浅谈高中化学教学中的社会性科学议题

杨丽英

(江苏省南通市天星湖中学 226000)

社会性科学议题简单来说就是一些引人关注的、与科学概念有关的、解决时需要考虑到大量的因素(政治、伦理、经济、社会因素)的议题.因为将这样的社会性科学议题引入化学教学中，可以实现教学改革，可以满足学生的学习需求，可以让学生成长为国家所需要的化学人才，所以教师在开展课堂教学的时候要将其重视起来.

1 社会性科学议题在化学教学中的意义

1.1 满足新课改要求

当前的教育背景已经从应试教育转变为了素质教育，所以新课改对课堂教学提出了新要求，即：要让学生在接受新知的同时培养一些社会能力、决策能力、参与意识，要让学生去主动的关注和化学有一定的联系的社会问题.要让学生对社会性的问题有自己的、正确的判断，要让学生积极主动地参与到与化学问题有关的社会实践活动中.

1.2 满足实际教学需求

社会性科学议题的纳入可以看作是情境化的素材.相较于枯燥乏味的文字，学生显然是对情境更有兴趣的，所以将其纳入化学教学中，可以有效地调动起学生的学习积极性，可以激发学生的学习兴趣，可以让学生通过社会性科学议题所创设的情境去发现问题、运用自己学过的知识解决现实化的问题.

1.3 满足学生发展需求

学生是未来的祖国的建设者，其迟早都会步入社会，在步入社会后学生会遇到各种各样的社会性的争议性的问题.而想要让学生在面对这些问题的时候做出合理的判断，做出正确的诀断，需要教师将社会性科学议题引入，让学生在学习知识的时候进行辩论、讨论、论证，从而获取解决社会性科学议题的方法、思维，为学生的发展奠定良好的基础.

2 社会性科学议题在化学教学中的教学模式

2.1 Karplus教学模式

这种教学模式遵循了学生为主体的原则，把教学活动当作了中心，课堂教学简单来说分成了三个环节，一为让学生进行探索，二为介绍相关的概念，三为应用概念.在探索阶段，教师需要做的就是引入社会性科学议题，通过一些有趣的语言、问题等将学生的注意力集中到议题中，让学生产生一定的学习兴趣，产生一定的求知欲.在这之后，教师就需要将一些与议题有关的概念进行介绍.最后，教师可以让学生将学习到的知识运用起来，实现知识迁移以及让学生能够灵活地运用所学知识.

2.2 Burnham教学模式和Mittchell教学模式

这种教学模式一般分为五个环节，一是让学生进行观察，二是提出问题、假设，三是让学生收集资料，四是让学生根据道德争议进行分析，五是让学生进行决策、寻求解决办法.在第一个环节，教师需要将社会性科学议题情境融入到化学教学中，要借助其将学生的注意力集中起来；在第二个环节，教师需要提出一些问题、假设，如：让学生将自己带入到当事人中，试想一下如果面对这些问题的是自己，自己要怎么去解决；在第三个环节，学生需要将不同的角度看待议题的理论根据进行搜集；在第四个环节，学生需要对议题中涉及到的价值、利弊进行有效的评估，并对议题分析的过程有所了解；在第五个环节，学生需要在可以选择的方案中选出自己觉得正确的、合理的决定.

2.3 Keefer教学模式

这种教学模式将课堂教学分为了七个环节，在第一个环节中，学生需要将议题中所蕴含着的道德议题找出来；在第二个环节中，学生需要对与问题有关的知识了解到，要对未知的事实有一定的了解；在第三个环节中，学生需要将解决问题的方案提出；在第四个环节中，学生需要将解决问题的论据提供出来；在第五个环节中，学生可以适当地进行考虑其他的观点；在第六个环节，学生需要对道德给决策产生的影响进行评价、鉴别；在第七个环节中，需要将可以选择地解决问题的方案提出来.

2.4 Eilks教学模式

这种教学模式将课堂教学分为了五个环节.在第一个环节中，教师需要将媒体报道这种形式利用起来，将与学生有关的议题进行呈现；在第二个环节中，教师需要讲解相关议题中蕴含着的知识；在第三个环节中，让学生关注社会性科学议题，找到争议点，并根据其将争议的核心找出来，让学生从不同的角度进行思考，然后收集资料；第四个环节中，学生需要进行角色扮演，对社会性科学议题进行讨论；在第五个环节中，学生需要进行反思.

3 社会性科学议题在化学教学中的实施

3.1 选择社会性科学议题的方法

社会性科学议题的选择是非常重要的，教师需要将其重视起来.在选择社会性科学议题的时候，教师要考虑到以下几个因素：(1)议题来自哪里.(2)社会发展性.(3)议题是否具有科学性.(4)议题是否与教学内容有关，是否涉及到科学问题.(5)议题是否具有争议性.(6)学生是否感兴趣，是否和学生有关.从议题的来源可以看出其是否和社会问题有所联系.

