寓意菜里藏父爱

2022-05-30 10:48董国宾
家庭百事通 2022年5期
关键词:苦菜糖醋豆角

董国宾

父親是个严父,对我的管教特别严厉,但从不动手打我。小时候,我最怕父亲朝我瞪眼,觉得他牛眼似地看着我,比打我几巴掌还难受。后来,我慢慢学会了见机行事,只要父亲眼一瞪,我马上就会反思一下自己,看看哪儿做错了,怎么去端正思想和行为。再后来,父亲对我的教育更用心了,发现我有不对和需要提醒的地方,他就做好一道菜摆在我面前,然后慢慢引导和教育我。

一次课间休息,我从衣兜里掏出几块糖,一边吃一边在教室门口玩。这时,冷不防过来一个同学,从我手里夺走了一块糖。我上去推了他一把,又把糖夺了回来……这件事不知怎么让父亲知道了。晚餐时,父亲做了一道菜,将菜端上饭桌。“知道这道菜叫什么吗?叫一锅鲜。”父亲看了我一眼,接着说,“将茄子、土豆、豆角这些地道的农家菜放在一起做,最后再放一点西红柿,烹调好了,味道就是不一样,快尝尝。”“好吃,好吃。”我噘着小嘴笑起来。父亲点了点头,又说:“茄子、土豆、豆角、西红柿,都是自家地里土生土长的好东西,茄子、土豆忠厚朴实,豆角弯弯长长,调皮又可爱,西红柿呢,像个爱美的小孩子。你和同学也是这个理,今天你给他一块糖,明天他有好吃的也给你,大家和睦相处,友爱团结,才能做成‘一锅鲜。”父亲“一锅鲜”的道理通俗易懂,在后来的相处中,我克服了以前的缺点,我有零食,就随手送给别人一份,同学们也学习上帮助我,我们一块成长,共同进步。我和同学们在一起,真成了父亲说的“一锅鲜”。

我正在上初中时,我们那儿有一家知名的大酒店,父亲在大酒店里当厨师,糖醋菊花鱼是那个酒店的招牌菜,有客人来用餐,餐桌上是少不了这道菜的。那时,父亲休假,午餐和晚餐他都亲自下厨房,但他从不给我做糖醋菊花鱼,端上餐桌的,今天是凉拌苦菜,明天是苦菜粥,或者是什锦苦菜。这一盘盘苦菜,我一动筷,就会吐舌头,还不停地摇头。父亲表情很严肃,好像在说,这些可都是好东西啊,一定要吃下去。有天,父亲终于说话了:“苦菜要多吃,要养成习惯,这样在学习上才懂得去吃苦,苦尽一定会有甘来!”我明白了父亲的用心,他是想要我下苦功夫去学习,让我去考市重点高中,不能害怕吃苦。后来的日子里,父亲还变换着做法,给我做苦菜鸡蛋饼、苦菜包子,还做糖醋苦菜给我吃。

在学习上,父亲总这样用心启发我,我这个学习平平的学生,付出更多努力之后,终于跨进市重点高中的校门,实现了人生的第一次飞跃。

我走上工作岗位后,父亲仍一如既往,不放松对我的引导和教育。那天父亲从老家赶过来,正好是做午饭时间。只简单聊了几句话,父亲不由分说,就跑进厨房动手做饭。一道道菜色香味形都恰到好处,其中父亲还做了一道特别的菜。全家人围坐在餐桌旁,父亲用手一指,大家都把目光移到那道菜上。其实那是一道极平常的面鱼汤。父亲的厨艺真是好,面鱼汤香喷喷的,碗里的面鱼像极了一条条游动的小鱼。父亲说这汤叫“鱼水情深”。我立刻明白过来,父亲是想让我端正思想,在工作中时刻想着老百姓,万不可思想浮躁,脱离群众啊!

父亲是厨师,不仅厨艺精,还用一道道寓意菜鼓励和教育我,让我在人生的道路上不怕吃苦,树立正确的人生观。这菜里菜外都藏着深深的父爱啊!

编辑|郭绪书

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