云南元江县芒果产业现状、问题与发展建议

李健琪，普亚云

（1.云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县农业广播电视学校，云南 元江 653300；2.云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县农润农业科技开发有限公司，云南 元江 653300）

为深入贯彻落实习近平总书记考察云南时提出“立足多样性资源这个独特基础，打好高原特色农业这张牌”的重要指示要求，云南省委、省政府将现代农业发展作为全省经济社会发展的重大战略，聚焦茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果、咖啡、肉牛、中药材等8 大重点产业，作出打造世界一流“绿色食品牌”的决策部署。

元江县委、县政府高度重视农业产业发展，全力打造“绿色食品牌”，实施乡村振兴战略，推进农业农村高质量发展。2021年实现农林牧渔业总产值61.17 亿元，可比增长11.3%；农林牧渔业增加值36.5 亿元、可比增长9.1%，农村居民人均可支配收入16822 元，可比增长11.2%以上。以芒果为主的水果产业实现产值25 亿元，占农业总产值的47.8%，其中芒果实现产值8 亿元，占水果总产值的32%。

一、芒果产业发展现状

元江县芒果种植规模仅次于华坪，是云南省芒果种植加工第2 大县。全县85%以上的芒果种植集中布局在红河谷流域的热区，建立了科技示范村和千亩山地芒果综合技术示范基地，初步建成省级芒果现代农业产业园。芒果加工企业3 家，以芒果为主的水果精深加工年综合生产能力达3.3 万吨以上。水果产业农业产值占全县农业总产值的56.5%，芒果产值占水果产值的1/3 以上。全县培育以芒果种植和加工为主的农业产业化省级重点龙头企业2 家和市级龙头企业2 家，参与芒果生产的农民专业合作社44 个，家庭农场55 个。

“吕宋芒”“元江象牙芒”曾获全国第2 届农业博览会优质水果金奖，“虎豹牙”获银奖。成功注册了“元江芒果”国家地理标志证明商标，推进“元江芒果”公用品牌创建，积极打造“大有为”“依江风”“农润”“阿竜”等企业品牌。红河谷农产品物流与交易园区启动建设，全县以芒果为主的水果电商供应企业24 家，兼职电商和微商达100 余家，产品在淘宝、京东、天猫等电商平台销售良好，线上交易水果达到1 万吨以上。

二、芒果产业发展中存在的问题

1、基础设施建设滞后，“绿色食品牌”基地化率低

元江县芒果生产基地绝大多数建设在山地上，立地条件差，坡度陡，土壤有机质含量低，保水保肥能力较差，基础设施建设严重滞后，有的果园不通公路、不通电、不通水；有的果园交通不便，机耕道路不畅，缺乏水利设施，抵抗自然灾害能力较弱，冬春干旱气候下，芒果树萌芽、抽梢、开花、结果、果实膨大等几个重要的物候期需水得不到保障，导致落花落果严重，制约了产量增加和质量提升[1]。

目前当地经营主体种植面积超过1000 亩的连片基地少，以芒果为主的水果种植面积45 万亩，但绿色食品认证基地仅3 万亩左右，评定的“绿色食品牌”基地不足一万亩，“绿色食品牌”基地化率低。

2、产业组织化程度低，示范带动作用不强

全县仅有8 家种植企业，与产业发展规模极不匹配，组织化程度非常低，辐射带动作用不足，小生产与大市场难以有效衔接。特别是芒果采后果品处理、分级、加工、包装、储藏、运输、销售等方面较薄弱，缺乏初级和精深加工企业，“一二三”产业融合度不高，产业链不紧密，龙头企业少且带动力不强，没有形成较为完善的市场销售体系。

3、资金投入不足，生产管理跟不上

近几年，虽然省、市、县各级政府加大了对芒果产业的投入，但投入力度与当地产业发展速度不匹配，产业发展需求与投入乏力的矛盾较突出，同时交通、水利等基础设施不完善，都将成为制约当地芒果产业发展的影响因素。另外，由于资金紧缺，新品种、新技术引进推广力度不足，严重制约了芒果产业的健康发展。

芒果种植户普遍文化水平不高、科技意识不强，生产管理水平参差不齐，科学施肥、水分管理和病虫害防治滞后，生产投入不足，果园管理粗放，经济效益不高，产量和品质有待提升[2]。

