适老化设计与养老服务模式的创新研究

摘要：在社会快速发展背景下，已有养老服务模式和老年群体服务需求产生了较大矛盾，如何提高养老服务模式创新水平，已成为社会养老期间需要重点解决的问题。本文针对适老化设计理论、马斯洛需求层次理论、福利多元主义理论还有老年人对适老化的需求展开分析，结合适老化设计创新要点，内容包括居住单元优化设计、公共空间优化设计、适老化设计、服务与医疗空间设计、无障碍结构空间设计等，通过研究多元主体共同参与、创建养老服务平台、不断完善保障措施等创新途径，其目的在于提升养老服务模式和养老人群需求之间的契合度，为养老人群提供更加优质的服务。

关键词：适老化设计理论；生理需求；心理需求；适老化包装

中图分类号：J524.2？？文献标识码：A？？文章编号：1400？（2022）？02-0122-05

Research on Design for Aging and Innovation of Old-Age Service Mode

TAN Yi（College of Fine Arts and Design， Hunan University of Humanities， Science and Technology， Loudi 417000， China）

Abstract： Under the background of rapid social development， the existing pension service mode and the service demand of the elderly group have a great conflict. How to improve the innovation level of pension service mode has become a key problem to be solved during the period of social pension. Based on optimum design theory of aging， maslow’s hierarchy of needs， the welfare pluralism theory， and analyzes the elderly demand for optimum aging， aging and appropriate design innovation points， including residential unit optimization design， public space optimization design， the optimum design of ageing， services， and medical space design， the structure of the barrier-free space design， etc.， Through innovative approaches such as the joint participation of multiple subjects， the establishment of pension service platform， and the continuous improvement of security measures， the aim is to improve the fit between pension service mode and the needs of the elderly population， and provide better services for the elderly population..

Key words： age-adaptive design theory； physiological needs； psychological needs； aging package

从目前我国推行的养老服务模式来看，还存在着许多发展问题，如模式内容缺乏统一规范、服务质量相对较低、监督管理体系不完善等，而且对于不同层次养老人员需求也没有提供细致化分析方案，降低了服务模式的应用质量。基于适老化设计要点，对于养老服务模式进行创新设计，不仅可以提升服务模式适用性，而且能够更好的解决社会养老问题，促进社会和谐发展。

1 基础理论分析

1.1 适老化设计理论

“适老化设计”是指在住宅、商业、医院、养老设施等公共建筑中充分考虑老年人因为身体机能的退化还有其行动特点做出相应的设计，这其中包括实现无障碍设计，人性化设计，引入急救设施系统等，用以满足老年人日常的生活和出行需求[1]。

1.2 马斯洛需求层次理论

马斯洛需求层次理论认为，在一定时间中某一层次处于主导地位的优势需求获得满足后，更高层次的需求才会出现。而且，马斯洛认为人的需求的满足程度与所处的环境有很大关系，例如在经济不发达的社会，人们更多关注的是衣食住行等生理和安全的需求，随着社会经济的发展，由于人们的物质性需求已经得到满足，因此会更加关注精神层次的需求。

1.3 福利多元主义理论

所谓福利多元主义是指从多方来完成社会福利供给，以满足社会稳定发展需求。目前社会福利供给主体包括家庭、市场、国家三个方面，市场以市场化手段进行社会融资，为社会福利提供资金和技术服务支持，以保障社会福利供给的可持续性。社会方面的福利主要由家庭、社区、社会团体共同提供。社会、市场和国家无论哪一方单独作为福利供给的主体都存在缺陷，他们三者之间的关系是相互补充、相辅相成，而不是互相竞争、矛盾对立。

2 老年人对适老化的需求

2.1 心理需求

老年人对于适老化的心理需求如下：第一，安全感，伴随着人员年龄的不断增长，老年人的身体机能也处于不断退化的状态，此时老年人对于自身和周围环境的安全感也会不断减弱。如果养老建筑内安全设施较少/摆放不明显、活动空间整体面积较小，那么老年人对于该建筑的信任度也会下降到较低水平，从而埋下潜在的心理安全隐患。对此，在养老建筑设计时，需要充分考虑这些内容，不断提升老年人对于生活的自信心和安全感。第二，归属感，养老建筑对于老年人属于比较陌生的环境，在完全融入前老年人的心理比较脆弱，事物敏感性较高。对此，在适老化设计中，会利用园艺空间、屋顶平台来增加老年人和外界之间的关系，从而提高老年人的归属感。第三，舒适感，基于适老化设计要求，来对居住空间、建筑設施进行优化设计，从而减少老年人的负面情绪，帮助老年人产生积极向上的心态。

