以“五育并举”落实全面树人的高中化学深度教学的实践案例

于琛

摘 要：新课改“五育并举”视域下，课堂教学不再关注知识传授，更加关注学生的问题解决能力、思维发展、科学态度等，旨在实现学生的全面发展。深度学习作为实现学生化学核心素养的关键途径，开始得到教师的重视和推广。基于此，本论文结合“五育并举”背景下的化学核心素养要求，分析了高中化学课堂教学现状，并随即提出了深度教学模式的构建路径。

关键词：五育并举;核心素养;高中化学;深度教学

中图分类号：G63          文献标识码：A          文章编号：1673-9132（2022）11-0045-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2022.11.015

素质教育改革背景下，国家教育部门颁布了《关于全面深化课程改革  落实立德树人根本任务的意见》，要求学校在实施教育的时候，应指向学生的核心素养，旨在实现学生的全面发展。在这一背景下，深度教学模式应运而生。深度教学与传统的浅层教学模式不同，课堂教学不再局限于知识的传授以及考试技能的提升，更加关注学生知识探究、应用能力的发展以及思维水平的提升，更加关注学生的全面发展。

一、“五育并举”全面育人背景下高中化学课堂教学现状

“五育并举”全面育人背景下，我们虽然明确了当前高中化学课堂教学方向，但在具体实施的过程中，受到多种因素的制约，依然存在诸多问题。具体来说，集中体现在：

第一，新教学理念落实不到位。新课改下，一线高中化学教师的教学理念虽然已经得到了更新，多数教师在调查中表示已经听说过深度教学，但关于“深度教学理论”研究的教师却非常少，只有一少部分年轻的教师会在闲暇之余上网浏览相关的信息，并尝试将其应用到教学中，但能够真正做到这一点的却非常少。部分年龄比较大的教师，由于精力有限，且深受应试教学理念的束缚，对新教学理念关注度不够。在这种情况下，严重制约了新教学理念在课堂上的落实，致使高中化学课堂教学效果低下。

第二，教学内容应试化。教师在选择教学内容时虽然会参考其他的资料，但大部分教师在开展教学时，依然以教材上的内容为主，指向高考的要求确定课堂教学重难点。而对于高中化学来说，由于知识本身就非常零散，需要学生记忆的知识比较多。在这种情况下，由于教师在课堂教学中忽视了教学内容的整合以及教材内容与实际生活的联系，致使学生学到的知识片面化、浅层化，难以实现化学知识的灵活运用，制约了化学核心素养的落实。

第三，教学方法单一。在当前高中化学课堂教学中，讲授法深受教师的青睐，而针对情境教学、实验探究教学法等应用相对比较少，更多的时候都是在公开课上才使用，旨在调动课堂的氛围，提升学生的参与程度，完成学校的考查。一旦回归到实际教学中，教师又逐渐回归了以往“教师讲、学生被动接受”的状态，致使高中化学课堂教学枯燥无味，难以真正激发学生的化学学习兴趣，致使课堂教学效果大打折扣[1]。

二、“五育并举”落实全面树人背景下，高中化学深度教学的开展策略

（一）确立深度教学

教学目标是建立在教学方案、教学结果之间的桥梁，在整个教学过程中具有反馈调节的价值。深度学习可以作为落实化学核心素养、实现“五育并举”背景下的育人目标。基于此，教师在优化深度教学时，应从三个方面确立深度教学目标。首先，指向化学核心素养。化学核心素养是高中化学课堂教学的具体目标，教师在设计教学目标之前，必须对化学核心素养的内容进行深层次解读，指向高中化学核心素养内容，从“知识与技能”“过程与方法”“情感态度和价值观”三个维度设计深度教学目标，切实保障学生在明确学习目标的指引下，获得深层次发展。其次，契合学生的认知发展区。深度教学理念下，要求教师在设计深度学习目标時，必须通过课堂调查、作业反馈、考试等，了解学生在以往学习中掌握的知识以及思维认知发展水平等。在此基础上，立足于高中学生的生活经验，结合学生“最近发展区”科学设计深度学习目标，旨在实现所有学生的发展。最后，教学目标应具备层次化。深度学习并非一个结果，而是一个过程，对应的是学生现有的认知能力，并非知识的深度。基于此，高中化学教师在设计深度学习目标时，必须摒弃以往的教学经验，结合学生认知结构增长的逻辑顺序，坚持循序渐进的原则设计教学目标，进而促使学生在学习目标指引下实现知识的连续增长，最终达到深度学习的要求[2]。

