幼儿生活习惯与生活能力的培养方法研究

张素萍

一、 引言

幼儿是人生发展的初始阶段，在幼儿时期形成的生活习惯和生活能力，容易对幼儿今后产生深远影响。再加上近些年国家提倡人本教育，需要教师在幼儿园重视幼儿生活习惯和能力培养。由于每个幼儿的生活环境不同，导致幼儿的生活习惯和能力都不同，教师在设计培养方式时，应从多个角度分析影响幼儿生活习惯和能力的因素，结合幼儿的实际情况制定培养计划，力求幼儿形成良好的生活习惯和生活能力。

二、 生活习惯和生活能力概述

生活习惯和生活能力的关系相辅相成，二者相互影响。生活习惯是指幼儿在成长中受到外界环境影响，在日常生活中逐渐形成的习惯，主要包含睡觉、吃饭和卫生等习惯。良好的生活习惯需要教师和家长进行合理引导，经历多次重复训练，才能帮助幼儿正确认识生活习惯，掌握合适的生活能力，促使其在生活中有效约束个人行为。

幼儿生活习惯与生活能力的培养内容：

饮食。一般情况下，幼儿在吃饭中需要用到筷子、碟碗、汤勺，并且在吃饭之前需要洗手，在吃饭中不能用手抓饭、不能大声说话、不能四处张望，在吃饭后要及时漱口。为了保证营养健康，每天需要摄取不同营养的食物，做到不挑食。

穿衣。幼儿年龄较小，身体正处于发育阶段，在穿衣中尽量挑选宽松的衣服，并且在气温出现变化时，能够根据实际情况增减衣物，需要幼儿掌握各种类型衣服的穿衣方式。

睡眠。正确的睡觉姿势是平躺、左侧卧和右侧卧。每天应早睡早起，需要幼儿独自睡到床上，睡觉前不需要父母和外物哄睡，并且在睡醒后，不随意哭闹发脾气，能够独立整理床铺。

卫生。幼儿应学会采用正确的方式洗脸，并且每天早晚都需要洗一次脸。在洗手、洗脸的过程中，不玩水、不将不干净的东西放入口中。在日常生活中，不随意大小便，不乱吃不干净的东西，不随地吐痰。

器官保护。首先，幼儿应养成正确的用眼习惯。看书时距离书桌三十厘米左右，每天看电视不应超过1.5个小时，养护好眼睛。其次，养成合理的用嗓习惯，在说话中不长时间高喊。再次，养成科学的口腔习惯，在吃完东西后勤漱口，每天早晚坚持刷牙，不随意在口中放入异物。

三、 幼儿生活习惯与生活能力的培养要求

首先，教师应制定合理的培养目标。根据目标有组织的设置培养计划，明确不同时期的培养重心，力求通过长时间培养帮助幼儿形成正确的生活习惯，提升幼儿生活能力。比如，在整理生活废品的过程中，在初期教师应在实践中告诉幼儿整理废品的意义；在中期为幼儿详细讲解如何对废品进行分类；在后期开始每天为幼儿划分不同的废品整理任务，促使幼儿在长期训练中提升自身对废品类型的认知，掌握正确的废品整理方法，有效培养幼儿整理废品的习惯和能力。

其次，培养活动应符合幼儿身心发展规律。相比其他阶段学生而言，幼儿年龄较小，缺乏生活经验，教师在开展培养活动时，应降低活动难度，从幼儿的角度出发选择活动方式，尽量为幼儿选择趣味性较高的活动。比如在培养幼儿正确吃饭姿势的生活习惯时，教师可以先在现场为幼儿展示吃饭姿势，然后将幼儿围成一个圆圈，通过比赛的方式引导幼儿进行吃饭，并在现场即时点评每位幼儿的吃饭姿势，采用一对一教导的方式，帮助幼儿养成正确的吃饭姿势。