3.2 社会性科学议题的应用(食品添加剂、Eilks为例)

在选择好社会性科学议题之后，教师就需要将其纳入到化学教学中了.这里以食品添加剂的知识、Eilks教学模式为例，设计了具体的教学策略.

在课堂伊始，教师可以将处理葡萄、漂白银耳的视频进行播放.在视频中，人们把二氧化硫倒在了银耳上，银耳变白了；人们在水中倒入了亚硫酸盐溶液，然后把葡萄放进去了，葡萄立马就处理好了.因为这样的视频生动直观，所以可以有效地将学生的学习兴趣激发出来，让学生产生一定的好奇心.之后，教师可以将与食品添加剂有关的、具有争议的新闻稿呈现在学生面前，让学生进行思考.随后，教师可以简单地讲述与食品添加剂有关的内容，如组成、性质、作用，借助讲解这些内容为学生对食品添加剂进行讨论提供理论知识.当然，学生还需要将社会性科学议题“吃透”，要将社会性科学议题中的争议点找出来.在找出争议点后，教师可以引导学生将新闻稿中的不同的观点下的论据找出来，进行梳理.由于学生的能力有限，所以教师需要发挥出引导作用，要让学生考虑到不同的因素，如：经济因素、环境因素、健康因素等，根据这些进行权衡利弊，将决策做出来.最后，教师要引导学生进行反思，在反思的时候学生可以说一说自己的学习体验.在这样的课堂教学中，学生对食品添加剂的有关知识进行了学习，也对所学的知识进行了论证，掌握了如何探究社会性科学议题的方法，培养了科学态度，也逐渐地获得了社会责任感.

3.3 系统性收集社会形资料，组织论证

在高中化学社会性科学议题的教学实践中，议题的答案并不是固定的、唯一的，只需要在学习的过程中学生能够提供出充分的证明资料来对相应的观点进行论证，并且证明这个论证的观点是合理的就可以，而并没有一个统一的观点.所以在这个过程中，资料对于社会性科学议题学习和论证是非常重要的.

而对于社会性科学议题的搜集要体现系统性和科学性，要能够充分地结合社会性科学议题的特点进行搜集，才能够更加充分地去进行论证.在教学的实践中，教师要在课堂知识学习之前，先搜集出更加全面的资料让学生在课堂中进行整理和运用，让学生能够在课堂上结合自身观点的需要去进行资料的整理，将对自己有论证作用的资料进行系统性的搜集和整理，来更好地证明自己的观点.不仅如此，在教学的实践中，教师还应该对于自己所提供的资料进行一个简单的介绍，让学生在对资料的选择和整理之前能够对资料有一个大致的了解，才不会在对资料的选择过程中出现混乱.在学生整理完相关的社会性科学议题的资料之后，要引导学生整理思路并将自己的观点表达出来，使得学生能够系统地整理资料，也能够更加灵活地进行运用.

3.4 设置社会性提示问题，合理指导

教师进行社会性科学议题教学的四个步骤是：议题的认识、议题的利与弊、论证利与弊的成立以及最后在权衡利弊之后所做出的决策等四个部分的内容.教师在实施社会性科学议题的教学实践中要将这四个步骤来作为教学的参考，在课前就能够有效地去对教学计划、教学环节等等进行一个全面的规划，让学生能有一个更加明确的学习目标，对于学生化学知识的学习有一个良好的教学引导.

例如对于教学“空气污染严重时银川车量限号行驶是否合理”的议题教学中，教师要引导学生先找准问题的切入角度，首先来引导学生对这个措施中的一些利与弊进行一个大概的、全面的了解，然后在通过提示性的问题来对学生的思维进行一定的引导：“1.在空气污染的过程中，是有什么物质产生了污染呢？2.空气污染与车牌号限号的因素.3.如何有效地去解决空气中的污染呢？”通过以上具有一定层次化的问题，就能够有效地引导学生在对生活中的议题有一个更加全面和深化的思考，通过问题来引导学生进行思考，并未学生的论证提供一个有效的方向，更有助于学生在学习的过程中通过议题和问题的引导，来对化学相关的化学知识、化学应用问题等都有一个更加全面的了解.

在化学教学中纳入社会性科学议题是时代发展所趋，是学生更好的成长与发展的有效途径.作为课堂教学的组织者，作为学生路上的引路人，作为为国家培养人才的人，教师需要明确自己的职责，要落实社会性科学议题的纳入.