“1+X”证书下的中职幼儿保育专业教学实践

苗宇

摘要：“1+X”证书是国家对职业院校人才培养提出的实施要求，基于该背景，中职院校必须重视学生职业技能的培养，并将课程教学内容和证书考核内容相关联，帮助学生顺利取得专业技能证书。对学前教育幼儿保育专业教学来说，其对学生的综合素养要求较高，不仅需要学生掌握多样化的理论知识，还要熟练操作技能，从而满足幼儿园保育岗位的现实需求。为此，中职幼儿保育专业教学要积极创新改革，围绕“1+X”证书内容制定教学目标，旨在持续提升全体学生的技能水平。

关键词：中职;幼儿保育专业;教学;“1+X”证书

《国家职业教育改革实施方案》的提出，为中职学校幼儿保育专业的教学改革指明了方向。但是，当前在中职幼儿保育专业教学中还存在不同程度的问题，为此必须要制定合理的教学目标，打造高质量的教学队伍，开展理论课程和实践结合的教学活动，不断提高学生的专业能力，为学前教育事业做出应有的贡献。

1    培养中职学生保育能力的重要性

在新时代的背景下，学前教育专业得到了社会的广泛关注。在国家相关政策文件的指导下，学前教育工作迎来了更多的发展契机和挑战。随着国内学前教育水平的不断提升，“重教轻保”的现象依然不同程度地存在于幼儿园教学中。部分幼儿园管理者和教师忽视了保育技能的提升，以至于保育工作存在很大提升空间。与此同时，因为幼儿年龄较小、身心发展尚未成熟，自控力弱，而且缺乏一定的安全意识，在学习成长的过程中十分容易发生意外，严重的还会威胁幼儿的身体健康，甚至给其造成不可挽回的伤害。所以，中职学校应积极加强培养幼儿保育专业学生的综合能力，转变学生的保育观念，并通过多样化的途径，强化学生的专业理论知识和技能。围绕“1+X”证书内容制定教学目标，帮助学生循序渐进地完成学习任务，获得相关资质证书，进而促使其在未来的工作中能够游刃有余地发挥自身综合能力，满足社会对于人才的需求。

2    “1+X”证书下中职幼儿保育专业教学存在的问题

2.1学生缺乏本领危机感

对于中职学校来说，学前教育专业的培养目标涵盖了理论知识、从事学前教育的基本技能等，学生在完成课程内容的学习后，需要考取对应的教师资格证等。而对于保育工作来说，通常在幼儿园一线工作的保育人员多为劳动型或技能型人才，而很多学生由于思想观念陈旧，认为保育员低人一等，其本质上属于保姆的角色，只是单纯地负责幼儿的饮食起居，让幼儿保持干净卫生。学生给自己定位太高，缺乏一定的“本领危机感”，所以在学习保育知识和技能的时候，通常积极性不高，认为学习内容十分简单，不需要花费更多精力和心思。还有个别学生抱着先毕业再说的心态，并没有对自己的职业发展有合理规划，对于保育员技能证书的考取积极性不高，对于教师提出的学习要求也只是应付完成。

2.2教师综合素养有待提升

学生的保育综合能力能否得到持续提升，教师的教学方法、综合水平等对其有着直接的影响。中职幼儿保育专业应打造高质量的教师队伍，创新教学模式，不断优化教学成效。但是，就目前大部分中职幼儿保育专业教学情况来看，教师的综合素质参差不齐。尤其是对于大部分教师来说，每周的保育课程教学时间本来就少，需要在规定的时间内完成教学任务。由于部分教师对这一板块内容重视程度不足，不具备胜任能力，再加上教学思维固化，教师不想创新教学内容和方法。还有的教师认为学生在校内就该专心学习理论知识，日后会有专门的时间外出实习，进而导致学生的实践操作能力不强。教师的态度和素养对学生的学习影响巨大。

2.3保育技能课时安排不合理

国内大部分中职学校的专业课程几乎都是按照“2+1”或“2.5+0.5”的模式实施的，即在校学习2年，外出实习1年，或在校学习2.5年，外出实习0.5年。对幼儿保育专业来说，基本上都是在校学习2.5年，去幼儿园顶岗实习0.5年。而保育课程通常是在第三或第四学期开始，并且和社会上的劳动技能培训相结合，一般来说，每周会有2课时，有些学校每周会有3课时，并且多数为理论讲授课。在该背景下，学生的实践操作能力不强，教师过分关注理论知识，也没有将其和岗位实践灵活结合起来，相应的保育技能还存在很大提升空间。

