非遗文化在城市文化建设中的保护与传承研究

摘 要：城市文化资源是城市文化特色的体现及城市文明的现实载体，城市的发展和建设离不开文化的传承与创新。非物质文化遗产作为城市历史的重要记录，理应得到传承与保护，而当前四川雅安荥经县却存在黑砂文化面临无人传承、黑砂遗产无人问津的问题。通过整合文化与旅游资源、开展非遗文化产业创新及拓宽黑砂宣传渠道等途径，将非遗文化融入城市文化建设中，既能丰富城市文化内涵，也能为黑砂文化遗产展示提供平台，在黑砂文化的传播与传承方面发挥重要作用。

关键词：非遗文化;黑砂文化;城市文化建设

一、城市文化与非遗文化

（一）城市文化与非遗文化的内涵

城市文化是人们在城市发展过程中创造的，既包括物质文化又包含精神文化，在多种要素整合下形成其价值观念及表现形式。不同自然环境、历史环境及社会环境中所形成的城市有着不同的文化特色。城市文化反映着一个地区的文化色彩，关系着城市形象的构建与城市品牌建设，是城市能够长久、和谐发展的重要基础。城市文化的差异性是支撑城市发展的基础，也是城市核心竞争力和影响力的体现。

非遗文化是在历代生活实践中形成的，其以人为依托，以声音、形象和技艺等为表现手段，并以身口相传为文化链得以延续，是一个国家和民族历史文化成就的标志。正因其是以非物质形态为存在方式，所以需要依靠人来传承，而任何事物都要经历产生、成长、延续、消亡的过程，非遗也处于这一动态过程中，脆弱性和保护性共存。非遗的主体虽是流动的，但其内涵却是在特定空间由特定地区人民创造的，是这一区域人们共有的社会记忆。因此，非遗对特定地域中的群体、团队乃至个人都有一定的凝聚力作用。

（二）城市文化建设与非遗文化传承的关系

城市文化是城市发展的动力，而非遗文化作为城市文化的组成部分，是城市长期积累的重要文化资源，也是建设城市品牌的核心资源。非遗文化所带有的浓郁且鲜明的地方特色既是文化精髓的体现，也反映着城市的文脉和历史印记，记录着城市文化的发展历程。对非遺文化来说，随着时间的流逝，照片、录像、收藏等保护方式无法弥补长期遭破坏而导致的文化缺失，而城市文化在建设的过程中可以为非遗文化的展示提供平台，为非遗文化的传播和交流搭建渠道，为非遗文化的传承提供有效机制，并能有效提升市民对非遗文化的保护意识与责任感。将非遗文化融入城市文化建设的过程中，挖掘历史文化资源，不仅能给予非遗活态性保护，而且能丰富城市文化内涵，增强人们对城市文化的认同感，提升城市文化亲和力，更能打造更具特色的城市文化品牌，提升城市的核心竞争力。

二、荥经黑砂及黑砂文化

（一）荥经黑砂概述

荥经县隶属四川雅安，位于四川盆地西部边缘，历史悠久，文化底蕴深厚，是古蜀文化的发源地之一，也是古代南方丝绸之路和茶马古道上的重要驿站，拥有国家级非物质文化遗产荥经砂器烧制技艺。在2017第五届中国西部陶艺作品双年展开幕式上，荥经被授予“中国西部黑砂艺术之都”的美誉，也有了“东有宜兴紫砂，西有荥经黑砂”的说法。荥经黑砂是一种历史悠久的传统工艺品，它是在当地特有的优质黏土中加入煤渣，使泥料呈黑色，并采用纯手工制胚、“馒头窑”土法烧制而成的砂器。黑砂产品从用途和功能上划分，可分为日用产品和工艺装饰类产品，日用产品有炖锅、砂锅、花盆、药罐、储物砂缸等，工艺装饰类产品有茶具、摆件、砂器灯具等。

（二）黑砂文化的内涵

1.天人合一的哲学思想

荥经黑砂在烧制技艺方面体现着天人合一的哲学思想。烧制黑砂采用的是传统“馒头窑”，也称“八卦窑”。在整个烧制过程中，火的大小需要人为控制，所用材料也都来源于自然。即使是采用烧制的方式，也没有影响材质本身的天然属性，这展现了土与火的结合及人们遵循自然规律、顺应自然的态度。

2.尚黑的审美

黑砂遵循古法造物，就地取材，就地烧造，虽受生产条件限制，却带有浓烈的地域特色，兼具实用性与艺术性。黑砂制品的整个色调是黑中带银灰，展现了中国人尚黑的审美。因黑色在古代被视为神圣的颜色，因此尚黑的审美由来已久，古岩画、陶器、服饰也多运用黑色。

