小麦绿色高产栽培技术探讨

赵显杰　周希艳

小麦绿色高产栽培技术探讨

赵显杰周希艳

（山东省莱西市农业农村局山东莱西266600）

为了保障莱西市小麦种植产业的现代化、规模化、产业化、健康化、可持续化发展，有必要推广科学且符合地方实际情况的小麦绿色高产高效栽培技术，以先进技术、规范种植管理操作等保障优质高产的实现。文章围绕科学选种、种子处理、地块整理、适期适量播种、田间管理以及病虫害防治等，就具体的栽培管理技术要点进行了明确和规范，提出在实践中采取科学技术措施落实相应的栽培工作，能够推动小麦种植生产实现高产高效。

莱西市；小麦；绿色高产；栽培技术；田间管理；病虫害防治；技术要点

小麦是山东省莱西市的重要农作物。据统计，2021年，莱西市收小麦65.72万亩。为确保夏粮丰产，莱西市各级各部门扎实做好春耕田管、重大病虫害防控等工作，积极探索和应用小麦绿色高产栽培技术。在地方农业部门的规划、指导和监管下，莱西市小麦种植产业在近年来蓬勃发展，同时小麦绿色高产栽培技术方案与规划也得以完善和大力推广，能够实现小麦粮食产量提升、小麦质量保障及农村经济发展，为整个产业的健康、绿色以及可持续发展奠定了基础。

1 科学选种

想要实现小麦绿色高产栽培，合适的种子可谓是奠基所在。一方面，种子本身的质量与特性会影响小麦生长质量；另一方面，种子品种与特性是否符合地方农业生产条件将会直接影响小麦种植的实际产量和质量。故在小麦种植过程中，应当同时从小麦本身和地方实际情况进行综合考量，尽量选择最合适的品种以保障小麦种植实现优质高产。首先，从小麦自身的情况来看，应当优先选择抗倒伏、抗病性良好的品种，且确保小麦品种具有产量高、质量好的基础特性。其次，从地方种植条件和需求的层面看，需以因地制宜作为基础原则，综合考虑地方土地、光照、降水、温度及农业种植制度等因素，合理选择最适宜的小麦品种[1]。莱西市属于温带季风气候，具有光照充足、降水量偏少的特性，而且在往年的种植经验中地方小麦很容易爆发小麦白粉病、纹枯病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害。地方农业部门在选择与推广合适的小麦品种时，需充分考虑这些因素，并基于相应的小麦品种试验结果等，优选耐旱、抗倒伏、抗病性良好的品种并加以推广。而广大种植户则需要以省市推荐的优质品种作为小麦品种选择的关键依据和参考，尽量从中优选适合的品种进行栽培种植。其中，济麦22号、滨州402、山东20号、烟农1212、青丰1号等品种均为符合莱西市小麦种植需求的优质品种，值得在生产实践中大力推广与应用。

2 种子处理

在选定栽培种植所需的小麦品种后，还需进一步加强对小麦种子的处理，从而确保种子质量完全符合实际生产需求，为小麦种植实现优质高产奠定良好基础。

首先，需要落实种子筛选工作。种子本身质量是否符合栽培种植需要，将直接决定其成活率和小麦生长结果情况，故需对种子进行严格筛选。（1）在具有合法种子生产经营资质的企业或销售商处购买种子，不得贪图便宜而从没有相关许可证以及营业执照的非法单位、街边小贩等处购买种子。（2）确保种子包装完整且注明质量指标、生产日期、栽培要点、销售单位及其地址电话等关键信息。（3）在播种前对种子进行筛选，将其中的小粒、破粒、草籽、杂物及带有病虫的籽粒剔除，尽可能保障待播种用的种子具有籽粒大小整齐均匀、无病虫等基本特征。这样能最大限度地提高小麦播种的成活率，也能为最终优质高产的实现创造有利条件。值得注意的是，在筛选小麦种子时，应当合理选用筛选机械，保障筛选质量，以免因为筛选机械本身功能与质量不达标或者机械设备操作不合理而导致的种子质量问题。