2.4“考证”与“运用”脱节

“1+X”证书背景下，中职幼儿保育专业教学必须要围绕证书制定相关教学目标，确保學生在获得综合能力提升的同时取得相关证书，为日后的职业发展铺平道路。但是在实际教学过程中，由于部分教师观念陈旧，对幼儿保育专业的教育重视程度不高，片面追求学生证书通过率，一味要求学生背诵各类考点，对学生是否真正掌握了标准化的保育技能并不关心。导致学生虽然取得了相关证书，但是实践操作能力不强，使得考证和实践运用之间存在脱节现象，限制了学生日后发展。

3    “1+X”证书下中职幼儿保育专业教学策略

3.1打造高质量幼儿保育专业教师队伍

“1+X”证书背景下，幼儿保育教育得到了广泛关注，教师作为学生的引导者，其综合素养的高低直接影响幼儿保育专业课程的开展成效。为此，中职学校应从多个层面着手，积极打造高质量的幼儿保育专业教师队伍，通过强化教师专业能力，不断优化幼儿保育课程教学效果。在保育专业课程中，涉及的内容有很多，如生物学、医学学科等。教师应具有专业化的水平和实践经验，充分挖掘各个学科的教育资源，将隐藏的儿科护理学、急救学、流行病学等系统知识传授给学生，不断丰富学生的知识底蕴，为其实践操作提供更多的知识经验。具体来说，一方面，中职院校应招聘专业对口的教师，增加教师人数，并提高“双师型”教师的比例。可以专门邀请幼儿保育教育讲师前来学校，为学生开展讲座、传授知识、现场指导，不断转变学生的思想观念，并通过现场指导进一步引导学生，全面提高他们参与保育实践活动的积极性，促使学生在一次次的实践观摩中不断改进，提高综合能力。另一方面，为了充分融合中职幼儿保育专业课程教育理念，打造高标准的教师团队，学校还应定期组织教师参与各类培训学习活动，更新其教育观念，帮助教师掌握更多的前沿知识和操作技能。学校还要重视职业道德规范与师德建设工作，不断提高教师的道德品质，并在潜移默化中发挥对学生的正面影响作用。

3.2以考证为引领，合理安排课程

在中职幼儿保育专业课程教学中，不仅要求学生要遵循幼儿的身心发展规律，还要求其具备扎实的理论基础和熟练的操作能力。中职保育专业课程要合理安排，以考证为引领，体现在用什么、学什么的层面。教师要结合学生的实际发展情况，结合幼儿园保育教师的岗位展开合理的职业能力分析，帮助学生做好职业生涯规划，让学生循序渐进地获得相关知识及技能。合理构建幼儿保育专业课程结构，适当增加课时比例，可以按理论与实操1：2的比例安排，让学生掌握基本的教育、心理、卫生等知识及技能。同时，要求学生掌握学前教育理论的发展内容，掌握幼儿在不同年龄段的身心发展特点，具备各项活动开展的组织能力、操作能力。教学的内容应具有较强的针对性，尤其是在一些精炼的科学保育理论知识基础上，更要瞄准保育教师的岗位能力要求。设置生活管理、组织活动、清洁消毒等实践操作课程，突出程序规范化和动作标准化，让学生在切实体验中牢记操作要点。最后，在保育专业课程中还要渗透职业道德相关课程，帮助学生提高政治素养，树立和端正正确的三观和情感态度，积极将学生的综合素质转化为职业素养。

3.3落实“先技能+后考证”的教学模式

传统的填鸭式、灌输式教学模式已经远远无法满足学生的学习需求，无法全面调动学生学习积极性。为此，教师必须要以考证为目标，合理设计教学环节，落实“先技能+后考证”的教学模式，深入挖掘学生潜能。首先，教师可以教授幼儿保育专业知识理论，完善学生知识框架，让学生牢牢掌握理论。而后组织学生一起到幼儿园参观见习，观摩幼儿园一日生活，并通过问题的设计，组织学生交流讨论，让学生获得不一样的认知体验。其次，在幼儿保育专业实操课中，应树立标准化的训练意识，通过规则的制定不断规范学生行为。可对某一问题采取示范教学、情境教学、微课、模拟演示等方式，丰富课堂环节，将保育技能动作标准化，不断提高学生发现问题、解决问题的能力，进一步提高实操训练的效果。最后，中职学校可以采用“请进来、走出去”的方式，邀请专家来学校教学，或者把经验丰富的保育员请到学校辅导讲课。定期组织学生上示范课，让学生在动手操作的过程中了解自己存在的不足，从而有针对性地改进优化，提高保育技能。此外，教师还应充分发挥信息技术的优势，依托多媒体，整合课内外教学资源，给学生搭建一个互相学习、共同提升的平台，引导学生在全新的体验中获得综合能力的提升。组织学生参加保育员职业技能考证，围绕近年来考证的重点内容，有针对性地进行讲解，提高考证通过率。

