黔江烟区烤烟新品系HN2146适宜移栽期的筛选

刘义梅， 张学杰， 袁崇墨， 张贺翠， 单晓鹏， 周思如， 朱利泉， 李 勇

(1.西南大学 农学与生物科技学院， 重庆 400715； 2.重庆市黔江烟草分公司， 重庆 黔江 409000； 3.重庆烟草科学研究所， 重庆 400715)

0 引言

【研究意义】遗传因子、栽培因素和生态条件是影响烤烟生长发育和品质的主要因素[1-3]。研究表明，不同生态条件对烤烟的品质具有显著影响，不同移栽期可影响烤烟品质与烟叶风格的形成[4-5]。中国地形复杂，跨纬度大，气候类型多，致使各烟区的适宜移栽期不同[6]。因此，烤烟在不同的移栽期和气候条件下[7]，其光合特性及干物质积累存在差异，从而会对烤烟的品质和经济效益等产生影响。确定黔江烟区新品系烤烟的最佳移栽期，使烟叶达到优质适产的目的，对烟区丰富种质资源和科学移栽具有重要意义。【前人研究进展】目前，不同移栽期对烤烟品质的影响研究多集中于宏观层面，如对烟株的农艺性状及产值产量等的影响。适宜移栽期对烟草的化学成分、香气物质含量等重要品质指标均有改善和提高作用，但不同研究结果仍存在显著差异[8]。李文卿等[9]研究表明，烤后烟叶的烟碱含量随移栽期的推迟而降低；而黄一兰等[10]研究表明，烤后烟叶的烟碱含量随移栽期的推迟而升高；张志高等[11]认为烤烟产量及叶片宽度随移栽期的延迟而逐渐增加。【研究切入点】重庆市黔江区属中亚热带季风性湿润气候，是典型的山地气候。黔江烟区主栽品种为云烟87，品种较为单一，遗传多样性差，不利于黔江烟区烟叶生产的可持续发展。烤烟新品系HN2146由湖南省烟草公司选育，具有田间长势强，不易旱花、易烘烤及烤后烟叶的色度和油分等外观质量较好的优势[12-16]。目前，烤烟新品系HN2146还未在黔江烟区进行大规模种植，对其在黔江烟区的生长状况和最佳移栽期尚不清楚。【拟解决的关键问题】以云烟87为对照，采用对比分析法研究不同移栽期对新品系HN2146主要生育期、农艺性状、化学成分和经济性状的影响，确定其在黔江烟区的最佳移栽期，以期为黔江烟区丰富种质资源和科学移栽提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在重庆市黔江区阿蓬江镇麒麟村(108°28′～108°56′E，29°04′～29°52′N)进行，平均海拔1 280 m，年均气温15.4℃，年均降雨量1 213 mm，属中亚热带季风性湿润气候。土壤质地为中壤，土壤有机质26.5 g/kg、碱解氮213.8 mg/kg、有效磷68.4 mg/kg、速效钾738.3 mg/kg，氯含量45.5 mg/kg，pH 6.48。

1.2 材料

供试烤烟为云烟87和新品系HN2146，均由重庆市烟草公司提供。

1.3 方法

1.3.1 试验设计 采用完全随机区组排列，设置4个处理，以云烟87于当地常规移栽期为对照(CK)，烤烟新品系HN2146分别于较当地常规移栽期提前5 d(A)、当地常规移栽期(B)和较当地常规移栽期延后5 d(C)进行移栽，3次重复。每小区种植60株烤烟，小区四周设置保护行，移栽规格为行距1.2 m，株距0.55 m。

1.3.2 试验方法 2020年在烟田进行不同移栽期烤烟栽培试验，试验材料由重庆市黔江区水市乡育苗场育苗，出苗后培育至壮苗，再分3个不同移栽期进行移栽。基肥：复合肥870 kg/hm2(N︰P︰K为8︰12︰25)、有机肥225 kg/hm2；追肥：硝酸钾225 kg/hm2、提苗肥60 kg/hm2。移栽前10 d穴施基肥，移栽10 d、25 d后追肥，2次追肥量为1︰2，肥料干施于烟株一侧深10 cm处。田间管理均按当地规范化要求进行。