其次，需要进行种子包衣或浸种拌种处理。种子包衣是以种衣剂对种子进行包衣处理，经规范包衣处理后的种子通常具有发芽率高、发芽势强、苗期病虫害轻等优势，但相应的种植生产成本较高[2]。在对种子进行包衣处理时，应根据实际需求合理配置种衣剂。且基于杀虫、防病及补充微肥等不同目的，常需要采取不同的种衣剂配方。总体来看，种衣剂包含农药、肥料、微量元素、植物生长调节剂、吸水剂、增氧剂及成膜剂等。在进行包衣处理时，应先将种子洗净晾干并放入容器中，然后按照比例加入适量的种衣剂，一边倒入种衣剂一边进行搅拌，直到种衣剂在种子表面形成一层均匀、细致的薄膜，即可取出晾干。对小麦种子进行拌种或者浸种处理，能有效杀灭潜伏于种子内外的病菌，起到良好的地下害虫防治作用，进而促进小麦的健康生长。而且利用植物生长剂进行拌种和浸种，还能有效促进小麦出苗，提高出苗率并培养壮苗。根据实际拌种、浸种需求，调制好相应的药剂溶液，并将药剂溶液加入适量的小麦种子之中进行均匀搅拌或者浸泡。其中，拌种主要应用于害虫防治，如利用0.05%的稀土和ZnSO4进行拌种，能够很好地预防小麦生理病害。而浸种则主要适用于各种植物生长调节剂，如以0.5%的矮壮素溶剂2 000倍液进行小麦浸种，并在浸泡6 h～12 h后取出晾干，可有效提高小麦种子的出苗率，促进麦苗健康生长。

3 地块整理

地块对小麦播种和生长的影响较大。一方面，不同地块的土壤墒情存在一定差异，能提供的土壤养分、水分及空气等均有所不同；另一方面，不同地块的灌溉条件、光照条件及地势等也存在一定差异，且地块的差异会直接影响小麦种植生产中的病虫害感染与防治。因此，在莱西市小麦绿色高产高效栽培中，需合理落实地块整理工作。由于莱西市种植的多数小麦品种具有耐旱性强、耐贫瘠、怕洪涝、不喜积水等特性，故在选择地块时尽量避开洼地、沙土壤等地块，尽量选择地势平坦、土壤有机质含量高、排水性能好、土质疏松的地块，进而为小麦生长创造有利条件。另外，需要考虑的一点是轮作制度对小麦种植地块选择的影响。如果采取连作模式，小麦产量会因为土壤中营养及水分的流失而受到影响，同时小麦种子和植株感染病虫害的概率增加，不利于优质高产的实现。因此，在地块选择方面，应当以科学轮作制度作为基础，尽量选择前茬作物为马铃薯、花生、大豆等的地块作为小麦种植地块[3]。

在选定地块之后，需及时落实相应的整地工作，通常在前茬作物收获后需要立即整地。在整地时合理利用农机设备，以精耕细作作为基本要求，确保种地后土壤具有良好的土壤疏透性与墒情。配合整地往往需要施用基肥，通常以腐熟农家肥为主，以化肥为辅，少量施用微肥，从而改善土壤肥力并促进小麦良好生产。其中，化肥主要施用氮、磷、钾肥，也可施用复合肥。基肥的施用量应当根据土壤基础肥力和产量水平来确定，通常每亩地需要施用腐熟农家肥5 000 kg、纯氮13 kg～15 kg、P2O56 kg～8 kg、K2O 9 kg～11 kg或KCl 18 kg～22.5 kg，且每隔一年可以施用ZnSO41 kg～1.5 kg作为微肥来进一步改善小麦播种和生产情况。在使用复合肥代替磷肥和钾肥的情况下，通常可采取每亩施三元复合肥50 kg的方式来合理控制施肥效果。基肥的施用应当结合深耕进行，这样可以确保肥料被土壤整个耕层所吸收，进而适应小麦不同生长时期根系的土壤营养吸收需求。在施用磷肥时，可将其和优质有机肥料混合堆沤后集中施用，从而防止磷被土壤固定，切实提高肥效。

4 适期适量播种

适期播种与适量播种是保障播种科学性和促进小麦健康、良好生长的要点所在。

适期播种能够为小麦生长提供良好的温度、光照及降水等，有效规避早播或晚播造成的危害。若小麦播种过早，可能会因为严重的冬前冻害影响发芽及植株生长；若小麦播种过晚，则会导致小麦植株因营养成分不足而分蘖较少，幼苗瘦弱，难以抵抗冬季严寒，相应的产量与质量也会大受影响。在莱西市进行小麦播种，需要根据地方气候条件合理选择播期，通常以9月底至10月上旬这段时间作为最佳播期。