最后，学会运用生活资源。教师在开展生活习惯和生活能力培养时，应充分利用生活资源，在教学、睡觉和吃饭等环节，为幼儿传授正确的生活习惯和生活能力，比如在午睡时，可以让幼儿自主学习叠被子，刚开始幼儿在完成中存在较高难度，教师可以结合幼儿的表现，现场为幼儿展示叠被子步骤，每天在午睡中坚持让幼儿独立完成叠被子的任务，促使幼儿在长久训练中养成叠被子的习惯，学习正确的叠被子方法。

四、 幼儿生活习惯与生活能力的培养意义

(一)提升身心健康

幼儿时期是身体发育的关键期，幼儿在这个阶段形成的作息规律和生活方式，容易对身心健康造成重要影响。经专家调研发现，幼儿每天必须确保睡眠时长达到12～14小时左右，才能满足大脑和身体发育需求。再者，幼儿的身体抵抗力较差，在日常生活中需要养成良好的卫生习惯，才能保证个人身体不受病毒和污染物侵扰。因此，当教师在幼儿园中培养幼儿生活习惯与能力时，可以协助幼儿形成健康的作息规律，在日常生活中养成良好的卫生习惯，增强幼儿身心健康。

(二)帮助幼儿改掉坏习惯

幼儿在进入幼儿园之前，受到家长和祖辈影响，容易按照家庭成员的习惯和方式进行生活。对家长和祖辈而言，在生活中存在较高随意性，难免在不经意间为幼儿展示出错误的习惯，由于幼儿缺乏正确的是非观念，在长期生活中极易形成不良习惯。经教育学者研究发现，12岁孩子成长的分界线，超过12岁后，孩子的生活习惯无法在短时间内得到纠正，幼儿时期是最佳教育时期。因此，教师在培养幼儿生活习惯和能力时，可以为幼儿传授正确的生活习惯，引导幼儿改正不好的习惯，为幼儿今后成长创造有利基础。

(三)促使幼儿适应生活

幼儿园中，幼儿年龄基本上是在3～6岁左右，对生活缺乏全面了解，大多数幼儿在离开父母和长辈的帮助后，无法独立穿衣、吃饭、打扫卫生。当教师在幼儿园培养其生活习惯和能力时，可以从生活的各个方面入手，为幼儿传授正确的行为习惯，逐步训练幼儿独立生活能力，促使幼儿在长时间锻炼中能够有效适应生活。

五、 幼儿生活习惯与生活能力培养中存在的问题

(一)教师方面

首先，部分教师对生活能力和习惯培养了解比较片面，认为每天只要坚持带领幼儿进行正确生活，就能帮助幼儿养成良好的生活能力和习惯。但是在调查中发现，幼儿领悟能力较差，并且极易随着环境变化改变个人行为，虽然幼儿在学校学到了正确的生活方式，但是在家里面受到家长和祖辈影响，从而产生不良的生活习惯，弱化了幼儿园教育价值。其次，培养方式比较单一。现今部分教师培养幼儿生活习惯和能力时，基本上是以口头讲述和现场展示为主，没有系统挖掘幼儿园中的生活资源，很少为幼儿设置实践活动或者游戏比赛，导致幼儿不能将所学的生活能力放到不同场景中进行训练，无法深刻掌握各种生活能力和习惯要领，降低了幼儿园培养质量。最后，缺乏针对性。每个幼儿成长环境不同，使得幼儿生活习惯也不同，需要教师在培养幼儿生活能力和习惯中，以幼儿的实际表现有针对性地进行引导。但是在实际开展工作时，大多数教师基本上是先为幼儿展示正确的行为做法，然后要求全班幼儿按照教师展示的内容进行操作，没有结合幼儿在实践中的表现有针对性地进行引导，导致幼儿无法及时发现自身在生活习惯和能力方面存在的不足，降低了幼儿园的教育培养质量。

(二)幼儿方面

经调查发现，幼儿在进入幼儿园之前，日常饮食基本上是由父母负责，经过时间推移幼儿已经适应了父母做的饭菜口味，这种情形导致大多数幼儿在刚进入到幼儿园之后，由于幼儿园的菜饭口味与家长做的不一致，从而存在严重的挑食习惯，容易出现饭菜浪费的情况。再加上部分幼儿对喜欢的食物具有较高接受程度，在吃饭中只喜欢吃某样食物，长此以往导致幼儿出现营养不良的情况。另外，部分幼儿即使已经进入到中班或大班，但仍存在较多不良生活习惯，虽然教师每天都会帮助幼儿规范不良行为，由于幼儿学习能力和理解能力较差，在脱离教师帮助后不能以正确的行为方式进行生活，从而对今后成长造成不良影响。

