥必须充分腐熟，按照每公顷30.0 t～37.5 t的量施加，均匀撒入地面并深翻，深度控制在40 cm～50 cm即可。同时沿南北方向开挖定植沟，深度和宽度均为60 cm。最后将肥料与土壤混合回填沟内，并进行灌溉，保证一次浇透。

2.3 合理选种及定植

品种选择是日光温室桃树栽培的重要环节。由于温室空间有限，所以需要优先选择树体较小、树冠紧凑的品种，同时为了提高产出率、缩短生长周期，需要选择果实发育较快、结实较早、果实较大、花粉较多、含糖量高，且不易裂果的品种，保证桃树在花期到幼果期期间，能够在弱光环境下健康发育。结合实践来看，通常1个日光温室，最好栽种2种以上桃树品种，如此能够使树体之间相互授粉。定植最好选择在春天，此时气温逐渐回升，只要保证土温高于5 ℃，即可满足桃树健康生长需求。但需要注意，定植完毕后的40 d之内，要将温度控制在10 ℃～20 ℃范围内，为桃树根系发育提供保障。为了有效提高土地利用率，同时增加桃树前期产量，需要制定科学合理的密植计划，适当增加临时植株，以此来提高前期栽培密度，在此过程中需将临时植株和永久植株区分开来，并采取针对性管理措施，确保临时植株快速结果，永久植株尽早成形，待永久植株结果后可以结合实际情况间移临时植株[5]。通常情况下，栽培桃树的温室跨度一般为7.0 m，栽植过程中，首行与棚基的距离约为1.5 m，植株间的距离为1.0 m×1.0 m左右，共5行走向一般为东西走向。

2.4 栽植方式

日光温室中栽植的桃树，大多采用三角形与正方形相结合的混合栽植方式。其中第1行与第2行采用正方形栽植方式，第2行与第3行采用三角形栽植方式，第3行与第4行采用正方形栽植方式，第4行与第5行采用三角形栽植方式。另外，第1行、第3行和第5行栽种的桃树为永久性植株，第2行、第4行为临时性植株。在实际栽植中，需要将永久性植株作为授粉树，并对其进行合理布局，每个温室至少栽种2种品种，完成栽植工作后的2 a～3 a，永久性植株会成形结果，若临时性植株影响永久性植株时，栽培人员需要结合实际情况将临时性植株移除，确保温室光照充足，为群体正常生长奠定基础[6]。

2.5 水肥管理

完成苗木栽植工作后，需要做好松土保墒工作，将温室中的杂草处理干净。通常在6月上旬，即可将地膜全部撤除，并按照每株100 g～150 g的用量施加复合肥。在水肥管理过程中，要结合桃树生长实际情况和土壤条件灵活调整，通常秋季施加的基肥以土粪、厩肥等迟效肥为主，在此基础上可以适当添加氮肥或磷酸钙，以此来改善土壤性质。另外，第1年9月—10月可以按照每株4 kg～6 kg用量施加腐熟有机肥，第2年适当增加5 kg左右肥料，随着树龄增加，肥料施加量也要随之加大。基肥施加以全园均匀散入为宜，完成施肥工作后进行土壤深翻，深度控制在20 cm，确保肥料与土壤充分融合，最后浇水。在浇水过程中，由于桃树在不同生长期间对水量需求不尽相同，所以需要结合桃树实际生长情况及土壤条件进行合理灌溉，保证水分适宜。

3 桃树日光温室的整形技术要点

3.1 树形结构整形

3.1.1 永久性植株树形结构

永久性植株属于喜光植物，如果树冠上部枝叶过于密集，会影响光照效果，导致下部枝叶生长发育不良，甚至导致枝叶枯死光秃，结果部位迅速向外延伸。与此同时，桃树在光照条件不足的情况下生长，会造成其根系发育不良，容易出现落花、落果，严重影响果实质量。在日光温室中，一般以两主枝自然展开为宜，主干会生出两个较粗的主枝，主枝也会分散出多个侧枝，一般为1～3个。另外，主枝和侧枝还会分散出诸多结果枝，包括大、中、小三种类型。其中主枝主要南北分部，并逐渐向行间延伸，南侧主枝的开张角度为50°～60°，北侧主枝的角度为30°～40°。桃树高度控制在1.0 m～1.5 m。

3.1.2 临时性植株树形结构整形

日光温室中的临时性植株，主要作用是将地面全面覆盖，促进树木快速结果，在整形过程中以自然开心形为宜，主干会分散出大、中、小结果枝，各结果枝均匀分配，树高控制在1.0 m～1.2 m。

3.2 桃树定干

3.2.1 永久性植株定干

永久性植株栽种完毕后，为了达到良好的光照效果，使植株立体结果，需要沿南北走向以梯形逐渐加高的形式对树干高度进行调整。通常情况下，第1行树干高度为20 cm～30 cm；第3行树干高度为30 cm～50 cm；第5行树干高度为50 cm～70 cm，以保证全园植株充分吸收太阳光，促进树苗健康发育[7]。