1.3.3 指标测定

1) 主要生育期测定。记录各处理的移栽期、团棵期、旺长期、现蕾期、打顶期、脚叶成熟期、腰叶成熟期、顶叶成熟期及大田生育期的时间。

2) 农艺性状测定。在现蕾期和成熟期每个处理随机选取15株，共60株，按照烟草农艺性状调查测量方法(YC/T 142-2010)[17]测定各小区烟株株高、茎围、节间距、单株有效叶片数及各部位叶的长和宽等。

3) 化学成分测定。产质量统计结束后分处理采集烟叶样品进行化学成分指标的测定。选取中部叶(C3F)和上部叶(B2F)样烟各1 kg烘干研磨后过40目筛，干燥保存。采用3，5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定总糖和还原糖[18]、凯氏定氮仪测定氮[19]、硫酸法测定氯[20]、火焰光度计测定钾[21]、提取脱色法测定烟碱[22]。

4) 经济性状测定。烤后烟叶根据《GB 2635-1992 烤烟》分级标准[23]国家烟叶收购价格进行初烤烟叶分级、计产，并统计烟叶产量、产值、均价、上等烟比例、中等烟比例和下等烟比例。

1.4 数据统计与分析

采用Excel 2019和SPSS 25.0对试验数据进行统计与分析。

2 结果与分析

2.1 不同移栽期烤烟的主要生育期

从表1看出，不同移栽期对烤烟的主要生育期影响不大，云烟87的生育期最短，为141 d；新品系HN2146于当地常规移栽期的生育期最长，为148 d，较云烟87延长7 d。当2个品种(系)于当地常规移栽期移栽时，云烟87与新品系HN2146的移栽期至团棵期时间相同，其余生育期新品系HN2146生长时间更长，且2个品种(系)间大田中后期的生长时间呈增大趋势。表明，烤烟新品系HN2146前期的生长势与云烟87相当，中后期的生长势较云烟87强。

表1 不同移栽期烤烟的主要生育期

2.2 不同移栽期烤烟的农艺性状

从烤烟现蕾期农艺性状(表2)看出，新品系HN2146的株高为105.37～109.25 cm，茎围8.81～9.50 cm，单株有效叶数为22～23片；云烟87的株高为103.91 cm，茎围8.50 cm，单株有效叶数为15片。不同移栽期新品系HN2146的最大叶面积、单株有效叶数均与云烟87呈显著差异；株高与云烟87呈极显著差异。不同移栽期烤烟新品系HN2146在株高、茎围、单株有效叶数和中部叶宽均优于云烟87；云烟87的最大叶面积、上部叶长和宽、中部叶长优于新品系HN2146。从烤烟成熟期农艺性状(表3)看出，不同移栽期新品系HN2146的株高、茎围、最大叶面积均与云烟87呈极显著差异；中部叶宽与云烟87呈显著差异。新品系HN2146的株高为121.04～128.62 cm，单株有效叶数为20～24片；云烟87的株高为103.46 cm，单株有效叶数为17片。表明，新品系HN2146烟株长势优于云烟87。

表2 不同处理现蕾期烤烟的农艺性状

表3 不同处理成熟期烟株的农艺性状

现蕾期和成熟期烤烟新品系HN2146在不同移栽期下，烟株各生长指标存在差异，均表现为烤烟在当地常规移栽期和提前5 d移栽的长势优于延后5 d移栽，且最大叶面积、单株有效叶数等关键经济指标表现更好。

2.3 不同移栽期烤烟的化学成分

由表4可知，不同移栽期新品系HN2146上部叶的烟碱、氮、钾和钾氯比高于云烟87；还原糖、总糖、氮碱比和糖碱比低于云烟87；氯和糖氮比不同移栽期变化规律不明显。中部叶的烟碱和氮高于云烟87；还原糖、氮碱比和糖碱比低于云烟87；钾、氯、总糖、糖氮比和钾氯比不同移栽期变化规律不明显。

表4 不同处理烤烟的化学成分

优质烟叶化学成分含量范围为烟碱含量1.5%～3.5%，氮含量1.5%～3.5%，钾含量>2%，还原糖含量16%～18%，氯含量<1.0%，总糖含量18%～22%；协调性为氮碱比0.9～1.0，糖氮比4～10，糖碱比8～10，钾氯比>4[24]。研究结果显示，较当地常规移栽期提前5 d移栽的新品系HN2146氮碱比更接近优质烟叶标准；延后5 d移栽的还原糖达优质烟叶标准；与当地常规移栽期同期移栽的新品系HN2146上部叶和中部叶总糖含量、糖氮比和糖碱比更接近优质烟叶标准，分别为34.41%、12.89、16.67和31.58%、15.31、20.41。综合看，云烟87与不同移栽期新品系HN2146的多个指标均在优质烟叶范围内，但云烟87仍具有当地主栽品种的优势，如其总糖含量、氮碱比和糖碱比更接近优质烟叶化学成分标准，而新品系HN2146于当地常规移栽期移栽的烟叶化学成分总体表现更好。