(三)家长方面

在教学中发现，部分家长对幼儿存在严重的溺爱心理，在生活的各个方面习惯对幼儿进行干预，很少为幼儿提供自主生活的机会，导致幼儿对家长存在较高依赖性，在穿衣吃饭中习惯依靠家长进行生活。这种情形使得幼儿在进入幼儿园之后，无法独立完成教师布置的生活任务，当教师将幼儿在校园中的表现反馈给家长时，家长没有从幼儿的角度出发，分析幼儿为什么不能独立进行生活，而是通过批评的方式，将幼儿与其他同学进行比较教育，这种方式不仅不能帮助幼儿充分认识自身存在的问题，还会打击幼儿自信心，使得幼儿在今后不能以积极心态进行穿衣吃饭，从而对幼儿的性格和生活造成不良影响。

六、 幼儿生活习惯和能力的培养策略

(一)开拓培养阵地

常言环境塑造人，古代孟母三迁的故事体现了环境对幼儿成长的重要影响，良好的成长环境，可以帮助幼儿形成正确的行为意识和世界观，对幼儿人格培养具有关键性作用。再加上幼儿辨别是非能力较差，无法明确哪些生活习惯是正确合理的，容易受到周围人群言行举止的影响。因此，在培养幼儿生活习惯和能力的过程中，应站到幼儿角度分析其在成长中容易遇到的生活场景，开拓培养阵地，帮助幼儿在不同环境中熟悉相关生活习惯，提升幼儿对正确生活习惯的接受程度。比如，在培养幼儿洗手的生活习惯时，教师可以从吃饭、睡觉和做游戏入手，为幼儿设计不同的培养环境。在吃饭之前，先为幼儿展示洗手步骤，然后让幼儿以分队为单位，轮流进行洗手，如果幼儿出现洗手方式不规范的问题时，教师应通过面对面指导的方式，及时帮助幼儿进行纠正；在午睡之前，教师可以先让幼儿独自洗手，要求幼儿按照教师讲解的方法进行，这样教师可以根据幼儿的洗手情况，分析存在的不足，并在幼儿洗完一遍手之后，重新在现场为幼儿进行展示，并对洗手不规范的幼儿进行一一引导，通过手把手教导的方式，协助幼儿逐步了解洗手方法；在游戏活动开展结束后，教师可以带领幼儿来到卫生间，让幼儿按照学号进行排队，组织其轮流到卫生间进行洗手，教师可以站到洗手台旁边观察幼儿的洗手情况，如果发现幼儿仍存在洗手不规范的问题时，教师应以耐心的态度培养幼儿，通过温和的语言要求幼儿重新进行洗手，并在幼儿洗手的过程中进行辅助引导，力求采用反复训练的方式加深幼儿对洗手习惯的印象，确保全班幼儿能够在长期培养下，掌握正确的洗手技巧，形成良好的洗手习惯。

(二)挖掘现有资源进行渗透

在教学中发现，相比其他阶段学生而言，幼儿领悟能力较差，需要教师保持持之以恒的教学心态。由于生活是培养幼儿生活习惯和能力的最佳场所，教师可以以日常生活为基础，挖掘现有资源进行渗透，时刻为幼儿展示正确的生活习惯和技能，力求幼儿在潜移默化的培养下，能够有效养成科学的生活习惯，提升生活能力。例如，在培养幼儿饮食习惯时，教师可以先在课堂上为幼儿讲解每种食物的名称和营养价值，为了帮助幼儿直观了解各类食物，教师可以在网络上挑选不同食物的图片，利用多媒体进行循环展示，促使幼儿在观看图片的过程中，能够形象了解食物的颜色、形状。同时，教师可以结合图片为幼儿讲解不同食物的气味，以及对身体成长的积极作用，帮助幼儿充分了解各类食物。在午饭时间，教师可以让幼儿在吃饭之前，以口述的方式说出相关食物的名称，在幼儿讲述完毕后，教师应再次为幼儿重述现有食物的营养价值，并要求幼儿将分配的食物吃完。如果部分幼儿在吃饭中出现挑食的情况时，教师可以与幼儿通过面对面沟通的方式，询问幼儿为什么不喜欢相关食物，并根据前期课堂讲解的教学知识，运用温和语言告诉幼儿相关食物对身体成长的作用，逐步减轻幼儿对某种食物的抵触心理，引导幼儿接受相关食物。

