3~6岁幼儿爱国主义教育实施路径研究

2022-05-30 10:48贾君君贾贝贝
教育实践与研究·理论版 2022年6期
关键词:食育爱国主义日本

贾君君 贾贝贝

摘   要:3~6岁是幼儿人生观和价值观萌芽的时期。抓住这一关键时期培养幼儿爱祖国、爱人民的情感,把好幼儿成长的第一步,更有助于幼儿全面健康地发展。美国、日本开展幼儿爱国主义教育均以传统文化为主,具有一定的特点和典型性。在我国开展幼儿爱国主义启蒙教育时,要结合幼儿的生理发育特点,教育目标分层次化和针对性,注重教育内容的广泛性与时效性,增强教育形式的多样性与创新性,以游戏、模仿、操作体验等形式融入幼儿日常生活,使爱国主义教育落地生根。

关键词:3~6岁幼儿;爱国主义教育;实施路径

中图分类号:G611    文献标识码:A    文章编号:1009-010X(2022)18-0025-03

2019年,中共中央、国务院印发《新时代爱国主义教育实施纲要》,明确提出爱国主义教育要从娃娃抓起,3~6岁是幼儿价值观构建的关键时期,《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:“引导幼儿实际感受祖国文化的丰富,激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”在这个阶段向幼儿渗透爱国教育理念,启发爱国主义萌芽,是幼儿园德育工作的重要内容,也是培养新时代爱国青少年的必然要求。

一、国外幼儿爱国主义教育的主要做法

爱国主义教育凝聚了一个民族的精神和文化,受到世界各国的重视,除了在学校开展爱国主义教育之外,加强对各学科的渗透也成为世界各国的共识。研究发达国家开展爱国主义教育的特点,以期为我国幼儿爱国主义教育的进一步发展提供有效借鉴。

(一)美国开展幼儿爱国主义教育的做法

美国是由多民族构成的移民国家,距今只有两百多年的历史。文化背景不同使得美国需要通过爱国主义教育提升学生对国家和民族的认同感、归属感。美国对幼儿开展爱国主义教育主要以渗透式和探索体验为主。作为世界闻名的迪士尼乐园,也能发现美国式的爱国主义教育渗透。通过灯光与动画对林肯“葛底斯堡演讲”的演绎,情境式的构造让孩子们仿佛身临其境见证了历史人物的风采,也深刻了解了美国的历史。除此之外,通过提升对国旗和国歌的重视程度,也是美国进行爱国主义教育的重要方法。美国有26个州明文规定:从幼儿园起,美国中小学师生第一节课前必须要做一件事情——向着教室内的国旗宣誓,要永远热爱并效忠于美利坚合众国。通过潜移默化的方式,让爱国主义教育渗透到幼儿生活的方方面面,以成为幼儿生活密不可分的一部分。

以各种类型的博物馆为爱国主义教育主阵地是美国开展幼儿爱国主义教育的一大特点。教育功能是博物馆建馆的宗旨之一,并已纳入美国国民教育体系。针对不同的年龄阶段和特点,博物馆提供不同的教育活动。比如,儿童博物馆以呈现历史问题和社会现实问题为主,印第安纳波利斯儿童博物馆不像别的历史博物馆那样仅仅陈列展品或图片,而是别出心裁地让参观者用“考古”的方式,懂得自己国家曲折的历史是如何形成和发展的。在这个过程中,幼儿积极参与,符合其直接性的情感体验特点。

(二)日本开展幼儿爱国主义教育的做法

在日本,愛国主义教育被视为基本的公民教育,不同时期承载了不同的内容也具有不同的特点。1947年日本政府制定《教育基本法》并于2006年进行修订,其中学校道德教育目标较之前的道德教育目标增加了“尊重文化”“热爱祖国和家乡”等内容。在对3~6岁幼儿进行爱国主义教育主要通过“行事”活动、食育、庆祝节日等路径实施。

1.“行事”活动

“行事”是日本幼儿园常年举办的大规模的综合性活动。以鹿儿岛大学教育学部附属幼儿园为例:3月水稻种植,5月亲子远足,7月交通安全指导,10月运动会,11月水稻收获,1月开镜饼(新年传统食物);幼儿园组织“行事”活动直接目的是培养幼儿的生存意识、爱护食物、感恩,归根结底是爱国主义教育。从周围环境与事物出发培养幼儿热爱本民族事物以及民族自豪感,是隐性爱国主义教育的重要组成部分。

2.食育(Shokuiku/Food Education)

(1)以政府为核心的推进计划。日本政府2005年设立的《食育基本法》大力推进“食育”(Shokuiku/Food Education),在《食育基本法》中食育被定义为智育、德育、体育的基础。厚生劳动省2004年颁布《培养乐食儿童——保育食育指南》,提出幼儿园食育目标、育人目标及食育五大板块。除此以外,文部科学省将教育总目标细化为:饮食的重要性、身心健康、食品选择能力、感恩之心、社会性技能,饮食文化。教学目标的制定考虑到了幼儿园、托儿所、幼托联合型的儿童认证机构,记录幼儿园的教学目标及相关的合作政策。强调了解尊重地方物产、饮食文化和饮食相关历史,这是爱国主义教育的一部分, 从政策层面推进“食育”。

(2)以幼儿园为核心的食育实践活动。日本非常注重强化“食育”,开设“食育”课程,让幼儿参与食物的制作,亲身体验劳动的快乐。在饮食中实施人生观和价值观的教育,是爱国主义教育在学校生活的具体体现。

