河南省2021 年玉米生产成本收益调查情况分析

河南省农业农村厅市场与信息化处 魏萍

据对河南省基点县样本户玉米生产成本收益调查情况汇总显示，2021 年河南省玉米生产成本收益呈“两升两降”态势，即成本和出售价格提升，单产和纯收益下降。

一、一般农户玉米市场成本收益情况

（一）生产成本情况

1.生产成本略有上升。被调查样本户每667 m2平均生产总成本669.87 元，同比增加8.46 元，增幅1.28%。

（1）物质费用略降。被调查样本户每667 m2平均物质费用358.63 元，同比减少7.06 元，占整个生产成本的53.54%。其中，种子、肥料、农药等费用均有所上涨。因2021 年以来化肥价格上涨幅度较大，样本户每667 m2平均化肥费145.28 元，同比增加9.22 元，增幅6.77%。以用量较大的复合肥、尿素为例，2021 年6—8 月用肥期，河南省复合肥价格每50 kg 在135～160 元，同比涨幅在10%～30%；尿素价格每50 kg 在125～140元，同比涨幅在30%～42%。被调查样本户机械作业费有所下降，每667 m2平均86.92 元，较2020 年下降8.85元，降幅9.24%。其主要原因是收获期间河南省多阴雨天气，部分地块积水，农业机械下不了地，主要靠人工收获，机械作业费相应减少。

（2）人工费用上升。被调查样本户每667 m2平均人工费用311.24 元，同比增加15.52 元，增幅5.25%。人工费用增加的主要原因是人工收获投工较大，劳动力工费上涨。样本户每667 m2平均用工2.71 个，较2020 年增加0.01 个，其中在收获期平均投入用工0.70个，较2020 年增加0.29 个；收获后晾晒、整理、去皮、去芯等平均投入人工0.22 个，较2020 年增加0.04 个。2021 年农民劳动日工费为114.85 元，同比增加6.88 元，这也是人工费用增加的一个原因。

（二）市场运行走势

2021 年，河南省玉米受阴雨天气影响，收获、上市期推迟，受减产、降质影响，高品质粮源减少，农户惜售，市场收购进度偏慢。玉米在9 月下旬上市初期农户销售毛粮价格基本在2.30～2.40 元/kg，较2020年同期高开0.20 元/kg 左右；之后随着玉米去水去杂，价格一路走高，10 月河南省新季玉米价格运行在2.50～2.60 元/kg；11—12 月因国家未拍卖临储小麦，致使小麦价格大幅上涨，大部分地区小麦价格在2.80元/kg 以上，高于新季玉米价格，使小麦在饲料领域的替代大幅下降，饲料养殖企业转向采购玉米，玉米与小麦价格联动上涨。11 月以来河南省新季玉米价格逼近2.80 元/kg，较10 月平均上涨0.20 元/kg 左右。

（三）收益情况

所调查样本户出售较早（一般在10 月上旬），出售价格较低，样本户平均出售价格2.48 元/kg，较2020 年同期上涨0.26 元/kg。样本户平均每667 m2产量437.7 kg，较2020 年下降171.18 kg，减幅28.11%。每667 m2产值合计1 092.55 元，同比下降326.22 元，降幅22.99%；扣除生产成本后，每667 m2平均纯收益422.68 元，同比下降334.68 元，降幅达44.19%。

二、规模种植户与一般农户玉米生产成本收益比较

（一）规模种植户单产高于一般农户

被调查规模种植户玉米平均每667 m2产量470.59 kg，高于一般农户32.89 kg。规模种植户经营管理理念较强，重视生产投入产出，生产管理技术、组织化、机械化程度相对较高，农机、农艺结合相对紧密，农业新技术运用较快，选种优良，施肥、喷药机械化作业效率高，管理防治及时。调查显示，规模种植户土地流转地块多为当地高标准粮田，地面平整，集中连片，水、电、路、渠基础设施配套好，排灌成本低，适合大型机械化作业，省时省力，效率高。而一般农户地块分散，生产管理成本高，对于良种的选择、农机农艺结合等配套不紧密，生产过程管理相对粗放，单产也相应低于规模种植户。

（二）规模种植户生产成本（只包括物质费用和人工费用，不包括土地租金）低于一般农户

被调查规模种植户每667 m2平均生产成本605.62元，低于一般农户64.25 元。其主要原因是规模种植户机械化作业水平高于一般农户，省去人力投入，规模种植户每667 m2平均人工费用242.37 元，比一般农户少68.87 元。

（三）规模种植户每667 m2 平均纯收益低于一般农户

所调查的规模种植户每667 m2平均产值1 227.67元，比一般农户高135.12 元；扣除生产成本后（包括物质费用、人工费用、土地租金），每667 m2平均纯收益263.05 元，比一般农户低159.63 元。规模种植户和一般农户纯收益差别主要在土地流转费上，规模种植户每667 m2平均土地流转费359 元，而一般农户没有土地费用，这是规模种植户纯收益低于一般农户的主要原因。

从出售价格看，规模种植户平均出售价格2.54 元/kg，比一般农户高0.06 元/kg。规模种植户产粮多，商品率高，议价能力相对较强。另外，部分规模种植户有仓储或筛选机械等设施，可分批择机择价售粮，一般农户多在收获后大部分就近出售，而新粮上市初期价格往往较低，造成一般农户没有规模户售价高的原因。