（二）确定深度教学内容

教学内容是开展课堂教学的关键，直接决定了课堂教学的深度，也是影响高中化学课堂教学效果的关键性因素。基于深度教学的内涵，教师应从以下两个方面对教学内容进行重新整合。一方面，将“静态的化学知识”进行转化，使其成为“动态的化学知识”。在传统的高中化学课堂教学中，教学内容基本上是“静态的知识”，学生在学习中即便是存在质疑的想法，也会遭到教师的否定。在这种情况下，师生之间逐渐失去了深度对话的机会。久而久之，学生的学习内容局限于教材中，逐渐形成了被动的学习状态。而在深度教学模式下，教师在优化教学内容时，必须采用辩证的观点，将静态的知识进行转变，使其成为动态化的内容。在这种情况下，学生的学习深度逐渐加深、学习面逐渐拓展等，久而久之就实现了高中化学的深度学习。另一方面，建立起化学知识、实际生活之间的内在联系。生活与现实之间紧密相连，化学与实际生活密切相关。基于此，在深度学习理念下，教师在优化教学内容时，必须联系学生已有的生活经验，将学生实际生活中的例子融入化学课堂教学中，使得学生在熟悉的内容中完成新知识的建构，并促进能力和思维的发展[3]。

（三）选择深度教学方法

在深度学习理念下，高中化学教师在优化课堂教学时，必须从传统“讲解式”的教学模式下解放出来，指向深度学习目标，结合教学内容和学生的实际需求，科学选择教学方法。

第一，创设深度学习情境。深度学习开展的基本条件就是给学生营造一个真实的学习情境，引导学生在真实的情境中理解知识的本质，并对知识进行灵活运用。因此，教师在开展课堂教学时，要结合教学内容、学生的认知发展情况等，科学设计出与深度学习理念相契合的学习情境。一方面，教师在设计情境时，必须坚持启发性的原则，确保学生能够在深度学习情境中受到启发和教育，更好地参与到化学知识探究学习中;另一方面，教师在设计深度学习情境时，还应坚持真实性的原则，确保设计的情境内容符合学生的实际生活，能够促使学生在真实的环境中开展深度学习。

例如，在“富集在海水中的元素——氯”的深度教学中，教师在开展课堂教学之前，就借助了课件给学生展示了毒气弹、海水、盐矿等图片以及氯原子的结构示意图，给学生创设了具体的学习情境。接着，教师又给学生播放了液氯钢瓶泄漏的视频，使得学生在观看的过程中认识到氯气泄漏产生的危害，并在消防员借助“水墙”阻止氯气扩散、运用烧碱对氯气进行处理的视频观看中激发自身的探究欲望，促使学生积极主动参与到氯气相关性质的探究学习中。如此一来，深度情境的有效运用唤醒了学生的探究欲望，促使学生积极主动地参与到化学知识的探究中，并在探究的过程中完成了知识的深度构建。

第二，聚焦问题，引导学生开展深度探究。深度学习理念下，教师在优化课堂教学时，要以问题作为深度学习的起点，结合教学内容、学生的实际情况，将学习内容进行转化，使其成为系列性、梯度性、整体性和挑战性的问题，指导学生在问题的引领下思考、探究问题，最终促使学生的深度学习。同时，高中化学教师在开展教学之前，应围绕化学核心素养的内容，从整体上对教学内容进行分析，并了解学生的学习特征等。据此，将教学内容进行转化，使其成为亟待学生解决的问题。另外，基于深度教学的内涵，教师在开展问题式教学时，还应结合学生的认知发展规律，加强师生互动、生生互动，通过教师的引导，指导学生在问题情境—探究—发现规律—总结评价的过程中完成知识的深度构建以及能力和思维的发展[4]。

例如，在“氮的氧化物”教学中，为了促进学生的深度学习，教师在开展课堂教学之前，就先给学生简单介绍了NO、NO2相关知识，并从不同的角度为学生设计了一系列的问题：看到以上资料，大家的感受是什么？氮的氧化物虽然能够污染环境，但也存在更加积极的一面，关键在于如何利用它。接着，教师再次提出NO、NO2是怎么产生的问题，并为学生演示实验，引导学生在实验观看中思考“为什么NO集气瓶口出现红棕色，最终整瓶气体都变成红棕色，阐述其出现原因”。接着，在这一系列问题的驱动下，教师要引导学生进行思考和分析，逐渐提升学生的思维深度，使其真正完成高中化学的深度学习。

