俄罗斯牛奶生产厂家将使用中国生产的包装盒

2022-05-30 10:48:04
食品与生活 2022年7期
关键词:双壳安赛蜜底料

因俄罗斯唯一一家包装盒生产商减少了产品种类,导致俄罗斯斯维尔德洛夫斯克州的牛奶生产厂商不得不为包装盒寻找替代产品。该州牛奶加工企业联盟主席说:“这种包装盒的替代产品是在中国找到的,样品已经收到,也测试过了,结果满意,并签订了合同。”

点评:产业互补,商机无限。

越南提升虾产品价值产业链

越南漁业协会主席近日宣布,第四届越南国际虾业技术博览会将于2023年4月在湄公河三角洲最大的城市芹苴举行。他表示,越南需要确保产品质量,优化生产效率,建立一个完整的虾产品价值链。

根据今年虾类生产计划,越南全境虾类养殖面积将达7 500平方千米,其中黑虎虾约6 250平方千米、白脚虾(罗氏虾)约1 250平方千米,出口额将超过40亿美元(折合人民币约269亿元)。

点评:黑虎虾是很不错的产业,北部湾的海水和气候都很适合黑虎虾的养殖。

新西兰修订供人类食用的双壳贝类监管计划

新西兰近日修订了《供人类食用的双壳贝类监管控制计划》,其中明确,将软骨藻酸(一种贝类毒素)由低风险项目调整为高风险项目,并规定其在双壳贝类中最大含量水平为20毫克/千克;新增双壳贝养殖水域产毒浮游植物的检测方法等。

双壳贝类包括蚶类、蛤蜊、牡蛎、扇贝等,都可能吸收富集海洋浮游生物产生的软骨藻酸而累积毒素。

点评:有毒海藻增殖,毒素累积增加,威胁动物生命,这是大自然的微妙机制。人类已经踏入了这张食物网,仍需谨慎小心。

南共市国家小麦生产无法弥补世界小麦短缺

由于气候、成本以及国内需求等原因,南美地区最大的经济一体化组织——南方共同市场难以解决世界小麦短缺问题。例如,阿根廷由于缺水问题,小麦种植面积从上年度的6.8万平方千米降至6.3万平方千米。乌拉圭上年度出口小麦近100万吨,预计今年产量能够与去年持平或略有增长。巴拉圭虽能实现小麦自给自足并出口,但约95%都销往巴西和智利。

点评:俄乌冲突影响世界粮食供应,造成了巨大缺口,南方共同市场的体量依然是远远不够的,凛冬将至。

加拿大批准在汤料和各种酱汁中使用安赛蜜

6月20日,加拿大修订允许使用的甜味剂清单,批准在火锅底料、各种酱料和方便面产品的酱包中使用安赛蜜。

点评:安赛蜜很常见,这不是重点。加拿大需要批准火锅底料添加剂标准,这才是重点。火锅在加拿大肯定已经够火啦!

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