为了实现绿色高产高效播种，在小麦播种时需采取精量播种方法，对播量进行合理控制。根据所选田地的土壤肥力条件及播种期确定小麦基本苗数量，通常高产田应当适当减少基本苗数。而对于播种量的确定，需结合播种苗数、种子发芽率等进行计算，莱西市小麦亩播量通常为7.5 kg。在进行小麦播种时使用合适的播种机，在播种过程中严格、规范操作播种机并确保播行平直、下籽均匀、深浅一致、覆土良好、行距稳定，具体的行距与播深则通常分别设置为18 cm～25 cm和3 cm～5 cm，具体可根据实际情况进行合理调整与控制[4]。

5 田间管理

在小麦播种之后，应当科学落实田间管理工作，根据小麦生长特性划分为三大阶段。

第一阶段为冬前管理阶段。莱西市小麦播种时间在9月下旬到10月初，而冬小麦生长时期约为8个月，故在栽培种植过程中需考虑小麦过冬问题。在小麦出苗后，种植人员要及时落实查苗补苗工作，发现田间存在缺苗或者麦苗长势不佳等情况后需及时补苗。要么选用同期播种的优质苗移栽补苗，要么直接进行播种补苗。在直接播种补苗时可于播前在土地上浇温水，可在一定程度上加快小麦出苗速度，避免出现补苗生长明显滞后于其他麦苗的情况。小麦冬前追肥通常和浇越冬水配合进行，但在施肥时需根据弱苗和壮苗的差别适当调整追肥浇水时间。其中，弱苗一般在每年的11月末进行追肥浇水，壮苗则要在每年的12月初土地大冻前追肥浇水。在冬前，小麦生长至三叶期时，应当及时进行除草，否则大量杂草会和小麦争夺土壤肥力、水分等，影响小麦正常生长。在种植面积较小的田地，可以采取人工除草方式；而在种植面积较大的田地，则需要根据杂草类型合理选用除草药剂进行防治。另外，在冬前还需要压碎土坷垃来弥补地表裂缝，从而减少土壤水分蒸发与温度流失，以免发生冻苗问题，有效促进优质高产目标的实现。

第二阶段为春季管理阶段。冬季结束之后，应当在地温逐渐升高的过程中采取合理手段进行镇压，以免温差过大影响麦苗生长。在小麦拔节初期需要追施尿素，并配合浇水进行。且弱苗田需要在早春土壤表层化冻2 cm后及时进行划锄，这样能够有效提高土壤温度，有利于麦苗生长[5]。

第三阶段为生长期管理阶段。在小麦生长期，需要基于小麦不同生长阶段采取合理措施加强肥水管理。在小麦进入拔节期后，应当根据田间肥水情况和小麦长势判断是否需要施肥和浇水。而在小麦进入扬花期后，则需要大量追肥补水。因为这一阶段小麦生长较快，需要大量养分，必须及时补充肥水。

6 病虫害防治

在小麦绿色高产栽培中，为了有效实现绿色化栽培目标，应尽量减少化学药物的使用，以免化学药物对小麦及周围环境造成污染。在实践中，需遵循以预防为主，综合应用多种防治手段这一基本原则，具体要根据地方小麦病虫害实际情况，针对性地采取有效措施加强防治。在绿色化的病虫害防治过程中，应大力推广和应用农业、物理、生物等不会影响与破坏环境的病虫害防治方式。其中，农业防治手段主要体现在科学施用肥水、合理控制播期与播量、及时进行翻耕与除草等方面，通过改善小麦栽培和生长的光、温、水、肥条件，促进小麦良好生长，并强化对病虫害的有效抵抗，同时减少病原菌、害虫幼虫的数量。而物理防治手段则主要体现在及时拔除病苗并进行合理处理、使用诱虫灯等方面，能够基于物理特性改善防治效果。生物防治手段，则主要表现在保护害虫天敌、使用生物农药等方面。生物农药的使用，在一定程度上可代替传统化学农药，起到良好病虫害防治效果，同时，避免对环境造成污染与破坏。不过目前生物农药的发展与应用水平还较低，尚需通过高水平科研、大力推广及长期的实践与探索作为支撑，才能逐步取得良好成效。在病虫害较严重的情况下，也可针对主要病虫害制定相应的化学防治措施，注意要对化学药剂的品类、规格、用量、使用方法等进行严格规范，在保障病虫害防治实效的同时，以免过量、错误使用化学药剂，给小麦生长乃至周围环境造成污染、影响与破坏。

