在“韵”中自然生长

林洁

导读：情韵自然课程不只是种植活动，更以专业的课程意识为指导，关注幼儿与空气、光照、植物等互动产出的元素，将这些元素渗透到日常教学中，与区域游戏相对照，与主题相融合，真正做到契合幼儿的大自然体验，让幼儿形成正确的生命观、自然观。

一、情韵自然课程的定义

“情韵自然课程”情韵并美、身心俱悦，遵循幼儿自然生长规律的教育理念，提供有情趣、有韵味、可趣玩的自然场域，支持幼儿在四季韵律中的全面发展。情韵自然课程内容涵盖自然种植、树木认领、生命成长、自然科学探究等内容。

二、情韵课程实践的现状

（一）观“有”

以才开园8个月，生源以小、中年龄段幼儿为主的江苏省常州市新北区飞龙幼儿园（以下简称我园）为例，纵观自然课程环境，具有丰富且多元化的自然资源，前庭开设纵向攀爬区域，与大树融为一体，实现了自然、科学、艺术、运动等多效功能用途，让幼儿从洞中看世界，从大树高处观自然，促进幼儿与大自然互动的探究能力。中庭、后庭覆盖大片草坪、山坡、百果林、种植箱、沙坑、银杏林，种类繁多。园外以百花林、景观植物为主，植物品种达45种。秋冬季农作物以蔬菜根茎类为主，春秋季农作物以爬藤、叶片类为主，让幼儿在散发果实味道、自然气息的场域中，获得更多生活体验。

（二）观“缺”

自然课程需从课程目标、内容、实施策略、评价等方面审议适宜性，进行查漏补缺：（1）从整体审议的角度，我园种植课程的目标系统性较弱，脱离园部—级组—教师自然课程的审议顺序，经常发生教师忽视课程规律，随意种植的现象。（2）自然课程内容较单一，大多偏重班级门口自然角的种植，对校园内的自然探究、自然种植的跟踪内容较少。（3）自然种植角整齐划一，班本特色较弱。

三、情韵自然课程的实施策略和路径

（一）问题式教研，对接—梳理种植目标

我园对园内的种植资源进行了充分挖掘、建设与统整，关注小、中年龄段“亲近自然，喜欢探究，在探究中认识周围事物和现象”等发展目标，不同年龄段也有了对应的发展子目标，以此开展 “如何让幼儿在与大自然亲密接触的过程中整体和谐地发展？” 的问题式教研。

（二）多维度生发，探索—拓宽种植课程

应致力于打造基于幼儿“情韵”的自然游戏场。

自然活动是幼儿与季节、空气、阳光等环境要素的交集过程，遵循打造自然原貌、优先发展多种感官、提供多样化低结构物种等原则。

1.拓宽空间：转移、扩充种植空间，清除不成形的围墙边灌木，考虑地理位置的阳光、水源，增添能攀爬围墙的爬藤类植物和农作物。

2.赋予异同种类：增添同一种类、不同形态的植物。以春季为单位，引导幼儿种植番薯、土豆、萝卜等各种类型的地下根茎类植物，或栽培线椒、辣椒、中椒等各种形态的椒类植物，便于幼儿观察、比较、探究、记录。

3.增加联动：填补饲养、农家乐区域，与种植区域进行情境联动。幼儿的种植活动大多以科学探究类为主，观测、比对不同生命在不同时间的成长状态，增加幼儿游戏活动经验，提供农家乐的情境，拓宽幼儿互动模式。

