宾川县育肥牛养殖问题与科学饲养

熊涛

摘要：随着社会经济的不断发展，育肥牛养殖的经济效益日益突显，也让很多散养户加入了育肥牛的养殖中。针对目前育肥牛养殖存在的问题，笔者通过认真调查分析，提出了相关的科学养殖策略，帮助养殖户提高养殖的经济收入，为提高宾川县的育肥牛养殖技术贡献一份力量。

关键词：科学养殖;育肥牛养殖;策略研究

我国居民的餐桌离不开牛肉，牛肉中的营养价值也比猪肉和鸡肉高，因此，必须重视育肥牛的科学养殖问题，只有进行育肥牛 的科学化养殖，才能够保障牛肉市场的安全，保障广大居民的生命 健康。笔者针对当前育肥牛养殖中出现的问题进行分析，并提出了 相关的科学养殖策略，期望帮助育肥牛养殖户提高经济收入的同时，也为牛肉市场提供更多的优良牛肉。

1 当前育肥牛养殖工作过程中存在的问题

1.1 养殖户疫病防控意识较低

很多养殖户都是依靠过去的传统经验来进行养殖，但是事实上，随着改革开放的不断深入和发展，已经有很多国外的疫病传入到 中国本土，并且因为交通的发展与便利，更加方便了育肥牛养殖中疫病的传播，所以过去的养殖办法已经不适用于今天的时代，当前育肥牛养殖户的养殖安全意识过于低下落后，养殖户在养殖育肥牛的时 候，忽略了疫苗免疫注射工作的重要性，同时在牛舍的清洁消毒工作 方面不够到位，这就容易影响到育肥牛的免疫力。因此，育肥牛养殖户必须尽快地进行相关科学养殖育肥牛知识的学习。

1.2 养殖品种较为单一

宾川县的肉牛养殖业发展过程中，通常都是将本地牛作为主 要品种，而杂交配套系單一，杂交品种也较单一。这样单一的育肥牛养殖品种不仅不能满足牛肉市场对牛肉需求多样化的要求，也 对育肥牛养殖户的养殖带来了不小的挑战，一旦养育的品种出现问题，就会导致一整批的育肥牛都出现问题。另外，长期单一品种的养殖，导致育肥牛的品质不能得到提升，甚至会导致品种生产性 能越来越差。

1.3 饲料营养方面供应不够充分

饲料营养成分越高，越能够增强育肥牛的体质，许多养殖户在 进行育肥牛养殖的过程中，经常会出现只要能将育肥牛喂饱就可以 的思想，因此，在饲料的选择上，往往秉着单一、便宜的原则，没有进行科学合理的配比，不仅缺少了许多营养的摄入，还缺少了许多微量 元素的投入，这就让育肥牛在生长发育的过程中不能够及时地获取相关的营养成分，致使生长发育迟缓，不能够更好地生长。

1.4 育肥牛生长环境存在的问题

大多数的育肥牛养殖户，在进行牛养殖的时候，牛圈舍都存在着问题，尤其是选址和结构布局上面容易出现多方面的情况。尤其 是当前农村的育肥牛养殖，最主要的场所是院子里的围栏，围栏看似方便，但是其通风效果和光线很差，因此造成了牛圈阴暗潮湿、狭窄的局面，直接影响了牛的发育，并且导致牛的抗病能力下降。

2 育肥牛养殖过程中的科学养殖策略

2.1 增强养殖人员的疾病预防意识

全面强化养殖人员的疾病预防意识，只有从思想上树立好疫病防控的意识，才能够更好地进行育肥牛的养殖工作，首先就是要 进行育肥牛养殖中的消毒工作，消毒工作是最便捷和最有效的疫病控制方法，因此育肥牛散养户一定要重视消毒工作，为育肥牛的 生长提供一个干净舒适的生长环境，还可以确保自身养殖的经济 效益。育肥牛养殖还需要进行免疫接种，在每年春秋时节，育肥牛 养殖户都应该主动地进行育肥牛免疫工作，全面配合兽医开展工作，做好自家育肥牛免疫，同时对于不同阶段的育肥牛，免疫情况 也存在着不同，一定要依据育肥牛的实际情况开展免疫，并最终保 证免疫的结果[1]。