第三，合作探究，深度参与。基于深度学习的内涵，教师在开展课堂教学时，还应坚持小组合作学习的原则，对学生进行科学合理的分组，并结合教学内容科学设计合作探究任务。在此基础上，通过教师的引导和启发，学生能够在合作探究中完成化学知识的构建，并实现思维能力的发展。与传统的课堂教学模式相比，学生能够在合作探究的过程中全身心地参与到知识探究中，进而在体验知识生成、发展的过程中实现对化学知识的深度学习。另外，学生也能够在深度体验的过程中获得积极的学习成果。

第四，激发学生质疑精神。在深度学习理念下，教师在引导学生开展学习时，还应尊重学生的主体地位，引导学生在学习中学会提问、学会质疑，能夠在质疑中加深问题的研究。在这一过程中，教师要从传统的教学模式下解放出来，鼓励学生在学习中学会质疑，引导学生在学习中结合自己的思考作出合理的猜想，并运用所学的知识作出验证等。久而久之，学生在不断质疑的过程中也实现了化学知识的深度学习。

（四）优化实验教学，助推深度学习

基于高中化学学科的特点，实验教学是高中化学教学中最为重要的组成部分，也是落实学生化学核心素养的关键。基于此，高中化学教师在开展深度教学时，必须明确化学实验教学的内涵，并对传统的实验教学模式进行优化和改进，促使学生在化学实验探究的过程中观看实验、思考实验等，最终实现对化学知识的深度学习。

例如，在“无机非金属材料的主角——硅”的深度教学中，教师在开展教学时，就借助了实验教学手段：利用多媒体信息技术，将袋装食品中的干燥剂进行了展示，并明确指出干燥剂的主要成分就是硅胶。接着，教师在这一情境中设计出思考问题：“为什么硅胶是干燥剂的主要成分，它有什么价值？”然后，引导学生对教材中的相关知识进行阅读，并动手开展实验探究，引导学生在小烧杯中加入10ml的Na2SiO3的溶液，并滴入1滴酚酞溶液，并用胶头滴管逐渐加入稀盐酸，一边滴入一边搅拌。在这一过程中，教师要指导学生对整个实验现象进行观察，并思考硅胶干燥剂吸收的原理。如此一来，利用化学实验开展教学活动，不仅丰富了课堂教学内容，也促使学生在学习中掌握了运用化学实验验证物质性质的方式，促使学生在化学实验的过程中完成化学知识的深度探究。

（五）实施深度教学评价

在整个教学过程中，教学评价不仅仅能够对教学情况进行反馈，也可对教学过程进行调整。在深度学习理念下，教师要从传统的教学评价模式下解放出来。一方面，深度评价模式下，教师不仅要关注学生的学习结果，还应关注学生的学习过程，包括学习态度、思维发展、能力提升、作业完成情况等，旨在实现学生的全面发展;另一方面，深度教学理念下，教师在优化教学评价时，还应从单一的评价主体中解放出来，还应发挥学生的主体地位，指导学生积极参与到课堂评价中，使其在自我评价、相互评价的过程中对自己形成深层次认识，最终完成深度学习。另外，在深度学习理念下，教师还应注重激励性教学评价，关注学生的探究热情，通过激励性、引导性的评价语言，以便于学生在成功体验中明确自身存在的不足，真正促进学生的深度学习。

三、结语

综上所述，化学核心素养背景下，实施“五育并举”、促进学生的全面发展，已经成为高中化学课堂教学的核心目标。高中化学教师必须从传统的教学理念、模式下解放出来，结合当前高中化学课堂教学中存在的问题，依据深度教学理念的内涵，指向深度教学确定化学课堂教学目标、确定和优化教学内容、灵活选择深度教学手段、实施深度教学评价等，促使学生在深度学习中完成化学知识的建构，促进思维和能力的发展，真正实现高中学生的全面发展。

参考文献：

[1] 邓雪英.深度教学理念下的高中化学课堂教学研究[J].高考，2021（23）：51.

[2] 李萍.高中化学课堂深度教学的实践与探索[J].启迪与智慧（中），2021（8）：80.

[3] 任芳.基于深度学习下的高中化学教学策略研究[J].新课程，2021（31）：71.

[4] 杨军峰，冯新平.化学课堂教学中实现深度教学的基本策略[J].中学化学，2021（7）：10.