在久留米市,幼儿园等机构通过设置“食育通讯簿”邀请职业营养师向家长提供膳食建议,将校园“食育”与家庭“食育”建立联系,增加亲子互动的基础上树立正确的食物观、生命观。日本作家黑柳彻子在《窗边的小豆豆》一书中提到在幼儿园吃午餐“山里的食物”和“海里的食物”,通过午餐教育幼儿珍惜粮食,营养均衡。日本“食育”已上升为包含德育、科学知识等饮食文化教育,在饮食活动中培养幼儿对国家民族的感情,潜移默化之中影响学生的成长。

(3)以家庭为核心的食育普及活动。日本食育推进团体与文部科学省合作编写的《家庭教育手册》提出“一天从早饭开始”等口号,明确将食育纳入家庭教育的一部分。建立亲子料理教室、实行“微笑餐桌”运动,提高家长的素质。政府、幼儿园、家庭三方联动对幼儿实施“食育”,完善德育,是对3~6岁幼儿实施爱国主义教育的重要内容。

3.重视节日

《家庭教育基本法》中间报告第二章指出:尊重文化、尊重自然,培养爱国心,围绕爱国心的教育是民主的教育。日本除了以法律形式规定的法定节日,还保留了很多节日,组织节日的庆祝活动成为3~6岁幼儿爱国主义教育的重要路径。

日本幼儿园在父亲节(每年6月的第三个星期天)会举行庆祝活动,邀请幼儿的父亲来幼儿园参加活动;防灾日(每年9月1日)会举行避难训练;将节日文化融入幼儿园的课程安排之中,通过亲身体验,增强自豪感,同样是对3~6岁幼儿进行爱国主义教育的体现。

二、对我国开展幼儿爱国主义教育的启示

(一)教育目标的多层次化和针对性

不同年龄阶段的幼儿具有不同的认知特点,我们要结合幼儿的认知水平,提出不同的教育目标,使3~6岁幼儿爱国主义教育目标分层次分级别逐步实现。在小班期间帮助幼儿熟悉周围环境,爱护环境,尊敬师长,爱国旗,听国歌;中班带领幼儿认识我国传统文化,激发热爱祖国的情感;大班感知我国自然景观、人文景观,激发幼儿对民族文化的保护兴趣,认识中国传统文化与世界文化的联系,不再仅仅关注个人,而是将我国与世界进行联系,使幼儿的道德认知与爱国行为达成一致。

(二)教育内容的广泛性与时效性

爱国主义教育的内容围绕身边周围环境与事物,从幼儿熟悉的事物出发开发幼儿爱国主义教育内容。除此以外,在弘扬民族传统文化的基础上增加时事内容,更新教育内容,拓宽爱国主义教育视野,立足国际角度看待爱国主义教育,与时俱进,帮助幼儿更加清楚地认识自我、增强社会荣誉感。

(三)教育形式的多样性与创新性

爱国主义教育不应该受场所的限制,对幼儿实施爱国主义教育不仅仅是家庭、幼儿园的责任,更是社会重要职能的一部分。多方教育主体应强强联合,构建爱国主义开放式教育。例如,幼儿园定期组织家长及幼儿参观博物馆,组织幼儿做小导游向别人介绍自己的家乡等活动。社会机构、幼儿园、家庭三方联动,将爱国主义教育通过游戏、模仿、操作体验等形式融入幼儿日常生活,创新教育形式,使爱国主义教育落地生根。

参考文献:

[1]中華人民共和国教育部.幼儿园教育指导纲要(试行)[M].北京:北京师范大学出版社,2001.

[2]黄宁宁.美国中小学爱国主义教育的途径和启示[J].教育视界,2019,(09):76~79.

[3]李学东.美国博物馆爱国主义教育的做法及对我国的启示[J].赤峰学院学报(汉文哲学社会科学版),2016,37(03):273~275.

[4]颜若然.关于日本新《教育基本法》的颁行及其启示研究—以道德教育法令为例[D].大连:辽宁师范大学,2012.

[5]夏萍萍.日本幼儿园“行事”活动见学与反思[J].早期教育,2021,(05):22~24.

[6]蔡美辉.日本幼儿园食育的实施及对我国幼儿园开展食育工作的启发[J].早期教育(教科研版),2018,(11):13~17.

[7]王世娟,李秀菊,高慧琛.课程统整的四个关进问题—日本食育课程体系的启示[J].全球教育展望,2021,50(06):12~26.

[8]钱   海.感受日本的“食育”[J].教育导刊.幼儿教育,2005,(10):61.

[9]丁诺舟,张   敏.从塑造人格到助推经济的全方位教育理念-日本“食育”思想的历史与现状[J].外国中小学教育,2016,(09):28~34.

[10]李   锦,李   静.日本幼儿食育的理念、实施形式及启示[J].今日教育(幼教金刊),2021,(03):56~59.

[11]文部科学省.中间报告第二章[EB/OL]. https://www.mext.go.jp/b_menu/kihon/voice/002/v002-02.htm.

[12]余碧君.日本幼儿园的传统节日活动[J].幼儿教育,1991,(Z1).

猜你喜欢
食育爱国主义日本
我是“食育”小画家
日本元旦是新年
南昌市师范院校食育开展现状及促进策略
探寻日本
在疫情大考中彰显爱国主义力量
《黄金时代》日本版
3—6岁幼儿家庭食育开展建议
“食育”也需进校园
去日本怎么玩?它告诉你
爱国主义教育