林家村镇畜禽粪污处理现状及粪污整治

王海森，王虹

（诸城市畜牧业发展中心 山东潍坊 262200）

林家村镇是诸城市畜牧业大镇，现有社区27 个，网格167 个。现在该镇生猪存栏18.14 万头，肉鸡存栏365 万只，蛋鸡存栏18.5万只，肉牛存栏1.1 万头，肉羊存栏0.95 万只。林家村镇目前规模场111 户，专业户865 户，散养户1,430 户。

随着养殖规模的逐渐增长，产生的畜禽粪便等越来越多，大部分畜禽粪便和尿液经过制作有机肥或者发酵后还田，促进了庄稼、果树、树木等粮食作物的生长，节约了部分化肥，增加了群众收入。但也有部分养殖户，粪污外排，污染了周围环境，增加了环保压力。林家村镇通过科学规划畜禽养殖“三区”，推进标准化养殖。关停禁养区内养殖场，指导养殖场户配建合格的粪污处理设施，规模养殖场粪污处理设施配建率达到100%，专业户粪污处理设施配建率达到95%左右，散养户粪污处理设施配建率达到84%左右。诸城市新六农牧科技有限公司、山东大好河山农牧发展有限公司、诸城市沃乐嘉生猪养殖场、山东久和农牧科技发展有限公司、山东甫乐农牧科技有限公司、朱永收养鸡场等农牧循环、种养结合养殖基地12处，探索建立了种养结合、生物降解、有机肥生产、沼气利用等畜禽粪污处理利用有效模式。2021 年，全市畜禽粪污资源化利用率达到85%，畜禽粪污得到有效利用。

1 林家村镇畜禽粪污处理主要方式

1.1 委托加工中心集中处理

委托诸城市信得有机肥加工中心、诸城市金土地有机肥加工中心等专门从事粪便处置的处理中心，对部分养殖场畜禽粪便实行专业化收集和运输，像诸城外贸有限公司东红养鸡场、诸城外贸有限公司麻姑馆养鸡场、诸城外贸有限公司马家庄子养鸡场、半边井子张洪伟养鸡场、诸城市梁玉深蛋鸡场等，这部分养殖场产生的粪便全部交给处理中心进行有机肥加工，加工好的有机肥销往寿光、青州等菜农及本地的种植户。

1.2 有机肥生产

对固体粪便通过进行条垛式、槽式、发酵罐等设施化好氧发酵，自己生产有机肥。部分养殖场自己上有机肥加工项目，对自己及周边养殖场户生产的粪便进行有机肥加工，加工好的有机肥对外销售，增加经济收入。该镇的诸城市清源肉鸡养殖专业合作社、朱永收养鸡场、灵鹤蛋鸡场等都是自己进行有机肥加工，加工的有机肥市场很好，杜绝了粪污外排。尤其是诸城市清源肉鸡合作社，采用山东聚义兴生物工程有限公司生产的先进设备，采用先进的生产工艺，生产鸡粪生物制小分子蛋白肥。聚义兴公司于2022 年2 月28 日申请了“一种小分子有机蛋白肥料及其制备方法”的发明专利（发明人李玮峰，申请号为：2022101848703）。该发明公开了一种小分子有机蛋白肥料及其制作方法，将鸡粪预处理为含水量50%～60%，通过高温高压裂解装置进行裂解反应，裂解完成后，通过泄压反应釜泄压出料，经烘干、冷却后得到含水量为10%～15%的小分子有机蛋白肥料，小分子有机蛋白肥料中水溶性蛋白含量为15%～20%。

该专利技术有以下特点：

1）解决了鸡粪量大、处理量周期长和处理量少不及时的问题。本专利工艺为流水线、机械化操作，从鲜鸡粪进入设备到加工成成品，仅需要4～5h，流水线封闭作业即可完成，单线组合设备处理鲜鸡粪的量8～10t/h，快速、高效。

2）解决了发酵工艺占地大、废气收集和处理难题。该工艺全是设备一体化封闭连续操作，工艺的核心技术是通过能源为鸡粪脱水，再通过生物增效、物理裂解等一系列复杂的技术与工艺，提取了高质量小分子蛋白，省去了占地较大的发酵场地，产废气的关键点全部密封收集，废气收集的风量大大减少，降低了收集难度和处理成本。

3）成功解决了鸡粪蛋白提取、有机物质快速小分子化技术问题。该技术的发明，彻底扭转了鸡粪脏、臭、不值钱的外在形象，奠定了从鸡粪中降解、提取高含量小分子蛋白、氨基酸等高附加值产品的技术优势，为提升鸡粪商业价值、发挥更大社会效益和开发系列高附加值产品提供了技术支持。

