朱晓蓉
教育家苏霍姆林斯基说过:“儿童的心灵是在劳动中逐渐培养起来的,关键的问题是要使儿童从小参加劳动,使劳动成为人的天性和习惯。”劳动教育对幼儿的成长具有十分重要的意义。随着人们生活水平的提高,很多孩子过着“衣来伸手,饭来张口”的日子,家长们往往忽视了孩子劳动能力的培养。因此,在区域活动中,我们选择了“绿色之家”餐饮店作为幼儿劳动教育的一个切入口,通过开展贴近幼儿生活的实践活动,帮助幼儿在亲身体验的过程中掌握一些自我服务和生活基本技能,从而培养幼儿良好的劳动素养。
区域活动开始了,大家都争着想当“老板”,场面顿时乱成一团。这时,“机灵鬼”柚子说:“我们可以‘石头剪刀布’来决定谁当‘老板’。”最后宇雯成为“老板”,“绿色之家”餐饮店正式开业了。好多“顾客”都来买水果、蔬菜,宇雯忙着给“顾客”拿东西,可是在结账时她不会给“顾客”找零钱。这时,“顾客”潘潘说:“应该找两元钱。”宇雯高兴地说:“你能来帮我找钱吗?我给你发工资。”潘潘高兴地当起了“收银员”,可是过了一会儿,他也不会找钱了,急得抓耳挠腮,可“顾客”们一直催着快点找钱。突然,他发现了抽屉里的硬币,于是用硬币作为辅助工具进行换算解决了这个难题。
分析评价:
劳动之趣重在亲身参与和体验。《3—6岁儿童学习与发展指南》提到“具有初步归属感”,其中包含了“愿意为集体做事,为集体的成绩感到高兴”。潘潘由“顾客”转化为“收银员”,体验到了角色转换的乐趣。幼儿通过劳动体验,感受到了自己被需要,建立了自信心,体验了为他人服务的乐趣,促进了社会品质的发展。
今天“绿色之家”可真热闹,来了好多的“顾客”。待“顾客”们都走后,“服务员”开始打扫卫生了。只见景童和佳怡拿抹布快速地擦着餐桌,可是每次擦完桌上都有水渍,景童嘟着嘴说:“抹布水太多了,没拧干。”她俩跑去卫生间拧了半天,但还是拧不出水。于是她俩来向我求助,我笑着说:“你们想想为什么拧不出水来?”景童抢着回答说:“我的手太小了拧不动。”我顺势引导:“手太小,力气就小,那应该选什么抹布?”景童闪着大眼睛兴奋地说:“应该选小抹布。”说罢,她拿起一块小抹布洗干净拧起水来,这次不费吹灰之力就拧干了。景童和佳怡开心地又重新擦了一遍餐桌,这次可算擦干净了。
分析评价:
幼儿在真实的生活场景中使用真實的劳动工具,引发了他们对使用各类工具的思考与学习,在探索活动工具的过程中,提高了动手能力、劳动技能,获得了认知、情感等各方面能力的同步发展。区域活动结束后,教师组织幼儿开展谈话活动,共同分享劳动中的困惑与问题,通过交流劳动体验,掌握了正确的劳动方法。例如:在选用抹布时,幼儿发现大的抹布力气不够拧不干,要选用适合自己手掌大小的抹布,擦桌子时才不会有水渍。
“你好,我要一份水果拼盘外卖。”接到订单的“外卖员”玉瑾出发了,她先来到了“绿色之家”拿到水果拼盘,小心翼翼地放在快递车上驶向下一目的地。结果在拐弯时不小心车子摔倒了,水果拼盘洒落了一地,她急得哭了起来,我闻声走了过去:“摔疼了吗?”只见玉瑾抹着眼泪说:“不疼,但水果都撒了,送不成了。”我急忙安慰:“没事儿,你确定还要送吗?”玉瑾默默地点点头。“好吧,你重拿一份,老师相信你一定能够完成任务,路上注意安全。”玉瑾骑着快递车返回了“绿色之家”,重新拿了一份水果拼盘,十分小心地送到了“客户”手里。
区域结束后,幼儿分享在活动中遇到的困难时,玉瑾分享道:“我送外卖时摔倒了,我又重新拿了一份给‘顾客’送过去。”我顺势引导幼儿:“你们觉得送外卖这个工作怎么样?”宇超说:“很辛苦。”嘉怡说:“那次下雨,外卖员还给我们送外卖。”子涵说:“有次外卖员送来外卖,我和妈妈没在家,他就一直等我们回家。”“大家都知道外卖员叔叔风雨无阻,这么辛苦为我们服务,所以我们要尊重外卖员叔叔,取外卖时要说声谢谢。那在咱们幼儿园有没有像外卖员叔叔一样每天给小朋友送饭的人呢?”“机灵鬼”思宇说:“有,是食堂阿姨。”“是的,我们食堂阿姨很辛苦,每天天没亮就来幼儿园给小朋友做饭并按时送饭,我们要尊重阿姨们的劳动成果,把饭都吃光,下次碰到阿姨,我们要大声地告诉她‘谢谢阿姨,阿姨辛苦了’。”“我妈妈每天做饭也很辛苦……”幼儿七嘴八舌地讨论起来。
分析评价:
引导幼儿尊重身边的劳动者,了解他们付出劳动给自己带来的便利,从而学会尊重和珍惜他人的劳动成果,这是幼儿园劳动教育的一门必修课。玉瑾在送外卖的过程中遇到困难,最终想办法克服困难,完成任务。在幼儿交流分享中,他们体会到了外卖员的辛苦,并联想到了幼儿园食堂阿姨及身边人的辛苦付出,从而能发现身边劳动者的美,懂得欣赏和感恩他人。
生活即教育,劳动助成长。作为教师,我们应改变教育视角,将劳动的权利还给幼儿,让他们在真实的活动中感受到各种职业的辛苦,乐意为他人服务,并体验成功,懂得合作,学会生活。
(责任编辑:张 琳)