4.营造艺术生态化的自然角：只呈现与幼儿当下经验相关的动植物（以季节性动植物为主）、营造幼儿过程性评价环境、聚焦幼儿的问题探究、聚焦多领域的生发。

（三）创新课程方式，拓宽幼儿与自然的亲密接触

我园以MINI型课程著称，以拖拉式、移动式区域模式为主，思考幼儿如何体验和亲近自然。以果树种植区域的优质资源拓宽幼儿的学习样态，从班级112平方米的小区域转向中庭500平方米的大区域，时间频率从偶尔散步关注植物角，拓展到每周两次1小时自然区域活动。以自然游戏业务培训为平台，拓展教师对自然教育的认识，颠覆“为种而种”的固化思维，从单一领域过渡到整合领域种植。作为一种综合性活动，自然课程除了增强幼儿的科学探究能力之外，也给幼儿提供了健康锻炼、语言表达、社会交往、艺术创作等机会，充分体现加德纳提出的第八种智能——自然智能，唤醒幼儿对风、云、光线、泥土、气流、动植物等自然事物的探究欲。支持幼儿自然学习的发生，允许幼儿随意在空间走动。通过自然互动的方式，充分激发幼儿多感官的使用，充分鼓励幼儿爬上梯子看大树，引导幼儿寻找自然界的奇妙现象。

（四）实施基于核心经验的“情韵”种植课程

情韵种植课程是指：跟随天气、时宜、节气、地理情况的节奏，因时而利开展课程，在园部统筹下，形成“以研促行，研行合一”的研究共同体。我们对种植环节、管理环节、收获环节等蕴含的教育价值进行研讨，帮助教师厘清种植活动背后的课程价值与教育意义。班级根据班本化特点，关注幼儿兴趣和需要，做到生活化、互动化、过程化和经验化。

1.生活角色参与，激发幼儿主观能动性

关注不同季节，利用不同工具和不同方式进行采、摘、分、择、洗、捆、卖，引导幼儿从出土过程中关注各种蔬菜的根系，在分类、择菜中学会分类，并成为卖菜员;在春分挖野菜、包春卷，成為小厨师;营造农家乐、饲养角的环境情境，成为饲养员;修剪茂密疯长的树木，成为园艺师。让幼儿体验各种生活角色，在游戏中获得种植带来的愉悦感。

2.激发多元资源互动，从开放式探究转向聚焦式探究深度学习

（1）幼儿成为自然资源的收集者：整合小、中班幼儿自然科学探究的核心经验和季节资源，在审议前、中、后期，聚焦不同年龄段的学习方式。幼儿在与自然进行互动时，通过不同探究方式成为自然资源的收集者。比如，小班以观察单个树木为主，中班以对比、收集同类树木为主。2月初万物睡眠时，中班幼儿就在小组认领的桃树、梨树下关注发芽状态。幼儿猜测新叶即将长出，通过日常探究得出是花骨朵的结论。幼儿好奇植物生长的是花而不是根叶的原因，并想知道还有什么树也是先开花的。小班、中班的小科学家们拿着记录纸分类收集，察觉树木开春的不同生长形态。有的幼儿甚至发现，有些树不仅不开花，也不长叶，而是变色。幼儿由此总结出春季特点：2—4月是植物苏醒—发芽—生长变化最明显的季节。通过收集分类，幼儿成为了校园树木春季资源的收集者。

（2）幼儿成为聚焦自然的探究者：分析和判断幼儿兴趣走向，以及问题生成中的价值性和关联性，努力引发幼儿在多方领域探索、多层学习交往、多元感悟表达中，逐步实现深度自主学习。幼儿自行划分学习小组，从开花、花谢到长叶，研究花的全部形态，将掉落的花瓣带入植物角探究区，形成聚焦式探究，观察了解花的结构，更借助植物绘本，比较桃花与梨花的区别。绘本学习、成长日志与桃树陪伴式成长，拓展了幼儿在生活中对花的运用。结合妇女节，让幼儿与艺术领域链接，形成生活区的创意制作。引导幼儿合理运用叶子资源，从园内资源拓展到园外100米以外的飞龙公园，定时关注叶脉的不同形态和颜色，进行大量分类并发现枇杷树不断掉落长出新叶。幼儿对其进行调色，制作色卡，玩“寻找绿色”的游戏，整个调色过程加深了幼儿对色彩混合的探究。