2.4 不同移栽期烟叶的经济性状

由表5可知，烟叶的产值和产量均以当地常规移栽期移栽新品系HN2146最高，分别为51 786.38元/hm2和2 691.60 kg/hm2；当地常规移栽期移栽云烟87最低，分别为43 937.61元/hm2和1 710.30 kg/hm2。从均价看，以当地常规移栽期移栽云烟87最高，为25.69元/kg，当地常规移栽期移栽新品系HN2146最低，为19.24元/kg。上等烟比例以当地常规移栽期移栽云烟87最高，为78.40%，当地常规移栽期移栽新品系HN2146最低，为63.25%；中等烟比例以新品系HN2146提前5 d移栽最高，为28.34%，当地常规移栽期移栽云烟87最低，为9.79%；下等烟比例以当地常规移栽期移栽新品系HN2146最高，为12.29%，新品系HN2146提前5 d移栽最低，为5.98%。虽然于当地常规移栽期移栽新品系HN2146的下等烟比例较大，均价较低，但其产量和产值最高，当地常规移栽期同期移栽烤烟新品系HN2146的经济效益最高，可为其最佳移栽期。

表5 不同处理烟叶的经济性状

3 讨论

研究表明，烤烟新品系HN2146的主要生育期较云烟87延长4～7 d，当2个品种(系)于当地常规移栽期移栽时，其移栽期至团棵期时间一致，其余生育期新品系NH2146的生长时间更长，表明其生长势较云烟87强，与秦言敏等[25]的研究结果相似。通过分析现蕾期和成熟期烤烟的农艺性状发现，新品系NH2146的田间长势较好，株高、茎围、单株有效叶数及中部叶长和叶宽等指标均优于云烟87，与毛东平等[26]的研究结果一致。因此，推广烤烟新品系HN2146在黔江烟区种植，可促进其生长发育，增加产量、产值，丰富黔江烟区种质资源。

烤烟在各生育期对雨水、光照及温度等气候条件的需求存在差异，如在团棵期至旺长期需充足的雨水以促进烟株生长；在成熟期需适宜的温度及适量雨水，温度过低或雨水过多都会造成烟叶损伤[27]。适宜的移栽期，能使烤烟的大田生育期具有相对适宜的光照时数、生长温度及降水量，从而促进烤烟生长。研究结果表明，不同移栽期对新品系HN2146烟株的主要生育期和农艺性状的影响不显著，与徐茜等[28]的研究结果一致。生态条件对烤烟的总糖含量影响显著[29]。对烤后烟叶化学成分含量分析发现，黔江烟区的烟叶总糖含量总体偏高，且不同移栽期的总糖含量差异明显。可进一步研究移栽期与总糖含量间的相互关系。研究结果表明，随着移栽期延迟，烤烟还原糖含量呈升高趋势，烟碱含量呈降低趋势，与高卫锴等[30-31]的研究结果相似。

烤烟经济性状，于当地常规移栽期移栽新品系HN2146的下等烟比例高，但其产量与产值均优于提前或延后移栽。在提前或延后移栽的烤烟等级分布较好，但产量较低，可能是由于移栽期不同，烟株各生长阶段所处的气候条件存在差异，导致烟株的生理生化活动存在差异，可进一步对烟株生长的相关生理机制深入研究，以期为提高烟叶品质提供理论依据。虽然于当地常规移栽期移栽新品系HN2146的下等烟比例较大，均价较低，但其产量和产值最高。因此，在黔江烟区于当地常规移栽期移栽烤烟新品系HN2146可充分发挥其自身优势，协调产量与质量的关系，达优质适产的目的。

4 结论

新品系HN2146在黔江烟区于当地常规移栽期移栽的长势、农艺性状均表现最佳，烟叶的化学成分协调性更接近优质烟叶标准，产值及产量均达最高。综合考虑烟株生育期、田间表现、化学成分和经济性状，在黔江烟区烤烟新品系HN2146采用与当地主栽品种云烟87常规大田同期移栽可充分发挥其自身优势，协调产量与质量的关系，从而达优质适产的目的。