汤健雄
广东女子职业技术学院,广东 广州511450
人才培养模式是指在一定的现代教育理论、教育思想指导下,为实现培养目标(含培养规格)而采取的培养过程的某种标准构造样式和运行方式,在实践中形成了一定的风格或者特征,具有明显的系统性和规范性。2017年,中国新商科人才培养创新大会提出了新商科的概念,要求新商科人才培养商业意识、大数据思维和国际视野三大核心能力。在当前新商科时代,职业院校商科人才培养模式的研究与探索已经成为一个重大课题。近些年,很多学者就此问题开展了大量研究,并取得了一些成果。一些学校的商科专业结合当地实际产业需要,形成了较有特色的专业人才培养模式。但是,整个高职商科专业在人才培养目标、人才培养手段等多方面都没有取得一致认识。具体到理论研究方面,冯志明强调创新商科人才培养模式需要解决理论与实践的统一、理论教学与实践训练的衔接、岗位需求与课程内容的一致、培养目标与师资队伍的匹配、校内与校外的协同等一系列问题,系统构建人才培养模式创新的理念、环境、实训、师资和教学评价支撑系统。张宝忠等认为创新创业人才培养的实践教学模式改革势在必行,并针对当前商科创新创业人才培养的实践教学现状提出竞争性实践教学模式,并对推行基于商科创新创业人才培养的竞争性实践教学模式提出了一系列建议。朱廷珺等提出商科专业应立足于人才规格定位及基本素质要求,以改革人才培养模式为切入点,以专业建设为抓手,构建第一、第二、第三课堂立体交叉支撑体系,突出办学特色,提升办学质量,培养具有一定理论素养的应用型人才。在实践方面,深圳职业技术学院国际商务专业强调培养学生的国际视野、创新精神、职业素养和社会责任意识,广州番禺职业技术学院国际贸易学专业强调培养学生的国际视野、资源整合能力,苏州经贸职业技术学院国际贸易专业强调培养学生的终身学习理念、专业的综合职业能力、创新能力,无锡商业职业技术学院国际贸易专业强调要求学生精通国际贸易业务流程与操作技能,山东外贸职业学院国际贸易专业强调培养学生的创新及可持续发展能力。从这些高职院校的商科专业实践中可以看出,各院校的商科专业在人才培养核心能力目标上并不一致,部分院校目标定位比较低,只强调商科技能的培养。
商科专业或者专业群培养的人才,不仅要获得适应当前经济环境的谋生技能,更重要的是要获得这个专业的核心思维,为今后的发展打下基础。商科人才培养对人才的内在素质要求更高,更加重视经验积累、实践积累。针对高职学情,结合新商科人才培养要求,本研究认为高职新商科人才需要做好以下三大核心能力的培养。
商业意识是指在生活经验积累的基础上旨在发现商业机会的思维活动。商业意识如果能适应市场环境,就会有助于指导创业,赢得市场机会。通过培养商业意识,一是可以激发学生学习积极性。商业意识简单地说就是追求物质财富的意识,而追求物质财富本身是人类的重要目标之一。在学生衣食无忧的时候,商业意识的培养可以有效地激发学生的进取心,提升其学习积极性。二是可以使学生明白无商不富的道理。商业活动场所是职场人特别是商科毕业生打拼的场所,是创造社会财富的重要场所。从事商业活动比在生产线上工作更为复杂,很能锻炼人,也能激励年轻人发现、满足客户需求进而进行创业。只有在商业打拼中发现商业机会,才有可能发现致富机会,创造更多的就业机会和社会财富。三是可以激励学生探索学习现代化的商业运行程序。当前电子商务颠覆了传统商业模式,商品展示方式、营销渠道、报价方式、物流运输、收款支付以及相关的政策体系都发生了很大变化,需要商科专业迅速跟进改革。因此,高职新商科人才培养要以培养增强学生的商业意识为核心目标。
首先要培养预算能力。开展商业项目要使预算具有可行性,做好成本预算。销售收入有较大的不确定性,比较难以预算,但是成本必须预算出来。在没有做好成本预算的情况下开展项目,风险将难以控制,可见预算能力的培养对于商科人才培养的重要性。商科专业的教学内容安排应该基于收入项目和成本项目开设,通过模拟仿真实训以及项目化实战方式培养学生预算能力。其次要培养数据分析处理能力。随着互联网信息技术的发展,商务平台等营销渠道提供了数据收集渠道,企业每天都要归集统计各项数据,包括平台曝光量、访客数、点击数、点击转化率、广告投入费用等数据,每月要统计成交客户数、成交金额、成交单价、人工投入、平台投入、投入合计、投入产出比等数据。面对这么多数据,要判断业务是否正常,项目决策是否可行,项目是否营利,并且要为公司负责人提供可行性报告。面对收集到的海量数据,如何去处理和分析这些数据,是当前商科学生需要重视培养的能力。