3.4创新幼儿保育专业技能操作训练

传统的幼儿保育专业教学课程十分重视理论知识，在这一模式下，学生很难达到实际上岗的相关要求，参加工作还需要进行再次培训。在幼儿园中，保育工作和教育工作之间是平等的，且二者之间互相融合，不分伯仲。幼儿在成长的过程中离不开保育工作，其身体方面的诉求也包含在教育方面的诉求中。中职幼儿保育专业培养的人才毕业后要到幼儿园的保育工作岗位上，所以教学模式应创新和突出专业技能培养，并以此为重点开展丰富多样的实践活动。首先，教师应以职业资格考试内容为重点，制定各个教学板块和合理的教学目标。其次，应用信息技术为学生创设情境，增强学生直观感受，提高学生实践操作能力。再次，可以按照教师现场示范、学生观摩，学生模拟练习、学生记录并讨论等步骤，进一步提高学生的质疑能力、反思能力、与人合作能力。最后，教师可以构建自主互助学习型课堂，依据学生的实际发展水平，按照学习能力、组织能力等将学生划分为若干小组，结合教学内容的难易程度，针对性地设计小组任务，要求学生在规定的课時内达到一定的学习目标。教师设计不同的学习任务，学生在小组内查找并记录资料，互相讨论，形成总结，在课堂上发言。在教师的引领下，提出疑问，促进学生思维发展，不断优化师生、生生之间的互动成效。在课堂上凸显学生的主体地位，以问题为导向，实现课内外学习资源的整合，从而构建一个良好、完整的学习闭环，持续提高学生解决问题的能力，培养学生适应社会的能力。

3.5坚持工学结合与校园合作

从以往的工学结合课程开展情况来看，存在很多不足，学生的学和工之间衔接不够，存在脱节现象。虽然前2.5年的时间里，学生都在校内进行理论知识和实践操作技能的学习，但是在实习的过程中，依然存在不知所措、一头雾水的情况。学生在幼儿园顶岗实习，缺乏实践经历，对保育员的真实工作状态缺乏感受。所以，教师可以落实工学交替，组织学生真正走进幼儿园，合理安排学生在幼儿园的实习时间，并引导学生完成学习、实践、总结、实践、反复学习的模式。与此同时，社会本位强调为幼儿的未来做好充足准备，认为学前教育必须紧跟社会发展步伐，始终以幼儿发展为中心，在一日生活中凸显幼儿的主体地位，强调幼儿的自由发展。教师要引导学生积极寻求教学和保育之间的平衡点，重视保育工作的高效开展，充分全面地发挥保育工作的价值，促进幼儿全面发展。中职教育的本质是向社会输送技能型人才，其最大的特点就是要面向社会、面向不同岗位的就业。所以，对于中职幼儿保育专业而言，必须要重视校园合作，搭建学校和幼儿园的合作桥梁，一方面派遣学生到幼儿园中实习，解决幼儿园人才短缺的问题;另一方面组织幼儿园一线教师及保育员到学校对学生进行培训交流。此外，教师还应打破传统的班级管理模式，从多个层面不断强化学生的责任感和主人翁意识，通过开放式的班级管理，让每位学生都能积极参与到互相监督的过程中来，真实体验到保育工作的状态。教师还要注重对学生不同层面的考核评价工作，拓展考核维度，以考证为准制定考核标准，尤其是要考查学生日常操作技能的规范性是否达到标准，进而才能帮助学生更好地适应社会，适应不同的幼儿园环境，并在幼儿园中快速上手，做好自己的本职工作。

4    结语

总之，学前教育的发展，离不开教育和保育的同时发展，作为推动幼儿健康成长的重要动力，幼儿保育工作至关重要。在“1+X”证书背景下，中职幼儿保育专业应进一步强化对学生知识和技能的培养。教师要重视保育教育板块，并创新教学模式，适当提高实践操作课程的比例，树立幼儿保育新理念。在学习和操作中，增强学生专业技能和职业道德，为其日后发展做好铺垫。

参考文献：

[1]董文哲.“1+X”证书背景下的中职幼儿保育专业技能教学实践探索[J].散文百家，2020（30）：232.

[2]凌小雅.“1+X”证书下的中职幼儿保育专业教学实践与思考[J].新教育时代电子杂志（学生版），2021（9）：280.

[3]陈梦莲.关于中职幼儿保育专业心理学教学的探讨[J].科学咨询，2021（29）：194.