3.2.2 临时性植株定干

临时性植株的高度为20 cm～30 cm，结合桃树实际分支情况，对结果枝进行科学培育。

3.3 桃树整形方法

3.3.1 永久性植株整形方法

春季永久性植株进入萌芽期，此时工作人员需要将整形带下的所有萌芽抹除。另外，待新梢长到50 cm～60 cm时，选择其中较为健壮的2个新梢，将其作为主枝培养。待主枝长到80 cm时，即可进行摘心工作。另外，当年或次年萌发的新梢可以作为侧枝培养，最好选择距离主干50 cm，并且背斜于主枝的新梢。通常情况下，第1行植株的主枝保留1个侧枝，第3行植株的主枝保留2个侧枝，第5行植株的主枝保留2～3个侧枝。第1行与第5行的侧枝距离约为50 cm，待侧枝长到50 cm即可摘心。此外，其他枝均可作为辅养枝培养，长到40 cm～50 cm时即可摘心[8]。

3.3.2 临时性植株整形方法

春季临时性植株进入萌芽期后，需要将20 cm以下的萌芽全部抹除，同时将萌发新梢作为结果枝培养，到长度达到40 cm～50 cm时即可摘心，为花芽分化奠定良好基础。

3.3.3 矮化处理方法

矮化处理一般在每年7月中旬开始，工作人员可以用15%多效唑可湿粉剂400倍液进行喷施，避免幼苗徒长。喷药周期为每20 d进行1次，一直到8月末结束，将桃树高度控制在100 cm～150 cm范围内。

4 桃树日光温室的修剪技术要点

4.1 休眠期修剪

4.1.1 永久性植株休眠期修剪

在操作过程中，应保留主枝延长枝的外芽，饱满芽长度为40 cm～50 cm。保留侧枝延长枝的外芽，饱满芽长度为30 cm～40 cm。针对骨干位置不当、分布不合理、角度不准确的支柱，可以通过人工方式进行调整。在结果枝修剪过程中，要合理搭配中枝、长枝和短枝。一般长枝保留8节～10节，中枝需要保留4节～7节，短枝需要保留3节～4节。

4.1.2 临时性植株休眠期修剪

临时性植株在修剪过程中，所有枝条均需要按照结果枝处理，并合理搭配中枝、长枝和短枝。保留节数与永久性植株相同[9]。

4.2 生长期修剪

桃树生长速度较快，枝叶较为茂密，且喜光，在生长过程中做好修剪工作至关重要，整个生长周期内至少需要修剪3次～4次。具体来说，第1次修剪在桃树首次萌芽到坐果期期间进行，主要包括抹芽、疏梢、角度调整、预备枝选择等工作。第2次修剪在新梢生长期间进行，疏枝、摘心、预备枝保留等工作，也就是将竞争枝、生长态势较差的细弱枝及密生枝剪除，待新梢长度达到标准要求后进行摘心。针对部分角度小、生长旺盛的枝干，需要进行扭梢处理，控制其长势，促进花芽形成。第3次一般在新梢停止生长后进行，主要包括方位、长势、角度调整工作，并对未停止生长的新梢进行摘心。

5 结语

日光温室桃树栽培在提高果树成活率、增加桃树产量等方面发挥重要作用。为了充分发挥日光温室的作用和效果，需要熟练掌握栽培技术，并做好整形修剪工作，保证光照充足，为桃树健康发育奠定基础。

[1]张建军,马全宝.桃树日光温室栽培方式与整形修剪技术[J].甘肃农业科技,2019(11):58-60.

[2]张宪成,张淑青,史秀丽,等.桃日光温室丰产栽培的关键技术[J].河北林果研究,2004,19(1):56-59.

[3]于立群.刍议日光节能温室桃树栽培技术[J].种子科技,2021(12):57-58.

[4]马凯,王继勋,卢春生,等.不同天气条件下日光温室桃树栽培环境因子的变化特征[J].新疆农业科学,2018,48(12):2245-2249.

[5]徐秋良,张晓英,张丽玲,等.桃树日光温室促成栽培的品种筛选试验[J].河北果树,2020(1):9-10,14.

[6]王鹏.浅谈日光节能温室桃树栽培技术[J].种子科技,2020,38(17):59-60.

[7]张红艳,张彦良.昆玉市日光温室桃树促早熟栽培技术总结[J].新疆农业科技,2019(4):33-35.

[8]张斌.日光温室桃树栽培存在问题及解决途径[J].农民致富之友,2020(3):31.

[9]王颖.日光温室桃树高产栽培技术[J].农业开发与装备,2016(9):182.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.01.31

S662.1;S628

A

2095-1205(2022)01-91-03