2.2 生理需求

基于老年人的基础特点，老年人对于适老化的生理需求如下：1）安全性，由于老年人自身机能的不断下降，一些年轻人看起来比较正常的动作，对于老年人而言都是非常危险的，对此在适老化设计中需要做好行为无障碍和感知无障碍设施设计，从而提升养老建筑的安全性。2）便捷性，大部分老年人的身体无法继续承担较大的运动量，这也意味着在对养老建筑展开应用设计时，需要尽量减少复杂设施的布设，而且活动设施也需要做好优化设计，帮助老年人在付出较少运动量的同时，达到所需的行动目的。3）舒适性，老年人身体机能的退化，也增加了相应的生活问题，因此在对养老院展开设计时，也需要考虑生活舒适性问题，从而减少生活问题对老年人生活带来的干扰。

2.3 行为需求

老年人对于适老化的行为需求包括以下几点：第一，个人化需求，一些老年人会更加喜欢独立活动，因此在养老建筑设计时，需要提前预留好这一部分老年人的独立活动空间，满足老年人的个人化需求。第二，成组化，对于60到70周岁的老年人，其自身的活动能力较强，因此在养老生活中会喜欢成组活动，需要提供这些老年人的活动空间，增加老年人对于养老建筑的归属感，同时也降低老年人个人的孤独感。第三，组团化，养老院也会利用唱歌比赛、绘画比赛、书法比赛等文体活动，来组织老年人共同参与活动，这也需要预留出足够公共空间来满足组团化要求，从而促进老年人身心的健康发展。

3 适老化设计创新要点

3.1 居住单元优化设计

基于适老化设计理论，进行居住单元优化设计时需要注意以下几点：第一，老年人的居住空间会以四人间、三人间、双人间的形式存在，只有在极少数情况下会增加单人间，多人间设计的主要目的是让老年人相互之间可以进行照应，以提高老年人生活过程的安全性。相较于单人间中安装监控设施，此类房间应用方式更加容易被老年人所接受，以提高居住环境的安全性。第二，老年人居室主要是由卧室、阳台、卫生间这三部分功能空间构成，在设计中可以根据使用人群的差异性来优化户型，保证居室的光线充足性，卫生间利用推拉或反向推拉，这样也可以提高卫生间使用过程的安全性，满足居住要求[2]。

3.2 公共空间优化设计

在对公共空间展开优化设计时，需要注意以下几点：第一，进行集中公共空间展开设计，其内容又可以细分为室内公共空间和室外公共空间，在对空间展开优化设计时，会对所在环境的基础条件、基础景观、通道宽度、扶手高度等内容展开优化设计，从而提升集中公共空间内容的丰富性，而且以健康和安全为基准，来打造无障碍、满足人文发展要求、具备较强活力的公共活动空间。第二，灵活交往空间，其内容包括了走廊、电梯厅、门厅等零散空间，这些空间也是老年人进行交流活动的重要载体之一，在具体设计中，所设计的走廊需要尽量保持笔直，减少中间出现的转折点，搭配着扶手、休息座椅来为老年人提供闲聊和休息的载体，满足老年人的交流需求[3]。

3.3 服务与医疗空间设计

在对服务与医疗空间展开优化设计时，需要注意以下几点：1）根据实际规范来完成护理站设计，从而确保护理站服务半径的顺利覆盖养老院，以提升视野本身的开阔性。在具体设计过程中，其高度设计为1100mm，满足可自理老年人就诊需求，同时也会设置高度为760mm的低台面，满足坐轮椅老年人的问诊需求。护理站一般会布设在建筑的中端，临近电梯间和楼梯间，从而扩大护理站视野，满足相应需求。2）对门厅进行优化设计，考虑到老年人行动过程比较缓慢，需要对门厅空间尺寸进行合理设计，确保门厅宽敞度，以便于人流的顺利进出。而且在门厅设计中，也会提供一些休息座椅，为老年人提供休息场所，从而提高老年人出行过程的便捷性。