3.和谐中庸的设计

黑砂制品在造型上不仅带有古拙豪放之美，还具有和谐中庸的特色。因黑色的掩盖性较强，所以为了突出产品特点，一般会采用划画、雕刻、泥塑等带有立体效果的装饰手法。而荥经黑砂承袭古老制作工艺，采用手工捏塑，在器型上以圆形为主，形式中庸，过渡自然，比例匀称。不管是生活类或是工艺类产品，装饰多在肩部及以上，装饰面积占器物较小部分，多采用雕刻手法进行加工，包含胚身雕刻和胚盖雕花。其雕饰主要分为兽面纹饰和梅兰竹菊两大类，兽面纹饰多为腾龙浮雕，是中华民族的传统象征性符号。胚盖雕花不仅有修饰美观的作用，将盘龙用作砂器的手柄还可避免使用者在使用过程中被烫伤。

4.饮食文化内涵

在饮食文化方面，黑砂也显示出其独特的优势。因采用高温快速烧制的工艺，荥经黑砂一方面耐热性能强，不易变形或破损;另一方面，其散热慢，可延长食物保温保质的时间。黑砂原料富含镁、钙、铁等微量元素，不易与食物中的酸、碱、盐发生化学反应，十分利于烹饪食物。此外，黑砂中富含活性炭，可以激发茶叶的甘甜之味，所以黑砂茶饮更是黑砂品味文化的集中体现。作为生活生产器具的黑砂器虽朴实无华，不如其他陶器那般精美，既非奢华讲究器物，也非雅趣之士的收藏对象，但正是其具有质朴优良的特色及结实耐用、无毒无害的特性，所以受到了大众的喜爱。

三、黑砂文化在城市文化建设中的

运用现状及发展困境

（一）黑砂文化的运用现状

黑砂自产生以来就与人们的生活息息相关，已经成为荥经百姓生活的一部分，黑砂中包含的脚踏实地、朴实无华的内涵也反映着荥经人民的精神面貌。然而，黑砂的使用多局限于辅助食物制作，用途狭窄，而黑砂产品所附带的黑砂文化却难以为人们所知，以至于荥经地区的民众都不了解黑砂的源流及其蕴含的文化内涵。当地相关部门近年来愈加重视黑砂的文化价值，将旅游业与黑砂设计相结合，举办相关的砂器设计活动，但由于涉及范围较窄，仅限于砂器制作商户和旅游景点商户，所以影响群体也较狭窄，无法激起民众的参与兴趣。另外，当地也没有建立专门的宣传渠道对黑砂文化进行宣传，所以难以在城市文化建设中融入黑砂文化的内在价值。

（二）黑砂文化的发展困境

1.传统工艺制作，质量参差不齐

黑砂的制作一直以来都是以家庭作坊为单位，以手工制作为主，所以其传承也是以家庭传承或师徒传承方式为主。这种模式在以往可以保证自给自足，但在如今机械化大力发展的时代背景下，该模式暴露出越来越多的问题：一是家庭作坊数量较多，各有特色，容易导致做出来的产品技术工艺不统一，质量也有参差，口碑也会不一;二是生产不成规模，无序竞争状态长期存在，定价低廉，使得产品档次不容易提高;三是因手工制作的特殊性，砂器的每一步制作都需要人工参与，不仅耗费时间，也耗费人力，且在一定的时间只能制作出一定量的产品，无法满足大额订单需求。

2.产品定位单一，市场占有率低

由于黑砂制品多在人们的日常生活中用于煲汤、熬药，因此产品定位较单一，定价较低廉。加上家用新产品，如珐琅锅、炸锅等使用便利且颜值高的器具的冲击，黑砂相比之下缺乏吸引力。没有创新便会停滞不前，市场也会不断缩小，黑砂的传统制作模式对其传承及创新都具有一定影响。由于技术传承方式落后，缺乏专业的技术人才，技术创新基础也薄弱，所以黑砂制品很难传达黑砂丰富的文化内涵，使得产品文化与产品相脱节。企业营销定位不明确，且缺乏知名品牌的带动，宣传渠道狭窄，所以更难与其他资源相互带动，也无法产生集群效应，影响力自然而然会弱化。此外，就连一些当地人民都不了解黑砂文化，更无法将其与城市文化相结合，发挥非遗文化的优势去进行城市文化建设。

四、黑砂文化融入城市文化建设的建议

城市的建设与发展离不开城市文化，文化是城市发展的源泉和动力。将非遗资源活化利用，融入城市文化建设与城市形象的建设中，能使城市打造出具有竞争力的文化品牌。黑砂文化作为荥经极具特色的非遗文化，更需要发挥出其优势，推进荥经城市文化建设，并在建设中得到传承与保护。

