刷牙：一举多得的保健举措

兰政文

说刷牙能防牙病，你能理解;但若说可惠及肺、心、脑等器官健康，你可能就满头雾水了。那就继续往下看吧。

来自医学界的大量信息显示，刷牙堪称“一举多得”的保健举措。以心脏病为例，“三高症”、缺乏运动、嗜烟贪杯、精神紧张等因素固为“祸根”，但牙病之害绝不可掉以轻心。瑞典医学专家发现，口腔中的细菌及其释放的毒素可经黏膜侵入血液，“窜到”心脏“作案”，形成慢性炎症，最终导致心脏病发生。最近，欧洲心脏病协会的研究又揭示了刷牙与房颤、心衰之间的关系，声称每天刷牙3次可有效削减促发房颤或心衰的口腔细菌性炎症的发生率。此外，以下几种疾患也与刷牙有一定关联。

肺炎 居老年死因第七位，并随年龄增高而上升。80岁以上居第4位，90岁以上跃为第2位。日本东北大学教授佐佐木提出了一个简单有效的防范办法：每天勤刷牙。他历时3个月的医学观察资料发现，那些由护理人员精心刷牙，加上每周清除两三次牙石的肺炎老人，比起没有采取护牙措施的同龄患者，发烧的天数平均少10天以上。佐佐木解释说，人到老年抗病能力削弱，口腔细菌增多，牙石、牙垢及食物残渣为其提供了丰富的养分，加上老年人吞咽反射及气管的呛咳反射机制日渐迟钝，睡眠时口腔中的这些带菌异物可误入气管，细菌随之侵入肺部，引起支气管炎或肺炎。此类情况常发生于65岁以上老人及卧病在床的慢性病人身上。及时刷牙清除了这些隐患，肺部的安全便可得到一定程度的保障。

肺癌 众所周知，吸烟（包括被动吸烟）是肺癌的一大诱因，但无烟接触者攀上肺癌者亦不少，口腔细菌难辞其咎。医学研究人员初步确认，口腔常驻菌群的类别与肺癌风险相关，如螺旋体属和拟杆菌属等类细菌多者肺癌风险较低，而芽孢杆菌属和乳酸杆菌属等类细菌多者肺癌風险较高。所以，强化刷牙举措，保持口腔内正常菌群比例，对肺癌的预防有益。

糖尿病 欧洲糖尿病协会的专家研究了口腔卫生、疾病与糖尿病风险的关系，发现每天刷3次牙可使糖尿病风险降低，女性受益大于男性。奥妙在于刷牙可降低牙周炎的风险，而牙周炎与糖尿病的发生与发展有一定关联。

胃病 幽门螺杆菌平时多躲在口腔的牙垢或牙石中，当人体免疫力下降时便随唾液“窜”入胃中“作案”，引起胃黏膜发炎，形成胃炎或溃疡，时间长了还可诱发上皮细胞癌变。所以，健康人坚持刷牙，及时清除幽门螺杆菌，可防止胃病乃至胃癌的发生;已患病者在积极使用抗生素的同时，坚持刷牙可降低复发率。

老年痴呆症 老年人易患牙龈炎，始作俑者是一种称为牙龈卟啉单胞菌的细菌。挪威与英国研究人员发现，此种细菌可在进食、咀嚼及牙科治疗时潜入血液，侵入大脑，促使脑细胞释放一种特殊化学物质，引发破坏脑细胞的免疫反应，导致记忆力丧失，进而患上痴呆症。

说完了刷牙的防病保健价值，该说说如何刷牙了。首先是选购一把好牙刷，刷头短而窄，占口腔体积小，便于灵活转动，可刷到口腔的任何部位;刷毛有软硬两种，软毛牙刷适合大多数人使用;刷毛束孔距适当，便于牙刷本身的洗涤清洁，不易滞留食物碎屑;刷毛长度相等，且聚成束状，适应牙齿各侧面洗刷的需要，可防止刷毛刺伤牙龈;毛型有平切、波浪等种类，可根据各人喜好选择;刷柄扁平且直，可承受的力度足以清除污物，并能适当按摩牙龈;刷毛磨圆，用手指肚按压不觉得扎手。一把牙刷最长不要超过3个月。

其次是牙膏，建议没有口腔问题的人用普通型即可，不必选择功能型牙膏。但无论哪种类型的牙膏，都要关注所含的成分。据香港有关机构检测，市面上不少牙膏含有重金属铅，虽未超标，但仍须注意，应是越少越好。此外，牙膏里还有一些成分需要当心，如泡沫剂月桂基硫酸钠、三氯生、染料剂、水合氧化硅等。早晚莫用同一种牙膏，因为早上刷牙重在清洁，当以清洁功效好的品牌为优;晚上刷牙则重在杀菌，宜选择有抑菌、杀菌效果的品牌。牙齿遇到冷热酸甜容易过敏者可选用脱敏牙膏，待症状消失后换成普通牙膏。喜欢清新味牙膏者，最好选择含天然木糖醇或甜叶菊等天然甜味剂牙膏。

一般吃完饭就可以刷牙，尤其是吃了软糖、甜腻糕点等较甜且黏糊糊的东西后，应尽快刷牙。如果吃的是酸性食物或喝了酸性饮料，最好及时漱口而不要急于刷牙，因为此时牙齿表面已被酸“软化”，马上动用牙刷容易将“软化”的牙齿表面磨损掉。最好等待半小时左右，待唾液将酸中和掉，口腔环境恢复到中性状态后再刷牙。

刷牙要“面面俱到”，包括牙齿的外侧面、内侧面以及咀嚼面都要认真刷净。还可酌情配合使用牙线。且别忘了刷几下舌头，因口腔里细菌多是藏在舌头及口腔的其他角落里，特别是舌苔最容易藏污纳垢，如果长期不刷，会引起口臭、味觉迟钝、黑毛舌等。刷舌头时尽量将舌头外伸，用牙刷轻轻地从舌根刷到舌尖，每周刷二三次即可，不必天天刷，也不要太用力刷，以免刺激味蕾或刷伤舌面而诱发细菌感染。