万寿菊推广种植

陈 菊，熊 昀

（禄劝县茂山镇农业综合服务中心，云南 禄劝 651500）

茂山镇为半干旱山区，距禄劝县城17 km，东邻翠华镇，西与武定县插甸乡接壤，南邻屏山镇，北邻团街镇，与云龙乡接壤。全镇经济基础较薄弱，主要经济来源以外出务工和小本经商为主。一直以来种植业都是以传统的粮食作物种植为主，其次种植小面积的经济作物（烤烟）。依据茂山镇实际情况，确认发展万寿菊产业将成为全镇农业产业结构调整的一个突破。

万寿菊是菊科万寿菊属1年生草本植物，头状花序、着生枝顶、花茎可达10 cm，单株结花40～120朵，生产花期3个月（7—9月），花色为黄色或橙黄色。万寿菊适应性强，生长温度为15～25℃、适宜种植海拔为1 600～2 400 m，在东北、西北及云南省的文山、红河、曲靖、丽江、保山、楚雄、昆明均有规模化种植。3—4月份播种育苗，5月雨水落地后移载定植，亩植1 800～2 500株，重钾中磷轻氮，7月份开始采收，每10 d左右采1次花，普遍可采收7次左右。从2次考察走访群众反馈情况看，亩产量在1.3～5.5 t，普遍亩产量在3 t左右。

1 种植技术

万寿菊种植尽量选在春季或秋季，温度应控制在18～22 ℃。从植株上取下或在市场上购买质量好的饱满种子。然后准备好基质，使用前要进行消毒杀菌。再将处理好的种子放进温水中浸泡3 h，取出后播进基质中，固定好后浇透水即可。

1.1 育 苗

（1）选地。育苗地不能在背光地、粪尿堆积地（因万寿菊种植宜重钾中磷轻氮）及盐碱地，苗床地应选背风向阳，以东西走向为好。

（2）育苗时间。每年3—4月间育苗，苗龄40 d左右。

（3）育苗面积及播种量。每亩万寿菊需苗床8～10 m2，用种量约11 g（发芽率≥85%）。

（4）作床。每亩（667 m2）万寿菊需苗床8 m2平整地，在整地同时施防病药和肥料，需发酵好农家肥2 kg，加250 g磷酸二铵，不能施各种复合肥及没发酵好的农家肥。苗床地必需搭建农业生产用大棚，以便调节温湿度。

（5）床土消毒。按每平方米苗床用60%敌克松4 g对水100倍或多菌灵等量混匀，每平方米用药各4～5 g，均匀喷撒在床面上。

（6）育苗方法。把苗床耕深20～25 cm，使表层土壤绵软细碎，踩实平整，底水灌透。如果用山皮土覆盖，则同样踩实后底水灌透。精选种子后，对选出的种子进行晒种，以杀除病毒，增强种子活力，提高发芽率；或将种子浸泡温水3～4 h，冷水6～8 h，浸完后捞出，农药拌种，掺沙子均匀播撒，覆土最好用山坡土0.5～1 cm厚。切记沙子覆盖标准是以覆土不见种子为宜，播种后在床面上覆一层地膜，以增强保温，待出苗后马上揭膜。

（7）苗床管理。苗出土后取下薄地膜。苗出齐后应注意苗床内温度，始终保持25～28 ℃，以免造成烧苗或烂根。苗长到3 cm左右，第1对真叶展开后应注意通风，防止徒长。苗床内温度保持在25～28 ℃，通风时间应在上午8：00—9：00，不可在中午高温时通风，以免造成闪苗。如遇大风降温天气，停止通风。当室内平均气温稳定在12 ℃以上时，应选择晴朗无风天揭开棚膜，除掉苗床内的杂草。如缺水应喷一遍透水，并盖好膜，加大通风口，苗床内浇水宜勤，以保持床土之间干湿度。当室外气温稳定在15 ℃时揭膜炼苗，移栽前7 d左右停止浇水，进行移栽前的炼苗，以备移栽。

1.2 移栽及管理

（1）选地。不能选用2～3年内使用过除草剂的地块，不能用盐碱地、洼地，不适宜用坡度大的山坡地，最好选用较平整的水浇地。

（2）移栽。移栽时间在5月中旬，有刨埯栽和沟栽两种方法。最适宜沟栽，行距55～60 cm，先将沟内灌足水，苗根外施20粒左右的磷酸二铵，离根10～15 cm处每株施菊花专用肥10～15 g(每平方米施菊花专用肥25 kg左右)，采取三沟留一沟或四沟留一沟位置不栽苗，以便于采花。

（3）田间管理。一是查田补苗。移栽后进行田间检查，及时补苗，确保全苗。二是中耕培土。移栽后要浅锄保墒，6～9 d缓苗后灌水且灌透，苗长到25～30 cm时出现少量分枝应松土1次，以促发不定根，防止倒伏，同时能抑制杂草生长。长到8对分枝时进行打尖或摘心，然后施防病药，菊花生长期间需松土2次。三是施肥。采花期每7～10 d采收1次，万寿菊花期较长，需每采收1次喷施1遍叶面肥，目的是促进开花整齐，提高产量和质量及色素含量，以满足养分供应，切忌喷施氮肥，否则株叶旺长，不开花，影响产量。四是适时采收。成熟的标志是花瓣自花蕾中由外向内依次伸出，花瓣全部展开，形成一个花球时，即可采收。五是采收时间及标准。一般在7月中旬至霜冻来临之前为采收期，标准是花瓣全部展开，花蕊部分开放，此时综合产量高，采收后为防止霉变和色素含量下降，应及时交售，切记采收后的万寿菊不宜在农户家中过夜。六是采摘原则。要遵循“阴雨天不采，带露水不采，不成熟的花不采”的采收原则。

2 效益分析

万寿菊亩种植密度为1 800～2 500株，按每株产鲜花2 kg计算，亩产在3 500 kg左右，按保底收购价1.2元/kg计算，亩产值为4 200元，去掉1 000元左右的生产成本，每亩收入至少3 000元。反观种植传统农作物收益情况：玉米按亩产600 kg，单价3元/kg计算，每亩收入1 800元；水稻按亩产稻谷650 kg，单价4.5元/kg计算，每亩收入2 925元。种植粮食作物还多了收割、晾晒环节才能售卖，所以相比较而言种植万寿菊更划算。

3 发展思路

3.1 种植面积计划

尽管理论分析种植万寿菊比种植其他作物效益可观，但毕竟是首次尝试，之前没有种植历史。所以茂山镇领导决定先在较小面积试种（目前茂山镇耕地面积约有1 466.67 hm2，2022年度计划推广种植面积控制在433.33 hm2内），在总结种植经验、掌握技术要点的基础上，确认经济效益确实好，群众也认可时，再大面积推广种植。

茂山镇2022年度各村委会计划种植万寿菊面积分解表

3.2 万寿菊初加工建厂计划

昆明立达尔农业开发有限公司有意在禄劝县境内建立首个万寿菊初加工厂，2022年2—3月选址时，茂山镇领导积极争取选址在茂山镇境内。经过镇领导不断努力争取，初定选址在茂山镇永定村委会保安营。若此加工厂在茂山镇真正落成，那茂山镇乃至全县发展万寿菊产业的前景可观。