醉西湖

廖珍琴

从小小建盏中见西子，见西湖，见万种风情。

——题记

相传在远古时期，天上的玉龙和金凤得到了一颗璀璨的明珠，王母娘娘得知后便差人来抢，争抢之间，宝珠滚落，误入凡间，化作了一汪波光粼粼的湖水，便是西湖。

西湖坐落在杭州市的西面，唐宋时期文人雅士争相创作大量诗文来赞美西湖，为西湖留下了丰厚的历史文化积淀，也让西湖得以名扬天下。文人中的佼佼者，当数唐代白居易和宋代苏轼。

众所周知，白居易是个忧国忧民的爱国诗人，他的作品大多都是像《卖炭翁》《观刈麦》这类的现实主义题材，而在他为数不多的写景诗里，却有一首《钱塘湖春行》广为人知，写的便是西湖。他在杭州就任期间，主持修建了西湖的白沙堤来预防旱涝，虽然如今堤已不在，但后人为了纪念他的贡献，还是重新修建并命名了“白堤”。

白居易写西湖的诗歌现存至少有8篇，对西湖的喜爱可见一斑。

《醉西湖》 廖珍琴/作

在《春题湖上》中他如此写道：“未能抛得杭州去，一半勾留是此湖。”他是被不加修饰的恬静勾去了魂魄，以宁静和开阔的湖面抚平心中对壮志难酬的不平；

在《答客问杭州》中写道：“山名天竺堆青黛，湖号钱唐泻绿油。”他是被肆意流淌的绿所征服，极慢的生活节奏也如同心灵的解药；

在《杭州回舫》中以“欲将此意凭回棹，报与西湖风月知”抒发对西湖的眷恋，在西湖饮酒吟诗的写意日子竟是如此难忘……

西湖的扬名，和唐时白居易自觉的推广自然是密不可分的，可若没有后来的大文豪苏轼，恐怕也令人觉得美中不足。时间转眼便到了宋代，苏轼来到杭州走马上任，他为疏浚西湖、减免赋税做出了巨大的贡献，赢得了当地民众的拥戴，纪念苏轼的“苏堤”便应运而生，后来“苏堤春晓”也成了西湖十景之一。

除却“苏堤”，他更为西湖着墨不少，其中以“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”最广为人知，如此比喻让后人无可超越，正如莎士比亚说的“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”，每个人眼中西湖的美也不尽相同，难怪后人只得无奈留下 “除却淡妆浓抹句，更将何语比西湖”作为评价。

西子之美，古人以“沉鱼”来形容，相传她在江边浣纱时，水中鱼儿看见她的容貌，都惊艳得沉落江底。在苏轼的诗句中，西施与西湖的比喻，让美的具象和抽象顷刻间融为一体，实在妙不可言。

我相信西湖边浅醉的苏轼，也从未见过西施，他只是把她作为灵感的缪斯，借此来赞美他熟悉的西湖。毕竟西施的美不管是淡扫蛾眉，还是浓妆艳抹，都浓淡相宜、风情万种，一如西湖，不管是天晴时的碧波荡漾，还是雨中的山色空蒙、烟雾缭绕；不管是春日长堤春晓、夏日曲院荷花，还是秋日山林尽染、冬日断桥残雪，它都同样令人沉醉。

西湖浅醉，让人心旌荡漾，竟也撩拨了千百里外建盏手艺人的心。从波光粼粼的西湖倩影中领悟到沁人心脾的美，清雅的蓝在建盏釉面绽放，釉面之上萦绕着莹莹光泽，“醉西湖”既是灵感之源，也是盏之韵味，由此得名。

《醉西湖》是亲工拉坯、通天龙窑柴烧而成，纯手工拉坯一次成型让盏体线条质朴灵动，握感舒适，通天龙窑柴烧更是注重烧制过程中“偶发的自然之美”。窑工需通宵达旦地看火、适量添柴，多次验火标，根据实际经验把控窑内温度，也要同时把控还原的时机，可以说，一窑的成败需尽人所能，也看天意，稍有不慎则满盘皆输。对龙窑柴烧的坚持，是对古人烧窑之法的沿袭和传承，也是对“自然造物”的敬畏和不断追寻。

在龙窑柴烧仅有30%～40%的低成品率下，《醉西湖》带着清雅脱俗的蓝，留下如西施般风情万种的美感，承载着自然和人工的精妙合力，借由工匠之手呈现于世人眼前。