(三)借助榜样示范培养生活习惯和能力

经教育学者调查发现，幼儿模仿能力较强，在日常生活中极易模仿周围人的言行举止。因此，教师在培养幼儿生活能力和习惯时，应从自身做起，在生活和教学中为幼儿树立良好榜样，借助榜样示范培养生活习惯和能力，通过日常示范的方式，为幼儿传达规范的生活习惯和方式，促使幼儿在观摩学习中能够逐渐改正个人不良习惯，不断强化幼儿的生活能力。例如，教师在课堂教学中，应时刻注意自身的言行举止，在课堂上不随意讲粗话，态度温和，在班级内部营造和谐的学习环境。在日常生活中，教师应穿衣得体，不要挑选过于暴露的衣物，并在气温出现骤变的情况时，能够及时检查每位幼儿的穿衣情况，告诉幼儿天冷加衣、天热减衣的规则，促使幼儿在今后出现天气变化时，能够按照教师讲解的方式增减衣物，培养幼儿独立的生活习惯和能力。另外，教师应做到言行一致，当自己在教学或者生活中出现行为不规范的问题时，应及时向幼儿承认错误，并指出自身存在的不足，通过言传身教的方式，帮助幼儿对生活习惯形成正确认识，为提高幼儿能力奠定良好基础。

(四)采用家校合作组织培养

现今我国大力实施教学改革，要求教师在教学中改变传统思维，积极结合时代发展为幼儿引进新型教学方式。再者，幼儿的生活场所主要是以家庭和幼儿园为中心，因此，当教师培养幼儿生活习惯和能力时，应根据新兴教学政策要求，创新培养方法，提高家庭教育在幼儿生活习惯和能力培养中的地位，积极采用家校合作进行全方位培养，通过现场讲解和线上沟通的方式，为家长传授正确的教育方式，促使教师和家长采取相互配合的方式，协力帮助幼儿养成良好的生活习惯和能力。例如，教师可以在每个学期报名时，让家长将联系方式填写到报名表里，并利用微信或QQ建设家长群，定期将幼儿园的培养内容发送到群里，如果家长出现疑问时，可以线上与教师进行沟通，确保家长能够全面了解幼儿在幼儿园中的生活情况。在家长下午接幼儿放学时，教师可以将幼儿在校园中的表现反馈给家长，并提升家长对幼儿生活情况的了解程度。同时，为了帮助幼儿纠正不良的生活习惯，教师可以在课余时间与幼儿家长沟通，将幼儿在学校的表现情况通过视频或者图片的方式，私发给家长，并询问家长幼儿在家庭中的表现情况，然后与家长探讨纠正措施，告知家长家庭教育的重要性，提高家长对幼儿生活习惯和能力培养教育的重视程度，从而在日常生活中能够按照教师传授的方法，合理引导幼儿改正不良习惯，增强幼儿生活能力。

七、 结语

综上，良好的生活习惯和能力是幼儿成长的基石，对幼儿今后发展具有重要影响。教师在培养幼儿生活习惯和能力时，应从多个角度分析存在的问题，系统分析幼儿实际学习能力和生活需求，制定科学的培养策略，开拓培养阵地、挖掘现有资源进行渗透、借助榜样示范培养生活习惯和能力、采用家校合作组织培养，通过多种方式为幼儿设计合理的培养计划，促使幼儿在教师和家长的培养下，能够有序规范个人生活习惯，提高生活能力。