3.4 无障碍结构空间设计

在对无障碍结构空间展开优化设计时，需要注意以下几点：第一，视觉、听觉无障碍设计，考虑到老年人对于光线感知能力较弱，因此在房间内部装饰时，不适合使用深色装饰，而且也需要避免明亮颜色的使用，防止负面情绪的激发。在房间内的拐角、电源等容易出现危险的部位，会利用一些醒目颜色进行标记，以提高房间环境的安全性。走廊内也需要提高照明亮度，防止老人因光线不足出现以外跌倒的问题。第二，肢体、行动无障碍设计，由于老年人身体机能的不断退化，其出行活动会使用到拐杖、轮椅等工具，因此在出入口设计上，需要进行无障碍通道设计，而且无障碍通道的坡度、停留平台宽度也需要满足相应需求，部分路面也需要做好防滑处理，以提高出行过程的无障碍性。第三，卫浴设施无障碍设计，在对其进行设计时，需要对卫生间内部进行干湿分离，而且马桶、洗脸台、淋浴间等位置也需要设计扶手，搭配着紧急按钮，以提高老年人生活过程的安全性。

3.5 适老化产品包装设计

在对产品包装展开优化设计时，需要注意以下几点：第一，根据老年人群视觉喜好和信息识别度，对产品进行分类，对产品包装信息可视化进行适老化创作。第二，根据老年群体视力下降，对字体识别度不够的生理特征，在产品外包装的字体选择上，都选用较为醒目的黑体作为主要字体形式，同时对产品名称的字体可采用70pt放大处理，以便于老年人更快速在货架上看到商品名称。第三，为了满足老年人对色彩的喜好，可选用代表健康的绿色作为主色调，醒目的橙色作为辅助色调，或者采用白绿做大的色彩对比，内外包装的设计要做到协调统一，保持整体设计风格清新，运用强烈的色彩对比，在提升识别性的同时适当增加美感。第四，在图形的艺术表现方面，可采用大多数老年群体最喜爱的简洁、易识别的引导性图形，颜色的区分标记出具体位置，使老年群体可以直观地从外包装读取信息[4]。

4 养老服务模式创新途径

4.1 多元主体共同参与

4.1.1 强化政府主导地位

通过强化政府主导地位，有助于相关制度的快速建设，以提高养老服务模式的实用性。在具体应用中，也需要注意以下几点：第一，政府需要主导地方进行养老服务信息平台的建设，结合建立的需求评估制度和社会评价体系，定期接收反馈信息，根据数据整理结果来对规范内容进行优化整理，从而提升信息平台的完善度，为养老服务模式创新创造良好条件。第二，政府也需要适当提高财政资金的支持，加强养老服务人才的培养工作。当地政府每年需要拿出一定比例的资金来加强对养老创新项目的支持。同时也需要对相关人员进行专业化培训，提升養老院服务人员的综合能力水平，这也为养老服务模式创新水平的提升奠定基础。

4.1.2 完善商业化运行模式

通过完善商业化运行模式，可以提升养老建筑运行的服务质量，满足养老群体的相关需求。在具体实践中需注意以下几点：第一，做好前期市场调研工作，根据调研资料的整理结果来确定养老建筑的市场定位。在养老服务模式创新建设过程中，需要根据不同种类老年人提出的需求来进行精细化设计，从而提升所拟定的服务质量。第二，做好信息平台建设和数据库开发工作，在智能化技术不断发展的背景下，可以研究契合老年人需求的智能化管理设备，如目前推出的智能手环、便携式检测设备等，以提高老年人生活的安全性。第三，做好成熟商业模式的培育工作，在实际应用中，需要结合线上和线下合作关系，推行O2O商业模式，这样也可以和其他养老附属产业建立稳定合作，提高養老产业的经济产量。

