鸡大肠杆菌病流行病学、诊断与防治方法

唐冬梅

（江苏省南通市如东县河口畜牧兽医站，江苏 南通 226403）

0 引言

随着鸡群养殖密度的增加，鸡舍环境卫生工作难度大，很多病原微生物容易在环境内滋生并感染鸡群。鸡大肠杆菌病是全年可感染的细菌性疾病，但在夏季潮湿和冬季密闭鸡舍内发病率较高，该病是一类因环境卫生不良引发的非肠道细菌性疾病。由于该病原血清型类型多样，不同病原引发的临床症状不同、致死率不同，不利于我国绿色健康养鸡产业的发展，本文对鸡大肠杆菌病的诊断和防治进行重点分析。

1 病原特征

该病的病原体为G-的大肠杆菌，是一种无芽孢但有荚膜有鞭毛的短小型杆菌，该病原体具有运动力，不耐高温，55 ℃ 60 min可灭活，当温度提高至60 ℃，20 min可灭活。该病原菌对大多数消毒剂不耐受，可由鸡场定期、规范消毒降低感染率。

2 流行病学

2.1 易感动物

不同区域、日龄、品种鸡均可感染，1月龄以下雏鸡由于自身抗病力较弱，易感性较高，最早可见4日龄雏鸡发病，随着鸡群日粮增加，免疫力提高，鸡大肠杆菌病发病率也会相应降低。

2.2 传染源

病鸡和隐性带菌鸡。

2.3 传播途径

一是消化道途径感染，病鸡粪便可将致病性大肠杆菌排出体外，健康鸡采食污染的饲料、水等即可感染。二是呼吸道途径感染，当鸡舍内病原菌达到一定数量，尤其是粪便污染物较多时，病鸡可感染鼻腔、口腔，进而由呼吸道感染健康鸡[1]。三是蛋壳或种蛋传播，当孵化器或鸡舍卫生不良时，种蛋表皮感染大肠杆菌。

2.4 流行特点

一是季节流行特点，该病四季均可发病，但是潮湿夏季和寒冷冬季易感性高。二是雏鸡感染后以急性败血型大肠杆菌症状为主，年龄较大的鸡由于自己具有一定的免疫力，一般呈慢性或亚急性症状。

3 临床症状

3.1 急性败血型

病鸡体温升高，肛温最高达43 ℃，食欲下降，精神不振，被毛松乱，离群呆立，部分病鸡扎群，喜饮，病鸡下痢，粪便颜色呈黄白色，严重者夹杂血液，肛门附近的羽毛黏连许多粪污。雏鸡死亡率超10%。

3.2 卵黄性腹膜炎

病鸡腹部膨胀，有明显的坠落感，食欲锐减，消瘦，水样腹泻，粪便中夹杂换白色的粘液或碎块，该类型集中发病于产蛋母鸡，以笼养为主的蛋鸡。

3.3 卵巢囊肿

病鸡卵巢囊肿，卵泡变形或囊肿，卵黄不再浓稠，输卵管内流出黄色絮状物或干酪物，严重者夹杂血丝或病变位置有出血斑。

3.4 关节肿胀

病鸡关节肿胀，跛行，因无法正常运动造成生长发育迟缓，主要见于雏鸡和中雏鸡。

3.5 蛋黄囊或脐部炎症

雏鸡的蛋黄囊脐部及其附近皮肤有明显炎症，腹部膨大，主要见于7～14日龄雏鸡，死亡率从5%～35%[2]。

3.6 神经型

病鸡停止采食，嗜睡，原地转圈，头颈震颤，腹泻，运动失调。

4 病理分析

雏鸡皮下组织水肿，剖开后有少量淡黄色液体渗出。病鸡卵巢肿胀、充血，卵黄吸收不良，卵巢内充斥黄绿色液体。病鸡胃肠出现明显的卡他性炎症，胃粘膜增厚，呈灰色或灰白色，肠内容物中夹杂脱落的肠粘膜细胞。病鸡肝脏质地变脆、肿胀，表面有许多出血点或坏死灶，周边组织有黏连病变。病鸡肺脏出血，心脏肿胀，心包增厚。

5 诊断方法

5.1 鉴别诊断

从病鸡腹泻症状来看，需要和鸡轮状病毒病做好鉴别诊断，感染鸡轮状病毒病的病鸡剖检时可见肠段（主要为小肠、盲肠）充斥大量液体或气体，肠道上皮细胞由于病毒侵害，肠绒毛变得短小且有白细胞浸润症状。从病鸡关节肿胀来看，需要和鸡巴氏杆菌做好鉴别诊断。感染鸡巴氏杆菌的病鸡关节炎症主要局限在腿部，病变位置有脓性干酪样渗出物，且该病主要发生在夏末秋初。

5.2 实验室诊断

无菌条件下采集病鸡病变组织，制作涂片，革兰氏染色后置于光学显微镜下观察，若为红色、短小、杆菌可初步判定为大肠杆菌，再分离培养病原菌，即接种至普通琼脂糖培养基内，37 ℃无菌培养16～20 h后观察病原菌在培养基表面生长状况，若发现表面湿润、光滑、半透明的圆形菌落，可再进行涂片镜检，进一步明确病原菌。

6 治疗方法

6.1 药敏试验

由于鸡大肠杆菌病发病率较高，且容易产生耐药性，若病鸡确诊为鸡大肠杆菌病后，为缩短病程，精准有效用药，可在用药前进行药敏试验，一般采用简便且准确率较高的纸片法即可[3]。

6.2 西药治疗

一是内服治疗，可以在病鸡日粮中饲喂氟苯尼考粉剂，使用剂量为病鸡每千克体重饲喂0.25 g，1次/d，连续内服3～5 d。二是注射治疗，可以给病鸡肌肉注射庆大霉素注射液，使用剂量为病鸡每千克体重注射0.5万～1万IU，每天1次，连续注射4 d，病情严重可在饮水中也使用抗生素药物促进恢复。三是饮水或拌料治疗，可以在鸡群饮水中添加硫酸新霉素可溶性粉32.5%，使用剂量为每升水中加入0.2 g，供病鸡自由饮用，连续饮用3～5 d。

6.3 中草药治疗

在日粮中混合清热解毒的大青叶、金银花，祛风止痉的防风，泻火解毒的黄连，清热散结的连翘等中草药，通过杀菌解毒驱除病原菌，同时固本培元，提高鸡群整体免疫力。

7 预防措施

7.1 接种疫苗，增强免疫力

预防鸡大肠杆菌的疫苗有禽大肠杆菌病灭活疫苗、禽霍乱-大肠杆菌病多价蜂胶二联灭活疫苗，若使用后者，可在蛋鸡和种鸡30日龄以肌肉注射方式接种，蛋鸡开产前再次接种，每次接种量为0.5 mL/只。

7.2 分群饲养，控制密度

鸡舍内养殖密度要合理控制，以防粪污过多滋生致病性大肠杆菌。同时加强舍内通风，以防继发感染其他细菌性疾病。

8 结束语

大肠杆菌在鸡肠道内和日常生产中普遍存在，致病菌超过一定数量时会引发感染。养殖户需要规范日常用药习惯，中草药添加剂不仅有较好的治疗效果，还能固本培元，改善肉品质，是一种绿色安全养殖途径。