2.2 增加育肥牛养殖的品种

品种的单一性会影响到育肥牛的总体发育，因而需要适当的 引进育肥牛的相关品种，增强育肥牛的品种。进行育肥牛养殖品种 的增加也不是单纯的进行品种的累计，更多是进行育肥牛品种的 筛选，只有进行育肥牛品种的筛选才能更好的保证育肥牛的品质， 更轻松的进行牛的育肥工作。在进行育肥牛的品种甄选过程中，更 多的养殖户会选择引进，但是育肥牛的引进不可盲目，要想做好育 肥牛引进工作，就必须在做好隔离观察，在育肥牛引进的 28d 内， 都不要放松警惕，只有真正地确保育肥牛没有问题，才可以把育肥牛与其他的健康育肥牛一起饲养。

2.3 科学建造牛舍

要想保障我国的牛养殖户进行育肥牛的相关工作，首先就必 须保障牛舍的建设，在初期进行设计的时候，就应该想办法把牛舍 的距离与居住的房屋分隔开，同时还要做好牛舍的布局，减少各种 牛的混养情况，并且在牛舍周围建立牛粪处理池，这样一来就可以 减少因为粪便带来的细菌以及病毒感染。

2.4 合理配置育肥牛的饲料

为了保证育肥牛的经济效益和饲料的营养价值，应该科学合 理地安排育肥牛的饲料，主食需要以科学配比好的粮食为主，同时定期进行相关微量元素以及营养元素的喂养，许多育肥牛的疾病问题的出现，都是因为饲养户不重视导致的。因此必须重视育肥牛的饲养管理工作，饲养户应该在日常积极开展各方面的育肥牛饲 养知识学习，采取合理化的饲料配比，在其中增添钙、磷等多种元 素，保证饲料的营养均衡，还需要保证育肥牛饮用水的健康，增强疫病防控工作，对育肥牛进行有效保护[2]。

2.5 做好育肥牛养殖中的消毒以及无害化处理工作

消毒工作是最有效的控制疫病的方式，也是成本最低的减少育肥牛工作中出现不可控因素的途径，因此，进行育肥牛工作的养殖户在自己的养殖过程中一定要重视消毒工作，进行定期的消毒， 不仅仅是牛舍，还要做好牛舍用具的消毒，全面确保牛舍的卫生安 全，通过这样的方式能够让牛在卫生的环境中进行生长，确保育肥牛养殖经济效益。另外，在育肥牛养殖户的养殖场发生疫病导致牛 的死亡以后要进行无害化处理工作，对于那些病死牛的处理一定 不能随意，严禁病死牛流入牛肉市场。进行无公害处理的最好办法 就是找一个偏僻几乎没有人、周围也没有什么水源、养殖场的干燥 地方，然后挖掘一个 1.5～2m 的深坑，坑底下铺上大约 2cm 厚的 生石灰，随后再把病死牛的尸体放入其中进行深度的掩埋，这样能 够完全地达到疫病病死牛的无害化处理[3]。

3 结语

综上所述，在育肥牛养殖技术发展过程中要增强养殖人员的疾病预防意识，科学选取和引进育肥牛的品种，加强养殖管理力 度，来加强育肥牛的养殖质量和数量。科学地进行育肥牛的养殖， 及时地进行育肥牛的疫病防控，做好育肥牛养殖中的消毒工作，能 够提升牛肉的品质，减少育肥牛在养殖的过程中出现的疾病问题， 做好疾病发生以后的无害化处理，为我国的牛肉市场提供更多高 质量的牛肉。

参考文献：

[1]孙海丽.浅谈育肥牛养殖现存问题与科学养殖策略[J].农家科技（下旬刊），2018（8）：139.

[2]黄力刚.育肥牛养殖现存问题与科学养殖策略研究[J].现代畜牧科技，2018（9）：13+15.

[2]郑福生.肉羊养殖效益分析及存在问题探讨[J].福建农业科技，2014（3）：77-78.056D2E91-4A16-4569-95BB-68CCE9B9F272