4、科技支撑体系不健全，技术服务难度较大

芒果产业科技支撑体系不健全，良种引进筛选和良种苗木繁育体系、质量安全监督体系、市场流通体系等不健全，缺乏支持芒果产业发展的相关扶持政策。从事芒果科研或成果转化的人才严重不足，县、乡两级农业农村部门专门从事芒果技术推广的技术人员寥寥无几，无病毒健康种苗体系尚未建立，地方特色品种资源缺乏有效保护，品种更新换代缓慢。

5、品牌打造宣传不力，营销市场开拓不足

经过多年培育，打造了“元江芒果”品牌和众多企业产品品牌，“元江芒果”已于2014 年注册了“地理标志证明商标”。但公共区域品牌还没有真正发挥作用，品牌宣传力度不够，消费者知晓率和影响力较低。市场体系建设滞后，缺乏芒果专业批发交易市场，基本以鲜果销售为主。部分次果当地企业收购后加工成果汁、饮料、果脯等，加工量仅占芒果总产量的15%左右，产业链短，附加值较低。市场开拓力度不够，没有建立物流中心和销售网点，电商平台不强，电商销售占比小。销售渠道不畅，产品销售方式单一，果品销售主要依靠商贩上门收购，缺乏营销企业，导致销售被动、风险大、销售难、价格不稳等。

三、芒果产业发展建议

1、加强规划引领，合理区域布局

按照项目向优势产业倾斜、资金向优势产业集中、产业向优势区域集聚的非均衡发展策略，优化芒果产业发展规划，因地制宜，结合实际，合理布局空间，科学选择品种，引导果农向优势区域聚集，适地适树种植发展，避免盲目跟风、管理不善造成经济损失[3]。

2、增加资金投入，加大基础设施建设

充分整合乡村振兴、农业综合开发、土地治理、高标准农田建设、打造“绿色食品牌”等项目资金，推进芒果园区道路、沟渠、电力、水利、轨道运输等基础设施建设的完善工作，提高水利化、机械化、信息化和设施化水平，减轻劳动强度，降低劳动成本，提升整体收益。

3、加强经营主体培育，提高组织化水平

加大对龙头企业、专业合作社、家庭农场、种植大户及营销大户等新型经营主体的培育，提高芒果生产的组织化程度，建立农民利益共同体机制，提高产品档次，降低经营成本，提高产品市场竞争力。支持龙头企业、专业合作社等直接向超市、农贸市场、便利店配送，拓宽销售渠道。

鼓励和支持企业自主进行新品种引进、技术研发、产品开发等，充分应用“互联网+”平台，做好线上销售，扩大线上销售份额。加大芒果采后保鲜贮藏和包装技术的研究，带动相关产业发展，延长产业链条，提高附加值。推广水肥一体化技术应用，探索植保飞防专业化防治服务，减少劳动强度，降低劳动成本，提高工作效率，解决用工难成本高问题。推广轨道运输等机械化设施与设备，解决山地果园采果运输难问题。

4、开展合作交流，强化科技支撑

加强与中国热带农业科学院、云南农业大学、云南省农科院等科研院校的合作与交流，建立长期合作关系，开展产业规划、标准制定、新品种选育、示范园建设、苗圃繁育、科技培训、社会化服务等。以示范园为平台，在科学建园、循环农业、栽培管理、测土配方施肥、水肥一体化、病虫害绿色防控等方面不断完善技术方案，建立与产业发展相配套的科技服务体系。

加大科研、种植技术人才的培养力度，重视龙头企业经济管理人才、优秀企业家、营销人才的培养和引进。提高果农的科技管理水平，培养造就一批适应产业化要求、有文化、懂技术、会经营的高素质新农民。

5、加强品牌宣传，拓展市场渠道

加强品牌宣传，发挥品牌优势，扩大品牌知名度，制定品牌商标使用管理办法，强化行业自律。利用好已申请获得的“元江芒果”地理证明商标，并对现有芒果生产技术标准进行修改并严格执行。加强跟踪溯源，确保芒果质量安全，提升“元江芒果”品牌影响力。

6、加大招商引资力度，确保产业持续发展

做好招商引资，鼓励省内外企业进入，建设芒果生产基地、加工基地，加强市场营销，并在资源占用、农业投入品和税收等方面给予优惠。鼓励和吸引省内外资金投资芒果产业，采取“公司+合作社+基地+农户”模式，培育壮大龙头企业，辐射带动当地农业发展。

构建政府投资、民间投资、平台融资、银行借贷、招商引资等资本投入机制，加大投融资环境宣传，搭建招商引资平台，有针对性地策划、包装一批项目，吸引有实力的企业入驻元江，借用外力推动当地芒果产业的发展。