4）解决了鸡粪环境污染问题。通过这个工艺，能够彻底解决各大养殖场产生的鸡粪，减少露天放置发臭的时间，消除病虫卵，减少了对环境、土壤和水体的污染，社会效益明显。通过该专利技术与工艺，实现了鸡粪变废为宝的愿望。

5）通过该专利技术与工艺，实现了鸡粪变废为宝的愿望。通过该专利技术与工艺，解决了养鸡场的鸡粪处理的痛点，解决了养殖场周边的恶臭与污染的问题，解决了鸡粪中高分子蛋白利用率的问题，通过该专利技术与系列化专利工艺，真正实现了变废为宝的愿望。

6）小分子蛋白原料的深加工产品，可以向中高端肥水、高端种植、土壤改良方向，这三个方向的需求量越来越大，产品售价普遍较高，面对的客户对产品质量、安全和效果要求较高。

7）解决了直接用发酵不彻底的鸡粪导致的烧苗、存在病虫卵等质量问题，在肥料化的过程中，自动被肥水、高端种植和土壤改良等高要求、高标准的市场需求所淘汰，不会对产品造成冲击。

1.3 种养结合

根据畜禽养殖规模配套相应粪污消纳土地，针对种植需要对畜禽粪便和污水采取不同方式处理后，直接用于农作物、蔬菜、果品生产，形成农牧良性循环模式。

山东久和农牧科技发展有限公司批次存栏生猪4 万头，年出栏生猪8 万头。该场在养殖场周围收购了600 亩土地作为消纳用地，种植核桃、小米、西瓜等作物，配建了3 个大型沼气池，粪便和尿液在沼气池发酵后，直接浇灌果树和庄稼，节约了化肥，增加了收入。

山东甫乐农牧科技有限公司现存栏生猪1,200 头，主要养殖有机黑猪。种植构树600 亩，猪场产生的粪便和尿液通过储粪场和沉淀池发酵后，全部用来施肥构树，免除了化肥应用，节约了构树种植成本。

诸城市新六农牧科技有限公司现在该场已配套建设了大型氧化塘4 个，有机肥加工厂1 个，将产生的粪污集中收集处理生产有机肥，周边购置了消纳用地800 亩，将产生的有机肥和粪水全部还田，废物利用最大化，让养殖场更加生态。

1.4 沼气工程

部分养殖场户配套建设了沼气池，养殖场畜禽粪便、尿液及其冲洗污水经过预处理后进入厌氧反应器，经厌氧发酵产生沼气、沼渣和沼液。全镇现有沼气池35 个，沼液和沼渣全部进行还田。

诸城市绿生良种猪场现存栏生猪1,530 头，该场建设了一个600m的沼气池，用于处理粪便尿液，产生的沼气用于养殖场内的取暖和烧水做饭，沼液沼渣全部免费浇灌了周围群众的庄稼和雪松等绿化树木。另外配套建设了200m的储粪场一个，3 个1,100m的沉淀池，全部用于处理粪便尿液，粪便尿液通过发酵后，周围群众免费应用到自己的庄稼地里和苗木地里。

1.5 自然发酵

固体粪便采用厌氧堆肥发酵法处理，液体粪污在沉淀池中自然发酵处理后还田。主要适用于中小型畜禽养殖场和散养户。该镇要求养殖场户除了以上4 种粪污处理方式外，其余都配建合格的储粪场、沉淀池和雨污分流。在家中圈养的散养户，必须配建沉淀池，满了后抓紧还田，粪污每天运到自己的田地里，堆积发酵后应用。

1.6 大好河山上崔家沟400t/d 养殖废水处理工程

1）工程概况。上崔家沟400t/d 养殖废水处理工程位于上崔家沟养殖项目区内，由山东大好河山农牧发展有限公司建设，设计日处理养殖废水400m。

2）工艺流程说明。养殖废水通过机械格栅过滤机，可去除大量的大颗粒杂质及流到下水道的手套、塑料袋、草根、小砂石等，而后进入初沉池沉淀大部分粪渣等悬浮物，便于后续处理工序的运行，沉淀池出水经泵提升至调节池调节水量、均衡水质，然后用泵提升至换热罐，在冬季气温较低时可提升温度，便于后续厌氧及好氧生物处理的运行，换热罐出水进入IC 反应器进行厌氧处理，在厌氧细菌的作用下，经水解酸化、产氢产乙酸、产甲烷三个阶段，有效地降解有机物，同时使高分子难降解有机物转化为低分子易降解有机物大大提高废水的生化性能，有利于后续的好氧生物处理。IC 反应器出水进入A/O 池，通过硝化反硝化作用去除氨氮和总氮，另外通过活性生物的代谢过程，高效及分解去除有机物。A/O 池出水自流进入二沉池内沉淀澄清，沉淀下的污泥菌种回流到A/O 池，保持A/O 池的污泥浓度，增长污泥菌种的污泥停留时间，提高活性污泥池对污染物质的去除率。二沉池上清液自流进入混凝沉淀池，通过混凝沉淀，投加相关的化学药剂，将废水中的污染物进行进一步去除，保证出水指标达到设计要求。为保证出水的细菌指标达到处理效果，混凝沉淀后的上清液进入消毒池内杀菌消毒，出水进入稳定塘储存，用于灌溉农田。

