炎炎夏日,生冷食物是消暑的最佳选择。因此,冷饮、冰激凌、冰镇食物家家必备。需要注意的是,吃冷食过度会伤身。
食冷过度伤脾、肺
从中医养生角度看,冷食的“杀伤力”体现在多个方面。河南省人民医院中医科副主任医师杨强曾在其文章中介绍,一是影响肺的宣降功能。中医讲“形寒饮冷则伤肺”。临床常见反复咳嗽的患者,吃冷食之后咳嗽加重或反复不愈,其原因就是寒邪袭肺,肺失宣降,故作咳嗽。
二是影响脾胃运化功能。寒性收引,寒邪侵犯则胃肠道肌肉痉挛而腹痛,精微物质不能消化吸收则腹泻。
三是会加重宫寒和痛经。宫寒和痛经往往多见于阳虚体质的女性,夏季吃冷食则会加重阳虚内寒,进而导致腹部瘀血阻滞,不通而痛。
少量、正确吃冷食无碍健康
那么,冷食是不是一点都不能吃?湖南中医药大学第二附属医院妇科副主任医师梁惠珍曾介绍,此说法太过绝对。从养生角度来看,夏日不吃寒凉的食物是对身体有益的,但少量吃冰冷食物也无妨。另外,喝冷饮要看个人体质,有的人适合喝冷饮,有的人不适合,如消化不良人群、生理期女性、肥胖者不宜吃冷饮。
另外,早晨空腹不要吃冰食,饭前、饭后1小时不要吃冰食,不然会影响肠胃蠕动,导致消化不良。下午较热时适合吃冰食,但是,午睡前和晚上睡觉前都不适宜吃冰食。剧烈运动或大量流汗时也不要吃冰食。
兒童忌生冷
需要注意的还有儿童群体,儿童也不适合吃生冷食物。中医认为小儿“脾常不足”。孩子的脾胃处在发育的过程中,功能还不强健,相对较弱,此时使用冷饮等寒凉之物,就会损伤孩子的脾胃,造成脾胃虚弱,出现食欲不振、腹痛、腹胀、便溏等问题。另外,中医讲“形寒饮冷则伤肺”。饮食生冷不仅直接伤害脾胃,也伤害到肺,导致孩子容易感冒、咳嗽、鼻炎,甚至哮喘及其他一些过敏的病症。
(摘自《保健时报》)