花生引种种植试验报告

吴场铠

（威宁自治县金钟镇农业服务中心，贵州 威宁 553102）

1 目的

了解花生的形态特征，生长习性，营养物质及功效与作用，引进品种试验，筛选出适应本地推广的最佳品种。

1.1 花生的形态特征

花生根部有丰富的根瘤菌；茎直立或匍匐，长30~80cm，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。叶通常具小叶2对；托叶长2~4mm，具纵脉纹，被毛；叶柄基部抱茎，长5~10cm，被毛；小叶纸质，卵状长圆形至倒卵形，长2~4cm，宽0.5~2cm，先端钝圆形，有时微凹，具小刺尖头，基部近圆形，全缘，两面被毛，边缘具睫毛；侧脉每边约10条；叶脉边缘互相联结成网状；小叶长2~5mm，被黄棕色长毛；花长约8mm；苞片2片，披针形；小苞片披针形，长约5mm，具纵脉纹，被柔毛；萼管细，长4~6cm；花冠黄色或金黄色，旗瓣直径1.7cm，开展，先端凹入；翼瓣与龙骨瓣分离，翼瓣长圆形或斜卵形，细长；龙骨瓣长卵圆形，内弯，尖端渐狭呈喙状，较翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱头顶生，小疏被柔毛。荚果长2~5cm，宽1~1.3cm，膨胀，荚厚，种子横径0.5~1cm。花果期6~8个月。

1.2 花生的生长习性

花生喜温暖、雨量适中、沙化土壤的生长环境，且生长季节较长。

花生种子发芽要求有较高的温度，春季5cm土层温度稳定在12℃以上，即可播种珍珠豆型花生，15~18℃以上，即可播种普通型花生。主要生育期要求气温达到20~28℃。

正常情况下，花生不需要浇水管理，但天气干旱时，特别是在花针期，就要进行科学的灌溉。到了成熟期，如果此时土壤含水量大于正常含水量的五分之二时，就要及时排水，以免花生烂果或发芽，导致减产。

花生忌重茬，前茬是花生的土地不宜再种花生。种植花生最好选择连续几年（最好三年以上）未种花生的土地，以免重茬而引起感染病菌，造成减产。

1.3 花生的营养物质及功效与作用

花生的营养物质非常高，每100ɡ中含有蛋白质27ɡ，脂肪40ɡ，糖类22ɡ，钙70mg，铁2mg，而且含有较高的胡萝卜素，族维生素B，维生素C，维生素E，胆碱等。

花生含有多种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸达80%以上，而且接近1/2的是亚油酸，有利于降低胆固醇，防治动脉硬化、降低血压。

花生的功效与作用：（1）健脑、抗衰老 花生含Zn元素很高，Zn能够促进儿童大脑的发育，有增强大脑记忆力的功效，Zn还能够激活中老年人的脑细胞，可延缓人体过早衰老。（2）促进骨骼发育 花生中Ca的含量非常丰富，有促进儿童骨骼发育的作用。（3）滋润皮肤、降低胆固醇 花生中含有维生素C，维生素E，可有效滋润皮肤，降低胆固醇，并且有防治高血压、冠心病的作用。

2 材料与方法

2.1 试验地概况

试验地选择在威宁县金钟镇寨营村，海拔1500m，年平均气温16℃左右，2020年降水量867mm，试验地块土壤沙质，土质疏松，肥力中上，排灌方便，前茬作物玉米，试验区农民种植花生没有经验，但愿接受新品种、新技术和新方法。

2.2 试验材料

花生品种：富硒黑、四粒红、七彩野地、小白沙，杠一。在这五个品种中筛选出适应性强、产量较高的前2~3个品种作为推广品种，提高农民种植花生的积极性。

2.3 试验设计

试验采取随机排列，设三次重复，5个处理，小区面积20m（4m×5m），每小区10行，行距40cm，窝距20cm（密度8338窝/667m），25窝/行，250窝/小区，双珠留苗。重复间、处理间、四周留走道30cm，周围种保护行。对参试品种进行编号（处理）：①富硒黑，②四粒红，③七彩野地，④小白沙，⑤杠一。

试验设计图如下图

小区排列图

3 栽培要点

3.1 深耕整地

深耕深翻，增加了土壤的通透性，促进了土壤微生物活动，使土壤中不能溶解的养分分解供作物吸收利用。结合有机肥的施用，可有效增加活土层厚度和土壤有机质含量。

3.2 起垄

起垄种植是提高花生产量的重要途径，通过增加百果重和百仁重及出米率，显著增加产量。播种前半个月进行起垄，垄高8~15cm，垄宽25cm，垄沟宽15cm。

3.3 施足底肥

春耕时，将1600kg/667m的腐熟的农家肥拌入三元复合肥（N：P：K=15：15：15）撒施于土地内，播种时按400kg/667m腐熟农家肥拌三元复合肥包于垄内，避免种子与肥料直接接触，发生肥害。