执行力,指的是贯彻战略意图、完成预定目标的操作能力。执行力包含完成任务的意愿、能力、程度等多个方面的能力。从企业的角度看,是把企业战略、规划转化成效益、成果的关键,执行力就是经营能力。对个人而言,执行力是指个人把上级的命令或自己的想法变成行动,把行动变成结果,从而保质保量完成任务的能力。而高职院校的目标就是要培养具备执行力强的技术技能型人才,也就是能够很好地适应工作岗位的需要,能快速回应、执行企业管理者的决策以及其他任务的人才。而传统教学中关于执行力的培养几乎空白,因而需要大幅改革传统的理论教学模式,通过大量项目化教学,将项目规划过程、项目目标制定、项目实施细则方案等不断地展示给学生,再通过实践教学执行项目实施计划、任务、工作细则,从而培养具有良好执行力的新商科人才。
综上所述,商业意识、预算能力、执行力是高职新商科人才需要重视培养的三大核心能力。广东女子职业技术学院国际经济与贸易等商科专业提出了“三能互促”模型,见图1。
人才培养目标执行体系,是指围绕人才培养目标所构建的课程系统、实习实训系统以及学院相关配套措施等。在确定了高职新商科商业意识、预算能力、执行力三大核心能力后,需要构建一个完整的目标执行体系,以实现人才培养目标。广东女子职业技术学院国际经济与贸易等商科专业经过多年探索与实战检验,构建起了五个课程体系,分别是基于商业意识培养构建的商科基础课程体系、基于预算能力培养构建的商科核心业务课程体系、基于执行力培养构建的业务实训课程体系、基于新商科新技术培养构建的专业特色课程体系以及基于产业人才培养构建的特色产业课程体系。
高职商科基础课程体系的构建,目标就是要传承商科的专业思维和精神,简单地说就是要培养商业意识。这类课程有以下几个重点:一是要引导学生思考常见的商业现象,包括价格的形成、价格变动的原因、替代互补、相对优势、市场细分、宏观环境对商业运行的影响等问题。二是要引导学生探讨商业的必要性,培养学生具备无商不富、无商不活等观念,激励学生探索商业机会、学习商业程序和技能。三是要回顾商业发展历史,包括重商主义的兴起、中国商业发展历史等,使学生明白商业对于国家和个人进步的重要性以及对于创业的指导意义。
商科核心业务课程设置应该具备以下条件:商业流程各环节具有相对独立性,商业业务具有复杂性,在商业流程中预算成本的比例较高。将商业项目环节和流程反映到预算表中,可以基于这些预算项目来建设商科核心业务课程。比如,客户开发是一项非常复杂的工作,同时需要耗费大量成本,而且开发客户所需要的技能是全方位的,不仅要会技术上的商务平台,还需要个人的优秀服务素质,因此可以设立为核心课程。再比如业务跟单课程,虽然成本有限,但是需要认真仔细应对,跟单内容涉及多个部门信息处理,及财务成本控制,因此也应该是核心课程。商业流通的物流与通关,流程相对复杂且需要严格遵守法律规则,而且现在多采用外包方式形成独立的工作岗位,因而也可以设立为核心课程。除此之外,还可以构建一些综合型的课程,覆盖业务全部流程,也应该是核心课程。总体而言,商科核心课程体系要基于项目预算表中的成本、项目本身的复杂程度来构建。
执行力培养是商科专业教育的三大核心目标之一,可以分为基础执行力培养和综合执行力培养。基础执行力培养主要通过学习当前的常用办公软件(如Excel表格)来实现,几乎所有商科专业都设置了这类课程,并且放在平台课程中。综合执行力培养需要通过模拟项目运营以及真实项目运营来实现,项目运营式教学是通过项目设计、执行、考核等程序来确认项目执行情况,是通过完成一个具体而完整的项目来开展的一种教学模式。通过项目化教学,学生可以较好地学到项目运营的流程,同时可以实现人、财、物、时间、地点等相关要素的配合,从而提高学生的执行力。由于模拟项目具有局限性,而真实项目则更具体验感和获得感,越来越多专业趋向于校企合作,构建基于真实项目的实战课程体系。
当前电子商务发展迅猛,很多企业的营销、交易活动已经或者正在转向电子商务。商科专业学生学习从事电子商务的专业技能成为必需,具体有以下商科专业技能:一是平台产品展示、演示技能,包括使用Photoshop图片处理软件、Premiere 视频编辑软件等。电商平台的一大功能就是在平台上展示商品,图片、视频的优劣直接影响消费者的购买欲。如何拍好照片、处理好图片、编辑好视频成为商科专业人才的一项基本技能。二是电商店铺搭建技能,无论是国内销售还是跨境贸易,使用电商店铺销售产品逐渐成为主流,因此,电商店铺搭建技能是商科专业人才必须具备的基本技能,具体包括店铺基础搭建、LOGO设计、店招设计、整体风格布局等。三是商科其他专业技能,比如国际贸易、国际商务专业必须要加强英语等外语的学习,市场营销专业要加强演讲与口才能力的培养。