各沉淀池产生的污泥经过排泥装置或设备排放至污泥浓缩池。污泥经过一定的时间浓缩后由污泥泵送入脱水机进行脱水。脱水后滤液回流处理工序继续处理，脱水后污泥与栅渣和调节沉淀池清理的粪渣进行堆肥或外运处置。

2 规范畜禽养殖行为

为进一步推进全镇畜禽养殖污染整治工作，规范该镇畜禽养殖行为，有效保护和改善农村生态环境，促进畜禽养殖业持续健康发展，根据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国动物防疫法》《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规要求，结合该镇畜禽养殖污染整治工作实际，该镇下步工作中将对畜禽粪污工作进行整治如下：

2.1 禁养区域整治

石门水库周围500m 禁养区域内现有畜禽养殖场（户），必须在2022 年4 月底前完成搬迁、转产或关停。在规定时间内没有实施到位的，按照属地管理的原则，由各社区负责、有关职能部门配合，于5 月底前完成拆除。

2.2 限养区域整治

限养区内一律不再审批新的养殖场（区）。各社区内属于违法建设的，按照《林家村镇深入开展城镇违法建设治理行动实施方案》要求，依法予以拆除。

2.3 适养区域整治

适养区域内按照总量控制的原则，不再继续扩大畜禽养殖规模，对新（改）扩建的畜禽养殖项目必须报经环保、畜牧、国土部门备案审批，擅自建设并进行畜禽养殖的视为违法用地项目，由相关部门予以拆除，造成环境污染的对其相关责任人追究法律责任。对现有养殖项目要严格按照环保要求配套粪污无害化处理设施，例如沉淀池、沼气池、遮粪棚等污染防治设施，不进行粪污设施改造或改造后验收仍不达标的一律关停或拆除。

2.4 村庄区域整治

村内禁止养猪、貂和狐狸等群众反映强烈的养殖行为，居民散养的牛、羊、鸡、兔等家畜家禽要实行圈养，不得随意排放粪污，不得占用村内道路和其他公共场所进行养殖；凡不进行粪污无害化处理或处理后仍不达标的一律关停。

3 畜禽粪污整治采取的措施

3.1 人员配备

该镇每个网格设一名公益性岗位人员作为疫情防控协管员，负责辖区内养殖场户的粪污巡查，兽医站8～10 个村设一名防疫和安全协管员，和网格内的疫情防控协管员一起，负责辖区内养殖场户的粪污巡查工作。没有配建粪污处理设施和粪污外排的养殖户报告给网格负责人，由网格负责管理，拒不服从的，上报社区和镇环保所，由社区牵头环保所等部门进行处理。

3.2 宣传发动

该镇印制了明白纸，分发到每个养殖场户，要求他们按照“一控、两分、三防、两配套、一基本”的要求进行养殖设施改造：一控，控制用水量，压减污水产生量；两分，雨污分流、干湿分离；三防，防渗、防雨、防溢流；两配套，养殖场配套建设储粪场和污水储存池；一基本：基本实现粪污无害化处理、资源化利用。

3.3 职责分工

社区：负责本辖区内畜禽养殖污染防治工作，对现有畜禽养殖场（区、户）进行全面清查。组织力量依法对辖区内禁养区的畜禽养殖场（区）进行关闭、搬迁工作，负责对辖区内畜禽散养户的监督管理与规范整治。

环保所：负责全镇畜禽养殖污染防治工作的统一监督管理，会同畜牧部门做好畜禽养殖污染防治规划的编制工作。严查在禁养区内建设畜禽养殖场（区）的违法行为；严查存在环境违法问题的养殖场（区、户），责令停止违法行为，并依法进行严厉处罚。

兽医站：负责编制并指导落实全镇畜禽养殖规划，对新建和改、扩建养殖场进行把关，对不符合动物防疫条件的畜禽规模化养殖项目，不予养殖备案登记；负责养殖场（区）粪污综合处理利用技术服务，指导养殖场（区、户）配套建设养殖废弃物贮存、处理、利用设施，并确保正常运行。

3.4 后续工作

要做好集中整治的后续工作，纳入规范管理，防止反弹。要建立健全长效管理机制，加强日常监管，明确监督职责，对本辖区所有养殖场（户）的排污情况进行监督，发现问题及时上报环保部门。