3.4 晒种分级

花生播种前充分暴晒荚果，能提高生理活性，增强吸水能力和发芽率。晒后剥壳，尽量选择颜色鲜艳、粒大饱满、大小一致的种子作一级种子一起播种，保证苗齐，以免大小苗共生，大苗欺小苗造成减产。

3.5 适时播种

春播花生选择在4月下旬~5月中旬，播种早了容易影响花芽分化，且出苗前遇低温阴雨容易烂种；播种晚了不能充分利用生长期，影响有效花数量和荚果发育，降低产量和品质。这里播种期选择在4月下旬（4月30日）。

3.6 前期栽培管理要点

在播后10~15d如发现缺苗，及时进行催芽补种（也可在花生播种时另外找地播种一些备用苗）。

清棵就是在花生出苗后把周围的土扒开，使子叶露出地面，以利于花生的正常生长。

花生开花后15~20d，选择封垄前的雨后或阴天，结合除草进行培土，以便缩短果针和地面的距离，使得果针早入土，增加结实率和饱果率。

3.7 中后期栽培管理要点

在始花后30~45d，喷施矮壮素或多效唑等调节剂，调节花生营养生长和生殖生长的平衡，提高光合产物向荚果运转的速率、结荚率和饱果率。

3.8 肥水管理

雨季来临后，注意排除土地内的积水，遇旱要浇水。

团棵期后，视其情况，适当喷施叶面肥磷酸二氢钾，保证花生P、K的吸收利用。

3.9 病虫防治

花生病害有冠腐病、根腐病、茎腐病和胞囊线虫病等，害虫有蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫，采用杀菌剂（精甲霜灵）、杀虫剂（噻虫嗪）和植物生长调节剂混合拌种。

3.10 适时收获

当花生上部叶片变黄，中下部叶片由绿转黄，并逐步脱落、茎枝转为黄绿色；果壳外皮发青而硬化，网脉纹理加深而清晰，果壳内里海绵体呈黑褐色，子仁充实饱满，种皮色泽鲜艳时即可收获。

4 试验结果分析

4.1 测产结果

测产方法：每小区全收，先核定每小区窝数是否与设计数相符，是否有缺窝、缺株，如果有缺窝缺株，则用小区实际窝数、株数的平均产量补足全区总窝数、总株数的产量，作为全区总产量。小区产量见表1。

表1 五个品种花生产量性状调查表 单位：kg

4.2 分析总结

将试验资料整理成品种、区组两向表，见表2。

表2 品种、区组两向表

通过计算，得出矫正数C=1040.33，总平方和SST=39.85，总自度dfT=14，区组间平方和SSr=0.42，区组间自由度dfr=2，品种间平方和SSt=38.68，品种间自由度dft=4，误差平方和SSe=0.75，误差自由度dfe=8，总均方MST=2.85，区组间均方MSr=0.21，品种间均方MSt=9.67，误差均方MSe=0.094。

列出方差分析表，进行F检验，见表3。

表3中，区组间F0.05，品种间F>F7.01，P<0.01，表明重复（区组）间差异不显著（说明试验地肥力差异不大），处理（品种）间差异极显著，继续进行多重比较。

表3 5个品种比较试验的方差分析表

处理（品种）间差异采用SSR法进行比较，计算最小显著极差LSR，LSR值，秩次距为（2，3，4，5），LSR=SSR（df，k）S`X，进行列表，s`x为标准误，通过计算，得S`X =0.1770，再计算LSR值，见表4。

表4 SSR值与LSR值

各处理（品种）平均数，即各处理（品种）平均产量的多重比较；见表5。

表5 不同品种平均产量多重比较表（SSR法）

将表5中的极差0.79、0.20、2.23、1.02与表4中的最小极差0.58、0.84比较，将极差0.99、2.43、3.25与最小极差0.60、0.89比较，将3.22、3.45与最小极差0.61、0.91比较，将极差4.24与最小极差0.62、0.93比较，作出统计推断：差数0.20不显著，差数0.79显著，差数2.23、1.02、0.99、2.43、3.25、3.22、3.45、4.24极显著。多重比较结果表明，处理④（小白沙，折357.51kg/667m），极显著高于处理①（富晒黑）、处理②（四粒红）、处理⑤（杠一）、处理③（七彩野地）；处理③（七彩野地，折323.5kg/667m）极显著高于处理①（富晒黑）、处理②（四粒红）、处理⑤（杠一）；处理⑤（杠一，折249.12kg/667m）极显著高于处理①（富晒黑）；处理②（四粒红，折242.45kg/667m）显著高于处理①（富晒黑，折216.11kg/667m）；处理⑤（杠一）与处理②（四粒红）差异不显著。

5 结语

根据方差分析和多重比较，结果表明：1）重复间差异不显著，说明地块肥力差异不大；2）处理④（小白沙，折357.51kg/667m）的产量最高，处理③（七彩野地，折323.5kg/667m）产量次高，适宜在我县1500m海拔的地区推广种植，其余品种考虑舍弃。