4.2 创建养老服务平台

4.2.1 基础层

在基础层的设计过程中，需要注意以下几点：第一，养老建筑应利用科学技术优势来完成基础层设计，做好基础信息的采集，包括老年人基础信息、老年人健康档案、老年人社会养老服务等内容，利用互联网技术来提升信息更新结果的时效性，满足养老服务要求。第二，在建筑中安装摄像头、GPS传感器等工具，对于老年人身体情况和周围发展情况进行了解，这些数据也会保持较强的时效性，利用平台对于信息进行及时分析，从而提高发现问题的及时性，为老年人提供良好帮助。

4.2.2 平台层

在平台层设计过程中，也需要注意以下几点：第一，做好前期市场调研工作，根据调研资料的整理结果，来确定养老建筑的市场定位，从而完成平台层的建设。通常情况下，在平台系统的构建中，也会从健康安全、居家生活和精神管理三个层面来展开平台层设计，以提高所拟定的服务质量。第二，在运营平台的管理过程中，除了养老建筑负责部门外，当地政府会成为主要管理主体，协调不同平台和不同行业之间的信息交流，从而提高运营平台管理过程的合理性。第三，建立可靠的平台反馈机制，根据反馈结果调试平台内容，以提高养老服务模式的使用价值。

4.2.3 终端层

目前在终端层的设计中，会涉及到以下两种类型的设备：第一，和外界进行主动沟通的终端设备，包括室内的一号呼叫设备、老年人使用的智能手机、电脑客户端等，在出现一些突发性问题后，老年人可以利用这些终端来及时展开求救，以起到帮助自己的作用。第二，被动终端设备，如建筑物内设置的红外线传感器、智能检测、GPS定位、远程监控终端设备，这些设备会对老年人生活状态进行监测，如果出现了异常情况，主控制系统也会及时预警，提醒相关人员来为老年人提供帮助，确保老年人生活的安全性。

4.3 不断完善保障措施

4.3.1 做好监督管理工作

通过做好监督管理工作，可以规范养老服务市场，从而促进养老服务模式的不断创新。在具体实践中，需要注意以下几点：第一，政府需要主导地方需要结合实际情况，建立需求评估制度和社会评价体系，定期接收反馈信息，根据数据整理结果来对规范内容进行优化整理，从而提升信息监督结果的可靠性，为养老服务模式创新创造良好条件。第二，当地政府也需要针对养老服务供应商展开统一化管理，日常生活中也需要提供统一培训，使得养老服务模式中的相关成员可以具有专业化素养，从而为管理活动的顺利推进奠定基础。

4.3.2 加强智能设备开发

通过加强智能设备开发，可以营造更加安全舒适的养老环境，满足老年人的日常生活需求。在具体实践中，政府和其他企业，需要适当提高研究资金的投入，为智能设备开发活动的顺利推进。同时也需要对相关人员进行专业化培训，使其可以熟练掌握智能设备的使用过程，提升养老院服务人员的综合能力水平，这也为养老服务模式创新水平的提升奠定基础。另外，也需要做好市场合作工作，提升市场中的需求量，这样也可以促进智能设备开发速度，从而提升老年人生活环境舒适性和安全性。

5 结束语

综上所述，强化政府主导地位，有助于相关制度的快速建设，完善商业化运行模式，可以提升养老建筑运行过程的服务质量，加强包装设计适老化实践，做好监督管理工作，可以规范养老服务市场，加强智能设备开发，可以营造更加安全舒适的养老环境。基于目前社会发展情况，加强适老化设计与养老服务模式创新工作，对于提升老年人生活环境舒适性和安全性有着积极意义。

参考文献：

[1] 郑刚强，王志，张梦，连红.中国工业设计理论研究四十年的回顾与展望[J/OL].包装工程：1-16[2021-08-17].

[2] 王东，房盼.我国养老服务PPP项目高质量发展的多元化驱动路径[J].昆明理工大学学报（社会科学版），2021，21（01）：9-19.

[3] 倪旭玮.夏季养老院室外环境的老年人热舒适性研究[J].建筑节能（中英文），2021，49（02）：133-138.

[4] 张晓梅，韩笑，石林.人文关怀理念下社区养老服务中心研究[J].家具与室内装饰，2021（02）：75-77.

[5] 谭意.居家养老模式下养老住宅建筑设计研究[J].居舍，2020（35）：103-104.