3.过程导向体验，支持幼儿自然链接

种植是幼儿自主观察、劳作和学习的全过程。通过一系列种植活动，幼儿亲身体验植物生长、发育、死亡的循环过程，感知植物的多样性和独特性，学会科学看待种植过程。要给予幼儿工作的仪式感，从丰收、翻土到播种对幼儿进行悉心教导，并合理利用家长资源。3月12日我园启动春耕翻土仪式，收集各种工具进行集体翻土，我们鼓励幼儿描述遇到的问题。幼儿感慨于石头附近杂草丛生、土质感太硬、没有力气翻土、难以掌握正确方法等。经验不足、收集工具的适宜性欠缺等问题，给幼儿带来了极大的挑战。首先工具有80%不适配翻土，大多以塑料挖沙工具为主，其次在工具的使用过程中20%的幼儿会恰当使用工具，60%幼儿使用工具不当，20%幼儿完全不会使用工具。科学总结中班核心經验与身体动作核心经验，幼儿从认知层面、行为层面上存在经验的需求点，教师应支持幼儿多元收集信息并形成对周围世界的看法，并提供真实的工具作为幼儿的观察对象。幼儿思考手里的工具能否将土翻出来、达成目标的工具需要具备哪些特征。引导家长一同用真实的工具翻土，让幼儿反思自己的经验，幼儿在猜想中发现各种工具在土上留下的痕迹、翻出的土的数量都不同。惊蛰、春分、雨季后，幼儿进行多次翻土，发现泥土很好挖，土里还有好多小蚯蚓、皮球虫。教师讨论与土相关的绘本，梳理绘本资源库并带到班级分享，或运用集体活动的方式，迁移关于泥土的秘密和工具使用方法。幼儿在不断尝试的过程中，运用身体的各种方式练习巩固。针对种植后的养护，幼儿采用了施肥计划，并邀请经验丰富的园艺教授家长堆肥的知识。幼儿回家后带来了一批淘米水、果皮水，带上手套，准备好瓶子，将收集的落叶、瓜皮、果壳、淘米水、兔子的排泄物进行处理，逐步促进经验增长。

4.横向经验拓展，助力幼儿生命意识形成

我园以“春耕节”为契机，调动幼儿已有经验，开发园部种植区，尤其重视丝瓜、扁豆、黄瓜、豇豆等爬藤类农植物的培养。根据小、中班各年龄特征，划分基本种植种类和种植方法，每班对“小小责任田”和“班级种植箱”内种什么、怎么种进行探讨。教师听取幼儿的意见，将适合片状种植的豆类、蔬菜类、粮食类等二十余种农作物作为种植内容。

教师注重拓展幼儿的经验，让幼儿不仅关注自己班级的菜地，也开始关注其他班级的菜地，甚至产生惊喜的发现。胡雨宸发现了小3班的菜地里有很多长在泥土里的土豆，他带领其他幼儿观看，还找到了土里的洋葱。陆威名对番茄长在树上还是泥土里提出疑问，引起热烈讨论。于是绘本《红红的番茄》走进了幼儿，幼儿在书中认识了番茄的一生，了解了番茄的生长样态：原来番茄长在上面，土豆长在下面。

随着旧经验的生发，新经验需要新的问题催化：还有哪些蔬菜长在土里，哪些长在上面？带着这个问题，幼儿和家人商讨答案。在集体交流中，我园借助绘本《上面和下面》，让幼儿通过观察图片、猜测、验证等方式，融合生活经验和绘本中的经验，了解果实生长的地方。自主探索获得经验后，幼儿更喜欢去菜园、自留地里观察庄稼，拿着图卡对照观测、联想蔬菜类型和果实生长部位。在反复操作、师幼互动、幼幼合作中，幼儿通过亲身体验、持续学习，由起初粗浅的感官化经验积累生发新经验。

四、结语

我园对情韵课程的实施进行总结思考：自然课程培养目标下，如何让幼儿的特质与自然相链接？应依托有趣的环境，在互动、探究、支持互动中促进自然与幼儿和谐共生，让幼儿在亲自然的过程中逐渐建立对生命的敬畏，逐步形成对自然学习的热爱，愈加关注对植物特性的观察，从而理解自身与自然的关系。