职业人才培养的最终目标是使学生能与产业快速融合,从而为学生和产业创造价值,可见高职商科人才培养需要深入产品产业之中。产品或服务是商业贸易的客体,是交易双方的交易标的。高职学生更易于通过产品等实体来开展学习,因此,加强校企合作,引进本地区的主要产品或服务,为业务流程教学提供实体支持,将有效提升学生对于教学内容和流程的理解。一方面为课程学习提供直观感受;另一方面为课程案例的讲解提供依托,使业务流程的学习更加直观。传统教学中开设了很多理论以及商科程序执行类的课程,但是缺乏产品知识,缺少对工业产业体系、产业上下游关系的理解,无法体会到产品对于商业的重要性,结果导致教学内容的泛化、空洞化。同时,加强校企合作也是职业院校服务地方经济与双创教育的需要。
很多院校都根据自己的特色形成了自己的专业人才培养模式,而人才培养模式需要具备可复制性和推广性,但很多院校都难以做到这两点。广东女子职业技术学院经过多年的实践,构建了商科专业人才培养模式即“三能互促”“四轮驱动”“校企协同”,见图2,在国际经济与贸易专业实践超过5 年,具有良好的可复制性和推广性,并被其他专业所采纳,可在更大范围内推广。
“三能”分别是商业意识、预算能力、执行力,是商科专业需要培养的三种核心能力,核心中的核心是要培养学生的商业意识;“互促”是指这三种能力相互促进。“三能互促”是指商业意识是目标,通过预算能力的培养来促进商业意识的形成,通过模拟执行和实战执行等手段来加强预算能力的培养,并检验意识的正确性,形成更加准确的商业意识,在下一个循环中用商业意识指导和引领实战活动,提高业务开发和创业的成功率。商科,是以商业经营为目标的学科,无论是国际贸易、电子商务专业,还是商务英语、市场营销或其他专业,商业意识都是商科专业人才培养的核心。无论是哪个商科专业,都要非常重视培养学生的核心思维。商科专业应该基于商业意识构建人才培养目标,突出商业意识、预算能力、执行力的培养,推进三种核心能力的互相促进。
“四轮驱动”是商科人才培养的执行体系,“四轮”是指产品产业、预算表、项目运营、专项技能。在培养商业意识、预算能力、执行力这三个核心能力的同时,商科专业可以结合所在区域的经济特色,构建具有差异化的商科人才培养执行体系,提炼出自身人才培养的特色。在四轮驱动中,产品就非常具有区域特色。比如,广东女子职业技术学院商科专业开设了特色产品课程——塑胶制品知识,这是国际贸易专业近些年校企合作主要接触的产品产业知识,并形成了课程体系特色,也使学生有很高的比例到该行业就业。另外,深圳职业技术学院也开设了特色产品课程——电工基本技能实训,全校学生都需要学习,这是学校结合深圳当地电子产品的区域特色开设的特色课程,而毕业生就业的主要领域也是电子产品。每所高职院校都应该深入本区域的特色行业企业,寻找合适的产品,进而形成专业服务企业的特色和专业本身的特色。还有,在项目运营方面,选择模拟运营还是业务实战,选择校内实训基地还是校外基地,选择校内教师指导项目还是校企合作指导项目,都可以形成自身特色。校企合作有六种合作阶段和形式可以借鉴,每种形式都有自身特色,各个院校可以根据自身条件开展合作并形成自己的特色。在专项技能上,各个院校也可以创立自己的特色,比如,电子商务专业更加重视美工、电商平台搭建、程序编写和数据分析,市场营销专业更加重视可行性分析报告、营销手段的选择,国际贸易专业、商务英语专业更加重视英语等专项技能来驱动学生学习。
广东女子职业技术学院国际经济与贸易专业群在提炼出人才培养模式后,积极推动人才培养方案改革,覆盖到高水平专业群内所有专业,推动了专业群的建设和发展,推动了人才培养质量的提升。2019 年,获得教育部认定的商贸类“双师型”教师培养培训基地;2021年,专业群获批为广东省高水平建设专业群;2021、2022年,专业群承办了国培项目“商科青年教师企业实践”培训班2 期,来自广东省高职同行院校的44 名青年教师到广东女子职业技术学院集中培训了28 天;2022 年,专业群获得纺织行业教学成果二等奖。在人才培养质量上,据广东女子职业技术学院就业办每周毕业数据统计,截止到2022年5月底,2022届毕业生的就业薪酬达到月薪4000 元,专业群就业率稳定在98%以上,对口率从5 年前的不足60%提升到80%,就业稳定率(实习开始的6个月没有更换工作岗位)提升到60%。这些都说明了人才培养模式的改革和实践成效明显。