（一）实施产品创新，培养技术人才

黑砂制品是由家庭工坊手工制作而成，家庭传承虽分工明确、有默契且稳定，但是黑砂的传播及产品研发也会受限。因此，转变黑砂古老的运作模式及引进人才是非常有必要的。在运作模式上，政府应在黑砂制作及运营方面构建相关体系，改善先前每家每户独立制作生产的局面，鼓励商户相互合作，建立多样化的产业链和销售渠道。

在传承方面，仅仅依靠制砂手艺人的传承远远不够，还需要依靠教育传承。学校教育是教育传承中非常重要的方式，将非遗文化资源融入校本教材，开展相关的非遗资源普及讲座等，让学生对传统文化及传统技艺有所认知，参观并亲身参与黑砂制作，这样不仅能培养其艺术美感，加深其民族情感，也能培养学生的责任感。制砂手艺人是保护文化遗产、传承文化文明的重要主体，但因制砂行业辛苦且收入微薄，所以很多年轻人对这一行业不甚关注。同时，现代制砂对传承人的要求更高，不仅需要其了解古往今来的陶器制品，掌握一定的物理、化学知识，还需要具有一定的审美能力，因此引进专业人才也是必不可少的。

（二）挖掘文化内涵，拓展宣传渠道

由于黑砂文化的内在价值在黑砂产品中的体现较少，与城市文化的融合效果也不佳，因此，深入挖掘黑砂文化，并将其代表性文化与城市文化相联系是十分重要的。黑砂制品是黑砂文化的載体及有力体现，因此在产品制作方面，不仅要丰富产品种类，而且要更新产品类型。在市场上流通的黑砂产品多为砂锅，产品研发人员可以结合当地风土人情、历史文化及市场需求，开发荥经黑砂新产品，深度挖掘其在工艺美术方面的潜力。在产品设计方面，与专业人员合作，将雕刻、绘画等技艺与砂器相结合，进行多元化创作。通过产品与文化的融合形成黑砂品牌，拓展宣传渠道，如引进企业到荥经参观了解，吸引企业投资;政府可定期举办砂器交流活动，引导市民参与黑砂制作体验活动;学校可将黑砂与文艺晚会等活动相结合，使学生有更多机会了解黑砂。通过让越来越多的人了解黑砂品牌，宣传黑砂产品，形成品牌效应。

（三）整合产业资源，打造非遗小镇

荥经是古代南方丝绸之路与茶马古道的必经之地，拥有丰富的自然资源。黑砂发展应充分整合利用周边资源，实现融合发展。政府可以组织产业间相互交流合作，共同发展，如将黑砂产业与蒙顶茶及旅游业相结合，以茶兴砂，以砂促茶，茶砂融合，使黑砂品牌与蒙顶茶品牌之间形成品牌集聚效应。荥经除了拥有丰富的矿产资源外，生态资源也极为丰富，拥有被称为植物界“活化石”的珙桐林。荥经政府近年来大力开发旅游资源，黑砂文化的建设应积极融入荥经城市文化建设中，以砂器产业的制造加工为主线，融入茶马古道、古代南方丝绸之路、严道古城等地域文化元素，积极拓展文化旅游产业。通过创建黑砂产业园区，打造非遗文化小镇，将产业发展、遗址保护、文化创意、旅游休闲等产业集中发展，如建设黑砂制作工坊，吸引亲子、情侣及对非遗文化感兴趣的人前来体验;创建黑砂文化艺术区，呈现黑砂的历史沿革及发展渊源，展出具有年代感、故事感及某些含有特殊意义的黑砂产品;修建黑砂文化主题民宿，将黑砂参观与生态旅游相结合，开辟黑砂研学与森林康养旅游线路。随着荥经生态文化旅游融合发展的推进，黑砂作为旅游商品也蕴含着巨大的市场发展潜力。

五、结语

城市的建设离不开文化资源的积累与历史的积淀，一个城市有了文化遗产的存在，才有了文化底蕴和文明的气息。在城市文化资源中，非遗文化的活态传承要求我们重视其传承与保护，同时，它所蕴含的文化价值也会对我们的城市文化及城市形象的塑造起着重要作用。打造黑砂文化名片，促进黑砂文化与城市文化的融合，对荥经城市的发展与城市形象的塑造有着十分重要的作用，也对黑砂文化的延续、传承有着重要意义。

参考文献：

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[2]姚晨茜，郑萱，蒋真怡.非遗文化传承与城市文化品牌建设：以宁波市为例[J].现代营销（下旬刊），2017（10）：198.

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[4]王鹏.四川荥经砂器研究[D].贵阳：贵州师范大学，2016.

作者简介：

袁雪娇，中国计量大学硕士研究生。研究方向：汉语国际教育。