近年来，莱西市大力推广“一喷三防”技术，即于小麦生长后期将杀菌剂、杀虫剂及叶面肥等一起喷施，从而起到防病害、防虫害、防干热风、抗倒增粒促重等作用。针对莱西市小麦常见病虫害，“一喷三防”主要使用吡虫啉、戊唑醇、氨基酸水溶性肥（或微量元素水溶性肥）。在5月中旬到5月底期间，可以喷施吡虫啉、戊唑醇、氨基酸水溶性肥等的混合溶液。在喷药时应当避开风雨天气，结合天气预报合理安排喷施时间，而且尽量在晴天的上午9时—11时或下午4时以后进行喷施。在喷施过程中要严格遵守农药使用安全操作规程，同时做好人员防护工作与施药器械清洁工作。在条件允许的情况下，镇、村应当积极组织专业化统防统治，在降低用药成本与生产用工的同时保障用药质量，确保“一喷三防”实效。

针对常见病虫害进行防治时，还需要将相关理论知识及往年生产经验相结合，灵活采取多样化的手段进行防治。尤其要对化学防治方案进行科学设置，从而保障防治有效性并避免对小麦植株和周围环境等造成负面影响。莱西市小麦种植生产中的常见病虫害包括小麦条锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫等。其中，小麦条锈病的防治应当于小麦拔节期至孕穗期这段时间加强观察，一旦发现病叶普遍率超过2%，应及时喷施20%三唑酮乳油或者12.5%特普唑可湿性粉剂1 000倍液～2 000倍液、25%敌力脱乳油2 000倍液。每隔7 d～10 d喷施1次，连续喷施2次～3次即可；小麦白粉病防治可喷施15%三唑酮可湿性粉剂400倍液～500倍液或者12.5%烯唑醇乳油1 500倍液～2 000倍液，而且需要严格控制用量，以免小麦植株贪青晚熟；小麦赤霉病的防治可于小麦抽穗期喷施28%井冈霉素·多菌灵悬浮剂500倍液～600倍液，于小麦扬花期喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液～800倍液，并对发病严重的麦田于小麦灌浆初期喷施25%戊唑醇乳油600倍液～800倍液；小麦蚜虫的防治可于小麦氧化末期至灌浆初期这段时间喷施2.5%保德乳油2 500倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂4 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液，而且需要合理安排、轮换用药，以免长期单一用药使麦蚜产生抗药性。

7 结语

小麦绿色高产栽培技术的规范和推广应用，是推动莱西市小麦种植产业健康、良好、长远发展的关键动力与保障。地方政府与农业部门需要对小麦绿色高产栽培技术进行规范，形成标准化的方案，并着力落实相应的推广工作，加强监督管理，保障广大种植户能够在生产实践中严格遵照相应的方案与规范进行操作，从而促进小麦生产实现优质高产，大幅提高小麦种植的经济效益并构建绿色环保型种植模式。

[1]刘自英.小麦绿色高产高效栽培技术要点[J].农业工程技术,2020,40(20):54-55.

[2]王志强.小麦绿色高产高效栽培技术[J].农民致富之友,2017(13):31.

[3]张晓丹,程乐庆,杨飞,等.优质强筋小麦绿色高产高效栽培技术[J].河南农业,2018(4):44.

[4]杨锐.小麦绿色高产高效栽培技术要点分析[J].河北农机,2021(11):139-140.

[5]李彦红.基于小麦绿色高质高效栽培技术要点分析[J].农家科技(下旬刊),2020(3):24.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.01.23

S512.1

A

2095-1205(2022)01-67-03

赵显杰（1968- ），男，汉族，山东莱西人，大专，农艺师，研究方向为现代农业技术推广。